隨著中國消費者對生鮮產品、冷凍食品需求的不斷增加以及對食品安全要求的不斷提高,對冷鏈物流產生更多依賴,越來越多的企業投入到冷鏈建設,特別是快遞企業,冷鏈快遞也因此迎來了快速發展期。
多家快遞紛紛進軍冷鏈行業 冷鏈設備制造業發展加速
作為中國快遞行業的領先者,順豐果斷跨領域進軍冷鏈市場。2015年,順豐冷運已在全國范圍內開通冷鏈干線32條,其中省際干線18條,城際干線14條,實現31個城市的互通互寄;自有冷鏈車輛122臺,專業食品、醫藥冷倉48座,提供高品質的倉干配一體化冷運供應鏈服務。2016年5月,順豐集團旗下順豐優選、九城集團旗下沱沱工社和淘寶等一撥生鮮電商企業紛紛發起“嘗荔枝”、送荔枝”等營銷活動。順豐優選經測試發現,荔枝的最佳保存溫度在5℃~15℃之間,荔枝在運輸過程中還會因為碰撞、擠壓,容易引起腐爛。因此在荔枝包裝箱內增加了冷鏈運輸設備:冰袋用于降溫保鮮;泡沫箱用于隔離保溫;吸塑盒用于固定荔枝的位置,并防止荔枝與冰袋直接接觸而被凍傷。
京東物流也不甘示弱,緊隨其后。2015年年底正式進入國內生鮮冷鏈物流配送領域,經過幾個月的發展,配送范圍已經從原本的35個增加到現在的超過100個城市,在生鮮配送上實現了唯快不破,在一些城市,生鮮產品可以實現最快當日達。而在上海,實現了當日最快2小時送達。例如,2016年和陽澄湖大閘蟹的合作項目就是典型。全程冷鏈的陽澄湖大閘蟹配送時間被壓縮到48小時之內,其中京東在超過170個城市提供次日達服務,其他城市可以實現隔日達。當天京東自營大閘蟹全額預訂數就有上百萬只。
對于圓通速遞也瞄準這一冷鏈行業,2016年9月初開始進軍冷鏈市場。圓通速遞此番開設了7條冷鏈專線,覆蓋全國13個外圍省份。在時效方面,圓通速遞在江蘇的蘇州、無錫、常州三市可做到當日達,上海全境及江蘇、浙江、安徽省所有地級市核心區域可實現次日達,湖北、山東、北京、廣東、四川等13個省份縣級(含)以上城市實現隔日達。
由此可知,隨著我國生鮮市場需求不斷增加,生鮮冷鏈物流快遞的需求越來越大,同時要求也會越來越高,冷鏈快遞企業既有機遇也有挑戰,可協同冷鏈設備制造企業,完善相關設備,滿足市場需求。
借機,筆者希望冷鏈設備制造業抓住這一機遇,積極引進專業人員,加大研發力度,提升冷鏈技術,開發新產品,加快產品實際應用步伐。
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