現(xiàn)在很多戶型的廚房并不是很大，在裝修做櫥柜時(shí)，很多市民選擇將消毒柜嵌入櫥柜內(nèi)，這樣既節(jié)省了廚房空間，又能兼具收納和消毒柜的功能。日常生活中，很多人都只是將消毒柜長(zhǎng)期當(dāng)做碗柜使用了，平時(shí)連電源都沒(méi)開(kāi)過(guò)。消毒柜密封好，平時(shí)不通電也感覺(jué)比普通碗柜干凈。

消毒柜是經(jīng)紅外線加熱管通電加熱，雖說(shuō)消毒碗柜的密封性比較好，但是如果里面的紅外管長(zhǎng)期不發(fā)熱，柜子里的潮濕空氣難以及時(shí)排出，致使消毒柜的各電器元件及金屬表面受潮氧化，在紅外發(fā)熱管座處出現(xiàn)接觸電阻，易燒壞管座等部件，縮短使用壽命。每周至少通電消毒1～2次，這樣既可以起到殺菌的作用，又可延長(zhǎng)消毒碗柜的使用壽命。

　碗筷不瀝干

提防消毒柜變“毒柜”

除了保持一定頻率的消毒，碗筷放入消毒柜前應(yīng)該瀝干，這也是很多市民容易忽視的地方。在現(xiàn)在很多年輕人平時(shí)工作忙，有時(shí)候幾天不進(jìn)廚房，等做飯時(shí)打開(kāi)消毒柜，卻發(fā)現(xiàn)筷子上都有明顯的霉菌了。平時(shí)洗完碗筷就直接放進(jìn)消毒柜里，消毒柜底部有一個(gè)盛水的盒子，據(jù)了解，按消毒柜的使用要求，水洗過(guò)的餐具必須擦干或晾干后方可放入。因?yàn)橄竟裣癖湟粯樱芊庑暂^好，與外界流通不暢，長(zhǎng)期把帶水的碗筷放入消毒柜，而若將消毒柜僅當(dāng)碗柜使用，紅外管長(zhǎng)期不發(fā)熱，柜內(nèi)的潮濕空氣難以及時(shí)排出，造成柜內(nèi)溫度過(guò)大,霉菌容易繁殖附在餐具上，直接危害身體健康。

消毒柜不是消毒神器

　　塑料彩色盤(pán)碗慎放入

生活中，不少人把消毒柜當(dāng)成了消滅千毒萬(wàn)毒的“神柜”，也錯(cuò)誤認(rèn)為高溫消毒就是最好的消毒辦法，于是把所有覺(jué)得需要消毒的東西一股腦都扔進(jìn)去。其實(shí)，對(duì)于塑料、陶瓷碗碟彩繪器皿這樣的物品來(lái)說(shuō)，是不適合高溫消毒的。據(jù)丁師傅介紹，消毒柜在工作狀態(tài)下，內(nèi)部溫度可高達(dá)200℃。由于很多塑料制品不耐高溫，是不宜放進(jìn)消毒柜消毒;而對(duì)于一些花花綠綠的陶瓷碗碟、彩繪器皿這樣的餐具來(lái)說(shuō)，也不適合高溫消毒，因?yàn)檫@些陶瓷碗碟的釉質(zhì)、顏料中含有鉛、鎘等重金屬，雖然平時(shí)這些物質(zhì)是比較穩(wěn)定的，但遇到像200多度的高溫就容易溢出，危害人體健康。

　　合理使用消毒柜小常識(shí)

消毒柜工作時(shí)，切記不要打開(kāi)柜門(mén)。尤其是對(duì)于臭氧消毒柜，可以避免臭氧泄露危害人體健康。而且消毒過(guò)程中打開(kāi)柜門(mén)，還會(huì)影響消毒效果。

在消毒結(jié)束后20分鐘以后再打開(kāi)柜門(mén)，以免柜內(nèi)殘存的高溫燙傷人的皮膚。

千萬(wàn)不要把消毒柜當(dāng)作保險(xiǎn)柜，一旦碗筷消毒沒(méi)有干透，消毒柜變成為了細(xì)菌滋生的溫床。消毒柜應(yīng)每天開(kāi)啟次數(shù)越少越好。

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