家電賣場中價格從200元到1300元的豆漿機都能做出豆漿,但做出的豆漿蛋白含量是多少,消費者使用是否安全?隨著12月15日豆漿機“國標”的出臺,消費者購買時將一目了然。
據了解,豆漿機“國標”首次明確了分類和命名方式,以防消費者陷入各種豆漿機概念的“迷魂陣”。同時對豆漿機的粉碎裝置、粉碎度、出渣率等關系到豆漿品質的指標制定了詳細的參數要求,并對豆漿的煮熟度、營養濃度等也作出了規定,以幫助消費者掌握豆漿機產品的性能。此外,新國標還對豆漿機安全、噪聲、洗凈性、耗電量、使用壽命等問題作出了詳細規定。
消費者要想買到一臺稱心如意的好豆漿機,需要從多方面加以比較驗證,以下為您提供幾點參考建議:
1、視家庭人口多少選擇:在選購豆漿機時,可根據家庭人口的多少選擇不同容量的豆漿機,假如您家是1-2人,建議選擇800-1000ml的豆漿機;假如您家是2-3人,建議選擇1000-1300ml的豆漿機;假如您家在4人以上,建議選擇1200-1500ml的豆漿機。
2、看品牌:在選名牌的同時,還要看是不是專業豆漿機品牌,現在有不少品牌豆漿機并非自產,而是從別的生產廠家處采購后貼上自己的牌子,因此,選擇豆漿機專業品牌就比較重要。
3、看質量:好豆漿機一般所用的材質和配件均為上等,有不少是進口的。另外,還要看該機所獲得的權威認證和權威質量保證稱號,如中國強制認證(即3C認證)、歐盟CE認證、質量免檢、企業ISO9001國際質量體系認證等。
4、看機器的構造和設計,主要看是否具有幾項先進技術:
“文火熬煮技術”是目前豆漿機領域最先進的一項技術,可使豆漿熬得更透,均質效果好,粘稠度和乳化程度非常高,口感細膩均勻,更利于人體吸收。
“濃香技術”所做的豆漿,其濃度比普通機型提高49.8%,加上合理的延煮時間,香濃味足,口感美妙。
“智能不粘技術”使得煮漿時不糊鍋、不粘鍋,豆漿達到較好的乳化效果,機器的清洗更加方便。
“五谷精磨器”相對于“無網技術”是質的超越。“無網技術”是在豆子與杯體的撞擊過程中,利用兩片快刀將豆子“切碎”。而“五谷精磨器”則是通過四片不同角度的鈍刀片形成“超微粉碎層”,將豆料在“五谷精磨器”的小空間內徹底“研磨”。所以,在豆漿營養釋放上“五谷精磨器”能超越傳統的技術成為主流。
5、看某些特殊功能是否合理和必要:如有的宣稱能保溫貯存,有的在豆漿機中直接泡豆定時制作,有的建議消費者打干豆等。實際上,豆漿保溫貯存易變質,只宜冷藏保存;而利用定時功能直接用泡豆的水做豆漿,既不衛生也做不出好口味;用干豆直接做豆漿則影響出漿率和營養吸收。
6、看售后服務:豆漿機雖屬于廚房小家電,但售后服務卻不能放松。
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