【中國廚房設備網】現代生活，不僅是男女門當戶對，還有廚房用具也開始講究門當戶對了。現在電磁爐正成為越來越多家庭必不可少的廚房電器。電磁爐在給人們生活帶來方便的同時，也讓不少家庭主婦擔心其輻射影響。
溫馨提醒，減少電磁爐輻射，應從選鍋開始入手。

理想的電磁爐專用鍋具應以鐵和鋼制品為主。此類材料能使加熱過程中加熱負載與感應渦流相匹配，能量轉
換率高，相對來說磁場外泄較少。而陶瓷鍋、鋁鍋等則達不到這樣的效果，對健康威脅也就更大一些。消費者購
買電磁爐時應向銷售商索要電磁感應強度測試報告。除此之外，使用電磁爐時，為減少輻射，使用者應與電磁爐
保持一定距離，不要靠得太近。

電磁爐同其他廚房電器一樣，需要避免接觸有害液體;不可把電磁爐放入水中清洗及用水進行直接沖洗，也不能用溶劑、汽油來清洗爐面或爐體;不要用金屬刷、砂布等較硬的工具來擦拭爐面上的油跡污垢;清除污垢可用軟
布沾水抹去，如是油污，可用軟濕布沾一點低濃度洗衣粉來擦。

另外剛使用結束的電磁爐面不要馬上用冷水去擦;為避免油污玷污爐面或爐體，減少對電磁爐清洗工作量，
在使用電磁爐時可在電磁爐下面放一張略大于爐面的紙如廢報紙，以此來處理鍋具內跳、溢出的水、油等污物，
用后即可將紙扔棄。

俗話說：男女搭配干活不累。那么如果說電磁爐、鍋具適當搭配，廚房烹飪就完善了，并且延長了廚房電器的壽命，一舉兩得，何樂而不為呢?

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