【中國廚房設備網】近年來，廚房設備行業處于快速發展的狀態，為了爭奪更多的市場份額，一些企業打起了“價格戰”。在價格戰之下，部分企業為了爭奪市場，謀求銷量，以犧牲產品和服務質量來應對，低質產品一旦流入市場，對消費者的權益是一種打擊，同時，也影響到消費者的信任。

混亂價格戰之下 廚房設備企業必須自律

廚房設備行業混亂的價格戰不僅導致產品存在著質量問題，嚴重點還會引發安全事故的風險。發起價格戰的企業往往言之鑿鑿的說降價是讓利于消費者，使消費者受到實惠。這無可厚非。但是，降價幅度突然過大，甚至遠低于行業成本價整體水平，就不免有惡意競爭的嫌疑了。

因此，廚房設備企業應當發揮自律作用，維護正常的競爭秩序。企業們應當在成本價整體水平的前提下約定合理的價格區間，超越這一價格區間即視為惡意競爭，將會受到行業企業聯合制裁。為了達到制裁，可以對締約企業預收保證金，并建立行業組織內部融資制度，以便有足夠的財力對獨大的企業進行內部制裁，禁止供應商向其提供生產材料，禁止經銷商代理其產品。

廚房設備產業發展需做出相應調整

2016年，國內廚房設備行業的“價格戰”日趨白熱化，廚房設備行業如果要健康發展，就十分需要對應做出一些調整。

首先，行業標準需要跟隨行業發展，需要不斷更新相關技術指標，加強質量規范的強制認證體系和市場準入體系;其次，行業需要加強信息交流，了解行業發展動態，避免同質化、低質化產品的盲目投入，引導資本和技術力量朝產業升級和跨界應用方向投入;再次，要加強與高校、科研機構、行業協會以及其他行業的交流，尋找新的應用發展方向。

面對價格戰，眾多廚房設備企業的思維定勢就是通過降價來獲得一定的市場份額，可是對于消費者來說，價格沒有最低，只有更低，如果只通過一味的降價，只會在價格戰怪圈中惡性循環下去。而“無序”的價格競爭，盲目打“惡性價格戰”，勢必帶來兩敗俱傷，不僅對經營發展不利，而且對正常的市場經濟秩序也造成一定的破壞，無疑是一種下下策。現在廚房設備市場發展很快，市場空間很大，但是競爭也很激烈，不可避免會有一些企業淘汰，所以廚房設備企業一定要找出自己的特點來發展，選擇適合自己的方向來發展。