各縣（市）區(qū)局,開發(fā)區(qū)分局，市食品藥品稽查支隊(duì)：

近日，央視3.15晚會(huì)曝光了“餓了么”等外賣平臺(tái)存在食品安全隱患，暴露出第三方網(wǎng)絡(luò)外賣平臺(tái)存在著入駐餐館信息虛假、無證經(jīng)營、加工環(huán)節(jié)簡單、環(huán)境臟亂差等問題。為進(jìn)一步依法規(guī)范網(wǎng)絡(luò)訂餐服務(wù)活動(dòng)，督促網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)落實(shí)相應(yīng)法律法規(guī)責(zé)任，防止在本地區(qū)出現(xiàn)類似問題，市局決定在全市范圍內(nèi)開展一次網(wǎng)絡(luò)訂餐經(jīng)營專項(xiàng)檢查。各級監(jiān)管部門要按照省局《關(guān)于開展網(wǎng)絡(luò)訂餐經(jīng)營專項(xiàng)監(jiān)督檢查的函》（食藥監(jiān)食消監(jiān)函〔2016〕2號）要求（文件附后），高度重視，迅速行動(dòng)，按照相關(guān)的法律法規(guī)，對發(fā)現(xiàn)的問題嚴(yán)肅查處，切實(shí)維護(hù)網(wǎng)絡(luò)訂餐食品安全。現(xiàn)將有關(guān)工作要求如下:

一是要摸清底數(shù)。全面分類排查,摸清第三方交易平臺(tái)和自持網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)訂餐主體底數(shù)，實(shí)施主體責(zé)任審查和登記。

二是要清理整頓。迅速開展對網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)的監(jiān)督檢查，檢查網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)是否按照《食品安全法》第六十二條的規(guī)定建立管理制度，入網(wǎng)餐飲單位是否持有效《餐飲服務(wù)許可證》或《食品經(jīng)營許可證》，是否存在超范圍經(jīng)營的情形。

三是要嚴(yán)肅處理。對于網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)和自持網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)訂餐主體要實(shí)地現(xiàn)場檢查,現(xiàn)場檢查中發(fā)現(xiàn)的違法違規(guī)行為，要嚴(yán)格按照相應(yīng)的法律法規(guī)給予行政處罰；構(gòu)成犯罪的，移送公安機(jī)關(guān)。市局將對工作執(zhí)行不力、落實(shí)不到位的單位進(jìn)行通報(bào)。

四是要按照事權(quán)劃分原則,分層次開展檢查。各縣（市）對本轄區(qū)內(nèi)所有網(wǎng)絡(luò)訂餐經(jīng)營行為開展專項(xiàng)檢查，各區(qū)對轄區(qū)內(nèi)按事權(quán)劃分規(guī)定管理的餐飲主體網(wǎng)絡(luò)訂餐經(jīng)營行為開展專項(xiàng)檢查，市食品藥品稽查支隊(duì)對市區(qū)第三方網(wǎng)絡(luò)交易平臺(tái)和市局直管餐飲主體網(wǎng)絡(luò)訂餐經(jīng)營行為開展專項(xiàng)檢查。稽查支隊(duì)要與各區(qū)互通信息，統(tǒng)一行動(dòng)，做好有關(guān)工作的銜接配合。

五是要及時(shí)報(bào)送總結(jié)。各單位請于4月13日前，將本地區(qū)開展網(wǎng)絡(luò)訂餐經(jīng)營專項(xiàng)檢查工作總結(jié)和《第三方網(wǎng)絡(luò)交易平臺(tái)線上餐飲單位檢查情況一覽表》、《自持網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)訂餐餐飲單位檢查情況一覽表》報(bào)送市局食品消費(fèi)監(jiān)管科。

六是要將檢查常態(tài)化。本次專項(xiàng)檢查結(jié)束后，各地要將網(wǎng)絡(luò)訂餐經(jīng)營檢查工作納入日常監(jiān)管工作重要內(nèi)容，長期開展，檢查中遇到新情況、新問題要及時(shí)報(bào)送市局。

聯(lián) 系 人：季昌寧    

聯(lián)系電話：5325984

安慶市食品藥品監(jiān)督管理局

2016年3月23日