“質量,質量,還是質量……我們的最終目標就是零缺陷。”近日,集成灶龍頭企業浙江億田悄然在內部向員工發起了一場“零缺陷”運動的動員會。
據悉,“零缺陷”思想是由“全球質量管理大師”、“零缺陷之父”和“偉大的管理思想家”菲利浦·克勞士比(PhilipB.Crosby)在20世紀60年代初提出,并在美國加以推廣。后來,日本制造業全面推廣了零缺陷運動,使日本制造業的產品質量得到迅速提高,乃至領先于世界水平。
“零缺陷特別強調預防系統控制和過程控制,要求第一次就把事情做正確,使產品符合對顧客的承諾要求。我們正向這一目標挺進。”億田集成灶相關負責人表示。
“億田欲通過質量攻勢蠶食傳統油煙機市場,同時加速行業洗牌。”業內資深人士判斷,億田此舉有兩重用意,一是通過產品質量鞏固其在集成灶行業的龍頭地位,二是再次發起對傳統廚電產品的“顛覆”之戰。
宏觀來看,目前我國廚電市場上傳統油煙機、集成灶正處于艱難的博弈期。資料顯示,截至2013年,集成灶產品的市場占有率僅為30%,這說明盡管集成灶優勢較之傳統油煙機優勢明顯,但在公眾中認知度仍然偏低。
業內人士介紹,目前國內燃氣灶市場三大流派:深井下排式集成灶,如美大、森歌、金立;三面吸風式集成灶,如普田、丹沃思;側吸下排式集成環保灶,如億田、奧田、帥豐。從吸煙效果、安全性及燃氣使用效率上綜合考慮,側吸下排煙集成環保灶是最科學合理的,更適合中國人的烹飪習慣。
統計還顯示,在整個集成灶行業中,目前國內集成灶的生產廠家數量已突破了100家大關。這同時意味著,經過近十年的發展,我國集成灶市場競爭已進入深水區。
不過,就集成灶行業整體而言,產品質量良莠不齊、市場魚龍混雜等情況也不同程度地存在。上述人士分析,有部分品牌的集成灶,一旦出現質量問題不方便維修;部分集成灶煙機在吸氣的同時帶走大量熱量,浪費能源;部分集成灶產品存在安全隱患;部分集成灶產品設置了防火墻,但噪音增大……
“億田集成灶發起零缺陷運動,勢必引發行業的新一輪質量暗戰。因為市場是靠質量說話的,如果質量不過硬,就只能被無情地淘汰出局”。有集成灶市場觀察人士認為,“億田的這種質量戰略殺傷力蠻大,不過對整個集成灶行業的長遠發展大有裨益。”
也有市場觀察人士認為,億田的零缺陷運動應該是配合其“品牌發展戰略”而為之。此前億田集團董事長孫偉勇曾豪言,“3年擲億元品牌專項資金,讓億田電器實現從‘行業品牌’到‘大眾品牌’的華麗轉身”。
“但最終結果可能是,為整個國內廚電產品市場注入了一劑強心針。”
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