【中國廚房設(shè)備網(wǎng)】因顧客廚房形狀及大小各異的特性,決定了櫥柜屬于定制化產(chǎn)品。櫥柜企業(yè)從顧客下訂單到交付顧客使用,其縱深遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于一般性商品,其冗長的銷售、生產(chǎn)以及安裝服務(wù)的鏈條,成為了櫥柜企業(yè)發(fā)展和擴張的瓶頸,櫥柜企業(yè)的競爭力提升受阻,必須借助數(shù)字化信息化來打通這一瓶頸。
櫥柜的生產(chǎn)流程與一般快速消費品制造相比迥然不同,櫥柜屬于耐用消費品,難以進(jìn)行統(tǒng)一批量生產(chǎn)。一般而言,消費者在超市或商店中購買電器、服裝、食品、汽車等一般性商品后可以立即帶走并使用,然而櫥柜的購買過程要復(fù)雜很多,顧客首先在櫥柜銷售專賣店根據(jù)自己喜好選定系列、材質(zhì)、樣式、色彩等,簽訂合同后,還需要設(shè)計師上門量尺寸,繪出設(shè)計圖,并再次由顧客確認(rèn),到此僅僅是櫥柜終端銷售的第一步;接下來專賣店需要將顧客所訂的包含各種復(fù)雜信息的全套櫥柜訂單傳送到工廠,工廠根據(jù)櫥柜訂單先進(jìn)行生產(chǎn)拆單,然后進(jìn)行柜子的非標(biāo)準(zhǔn)部件生產(chǎn)、標(biāo)準(zhǔn)部件生產(chǎn)、臺面生產(chǎn)、五金配套、成品組裝檢驗等,這一系列流程完成后入庫,再通過物流到達(dá)全國各專賣店,之后還需要安裝人員為顧客上門安裝驗收,這才算走完了整個櫥柜銷售的全部過程。
櫥柜品牌擴張瓶頸分析:
企業(yè)規(guī)模化擴張的過程中遇到了瓶頸,這種瓶頸在櫥柜行業(yè)品牌擴張過程中不是個別現(xiàn)象。
1.櫥柜包含類別繁多,報價復(fù)雜,且若顧客選用非標(biāo)準(zhǔn)配置,計算更加麻煩。
2.訂單傳輸滯后,往往采用傳真的方式,工廠不能對訂單信息進(jìn)行實時高效統(tǒng)計、查詢和管理,難以支撐來自各地不同的并發(fā)信息需求。
3.經(jīng)銷商與總部之間結(jié)算,通常依靠人工對訂單進(jìn)行核算,加上一些促銷和其他支持活動,工作效率不高且容易出錯。
4.拆單完全依靠人工處理,是生產(chǎn)錯件、漏件以及堵單的重要原因。
5.在管理方面,包括倉庫原材料、半成品庫存、成品庫存、生產(chǎn)一線員工,成品與半成品的包裝完全人工處理等,若缺乏有效的管理,也是錯件漏件問題的高發(fā)點。
6.產(chǎn)品出廠時,由于顧客訂單種類多(包括柜體、大五金、臺面、電器等),并且包裝外部大多依靠人工標(biāo)識處理,缺乏有效技術(shù)驗證手段,因此因包裝和物流導(dǎo)致貨物錯發(fā)、漏發(fā)率往往占到整個客訴的16%左右。
7.有的不法經(jīng)銷商存在"飛單"現(xiàn)象,由于櫥柜加工的門檻低,部分經(jīng)銷商往往打著某品牌櫥柜的牌子,在當(dāng)?shù)刈鞣贿M(jìn)行櫥柜的粗制濫造,所謂"掛羊頭賣狗肉"現(xiàn)象。沒有很好的防偽控制機制。
在櫥柜行業(yè)競爭日趨白熱化的環(huán)境下,是需要考慮如何用信息技術(shù)解決上述困擾的時候了。在信息化建設(shè)設(shè)計和實施過程中,需要根據(jù)企業(yè)的管理水平、人員整體素質(zhì)、物流配送能力、渠道構(gòu)架、財務(wù)資源等硬件狀況綜合考慮如下關(guān)鍵性因素。
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