作為“十三五”規劃的開局之年，在中國經濟增長放緩以及定制化和互聯網電商興起的影響下，廚房設備行業洗牌將加劇，企業面臨著更多的機遇與挑戰。因此，把握行業未來發展趨勢，適時做出轉型與調整，企業才能真正占得先機，贏得主動權。

“十三五”規劃開局之年 廚房設備行業轉型贏主動權

一、廚具高端定位將更受矚目

廚具設備產品作為使用量大,應用廣泛,其獨特的優勢決定著它有廣闊的市場前景。在發揮自身優勢,改善使用過程中出現問題的前提下，高端廚具設備產品開始走進消費者的視線，消費者對高端廚具設備產品的需求與期望越來越高。2015年，高端廚具設備產品的觸角已經延伸至眾多消費者面前。2016年，廚具設備市場需求將逐漸向高端集結，高端廚具設備產品的銷量與增長速度也會平穩向前發展。

二、個性定制需求愈發明顯

2015年家居行業定制一路高歌。據媒體公開數據統計，每年國內市場定制總額已達600-800億元，未來的市場份額還將增大，定制廚具市場潛力無限。2016年，既是中國經濟觸底的一年，也是觸底反彈的一年，廚具定制的進軍之途必將匯集各路精兵悍將。

三、服務價值鏈將完善廚房設備行業

2015年不少廚房設備企業高度關注廚具品牌化與差異化發展，2016年這一發展趨勢將會延續。在產品高度同質化的廚房設備行業中，要想區分企業之間的差異，服務無疑是一個很好的切入點。隨著互聯網的線下服務的需求加大，越來越多的廚房設備企業重視服務的導入，力爭用服務驅動產品的銷售。屆時“產品驅動服務”的模式將明顯會被“服務驅動產品”的銷售模式所替代。

四、促銷活動朝理性方向發展

在不促不銷的行業陰影下，促銷仿佛成為帶動廚房設備行業發展的一根“救命稻草”。不過隨著消費者的日漸成熟，傳統的促銷方式已經很難點燃消費者的購買熱情。對此，促銷活動中的理性化需求將再一次被“喚醒”;因而廚房設備企業、經銷商需更加理性地對待市場和消費者的變化，以此推動發展事業的不斷向前。

五、電商渠道“爭奪戰”更加激烈

互聯網給廚房設備行業帶來的沖擊無疑是巨大，盡管當前廚具電商模式還有很多不完善的地方，但最近幾年不少廚房設備企業或高或低地涉入電商領域;那些企圖通過“神通廣大”的網絡來扭轉戰局的思路已不再是什么新鮮事情了。2016年，除了典型的網絡營銷之外，商家銷售的渠道也逐漸多元化。以銷售、服務為價值需求的廚房設備行業將會更加深入地審視自己的電商發展策略。在電商消費回歸理性的同時，更多的企業會選擇利用互聯網進行線下客流的疏導，最大程度地發揮互聯網的宣傳作用。與此同時，消費者對于產品體驗的迫切需求也使得投靠“電商部落”的廚房設備企業開始完善線下的布局以更好地應對將來的挑戰。因此互聯網銷售渠道“爭奪戰”的爆發應是迫在眉睫。

六、創新求變仍是企業的發展動力

隨著人們對“兩創”概念的深入認識，創新求變必將是企業突破重圍的“主力部隊”。如果2016年的廚房設備企業以及廚具經銷商仍抱著那套一成不變的發展模式與“守株待兔”銷售思維，那么下一個被淘汰者將直指其人。如今廚房設備企業迫切需要一些創新性的“堅船利炮”來規避市場的殘酷“漩渦”。2016年中國的廚具市場將會邁入一個新階段，每個品牌、廠家、經銷商都需要有更多的顛覆性思維和運作模式來共“闖”一片發展天地，因而創新求變乃大勢所趨。

七、轉型家裝市場

廚房設備企業無論規模大小，都要致力于高品質，優體驗的產品研發設計，在穩定工程訂單的基礎上，切不可“戀戰”，應該向家裝市場和個性化訂單市場發力。面對經濟的下行壓力，房地產的高庫存量，廚具的品質真正的浮現到用戶的眼前，在“嚴冬”下淘汰雜牌產品，而重服務、重口碑、守信用的廚房設備企業將成為主流。

對很多廚房設備企業來說，轉型家裝領域或許是行業縱深發展的一個有效途徑，但如果有些環節把控不到位，生產制作和施工安排等不能夠高效把控，就會產生嚴重后果，輕則有損錢財，重則砸了信譽毀了品牌。