我國電飯鍋產量從2005年的4893.08萬個增長至2013年的21483.48萬個。2013年，我國電飯鍋行業產量呈現增長態勢，比2012年(18404.74)同比增長16.73%。數據顯示，2013年1-12月我國電飯鍋行業產量達到21483.48萬個，產量居前三位的省份為廣東省185782418個、浙江省20878063個、上海5061230個，分別占電飯鍋行業全國總產量比重為86.48%、9.72%、2.36%，三地合計占全國比重為98.55%。

尚普咨詢行業分析師指出，作為中國最大的炊具研發制造商，蘇泊爾在中國電飯煲市場占據市場主導地位。ZDC統計數據顯示，2013年蘇泊爾在售產品數量占整體市場的13.5%，同時其所占市場關注份額接近四成用戶關注度最為集中。產品價格方面，200-500元價格段產品關注比例呈下滑走勢，流失的關注度主要轉向200元以下產品。

2013年中國電飯煲市場上，蘇泊爾領跑品牌關注榜，所占關注份額接近四成，松下以18.5%的品牌關注比例緊隨其后，季軍由飛利浦占據，用戶關注為8.8%。九陽、格蘭仕、奔騰等七家品牌分列第四至第十名，品牌關注比例分布于1.0%-8.0%之間，關注度較為分散。

在價格方面，2013年中國電飯煲市場上，500元以下價格段產品關注比例均在20.0%以上，其中201-300元價格段最受用戶關注，所占市場關注份額為26.2%，200元以下和301-500元價格段緊隨其后。與之相比501-1000元和1000元以上價格段產品關注比例則相對較低，均不足20.0%。

尚普咨詢產業投資決策網發布的《2015-2020年中國電飯煲行業市場調查研究報告》顯示，2013年在中國廚衛家電市場增長勢頭強勁的環境下，作為家庭廚房的必備廚具，電飯煲市場卻面臨產業增長的瓶頸。相關市場調研數據顯示，2013年電飯煲市場的增長速度明顯放緩，同時產品同質化問題更加突出。因此，2014年產品創新將是各大廠商爭奪市場份額的主戰場。

目前階段，我國已經成為電飯鍋產業大國，但還不是產業強國，社會的發展正對電飯鍋產業提出更高的要求，而生產企業的利潤正在下滑，壓力風險更大，企業間的競爭也更加激烈，市場淘汰正在加劇。與發達國家相比，我國電飯鍋產品總量龐大，生產企業眾多，但整體發展水平偏低，技術力量也相對薄弱。另外，電飯鍋產業結構不合理，中低檔產品過剩，優質高檔產品短缺，整個行業質量水平不高。電飯鍋加工的節能環保指標，也與國外先進水平尚有一定差距，資源和環境代價較高。