盡管廚房行業在大背景下陷入了形勢不景氣的困境,但其仍然擁有著巨大的發展前景和潛力市場是毋庸置疑的。那么,如何去迎接這廣闊的發展前景,挖掘出潛力巨大的消費市場,廚具設備企業就要做到心中有數。無論是采取品牌戰略,還是開拓全屋定制市場,或者是進軍電商渠道,廚具設備企業都需要不斷深化市場手段,方可贏得更美好的明天!
打造品牌擁有堅定的用戶群體
盡管大的市場環境不好,但一些做品牌的企業、做國內市場的企業,去年增長的速度還是很快。現在要做品牌,相對早幾年難度也大了很多。因此廚具設備企業還是要打造自己的品牌:在產品的研發方面,要適合現在的消費群體去創新,不一定是“高大上”,不一定是大品牌的發展思路,也不是在媒體上大肆做廣告。這種簡單粗暴打造品牌的方式已經過時了,廚具設備企業只需要有自己的“粉絲群”,能夠得到一個細分市場的人群的認可,在更加細分的市場里精耕細作。
廚房工程定制市場發展很快
同時,也有一些新的增長點值得廚具設備企業興奮。比如,廚房工程定制市場發展很快,在這種消費趨勢之下,人們的消費觀念已經改變,個性化需求越來越被重視。近年來,很多廚具設備企業也開始介入這一塊。裝修現場做的廚具,做不好工藝,也不環保,而通過全屋定制,在工廠有好的生產設備,工藝、環保也做得更好,裝修現場只是安裝,也減少消費者裝修的時間。當然,對廚具設備企業來講,介入廚房工程定制,需要跟設計師打交道,工廠生產設備投入要更加智能化,定制需要準確的數據控制。
電商是未來極大增長點
此外,在新的消費趨勢下,廚具設備企業也要對銷售模式進行不斷探索,電子商務就是未來一個很大的增長點。據中國電子商務研究中心預計,到2015年,我國廚房建材產品電子商務規模將達到2050億,其中,網購規模增長249%,網購率達到17.5%。但目前,中國廚具設備行業在電商方面,還沒有可以稱得上特別成功的企業,缺乏龍頭,電子商務人才也還比較薄弱,廚具設備企業要進軍電商還需做好十足的準備。
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