目前,商用電磁爐行業產品發展還不太成熟,但已經出現不少的不健康發展現象。行業發展中,價格戰的出現,靠打價格戰發展的方向是錯誤的。一個企業要想真正擁有市場,健康發展,最重要的是要重視產品的質量。談及到此時,喜達客(青島)商用電器有限公司營銷總監王德強指出,喜達客的發展將會以提升自身研發能力,保障產品質量,為經銷商、代理商及終端用戶提供除了產品之外更多的附加值為目標。我想,也只有這樣,真正重視品牌形象,重視產品質量,重視客戶需求的企業,才能在如今激烈的市場競爭中,站穩自己的腳跟,擁有自己的發展市場。
當記者提到,未來商用電磁爐將會呈現怎樣的發展趨勢?發展到什么時候,廚房生產會實現完全的電氣化時?王德強總經理給出了這樣的回答:商用電磁爐屬于廚房設備行業的一部分,在未來的發展中,將會呈現出“四化”發展的態勢,即:電氣化、智能化、自動化、標準化。而這四化的發展將會是一種循序漸進的過程。廚房燃油、燃氣是不可再生的資源,它們的比例會不斷減少。而電是一種可再生能源,也是一種清潔能源。同時,電氣化的設備發展將會有很多的種類,不僅僅只是現在的電磁。
商用電磁爐未來將會被更多地運用在餐飲生產中,不僅僅是一種效率的提升,同時也是在對節能環保事業做的貢獻。
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