作為廚房設備行業的營銷終端,廚房設備經銷商、加盟商顯然責任重大。在加盟商當道的廚房設備行業,如何加強終端的營銷管理,也成為各廚房設備經銷商、加盟商乃至企業本身需要不斷思考的問題。應該說,廚房設備行業的終端營銷管理,歸根到底,我們需要在幾個方面要做好包括:廚房設備產品、營銷員的優秀、以及營銷手段資源、還有整個營銷過程的管理等方面。
是指在廚房設備加盟店面銷售終端有品牌形象的載體,包括樣品展示店、產品樣品、宣傳物料、促銷員的服裝等。在每個終端都要數量足夠、位置突出、形象鮮明獨特、統一協調。這些能表明廚房設備加盟商有統一完善的品牌規劃,有獨特品牌理念和與時俱進的品牌形象,當然也應該有相應的品牌形象在銷售終端的執行標準。
廚房設備產品質量設計優秀,就是廚房設備產品從生產廠家到消費者,這一過程是通過銷售渠道來完成的,無論采取哪種銷售渠道模式,都是要通過一系列的利益政策、物流政策、財務政策,保證產品順利流動。所以,“產品到位”其實就是廚房設備加盟商渠道模式的選擇、渠道政策的制定和實施,以及確保渠道政策制定和實施的商務部門、物流部門、區域銷售隊伍。
營銷人員、管理人員要優秀,就是一定要在經銷商、加盟商、直營店派駐親和力強、推銷能力強的銷售人員。要做到這一點,一定要有一整套銷售人員招聘、培訓、上崗輔導、日常管理等工作制度,并設置相應的管理崗位,如經理、督導等,確保工作制度的貫徹執行。“人員到位”實際就是廚房設備加盟商組織架構到位、工作制度和流程的到位。
廚房設備促銷資源要充足,就是要在零售終端配置足夠的宣傳物料、促銷禮品,降低促銷員的銷售難度,提高廚房設備產品的終端成交率。要實現這一點,廚房設備加盟商一定要有創意策劃能力強的市場部、執行能力強的一線終端隊伍(包括經理、督導、促銷員)。
整個營銷的管理要做好,廚房設備加盟商要確保上述的硬、軟終端資源發揮作用,就一定要建立相應的管理制度,形成一個管理制度體系。如硬終端管理制度、軟終端管理制度、組織架構和崗位職責、終端信息管理制度等,確保工作指令的下達、終端信息的及時反饋、終端資源的合理配置等均能得到高效、準確地執行。
廚房設備加盟商要發展,一句話,就必須建立一套完善的營銷終端體制,努力調動前端各級人員的積極性,并有效地進行管理,使之最終達到有效控制營銷終端的目的。
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