德國(guó)當(dāng)?shù)貢r(shí)間9月6日，全球消費(fèi)電子與家用電器行業(yè)盛會(huì)——2017年柏林國(guó)際消費(fèi)電子展(IFA2017)收官，盡管很多觀察人士敏銳地感覺(jué)到這場(chǎng)為期6天的展會(huì)的人氣較上屆出現(xiàn)回落，但這并不妨礙IFA以創(chuàng)記錄的展示面積與參觀企業(yè)數(shù)量以及難以計(jì)數(shù)的創(chuàng)新產(chǎn)品和解決方案，進(jìn)一步鞏固其在全球消費(fèi)電子與家電行業(yè)的地位。

　　今年是家電品類(lèi)入駐IFA的第10個(gè)年頭，全球知名家電制造商均攜帶了最新的產(chǎn)品和解決方案招徠合作伙伴、吸引媒體鏡頭、博取消費(fèi)者的駐足與歡笑。正是這些新品和技術(shù)方案，讓IFA成為洞察全球家電發(fā)展趨勢(shì)的一枚風(fēng)向標(biāo)。CHEAA記者梳理IFA2017期間各主要家電品類(lèi)呈現(xiàn)的特點(diǎn)和趨勢(shì)發(fā)現(xiàn)，從大的技術(shù)方向到產(chǎn)品的細(xì)節(jié)設(shè)計(jì)，都已處在變革之中。

　　電視：OLED與量子點(diǎn)兩大陣營(yíng)對(duì)壘

　　電視，是IFA上展出歷史最為悠久的品類(lèi)之一，電視歷來(lái)是IFA上最能聚攏人氣的產(chǎn)品，尤其是近年來(lái)4K、8K、OLED、量子點(diǎn)、HDR等技術(shù)的出現(xiàn)，讓電視在IFA上的關(guān)注度持續(xù)得到提升。

　　對(duì)于下一代電視顯示技術(shù)，全球電視行業(yè)出現(xiàn)了明顯的觀點(diǎn)分歧，這也導(dǎo)致出現(xiàn)了OLED和量子點(diǎn)兩大涇渭分明的技術(shù)流派，在本次IFA上，兩大陣營(yíng)的對(duì)壘堪稱(chēng)最大的看點(diǎn)。從IFA2017各彩電企業(yè)展出的產(chǎn)品看，當(dāng)前量子點(diǎn)陣營(yíng)包括三星、TCL、海信等全球知名企業(yè)，而OLED陣營(yíng)則囊括了LG、創(chuàng)維、松下、索尼、東芝、飛利浦、Vestel等品牌。但從兩大陣營(yíng)的企業(yè)數(shù)量上看，OLED陣營(yíng)逐漸占據(jù)了上風(fēng)。在LG展館，用OLED屏幕拼接的拱廊讓無(wú)數(shù)觀眾嘆為觀止。

智能是IFA2017彩電產(chǎn)品的另一個(gè)顯著亮點(diǎn)。根據(jù)GfK數(shù)據(jù)，2017年上半年，智能電視在全球電視銷(xiāo)量中占據(jù)了半壁江山。海信歐洲總經(jīng)理韓建民告訴CHEAA記者，智能電視在歐洲也呈現(xiàn)出明顯的快速增長(zhǎng)趨勢(shì)。

　　在IFA2017開(kāi)幕的前一天，TCL舉行了一場(chǎng)新品發(fā)布會(huì)，推出了搭載谷歌、百度人工智能系統(tǒng)的X6、C5、P6三大系列電視新品。

　　超薄一直是電視產(chǎn)品發(fā)展的趨勢(shì)之一，尤其是電視顯示終端、主機(jī)與音響的分體設(shè)計(jì)，使得電視可以薄到超乎想象。本次IFA期間，各彩電企業(yè)均把壁紙電視放在了最顯著的位置進(jìn)行展示：LG SIGNATURE璽印壁紙電視，機(jī)身厚度僅2.57mm;在創(chuàng)維展臺(tái)，一面用3.5mm厚度的壁紙電視組成的電視墻讓很多參展觀眾不住贊嘆。

對(duì)于彩電企業(yè)來(lái)說(shuō)，分辨率永遠(yuǎn)沒(méi)有極限。本屆IFA上，夏普就為全球觀眾帶來(lái)了旗下70英寸和85英寸的8K電視以及一款27英寸8K顯示器。當(dāng)前，夏普正在打造從上游8K片源拍攝8K內(nèi)容編輯存儲(chǔ)傳輸再到最終的8K內(nèi)容播放的完整的8K生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈，從硬件、技術(shù)到資金儲(chǔ)備，夏普已經(jīng)為迎接8K時(shí)代的到來(lái)做好了充分準(zhǔn)備。

　　大屏化是IFA上電視產(chǎn)品一直延續(xù)的趨勢(shì)之一，而為了突破屏幕和邊框的限制，中國(guó)品牌海信和長(zhǎng)虹紛紛展示了多款激光電視產(chǎn)品。

HDR技術(shù)幾乎成為IFA2017期間各家彩電企業(yè)電視新品的標(biāo)配，這項(xiàng)技術(shù)的采用，讓電視呈現(xiàn)的畫(huà)面更加惟妙惟肖、逼真動(dòng)人。

　　縱觀整個(gè)IFA2017，電視產(chǎn)品無(wú)論從畫(huà)面質(zhì)量、分辨率、大尺寸還是機(jī)身厚度等維度來(lái)看，LG、三星、夏普、TCL、海信、創(chuàng)維等電視品牌都在引領(lǐng)全球電視行業(yè)進(jìn)入一個(gè)全新的時(shí)代。

　　白電：拒絕浮躁喧囂 回歸消費(fèi)體驗(yàn)

　　歷年IFA上展示的家電產(chǎn)品，基本代表世界家電產(chǎn)品的發(fā)展潮流，除了電視等消費(fèi)類(lèi)電子產(chǎn)品，冰箱和洗衣機(jī)更是國(guó)際各大小品牌爭(zhēng)鋒斗艷的絕佳機(jī)會(huì)，一般都會(huì)攜旗下最尖端、最先進(jìn)的產(chǎn)品參與。

　　縱觀IFA2017展示的冰洗產(chǎn)品，總體感覺(jué)花哨的東西少了，更多的是回歸到以消費(fèi)者使用為中心，能給消費(fèi)者帶去更好的消費(fèi)體驗(yàn)。

　　冰箱產(chǎn)品，能效一直是重點(diǎn)，可能是能效水平已經(jīng)夠高的原因，在本次IFA上，各品牌也沒(méi)有特別強(qiáng)調(diào)自己的節(jié)能能力，而是更多的強(qiáng)調(diào)冰箱的保鮮能力和營(yíng)養(yǎng)不流失，展示自己品牌在冰箱保鮮上的技術(shù)創(chuàng)新。

　　如西門(mén)子冰箱搭載其一貫的零度生物保鮮技術(shù)技術(shù)，特設(shè)零度保鮮室，兩個(gè)保鮮抽屜容量超大，收攬眾多食材，高濕區(qū)內(nèi)置濾膜保濕系統(tǒng)，帶來(lái)極佳的保濕效果，令果蔬食材新鮮水潤(rùn)，保鮮更持久;低濕區(qū)適合存放肉類(lèi)食材，口感新鮮，營(yíng)養(yǎng)不流失。

　　海爾的全保鮮技術(shù)冰箱，一舉解決用戶(hù)保濕、保干、冷凍、串味4大保鮮難題，冷藏室搭載了精控干濕分儲(chǔ)技術(shù)，濕區(qū)濕度控制在95%以上的高濕環(huán)境，保證蔬菜保鮮不失水不腐壞;干區(qū)濕度控制在45%左右，避免珍品干貨食材返潮變質(zhì)，為用戶(hù)提供了家庭食材新鮮超市般的儲(chǔ)鮮體驗(yàn)。

Beko帶來(lái)的新系列冰箱全面涵蓋EverFresh+恒蘊(yùn)養(yǎng)鮮30天、0℃冰鮮室、風(fēng)冷無(wú)霜雙循環(huán)、風(fēng)冷無(wú)霜雙循環(huán)、藍(lán)光保鮮、急速冷凍等創(chuàng)新科技成果，全面升級(jí)以往的健康制冷保鮮體系，為消費(fèi)者帶來(lái)更新鮮、更便捷、更高效的保鮮體驗(yàn)。

　　其它如利勃海爾、伊萊克斯、AEG、美的、TCL、創(chuàng)維等眾多中外品牌也都帶來(lái)了主打保鮮和最大保留營(yíng)養(yǎng)成分的產(chǎn)品，在此就不一一列舉。

　　洗衣機(jī)產(chǎn)品方面也是有一定的變化，比如出現(xiàn)了更多的洗烘一體機(jī)型，這點(diǎn)和以往展示的主要是獨(dú)立式洗衣機(jī)和干衣機(jī)不同，應(yīng)該是得益于洗烘一體機(jī)的技術(shù)進(jìn)步，在烘干能力上有了很大的突破。比如海爾展示的Super Drum洗衣烘干兩用機(jī)能夠清洗22磅重的衣物，最多烘干13磅的衣物，此款機(jī)型也將于2018年進(jìn)入歐洲市場(chǎng)。

　　此外，洗衣機(jī)的自清潔、分區(qū)洗滌也是主打技術(shù)之一，基本上主要洗衣機(jī)廠商，博世、米勒、海爾等品牌都展示了自清潔系列，看來(lái)對(duì)洗衣機(jī)除菌健康的訴求也是不分國(guó)界的。分區(qū)洗護(hù)則更多是亞洲品牌的專(zhuān)場(chǎng)，海爾、TCL、海信、LG等亞洲品牌，都展示了分區(qū)洗洗衣機(jī)，如海爾的雙滾筒洗衣機(jī)、TCL的免污式桶中桶洗衣機(jī)、海信的智能三桶洗衣機(jī)以及LG的雙擎同步分類(lèi)洗衣機(jī)。

　　讓記者印象最深刻的是今年在洗衣機(jī)功能理念上的一個(gè)轉(zhuǎn)變，就是強(qiáng)調(diào)對(duì)衣物的呵護(hù)，而不是過(guò)分洗滌，對(duì)于這個(gè)理念，伊萊克斯及旗下AEG展示得淋漓盡致，如AEG展示了一款相當(dāng)特別的洗衣機(jī)：AEG 9000 Series Okokombi，能夠通過(guò)感應(yīng)正在清洗的東西自動(dòng)調(diào)整設(shè)置，包括洗衣時(shí)間等。

　　伊萊克斯洗衣機(jī)展臺(tái)干脆設(shè)計(jì)成像一個(gè)服裝店，里面各種面料和款式的衣物玲瑯滿(mǎn)目，通過(guò)這種設(shè)計(jì)，形象地傳達(dá)了現(xiàn)代洗衣機(jī)的最新技術(shù)創(chuàng)新，能夠處理所有的纖維織物，包括如羊毛面料，通過(guò)洗衣機(jī)的洗滌和烘干，衣物平整如新，能夠減少用戶(hù)去干洗店的次數(shù)。

　　另外，從冰洗產(chǎn)品來(lái)看，智能化也是這次IFA各品牌重點(diǎn)展示的內(nèi)容之一，這些智能家電產(chǎn)品操作簡(jiǎn)單，或通過(guò)專(zhuān)門(mén)APP或通過(guò)語(yǔ)音控制，引起消費(fèi)者的駐足長(zhǎng)觀。

　　通過(guò)移動(dòng)設(shè)備和APP進(jìn)行控制，能夠訪問(wèn)當(dāng)前的程序狀態(tài)與信息以及保養(yǎng)、維修和服務(wù)信息，比如博世家電展出的冰箱搭載大屏幕、內(nèi)置攝像頭，通過(guò)冰箱內(nèi)的智能攝像頭可以感知食材的保質(zhì)期，讓用戶(hù)不用擔(dān)心食物直到變質(zhì)了還被遺忘在冰箱里。外面的大屏可以上網(wǎng)，讓用戶(hù)在廚房烹飪期間也不會(huì)感到枯燥、乏味。

　　三星推出了一款人工智能(AI)與 QuickDrive 技術(shù)加持的洗衣機(jī)，據(jù)稱(chēng)，QuickDrive 技術(shù)可將滿(mǎn)倉(cāng)衣物的總洗滌時(shí)間，從70分鐘降低至39分鐘。

　　至于國(guó)內(nèi)諸多品牌，在智能化嘗試方面應(yīng)該說(shuō)走得更在前面，此次IFA也都帶來(lái)了他們的智能互聯(lián)產(chǎn)品，這里就不在贅述。

　　從全球來(lái)看，智能技術(shù)的應(yīng)用目前更多的只是體驗(yàn)，但不能否認(rèn)，隨著AI技術(shù)的進(jìn)步，人類(lèi)生活肯定會(huì)引入更多的智能產(chǎn)品，這些應(yīng)用除了能更精確控制產(chǎn)品外，人類(lèi)通過(guò)這些互聯(lián)家電也可以實(shí)現(xiàn)信息交流，滿(mǎn)足用戶(hù)對(duì)于家電產(chǎn)品能夠智慧決策與通過(guò)改善操作、提升安全性或者提高能效而使得家務(wù)勞動(dòng)變得簡(jiǎn)單的需求。

　　廚房電器：智能互聯(lián)時(shí)代已到來(lái)

　　在整個(gè)IFA2017期間，廚電企業(yè)的展位前無(wú)論何時(shí)都會(huì)聚集大批觀眾，各廚電企業(yè)聘請(qǐng)大廚，用自家的廚電產(chǎn)品烹飪出色香味俱佳的美食，從而令觀眾大快朵頤、留戀忘返。毫不夸張地說(shuō)，廚電絕對(duì)是IFA上最受觀眾與消費(fèi)者青睞、帶有明星光環(huán)的品類(lèi)。

　　本次IFA展出的廚電產(chǎn)品，最大的亮點(diǎn)當(dāng)屬智能化，通過(guò)APP或者人工智能語(yǔ)音助手進(jìn)行操控，使得廚電產(chǎn)品操作起來(lái)更為便捷，用戶(hù)體驗(yàn)大為提升，而在智能化實(shí)現(xiàn)方式以及具體功能上，各企業(yè)都進(jìn)行了不同的探索。

　　博世家電與西門(mén)子家電的絕大部分廚電產(chǎn)品都具有Home Connect功能，可以實(shí)現(xiàn)不同品類(lèi)間的互聯(lián)互通。在本屆展會(huì)上首次亮相的西門(mén)子iQ500系列灶具及烤箱組合是西門(mén)子家電第一個(gè)搭載 “家居互聯(lián)”功能的灶具及烤箱組合，可以通過(guò)亞馬遜Alexa語(yǔ)音助理操控。博世家電的聲控廚房助手Mykie不僅能對(duì)聲音指令作出反應(yīng)，還可以通過(guò)面部表情與人互動(dòng)。例如，Mykie能夠知道冰箱里現(xiàn)在存儲(chǔ)有什么食物、比薩還需要繼續(xù)烤多長(zhǎng)時(shí)間、或是該按照菜譜操作哪個(gè)步驟等，這些步驟可以被Mykie簡(jiǎn)捷清晰地投影到廚房的墻壁上，并將菜譜參數(shù)直接發(fā)送給互聯(lián)的電器進(jìn)行烹飪。

西門(mén)子家電全新iQ500電磁灶

　　德國(guó)本土品牌Grundig展示了一套智能操控的煙灶套裝，當(dāng)置于煙機(jī)之中的攝像頭掃描到人體接近這套廚電套裝時(shí)，系統(tǒng)會(huì)將操作界面投影到下方的櫥柜操作臺(tái)面上，用戶(hù)只要點(diǎn)觸投影中操作鍵，煙機(jī)和灶具就會(huì)執(zhí)行相應(yīng)的程序，即便人體遮擋了操作界面投影，系統(tǒng)也會(huì)自動(dòng)調(diào)整操作界面的投影位置，使得不受人體位置干擾。該產(chǎn)品將于2018年上市。

　　煙灶一體化也是本次IFA上廚電產(chǎn)品的一大亮點(diǎn)。西門(mén)子家電展出的全新iQ500電磁灶，將吸油煙機(jī)與擁有靈活加熱區(qū)的電磁灶整合在一起。Miele展出的一款Smartline系列灶具，整合了電磁灶、燃?xì)庠詈臀蜔煓C(jī)的功能，用戶(hù)可根據(jù)烹飪需求在觸控面板上調(diào)節(jié)火力，而與灶具近在咫尺的下沉式吸油煙機(jī)，能夠以強(qiáng)勁的風(fēng)力，及時(shí)吸走油煙。

在歐洲廚房，洗碗機(jī)是必不可少的廚電產(chǎn)品，如今洗碗機(jī)在中國(guó)也開(kāi)始進(jìn)入爆發(fā)增長(zhǎng)階段。本次IFA上，洗碗機(jī)成為各廚電企業(yè)力推的產(chǎn)品之一。博世家電的PerfectDry系列洗碗機(jī)，強(qiáng)化了洗碗機(jī)的烘干功能，以抑制洗碗機(jī)內(nèi)細(xì)菌滋生。伊萊克斯旗下家電品牌AEG展示的一款洗碗機(jī)新品，能夠自動(dòng)調(diào)整洗滌籃的高度，以適應(yīng)餐具的尺寸，實(shí)現(xiàn)最佳洗滌效果。

　　一臺(tái)產(chǎn)品滿(mǎn)足多樣化烹飪需求，是本次IFA上灶具產(chǎn)品呈現(xiàn)出的一大明顯趨勢(shì)，如海爾及旗下斐雪派克、GEA的多頭燃?xì)庠睢⒍嗉訜釁^(qū)電磁灶、氣電混合灶等產(chǎn)品，允許用戶(hù)同時(shí)烹飪多道食物。

　　在產(chǎn)品的外觀設(shè)計(jì)上，本次IFA上也出現(xiàn)了很多令人眼睛為之一亮的廚電產(chǎn)品，如Miele的吸油煙機(jī)，采用三層集煙腔設(shè)計(jì)，打破了傳統(tǒng)的外觀形態(tài)。美的洗碗機(jī)，不但身材小巧玲瓏，更加具有多樣機(jī)身色彩。觸控面板的廣泛采用，令廚電產(chǎn)品看起來(lái)更加簡(jiǎn)潔、大氣。

　　小家電：智能化全面發(fā)力 詮釋極簡(jiǎn)生活

　　在IFA上，小家電可以說(shuō)是升級(jí)速度最快、創(chuàng)新產(chǎn)品層出不窮的一個(gè)品類(lèi)。正是這些小家電產(chǎn)品的存在，人們才可以享受更健康、更輕松、更便捷的家居生活。

　　本屆IFA期間，很多國(guó)際知名小家電制造商均在智能化上做足了文章，比如博朗搭載“iCareTec”智能控制系統(tǒng)的電熨斗，能自動(dòng)識(shí)別衣料材質(zhì)并自動(dòng)調(diào)節(jié)溫度;飛利浦智能牙刷，可以通過(guò)網(wǎng)絡(luò)程序幫助用戶(hù)養(yǎng)成良好的口腔衛(wèi)生習(xí)慣，并能夠記錄下用戶(hù)的個(gè)性化需求，還可以通過(guò)全新的智能傳感器技術(shù)將牙刷的清洗和壓力功能進(jìn)行適當(dāng)強(qiáng)度的優(yōu)化，此外，牙刷底部的智能時(shí)尚燈光會(huì)讓整個(gè)刷牙的過(guò)程更加愉悅。

　　三星智能掃地機(jī)器人VR7000，可以通過(guò)無(wú)線智能家居產(chǎn)品、智能手機(jī)和平板電腦來(lái)控制，當(dāng)用戶(hù)家中有朋友來(lái)訪需要打掃時(shí)，用戶(hù)可以遠(yuǎn)程啟動(dòng)機(jī)器人打掃房間;西門(mén)子家電的X-Spect掃描儀，是一款簡(jiǎn)化日常家居生活的多功能掃描儀概念產(chǎn)品，這款操作簡(jiǎn)易的便攜式無(wú)線設(shè)備，搭載的集成傳感器能為消費(fèi)者實(shí)時(shí)檢測(cè)并分析肉眼看不到的材料和食品的信息。Miele推出的掃地機(jī)器人，最大的特色在于采用陀螺儀感測(cè)器以及前置攝像頭，可以準(zhǔn)確地捕獲機(jī)器人所在的位置、已清潔和未清潔的區(qū)域，加上鏡頭每分鐘多次掃瞄天花板影像，可識(shí)別房間特性，確保準(zhǔn)確導(dǎo)航、走出高效率的平行路徑。

除了具有智能功能，小家電還往往被賦予一些附加功能，比如掃地機(jī)器人除了掃地功能外還被附加了拖地功能;電吹風(fēng)除了具備傳統(tǒng)的吹風(fēng)功能外，還擁有了護(hù)發(fā)功能;咖啡機(jī)的凈水功能，則為用戶(hù)增添了多一層的健康保障。

讓家居生活變得更簡(jiǎn)單，是小家電制造商不斷推陳出新的動(dòng)力所在，而最能體現(xiàn)極簡(jiǎn)生活方式的小家電肯定少不了各類(lèi)食物料理機(jī)，幾乎在每個(gè)品牌的展區(qū)都能看見(jiàn)各類(lèi)食品料理機(jī)的身影。食品料理機(jī)不僅讓烹飪變得更加簡(jiǎn)單，還能使食物的營(yíng)養(yǎng)得到更好的吸收，同時(shí)食品料理機(jī)還讓用戶(hù)的生活品質(zhì)得以提升。

GfK數(shù)據(jù)顯示，全球?qū)τ谛〖译姰a(chǎn)品的需求持續(xù)增長(zhǎng)，2017上半年，除北美外的全球小家電市場(chǎng)銷(xiāo)售額規(guī)模達(dá)到215億歐元，同比增長(zhǎng)8.4%，預(yù)計(jì)全年全球小家電市場(chǎng)銷(xiāo)售額有望實(shí)現(xiàn)6%—8%的增長(zhǎng)