近日，美的、方太、西門子、老板、海爾五大廚電品牌，集體亮相天貓電器城、阿里公益舉辦的“洗碗革命”——洗碗機頻道發布活動，針對“機洗是否洗得干凈”、“洗碗機耗水耗電”等認知誤區，通過人機對比，現場展示了洗碗機在節水、除菌、省時等方面的優勢。

“洗碗革命”開啟—中式廚房洗碗機 打破消費認知壁壘

“老百姓很難接受洗碗機，主要是覺得不適合中式烹飪習慣。”美的洗碗機中國銷售公司總經理張新科介紹，目前洗碗機都是針對中式廚房設計的，以美的為例，在洗凈系統、碗籃設計、安裝尺寸等進行了中國化的升級優化，每次工作僅耗水8L，為手洗的1/4，高溫除菌率達99.99%，打破了消費的認知壁壘。

據了解，洗碗機在歐美國家的普及率已高達70%以上，但在中國的市場占有率大大低于歐美市場，近年來，隨著人們生活品質的提升，洗碗機行業的發展也迎來了“小春天”，據有關數據顯示今年1月零售額和零售量同比增長132%和108%，突破了之前不溫不火的處境，消費者需求的增加，也為洗碗機行業的提供了發展新機遇。