作者:cfsbcn 編輯:中國廚房設備網 來源:www.huotiyu.com
【中國廚房設備網】一道好菜講究色香味俱全,一個美觀、健康的廚房,也有色香味的要求。只要調動你的視覺、觸覺、聽覺、嗅覺等各個感觀,就能布置出一個科學、健康的廚房。視覺:如果廚房空間較小,相對來說,櫥柜就成為了廚房的主體,因此,櫥柜的色系常常左右著整個廚房的顏色。而大廚房往往會留出較大空間給墻面,所以應著重考慮墻面的色調。若是希望廚房的色彩豐富些,不妨在餐具上下點功夫,購置一些彩色的杯碗碟筷加以調劑。大廚房還可以配上少許綠色植物來美化空間。另外,廚房里不要只用一盞頂燈照明,而應增加光線的層次感。專家建議,在灶臺操作區不妨增加一定的光源,便于家庭主婦操作。
觸覺:一位熟練的主婦往往可以閉著眼在廚房中摸到想要的一瓶鹽,這也是廚房設計的最高境界:稱手。一般來說,廚房分為洗滌區、備餐區、烹飪區和延伸區四個部分,在前期設計時,應該先確定煤氣灶、水槽、冰箱三者的位置,再按廚房的面積和個人習慣的烹調程序,安排常用器皿的擺放位置。
聽覺:調味瓶、碗碟、碰撞時發出的叮當聲,抽油煙機在運轉時發出的隆隆聲,櫥柜門閉合時發出的噼啪聲……不經意間,廚房制造的雜音會令人焦躁。要想把廚房內的噪音污染降至最低,設計人員建議,不妨選用靜音抽油煙機,增加櫥柜門關合的阻力,或采用一些減音裝置,都會有一定的幫助。
目前,廚房設計還有一種新的趨勢,就是添加音響或一些多媒體裝置,讓烹飪與音樂集為一體。但需要提醒的是,在廚房中安裝一些多媒體裝置需要配合電線,因此,在裝修時就應考慮預埋線路,以免產生安全隱患或后期使廚房“破相”。
嗅覺:,為達到嗅覺上的舒適,除了及時處理廚房垃圾、清理衛生死角之外,還應保證廚房通風良好,不妨選用有開窗系統的明廚設計方案,增加廚房的排換氣系統,選用較大功率的抽油煙機。如今的市面上還出現了一些“智能型幫手”,例如監測油煙味和煤氣味的智能報警系統,可以隨時提醒您改善廚房空氣質量。按照這四種觸覺來設計廚房的話,就很深入人心,滿足得到消費者的需求。購買率也就有所增加了。
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