據(jù)了解，在美國(guó)監(jiān)管部門的批準(zhǔn)下，伊萊克斯已經(jīng)完成其對(duì)Anova的收購(gòu)。Anova真空烹飪廚具深受眾多消費(fèi)者喜愛，該廚具連接至用戶的智能手機(jī)，并提供數(shù)千種便于真空烹飪的食譜，既簡(jiǎn)單又方便。伊萊克斯將幫助Anova在保持其獨(dú)特創(chuàng)新文化的同時(shí)，全力打造一個(gè)智能廚具領(lǐng)域的創(chuàng)新中心。

伊萊克斯助力Anova 打造智能廚具領(lǐng)域新天地

總部位于舊金山的Anova是真空烹飪廚具AnovaPrecisionCooker的制造商，其創(chuàng)新的裝置使得消費(fèi)者在家中也能烹調(diào)出專業(yè)廚師水平的佳肴。同時(shí)，此次收購(gòu)也為這一新興產(chǎn)品類別的盈利增長(zhǎng)提供了一個(gè)重要機(jī)會(huì)。Anova直接面向消費(fèi)者的商業(yè)運(yùn)作方式及其數(shù)字化銷售模式也將從戰(zhàn)略上給伊萊克斯帶來益處。伊萊克斯小家電首席執(zhí)行官OlaNilsson表示：“我們非常高興能與Anova團(tuán)隊(duì)共同為消費(fèi)者創(chuàng)造一流體驗(yàn)，宣布收購(gòu)后的這段時(shí)間以來，我們更加堅(jiān)信此次攜手將為伊萊克斯以及全世界的消費(fèi)者帶來巨大的價(jià)值。”

憑借其創(chuàng)新性的產(chǎn)品，成立于2013年的Anova增長(zhǎng)迅速，其產(chǎn)品被知名的reviewed.com網(wǎng)站評(píng)為2016年年度最佳烹飪用具。

2016年，Anova實(shí)現(xiàn)了凈銷售額約4千萬美元的成績(jī)。此次收購(gòu)，伊萊克斯預(yù)期投入1億1千5百萬美元，并將根據(jù)Anova未來的財(cái)務(wù)表現(xiàn)，最多再追加1億3千5百萬美元的收購(gòu)金額。總部設(shè)在加利福尼亞州舊金山市的Anova全球擁有約70名員工，其銷售渠道主要在線上——直接面向消費(fèi)者的網(wǎng)絡(luò)銷售，同時(shí)也通過主要的零售商進(jìn)行售賣。

“Anova的使命是讓大家輕松烹制出專業(yè)廚師級(jí)別的菜肴，而這顯然與伊萊克斯一直以來專注于佳肴烹制的理念高度契合，”伊萊克斯小家電首席執(zhí)行官OlaNilsson說到。他同時(shí)表示，“Anova在在線銷售和數(shù)字營(yíng)銷方面的優(yōu)勢(shì)，以及其在產(chǎn)品關(guān)聯(lián)性領(lǐng)域的經(jīng)驗(yàn)，都將為伊萊克斯提供戰(zhàn)略上的優(yōu)勢(shì)。我們有很多東西要互相學(xué)習(xí)，期待可以幫助Anova在保持其獨(dú)特創(chuàng)新文化的同時(shí)，取得下一步全球性的銷售增長(zhǎng)。”

真空烹飪廚具AvonaPrecisionCooker可以連接至用戶的智能手機(jī)，并提供數(shù)千種便于真空烹飪的食譜。這一全新技術(shù)深受美食餐廳以及越來越多消費(fèi)者的喜愛。它的使用方法非常簡(jiǎn)便，把食物放入密封袋，然后將其靜置于精確控溫的水槽中即可。AvonaPrecisionCooker是一個(gè)浸入式循環(huán)器，可以精確加熱并且控制水溫從而確保烹制出高質(zhì)量的佳肴。

為進(jìn)一步發(fā)掘由Anova帶來的動(dòng)力，伊萊克斯擬在舊金山開設(shè)辦公室，全力打造一個(gè)智能家居領(lǐng)域的創(chuàng)新中心，為消費(fèi)者帶來更貼心和創(chuàng)新的體驗(yàn)。