加工定制 是 種類 煎餅機 品牌 鋒碩 型號 EB-150 電壓 220(V) 功率 1.5(Kw) 外形尺寸 288x418x387mm(mm) 凈重 13.7kg(Kg) 包裝 紙箱+木架 適用范圍 西餐店設備,蛋糕房設備,休閑速食設備,茶餐廳設備,面包房設備,中餐店設備,飲品店設備,咖啡店設備 營銷 新品 售后服務 半年保修,終生維護! 規格 EB-150 材料 食品級優質不銹鋼 產量 150-180片/小時 名稱 鏈式多士爐
加工定制 | 是 | 種類 | 煎餅機 | 品牌 | 鋒碩 |
型號 | EB-150 | 電壓 | 220(V) | 功率 | 1.5(Kw) |
外形尺寸 | 288x418x387mm(mm) | 凈重 | 13.7kg(Kg) | 包裝 | 紙箱+木架 |
適用范圍 | 西餐店設備,蛋糕房設備,休閑速食設備,茶餐廳設備,面包房設備,中餐店設備,飲品店設備,咖啡店設備 | 營銷 | 新品 | 售后服務 | 半年保修,終生維護! |
規格 | EB-150 | 材料 | 食品級優質不銹鋼 | 產量 | 150-180片/小時 |
名稱 | 鏈式多士爐 |
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適應范圍:
鏈式多士爐根據烤制面包放置可以分為:放置方式、功能調節方式、控制結構,它設計小巧、功能齊全,人性化、鏈條式烤面包片機功能專業化的,而且使用起來方便、安全,功率比普通家庭電器還小,省電、環保、耐用等特點.多功能鏈條式多士爐不光烤面包,也可以烤各種肉類、海鮮和簡單小食,非常方便快捷, 鏈條式多士爐是現代家庭必不可少的家用電器。每小時150-180片面包,以調節鏈網的速度控制烤制面包片的色澤,進料位置設有導入網架以引導面包片順利進入,網下有接料盤,方便收集碎屑,有前出料和后出料兩種方式,用戶可任意轉換,易于操作。
特點:
●以調節鏈網的速度控制烤制面包片的色澤
●進料位置設有導入網架以引導面包片順利進入
●網下有接料盤,方便收集碎屑
●有前出料和后出料兩種方式,用戶可任意轉換,易于操作
操作:
1、 接通電源后指示燈亮,把左邊鏈網速度調節旋鈕(COLOUR CONTROL)旋至刻度為“3”的位置(注:顏色越淺鏈網運動速度越快)。把右邊擋位開關旋鈕旋至“BREAD”位置,這時上下層電熱管同時加熱,爐膛內溫度逐漸上升。在爐膛內沒有放入面包片時,爐膛內中點最高溫度在12分鐘內可達284°C。以后基本在284°C保持衡溫。
2、 在烤制前先通電加熱預熱設備約10—12分鐘,然后試烤兩片,看一看面包片的著色程度調整鏈網速度。如果想烤出的面包片顏色深一點,就把旋鈕按順時針方向即色環顏色較深方向旋到大于刻度“3”的位置。(注:色環顏色越深,刻度數值越大鏈網運動的速度就越慢,烤出的面包片顏色就越深。反之亦然。)調節好鏈網速度后,把面包片順著導入網架放到鏈網上,隨著鏈網的運動,面包片進入爐內烘烤。
3、 烤好后翻到下接料盤上,順著下接料盤從爐膛的底部滑到前面如(圖四)所示。
4、 如果想從后面取,后面設有后接料盤,只需把爐體后部帶拉耳的后滑道板按下,使后滑道板前端搭到鏈輪旁邊的銷釘上,烤好的面包片就會順著后滑板滑到后接料盤上如(圖五)所示:操作完后,可以拉住拉耳把后滑道板拉起來復位。
5、 烤饅頭時,可把右邊的檔位調節旋鈕旋到“BUNS”位置,這時只有上部電熱管工作。如果需要保溫可旋到“STBY”位置。
6、 使用完后,請將檔位旋鈕旋至“OFF”位置,撥開插頭。
7、 如果電源軟線損壞,必須用專用軟線或從其制造廠或維修部買到的專用組件來更換。并應由專業人員完成上述工作。