加工定制 是 種類 吐司機 品牌 杰冠 型號 4ATS 電壓 220V(V) 功率 1.8kw(Kw) 產品用途 烤面包片 外形尺寸 370*210*225(mm) 凈重 3kg(Kg) 包裝 紙箱加木架 適用范圍 西餐店設備,蛋糕房設備,休閑食品廠設備,茶餐廳設備,面包房設備,飲品店設備,調料加工廠設備 營銷 新品 售后服務 半年保修 規格 370*210*225 加熱方式 電熱 材料 優質不銹鋼 產品名稱 4片多士爐
加工定制 | 是 | 種類 | 吐司機 | 品牌 | 杰冠 |
型號 | 4ATS | 電壓 | 220V(V) | 功率 | 1.8kw(Kw) |
產品用途 | 烤面包片 | 外形尺寸 | 370*210*225(mm) | 凈重 | 3kg(Kg) |
包裝 | 紙箱加木架 | 適用范圍 | 西餐店設備,蛋糕房設備,休閑食品廠設備,茶餐廳設備,面包房設備,飲品店設備,調料加工廠設備 | 營銷 | 新品 |
售后服務 | 半年保修 | 規格 | 370*210*225 | 加熱方式 | 電熱 |
材料 | 優質不銹鋼 | 產品名稱 | 4片多士爐 |
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產品介紹
本機是以調節鏈網速度來控制烤制面包片的著色程度的,前面設有導入網架,可以引導面包片順利進入.網下有接料盤,方便收集碎屑.并且,同時設置有前出料和后出料,可由用戶隨意轉換,方便用戶使用.
杰冠4片多士爐 |
型號(Model) | 規格(Size) | 功率(HP) | 凈重(Net Weight) | 材料 | 開關 |
4ATS | 370x210x225mm | 1.8kw | 3kg | 優質不銹鋼 | 1組 |
操作:
1、 接通電源后指示燈亮,把左邊鏈網速度調節旋鈕(COLOUR CONTROL)旋至刻度為“3”的位置(注:顏色越淺鏈網運動速度越快)。把右邊擋位開關旋鈕旋至“BREAD”位置,這時上下層電熱管同時加熱,爐膛內溫度逐漸上升。在爐膛內沒有放入面包片時,爐膛內中點最高溫度在12分鐘內可達284°C。以后基本在284°C保持衡溫。
2、 在烤制前先通電加熱預熱設備約10—12分鐘,然后試烤兩片,看一看面包片的著色程度調整鏈網速度。如果想烤出的面包片顏色深一點,就把旋鈕按順時針方向即色環顏色較深方向旋到大于刻度“3”的位置。(注:色環顏色越深,刻度數值越大鏈網運動的速度就越慢,烤出的面包片顏色就越深。反之亦然。)調節好鏈網速度后,把面包片順著導入網架放到鏈網上,隨著鏈網的運動,面包片進入爐內烘烤。
3、 烤好后翻到下接料盤上,順著下接料盤從爐膛的底部滑到前面如(圖四)所示。
4、 如果想從后面取,后面設有后接料盤,只需把爐體后部帶拉耳的后滑道板按下,使后滑道板前端搭到鏈輪旁邊的銷釘上,烤好的面包片就會順著后滑板滑到后接料盤上如(圖五)所示:操作完后,可以拉住拉耳把后滑道板拉起來復位。
5、 烤饅頭時,可把右邊的檔位調節旋鈕旋到“BUNS”位置,這時只有上部電熱管工作。如果需要保溫可旋到“STBY”位置。
6、 使用完后,請將檔位旋鈕旋至“OFF”位置,撥開插頭。
7、 如果電源軟線損壞,必須用專用軟線或從其制造廠或維修部買到的專用組件來更換。并應由專業人員完成上述工作。
清洗與保養:
1、 在清潔保養時,應切斷電源,防止意外事故發生。
2、 每天工作完畢后,應拉出接料盤清理碎屑,可用軟布沾不含腐蝕劑的清潔劑擦洗爐體各表面。但不得使用噴射水流直接沖洗。
3、 請不要用本爐烤外表含糖過多及加熱后流淌粘黏的食品,以免污染爐具,影響烤爐性能。