目前,拉薩市西海已形成西藏地區專業的冷凍產品批發市場,現合作的商戶多達百余家。在西藏本地,很多火鍋店對冷凍產品的需求量依然很大,加上地區上前來拉薩準備年貨的人逐漸增多,冷凍食品的銷量很不錯,而其擁有能夠儲存總量5000噸左右的冷庫,完全能夠滿足市場需求。
1月11日上午,記者在西海冷凍農副產品批發市場(西海冷庫)的凍庫以及展示區看到,幾個大冷庫已經擺滿了各色冷凍食品,總量達到5000噸左右,而在展示區,幾百種產品也整齊地擺放著,只等著各個批發零售商和市民前來購買。
拉薩市西海冷凍農副產品批發市場(西海冷庫)經過多年的努力已形成西藏地區專業的冷凍產品批發市場,現合作的商戶多達百余家。
西海冷庫負責人羅晨介紹,春節、藏歷新年即將到來,市場冷凍產品物價略有上漲,冷凍產品需求量很大。為保障拉薩市肉食產品與冷凍農副產品節前的供應,西海冷凍農副產品批發市場(西海冷庫)聯合各大商家為“雙節”前的肉食產品與冷凍農副產品進行了充足的儲備。
“儲備產品有牛肉、羊肉、豬肉、豬副產品、雞鴨副產品、海鮮、火鍋產品、湯圓、水餃等眾多品種,所有產品價格均為市場批發最低價。”羅晨說,“就目前來看,雖然很多人準備回家過年,但是在西藏本地,很多火鍋店對冷凍產品的需求量依然很大,加上地區上前來拉薩準備年貨的人逐漸增多,冷凍食品的銷量很不錯,我們針對市場需求,從各地調運了5000噸左右的冷凍食品,這個儲備完全能夠滿足市場需求。”
“近期,我們從東北調運了200噸左右的豬肉,這些豬肉都經過嚴格的檢驗檢疫,目前各個商戶已經開始售賣,根據市場需求,后續我們還將持續調運。牛羊肉我們從青海等地調運,貨源都很充足。”羅晨說。
另外,為方便市民采購,西海冷凍農副產品批發市場(西海冷庫)組織多個產品配送車,為拉薩各大市場、超市、零售店、惠民點進行配送服務,并且還專門設立了質量監督小組,質量監督電話為15708013857,市民如有疑問可撥打電話咨詢、舉報。
羅晨介紹,2018年底,西海冷凍農副產品批發市場交易大樓將修建完畢并投入使用,“屆時,我們將設立各色產品展示區,為老百姓提供肉產品、冷凍農副產品一站式采購服務。市民可前來購買,價格更加實惠。”
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