【中國廚房設備網】前不久，國內某知名鍋具品牌的不銹鋼鍋被曝質量問題，引發眾人擔憂與熱議。日前，記者走訪京城多家超市看到，往常銷售火爆的不銹鋼鍋乏人問津，反倒是傳統鐵鍋更受歡迎，銷量看漲。

鐵鍋銷量回升

記者先后來到北京昌平區天通苑家樂福、沃爾瑪大望路店等超市的廚房用品區，在炊具貨架上，不銹鋼鍋雖然仍然在售，但卻少人問津，而此前并不受人們關注的傳統鐵鍋則被擺放在最顯眼位置。一些超市甚至還進行鐵鍋促銷活動，把鐵鍋放在超市中間過道地帶的促銷車上，掛上顯眼的黃色促銷招牌，招攬顧客。

家樂福的一位促銷員告訴記者，自不銹鋼鍋事件后，不少消費者開始愿意選擇購買鐵鍋，所以他們就把主要銷售精力放在鐵鍋上，傳統鐵鍋銷量有不小得回升。

不僅如此，記者還發現，商場的進口鍋也賣得不錯，如雙立人、菲仕樂等，盡管這類進口品牌的鍋大約一個就要八九百元甚至幾千元人民幣，但仍不時有人咨詢購買。在北京天通苑附近的翠微大廈龍德店四層，一位正在咨詢菲仕樂的消費者王女士表示，她今天來只是咨詢一下，順便看看實物如何，并沒有打算在這里購買。“回頭我去網上買，也是德國菲仕樂品牌，價格能比這便宜兩三百塊錢呢，多劃算。”當記者問為什么購買如此昂貴的鍋時，對方說，“鍋要天天用，多花錢買個好的也不心疼，總比花了錢，買到不合格的產品強吧？人嘛，還是得注意身體健康，能省的則省，不能省的千萬不要省。”

市場鐵鍋多“三無”

記者來到北京金五星市場，看到這里也有鐵鍋在售，但價格卻比超市便宜很多。在該市場的一家小店，不同規格和尺寸的鐵鍋赫然在列，價格從十幾元到百元不等，相比超市的售價來講，可謂便宜實惠。

記者發現，鐵鍋的價格雖然便宜，但產品大多“三無”，信息不全，或沒有商標，或商標上沒有內容。記者詢問店主，出售的鐵鍋與超市的品牌鐵鍋有什么不同時，店主表示，“都是鐵鑄的，沒有太大的區別，一樣用。”記者又問為何鐵鍋的產品信息不全，是不是“三無”產品？店主回答，“都是廠家進的貨，出來就沒帶商標，所以價格才便宜。”

記者在市場里轉了一圈，看到諸如此類商標不全的鐵鍋很多，店主的回答均如出一轍，都稱是從廠家進的貨，因為商標不全，所以才特價出售。對此，在這里消費的消費者則認為無所謂，“只要材質沒問題就行了，反正都是鐵鍋，名牌和非名牌也沒有太大差別，都可以用。”

不要迷信價格

同樣都是鐵鍋，是否有區別呢？記者電話咨詢了中國五金制品協會，據該協會的一名工作人員介紹，鐵也分生鐵和熟鐵等，所以不同的鐵鍋質量還是有區別的。

“我們不建議消費者在購買時迷信價格，認為價格越高的鍋質量越好，動輒花幾百元、上千元買一口鍋。但我們建議消費者最好別在集貿市場或批發市場等地購買價格低于40元以下的鍋，要到正規超市和商場購買品牌鐵鍋，這樣質量才可以得到保證。至于低價的鍋，或許會存在一定的質量問題，要謹慎選購。”該工作人員如是說。

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