【中國廚房設備網】廚衛產品一直是家電產品大類里利潤比較高的，盡管近年的房地產調控政策對廚衛產品有一些影響，但是在二三線城市，房地產調控政策并沒有觸及，在這些地區的廚衛產品銷售并沒有被“調控”，而是一如既往。

盡管如何，廚衛企業仍然顯得有些“委屈”，就是在轟轟烈烈的以舊換新活動中，廚衛產品并沒有涉及。空調、電視機、冰箱、洗衣機、電腦等五大件納入政策補貼的家電品類，高效能節能產品占比超過80%，截至2011年7月底上述五大類家電的全國以舊換新的銷售量超過6000萬臺。對于這些數字，廚衛企業只能“黯然神傷”。

中國五金制品協會理事長張東立表示，廚衛燃氣具在本世紀初開始普及以來，目前正迎來更新換代的高峰期。僅上海地區應該“退役”卻仍“服役”的熱水器總量就在70-100萬臺左右。日前，20多家廚衛品牌廠商聯合中國五金制品協會和蘇寧共同推出了“民間版以舊換新”，預計僅置換補貼和節能補貼的兩大惠民補貼措施就將達到上億元。

而這對于整個廚衛行業也起到積極的影響，在廚衛產品的更新換代過程中，廚衛企業將迎來一波新的市場機會。

此時的廚衛行業，也正在發生著一些變化。

設計的魅力

在國內的廚衛家電市場，國產品牌占據著絕對的領導地位。以油煙機產品為例，零售份額排位前20名企業中，幾乎全被國產品牌包攬，且排位前三名的企業零售份額合計占總量的40%左右。仍有大部分的零售份額留給了其他的二三線企業。

日前德意公布了新的LOGO，并啟動了設計開啟未來的品牌戰略，正式提出用設計創新是德意電器達成品牌目標的戰略驅動品牌理念。而此前方太的高端煙機灶具產品的精美設計已經得到了消費者的認可。在方太最新推出的廚衛產品中，外觀已經作為其產品的突出特點之一，來向消費者進行介紹。在中國市場，最初是中式煙機獨霸天下，而后歐式煙機的興起，也是其外觀時尚得到了消費者的認可。

上海同濟大學教授來曾祥教授表示，設計才能使產品有更大的使用價值；設計能使產品有更高科技含量；設計才能使產品有更好的創新潛力。

另外，在慧聰家電網舉辦的中國小家電交易會上，外觀靚麗的煙機灶具產品展臺前，人氣明顯比造型普通的產品展臺人氣旺。在另一家二三線廚衛企業的全國經銷商會上，對于企業對出的煙機新品，一家唐山經銷商表示，“外觀不怎么漂亮，很一般。”在經銷商眼中，外觀時尚程度是其考量企業產品的重要指標之一。

專賣店的價值

一二級市場，國美蘇寧這樣的家電連鎖賣場有著不可比擬的優勢。而在三四級市場，比拼的則是經銷商渠道和自建專賣店渠道。僅在2011年上半年，海爾專賣店在縣級網絡就拓展了789家，在鄉鎮級網絡拓展了2984家，覆蓋了全國2120個縣，覆蓋率達到94%。再看美的，美的廚衛在全國設立了61家區域分部，10000多名銷售人員，10000多個零售終端，建立了3000多家美的專賣店。而廚衛品牌來看，截止到2010年底，方太的專賣店數量達到近700家。

而方太的專賣店的銷售額貢獻已經達到方太總量的20%以上。老板電器也增加了三級市場的專賣店可設力度。據預測老板電器的專賣店的銷售可達到40-50%的增長。
    通過以上的數字，家電企業在專賣店渠道的決心和力度可見一斑。如果說在全國開設相當數量的鄉鎮專賣店只是大企業的抱負，那顯然是不客觀的。如今，不僅是美的、海爾在全國鋪設專賣店網絡，二三線品牌也正如法炮制，進行專賣店的建設工作。

在容聲電器的全國經銷商大會上，榮升廚衛公司副總經理石磊表示，2010年，公司的專賣店數量增加了300個，總量達到1000家。在未來三年內，公司還將建設100加100平米以上的容聲廚衛旗艦店。

事實上，在二三線，或是鄉鎮市場，經銷商如果自己開設一個賣場來與國美蘇寧們競爭，難度可想而知。一方面，經銷商自身的經濟實力有限，另一方面，在人員、管理等方面，也與家電連鎖賣場有絕對的差距。目前經銷商普遍認同的做法是，做大不如做專，經銷商如果做一個品牌專賣店的話，不僅能提供更全面的產品，同時還可以提供更加優質的服務，同時還可以保證經銷商的利潤空間。避開與有實力的大連鎖的正面競爭，同時又有了價格和服務上的優勢，競爭困難小的多，競爭優勢顯而易見。

來自網絡渠道的威脅

網絡渠道興起的速度恐怕是很多人沒有預料到的，某廚衛企業高層坦言，一開始其對網購的理解就是網絡上只能買一些“小東西”，大的家電還是主要靠實體渠道銷售。但是隨著網絡渠道的發展，其越來越認識到，網絡渠道對于廚衛產品來說也有著重要的意義。

網絡銷售對于企業銷售的貢獻不必多言，需要注意的是，企業在接下來重視網購渠道的同時，如何將網絡渠道與實體經銷商進行合理的協調。因為很多經銷商本身就是企業的售后網點，如果消費者在網絡上購買了一款產品，但是后期需要經銷商來做售后服務，這就讓經銷商有一種困惑，“不是我賣的產品為什么要我來服務？”有經銷商甚至采用沒有配件等借口來間接拒絕為消費者提供售后服務。在未來，通過網絡購買的產品越來越多，企業必須密切注意這點，否則，一方面影響經銷商的積極性，另一方，如果得不到優質的售后服務，對企業品牌形象和消費者對品牌的好感度也會打折扣。

一大批保障房的交付使用和城市以舊換新需求給廚衛行業帶來利好的消息，但另一方面，廚衛行業也正面臨著新的市場、新的渠道的新變化。2011年廚衛產品銷售旺季即將開始，之前企業所做的“內功”也將被市場給出打分。

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