【中國廚房設(shè)備網(wǎng)】在十幾年前，廚房設(shè)備行業(yè)利潤比較高，從業(yè)門檻低，吸引了不少人加入。而近五六年，行業(yè)競爭加劇，為了生存，不少商家競相搞五花八門的促銷活動，壓低價格吸引消費者購買，導致行業(yè)內(nèi)的惡性競爭。實際上，價格壓低了，企業(yè)只能在商品上做手腳，降低質(zhì)量以牟取利潤。

不促銷就賣不出去 企業(yè)大打價格戰(zhàn)

對于許多廚具經(jīng)銷商來說，近幾年廚具市場幾乎陷入了一個怪圈——— 促銷才能賣，不促銷就賣不出去。無奈之下，商家只能不斷搞各種各樣的促銷活動。對于消費者來說，因為廚房設(shè)備行業(yè)經(jīng)常搞促銷活動，所以覺得只有在促銷時買的產(chǎn)品價格才具有性價比。

業(yè)內(nèi)人士表示：“廚具市場的惡性競爭首先傷害的是消費者的利益，而最終影響的是卻是整個行業(yè)的健康發(fā)展。”一些不良商家為迎合消費者企望便宜的心理，在商品材質(zhì)、配件上做手腳，促銷的商品以次充好，或者用本地生產(chǎn)的東西假冒別的地方生產(chǎn)的商品。而一般消費者往往缺乏專業(yè)鑒別能力，購買時表面上看上去是一樣的產(chǎn)品，在使用過程中才發(fā)現(xiàn)質(zhì)量不一樣，可出現(xiàn)質(zhì)量問題后找商家維權(quán)時又困難重重，一些消費者只能自認倒霉。惡性競爭也影響了行業(yè)的健康發(fā)展。每個商品都壓低價格，一些質(zhì)量好的商品要生存也得想辦法壓低價格，容易出現(xiàn)“劣幣驅(qū)逐良幣”的現(xiàn)象。

廚具產(chǎn)品明碼標價為何執(zhí)行難

激烈的市場競爭中，商家為保持競爭力，經(jīng)常拿出自己的費用補貼給消費者，讓消費者得到真正實惠。不過，這些補貼大部分都受限制。消費者靜下心來后卻發(fā)現(xiàn)不管是五折、三折都是有限制的，必須消費一定的額度或者同時購買其他產(chǎn)品才能享受。

“買廚具真累!看上去相似的產(chǎn)品，價格卻相差幾百元甚至上千元，真不知道該買哪一家的。”正在逛廚具市場的消費者李女士說，與其費腦筋琢磨各類促銷活動哪一家更劃算，還不如干脆明碼標價，讓消費者憑自己的需求和購買能力選擇，這樣買著也放心。

不過，常年積累下來的買廚具等家居產(chǎn)品便砍價早已成為消費者及商家的習慣，明碼標價并非易事。“這回商家定價太死了，七八千元一套的廚具產(chǎn)品幾百元優(yōu)惠都沒有，消費者買起來心理也不舒服。”某廚具品牌負責人表示，這次活動商家為每一款產(chǎn)品都設(shè)置了特價，盡管如此，消費者依然希望能夠砍些價下來。

近幾年，市場頻繁的促銷使活動消費者已經(jīng)有了免疫力，消費者的消費也越來越理性，廚具商家要真正贏得消費者，就要誠信經(jīng)營，把貨真價實的東西賣給消費者。

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