記者日前從美的獲悉，其位于美的順德工廠的美的電磁廚房設(shè)備二期基地已正式啟動，該基地建立了包括零部件試驗室、可靠性實驗室、環(huán)境試驗室、性能試驗室、安規(guī)實驗室四大部分的品質(zhì)監(jiān)控實驗體系，實現(xiàn)從來料到制程、改進都有完善的實驗測試體系來支撐。

美的稱，美的電磁廚房設(shè)備已經(jīng)廣泛覆蓋學(xué)校、部隊、企事業(yè)單位食堂、船舶、機場、鐵路、醫(yī)院、酒店等多個商用廚房領(lǐng)域。電磁廚房設(shè)備將迎來需求爆發(fā)的時代。

據(jù)悉，隨著電磁加熱技術(shù)的成熟發(fā)展，既能營造無污染、無噪音、無廢氣、無黑煙的綠色廚房烹飪環(huán)境，也能大幅度削減企事業(yè)單位廚房灶具的經(jīng)營成本。數(shù)據(jù)顯示，在與傳統(tǒng)廚具相比，電磁廚房設(shè)備可減少成本40%~75%，加熱速度高出30%~60%。