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【中國廚房設備網】油煙機系家庭廚房為吸凈烹調時所產生的油煙之類用電器，不僅能很好完成功能性的作用外，應具備融合現代廚房格局的裝飾概念。 經過油煙機的發展，油煙機已經不局限于廚房除油煙的簡單工具了，而是增加較多的娛樂功能和使用功能，如增加了電視顯示器的娛樂油煙機，增加了與智能家居為一體的安防系統的油煙機，安裝了網絡控制的網絡油煙機等。
    吸油煙機安裝的理想高度，一般是距離燃氣灶75厘米（電灶需要65厘米以上），還應該根據使用者的身高進行合適的調整。
    吸油煙機是發生肺部鱗癌和肺腺癌的危害之一，氣味降低度測試和延時關機功能確保有效清除廚房殘留油煙。
    油煙機的保養知識
　　每天下廚房都可能使用抽油煙機，在使用過程中您是否碰到過油煙機嗓音和震動過大、油煙抽不出以及滴油、漏油的情況。我們特意給消費者介紹一些使用保養的基本常識： 　　
    1、油煙機的安裝高度一定要恰當，這樣既能保證不碰頭，又能保證抽油煙的效果。 　
  　2、為了避免油煙機嗓音或震動過大、滴油、漏油等情況的發生，我們應定時對油煙機進行清洗，以免電機、渦輪及油煙機內表面粘油過多。 　
  　3、在使用抽油煙機時要保持廚房內的空氣流通，這樣能防止廚房內的空氣形成負壓，保證油煙機的抽吸能力。 

4、消費者最好不要擅自拆開油煙機進行清洗，因為電機一旦沒裝好就不能保證吸煙效果，且會增大噪音；最好讓廠家的專業人員進行清洗。
如何清洗油煙盒
　　廚房里有很多除油煙機上都帶有油盒，油滿了倒掉后，油盒很粘，很難清洗。下面美食杰小編給您出一高招：

    1.把干凈的油盒里先放上點水再安在油煙機上，讓油滴在水上。 　　
    2.等快滿時拿下來往水池口一倒，“咕嚕”一下，油就全出來了。 　
  　3.再用百潔布上點兒洗衣粉把油盒里外一擦，然后用水一沖，油盒是又干凈又利索。
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