2017年堪稱是新零售的元年,線上線下融合更為緊密。零售的新風(fēng)口,新技術(shù),新物種,新玩法不斷涌現(xiàn),零售行業(yè)呈現(xiàn)出多年未見(jiàn)的活躍氣氛。一方面,電商平臺(tái)開(kāi)始大規(guī)模向線下滲透,線下擴(kuò)張常態(tài)化,線上線下的融合開(kāi)始從資本性融合向業(yè)務(wù)性融合邁入。另一方面,實(shí)體商業(yè)的價(jià)值更加凸顯,優(yōu)質(zhì)的線下零售品牌將迎來(lái)估值井噴,回歸價(jià)值之源。
2017年也是線上線下融合探索的一年,便利店、生鮮超市、無(wú)人店風(fēng)頭一時(shí)無(wú)兩。綜合看線上企業(yè)向線下探索,有兩種主要方式。“一是自身去布局線下門(mén)店,二是與其他企業(yè)合作探索落地”,五星電器總裁潘一清接受記者采訪時(shí)表示,前者以小米之家為代表,后者以京東和五星將要推出的無(wú)界零售家電體驗(yàn)店為代表。
線上入口目前已經(jīng)聚集了阿里、京東等大企業(yè),線上企業(yè)發(fā)展到一定程度后想進(jìn)軍線下,而線下企業(yè)也想打通線上,做大做強(qiáng),這樣可以實(shí)現(xiàn)線上線下商業(yè)從商品、支付、履單、到產(chǎn)品服務(wù)體驗(yàn)整個(gè)流程的打通。
線下企業(yè)往線上走時(shí),潘一清看到了新變化:“在融合方面,今年線下企業(yè)探索比較多,比以前更加務(wù)實(shí)了”。實(shí)體零售企業(yè)也在與線上巨頭相融合,前不久阿里與大潤(rùn)發(fā)融合與合作,這也是線上和線下打通的典型案例,是很好的方式,也是未來(lái)發(fā)展的趨勢(shì)。一語(yǔ)中的,潘一清看好的這種融合方式,也在五星電器身上得到了驗(yàn)證。作為線下家電巨頭的五星電器開(kāi)始擁抱互聯(lián)網(wǎng)零售巨頭京東,在零售生態(tài)領(lǐng)域融合發(fā)展。
值得注意的是,電商通過(guò)技術(shù)、數(shù)據(jù)等為線下企業(yè)賦能,而線下企業(yè)也擁有豐富的用戶場(chǎng)景,但受制于技術(shù)滯后等原因,未來(lái)是否會(huì)淪為電商的“試驗(yàn)田”?對(duì)此潘一清認(rèn)為,電商想用技術(shù)、數(shù)據(jù)取代線下幾乎不可能,雖然線下企業(yè)技術(shù)上可能比較弱,數(shù)據(jù)挖掘不夠,但是商業(yè)的本質(zhì)是好的商品與服務(wù)。“即使通過(guò)掌握數(shù)據(jù)可以做到,但是成本也會(huì)高企,得不償失。線下本身也是一個(gè)很好的流量入口,如果在商品、服務(wù)上有高標(biāo)準(zhǔn),還有很大需求空間”,潘一清分析道。
(五星電器總裁潘一清)
這一年,五星電器也在加速轉(zhuǎn)型:跨界進(jìn)入家居軟裝業(yè),推出家居品牌“星格瑪”;全新生活方式提案店“五星集家”在合肥亮相;面向三四級(jí)農(nóng)村市場(chǎng)的“萬(wàn)鎮(zhèn)通”項(xiàng)目增速驚人;主打一體化服務(wù)的“五星舒適家”進(jìn)入收割期;與京東達(dá)成戰(zhàn)略合作,品牌旗艦店入駐京東,線下專供產(chǎn)品全面上網(wǎng),合作開(kāi)設(shè)家電線下體驗(yàn)店,全面實(shí)現(xiàn)無(wú)界零售戰(zhàn)略合作的落地。
潘一清表示,總結(jié)歸納下五星電器在這一年中核心做了三件事:第一,實(shí)體店基礎(chǔ)越打越牢。五星投入了大量精力提升服務(wù)體驗(yàn),比如深化送裝一體化、提升顧客滿意度。好商品與好服務(wù)是重中之重。第二,差異化的產(chǎn)品線。綜合分析線上、線下顧客需求異同可以發(fā)現(xiàn):消費(fèi)者在線上傾向于購(gòu)買(mǎi)標(biāo)準(zhǔn)化程度較高、性價(jià)比較高的產(chǎn)品。但是對(duì)于中高端產(chǎn)品,需要安裝的產(chǎn)品、認(rèn)知度陌生的產(chǎn)品,顧客非常強(qiáng)調(diào)“眼見(jiàn)為實(shí),體驗(yàn)為本”。這個(gè)時(shí)候門(mén)店現(xiàn)場(chǎng)體驗(yàn)、介紹與服務(wù)較為關(guān)鍵。2017年五星在滿足消費(fèi)者提高生活品質(zhì)的產(chǎn)品線上進(jìn)行了更豐富的選貨,件均價(jià)同比上升400多元。第三,引入家居軟裝產(chǎn)品星格瑪,強(qiáng)化生活方式提案。由過(guò)去冷冰冰的家電賣(mài)場(chǎng)向有溫度的綜合式體驗(yàn)店轉(zhuǎn)變,留住顧客,通過(guò)綠植、書(shū)架、家居等復(fù)合業(yè)態(tài)提升體驗(yàn)。
五星電器也在抓住機(jī)會(huì)加速發(fā)展,2017年全年新增了50家直營(yíng)店。并且新店選址都有嚴(yán)格要求,每家店當(dāng)年即可實(shí)現(xiàn)盈利。而未來(lái)將主抓中高端客戶會(huì)員營(yíng)銷。在與京東戰(zhàn)略合作會(huì)上,潘一清還表示,2018年五星仍將有60家以上自營(yíng)店發(fā)展計(jì)劃,并試點(diǎn)以五星電器和京東雙品牌背書(shū)方式開(kāi)設(shè)五星無(wú)界零售門(mén)店。五星電器2015年開(kāi)始發(fā)力的鄉(xiāng)鎮(zhèn)店項(xiàng)目萬(wàn)鎮(zhèn)通,目前已開(kāi)出近300家,明年計(jì)劃加速開(kāi)設(shè)100-150家門(mén)店。此外,五星電器未來(lái)將把江蘇市場(chǎng)變?yōu)椴少?gòu)營(yíng)銷服務(wù)中心,重點(diǎn)拓展浙江和安徽市場(chǎng)。
“外練招、內(nèi)修功”。在內(nèi)部創(chuàng)新上,五星電器正在河南和連云港門(mén)店試點(diǎn)門(mén)店跟投制,明年將在連鎖內(nèi)全面推進(jìn)。“所謂跟投制是指,由店長(zhǎng)作為主干,根據(jù)店的規(guī)模大小確定跟投金,如果達(dá)到超額的銷售利潤(rùn)指標(biāo),可享受三倍返還,如果銷售利潤(rùn)完不成,將會(huì)按比例打折扣”,潘一清表示,“賦能一線,激活一線,讓店員個(gè)個(gè)成為老板,為自己打工。終端爆發(fā)出的活力將遠(yuǎn)超同行”。這表明五星電器未來(lái)體制和機(jī)制會(huì)更加靈活。
對(duì)于2018年的展望,潘一清表示,“零售無(wú)所謂新舊,零售本身始終在變,但是這場(chǎng)由移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)引發(fā)的商業(yè)革命已經(jīng)導(dǎo)致商業(yè)空間再造,供應(yīng)鏈重整,客戶關(guān)系重建,五星電器也將積極擁抱變化”。
“傳統(tǒng)企業(yè)是‘陸軍’,電商就是‘空軍’。所謂新零售就是怎樣解決線上線下的融合。‘陸軍’不行,單純的‘空軍’也取勝不了地面戰(zhàn)爭(zhēng),必須打造‘陸空一體化’特種部隊(duì)”,潘一清用這個(gè)形象的比喻詮釋其對(duì)新零售的理解。而這也是一個(gè)漸進(jìn)和試錯(cuò)的過(guò)程,需要3-5年時(shí)間。
而在三五年之后甚至更長(zhǎng)時(shí)間,中國(guó)零售格局也會(huì)發(fā)生改變。潘一清給出的預(yù)判是,中國(guó)零售會(huì)像歐美市場(chǎng)一樣,呈現(xiàn)出“少數(shù)幾家相對(duì)壟斷、不大不小很難生存”的局面。大的會(huì)形成若干家從上到下全國(guó)性壟斷,而小的便利店、夫妻老婆店、特色店仍將繼續(xù)發(fā)展。即將到來(lái)的2018年,將是五星全面擁抱變化,積極進(jìn)取的一年。(聯(lián)商網(wǎng))
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