隨著節能減排力度的不斷增強，社會各界對節能減排的開展工作也日益關注。商用廚房設備行業作為傳統產業，在材料需求、制作工藝等方面能耗較高，在節能環保等工作上，也多需注意。節能減排是我們每一個企業經營者以及每一個公民需要關注并為之努力的責任和工作，為我們國家的整體環境的改善，為商用廚房設備行業的健康發展，廚房設備企業更應加強節能環保產品的研發。

節能環保成全民義務，商用廚房設備企業需重視。北京市今年將結合低碳城市試點工作，將低碳領域相關標準的研究制定納入百項節能標準，力爭出臺40項左右節能標準并適時進行宣傳，今后將重點推進節能環保，節能減排不容小覷。

而出臺節能標準實際上就是給商用廚房設備企業等一系列企業制定標準，考驗的就是耗能企業對于節能減排的執行力度。那么商用廚房設備企業一般選擇什么形式來完成節能指標的?

節能環保已經逐漸成為全民義務，對于商用廚房設備企業來說，除了產品的環保性能需要引起企業重視外，生產商用廚房設備產品過程也應該大力提倡節能環保，以適應時代和市場需求。

大型商用廚房設備企業一般自身開展節能項目，部分中小型商用廚房設備企業購置國外先進環保設備，還有一些企業與節能服務公司簽訂合同能源管理項目，節能服務公司為其提供高效的節能設備，優質的節能服務，幫助商用廚房設備等耗能企業達到節能標準。

我國節能環保壓力的日益增大，國家對環境、自然資源保護也日益重視。低碳環保的理念逐漸被大眾認可并接受，在如此大環境下，節能減排作為商用廚房設備企業的重心，也必然為商用廚房設備行業的發展帶來新的方向和機遇。