6月3日，由湖南高橋大市場酒店用品城、長沙市湘菜連鎖餐飲協會等單位主辦，為期三天的2016湖南酒店用品及商用廚具展、湖南餐飲食材展在湖南國際會展中心舉辦。活動分設廚房與餐飲設備、客房及大堂用品、酒店布草制服及紡織品、酒店家具、清潔設備及用品、餐飲食材及糖酒食品六大主題展區，吸引了 300余家企業參展，展出產品超過1000種。

湖南酒店用品及商用廚具展覽會歷經十年的發展，成為中部地區酒店、餐飲最具影響的專業展，十年來為廣大展商、企業打造了一個高效、優質的交流、交易平臺。此次盛會，也得到了許多企業的支持。其中，自2014年提質改造完成后全新起航的中南地區酒店用品之都“高橋酒店用品城”，攜中國酒店用品行業十大品牌的嘉美·佰勝、新百悅、爵都咖啡和同樣實力雄厚的盛豪密胺、振英廚具、舜達酒店家具六家商戶參加此次展會，豪華的展廳、新穎時尚的產品、精致的展臺，無不彰顯著高橋商戶的新風尚和硬實力。

每一次活動、展會，高橋大市場都竭盡所能地為商戶搞好服務，為搞活人氣做著巨大努力。活動前期，積極進行宣傳，安排了大量工作人員積極投身于會場的布置之中，減輕了商戶的壓力，并安排車輛對客戶進行接送前往高橋市場的商鋪參觀。市場為商戶提供的最真誠、最貼心、最直接的服務，使得整個市場呈現出其樂融融的氛圍，市場與商戶抱團取暖，更好地開創未來。參展商戶在此次展會上也各有所得，均收獲了一定量的訂單，達成了一定合作，認識了更多的行業內的其他經銷商，拓展了新的業務渠道，并熟悉了市場新需求。我們有理由相信，在這之后，商戶們的生意必將做得更大、更強、更好。

此次參展的所有商戶都有一個清醒認知。在當前市場經濟環境不好的情況下一定要主動出擊，“走出去”和“請進來”是必須要做的，守株待兔就是止步不前。展會，是幫助參展商戶走出去，宣傳和推廣商戶品牌，讓商戶近期以來，做出的成績被客戶和同行所了解和知曉的一個平臺，同時，商戶引進的新品能夠在與客戶和同行的交流中得到更好發展，以便實現品牌效應的廣泛傳播。