談到廚具設備業的真正發展，還是離不開“創新”二字，創新的本質是原創。過去我們一直走的是“中國制造”的老路子，整個行業存在一個共同軟肋就是原創性少、品牌乏力，缺乏競爭力。廚具設備企業必須在進行創新的基礎上，才能實現更大程度的發展。

2014廚具企業創新之路  拓展廚具企業市場

創新發展方向

從過往的經驗來看，最成功的廚具設備企業蓬勃發展往往都是基于產品創新，他們將之作為基本策略，實現收入、市場股份和顧客忠誠度等方面的增長。快進到2014年：今天的產品創新和增長之間的關系，卻開始趨向緩慢、幅度小和短暫的態勢。

以電視和電腦為例——每個競爭者都很快配備最新的功能、運行速度、亮度等。但結果是，企業發現很難依靠在產品上的努力而獲得回報。通過調查可以發現，在全球創新1000強企業中，去年研發支出增長5.8%，然而企業的收入增長卻少于1%。全球競爭和技術擴散意味著競爭對手之間能夠快速追趕上大多數的技術改進，而數字和社交媒體的透明度也以各種誘人的新價格提醒消費者快速切換對品牌的忠誠度，所以廚具設備企業必須找到新的發展方向。

重構用戶體驗

今天，開明的廚具設備行業領導者之所以獲得成功，是通過制定整個用戶體驗——外形、創新和品牌。他們掌握了我們稱之為“用戶體驗”這一新法則，超越了零散的產品本身或者服務，重新構想了客戶體驗。這些結果產生新的、意想不到的、標志性的時刻，取得客戶的歡心，也就創造了廚具設備企業新增長的重要機遇。

所以廚具設備企業必須要將體驗創新提升到為企業保持地位和顧客忠誠度的重要戰略地位。而在這個過程中，廚具設備企業也必須意識到：設計真正創新的用戶體驗，不能簡單地停留在傳統的用戶體驗提升，或僅僅改進市場營銷團隊也是不足夠的。