【中國(guó)廚房設(shè)備網(wǎng)】高達(dá)81種產(chǎn)品被工商局認(rèn)定材料不合格，讓一直宣稱“高品質(zhì)”的廚具和小家電龍頭企業(yè)蘇泊爾備受質(zhì)疑。盡管蘇泊爾公司昨日在接受記者采訪時(shí)聲稱不銹鋼鍋不存在任何質(zhì)量問題，但業(yè)界人士透露，鍋具行業(yè)的確存在為節(jié)省成本偷工減料的普遍現(xiàn)象。
據(jù)媒體報(bào)道，哈爾濱市工商局道外分局的執(zhí)法人員在檢查中發(fā)現(xiàn)，大量“蘇泊爾”不銹鋼器皿不合格，存在錳含量超標(biāo)、鎳含量不達(dá)標(biāo)的問題。從今年8月至今，哈市工商部門已經(jīng)先后查扣蘇泊爾不銹鋼器皿共計(jì)1000余件，涉及型號(hào)81種。報(bào)道中甚至指出，蘇泊爾200元以下的產(chǎn)品全部存在問題。

昨日記者走訪發(fā)現(xiàn)，問題型號(hào)產(chǎn)品仍在北京各大商超銷售，網(wǎng)絡(luò)上也并未下架，銷售人員告訴記者，對(duì)蘇泊爾產(chǎn)品出現(xiàn)問題一事并不知情，廠家并沒有通知產(chǎn)品下架等相關(guān)事宜。對(duì)此，記者昨日致電浙江蘇泊爾股份有限公司企劃部相關(guān)負(fù)責(zé)人，該人士表示，81個(gè)型號(hào)產(chǎn)品都具備中國(guó)日用金屬制品質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)中心（沈陽(yáng)）出具的合格產(chǎn)品檢測(cè)報(bào)告，“不知道哈爾濱市工商局道外分局為什么會(huì)檢測(cè)出問題”。

盡管目前尚無(wú)更權(quán)威的檢測(cè)報(bào)告證明蘇泊爾是否清白，但一位不愿具名的行業(yè)協(xié)會(huì)人士向記者表示，國(guó)內(nèi)不銹鋼炊具整體質(zhì)量低下確實(shí)是客觀現(xiàn)實(shí)。在各地工商局循例檢查中，“不銹鋼炊具”已經(jīng)成為廚房用具中合格率最低的一種產(chǎn)品，市面上44%的產(chǎn)品都存在材料不達(dá)標(biāo)問題，偷工減料已經(jīng)成為國(guó)內(nèi)不銹鋼炊具市場(chǎng)潛規(guī)則。 “尤其是市面上幾十元的所謂‘不銹鋼’鍋，就要注意了。”據(jù)了解，目前市場(chǎng)上不銹鋼鍋具的價(jià)格區(qū)間非常大，低至一二十元高至上千元。

為何不銹鋼鍋通常會(huì)出現(xiàn)錳鎳不達(dá)標(biāo)的問題呢？一位五金技術(shù)人員向記者介紹，合乎國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的不銹鋼產(chǎn)品，鉻和鎳的含量為18%和8%。但錳鉻系金屬的價(jià)格相對(duì)低廉，而鎳價(jià)格相對(duì)較高，因此會(huì)出現(xiàn)錳多鎳少的情況，以節(jié)省成本。據(jù)悉，鎳能使產(chǎn)品耐腐蝕，如果不達(dá)標(biāo)，會(huì)使不銹鋼的防銹蝕性能大大降低，嚴(yán)重影響產(chǎn)品使用效果和壽命。

家電分析師梁振鵬表示，像蘇泊爾這樣的老牌專業(yè)企業(yè)對(duì)不銹鋼技術(shù)的把控已經(jīng)相當(dāng)成熟，不會(huì)出現(xiàn)技術(shù)漏洞，如果真的出現(xiàn)問題就是故意偷工減料。在近年來原材料上升的成本壓力之下，制造企業(yè)都希望最大限度地降低成本，使利潤(rùn)最大化。

而上述不具名的行業(yè)協(xié)會(huì)人士指出，法國(guó)SEB當(dāng)初收購(gòu)蘇泊爾正是看中了國(guó)內(nèi)小家電以及廚具市場(chǎng)的發(fā)展?jié)摿ΓK泊爾也成為其在華獲取利潤(rùn)的主要業(yè)務(wù)，在這樣的背景下，SEB勢(shì)必十分注重蘇泊爾公司財(cái)務(wù)報(bào)表，而對(duì)生產(chǎn)工藝、質(zhì)量監(jiān)管等體系的把控則可能有所放松。因此，已改姓外資的蘇泊爾目前仍延續(xù)了很多中國(guó)本土企業(yè)急功近利、投機(jī)取巧的做法。

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