加工定制 是 種類 煲仔爐 品牌 杰冠 型號 GH-987B 功率 6+16（Kw） 外形尺寸 800*900*940（mm） 凈重 142（Kg） 包裝 紙箱+木架 適用范圍 西餐店設備,茶餐廳設備,中餐店設備,飲品店設備,肉制品加工廠設備 營銷 新品 售后服務 半年保修，終身售后 規格 800*900*940 產品別名 煲仔爐 加熱方式 低壓液化石油氣 材料 優質不銹鋼
| 加工定制 | 是 | 種類 | 煲仔爐 | 品牌 | 杰冠 |
| 型號 | GH-987B | 功率 | 6+16（Kw） | 外形尺寸 | 800*900*940（mm） |
| 凈重 | 142（Kg） | 包裝 | 紙箱+木架 | 適用范圍 | 西餐店設備,茶餐廳設備,中餐店設備,飲品店設備,肉制品加工廠設備 |
| 營銷 | 新品 | 售后服務 | 半年保修，終身售后 | 規格 | 800*900*940 |
| 產品別名 | 煲仔爐 | 加熱方式 | 低壓液化石油氣 | 材料 | 優質不銹鋼 |
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產品介紹
本產品采用全不銹鋼外殼設計；造型美觀；火排管式爐頭，節能高效，經久耐用；獨立壓電打火配置，氣閥自帶安全熄火裝置，確保用戶使用安全。
| 立式燃氣4頭煲仔爐連扒爐連焗爐 |
| 型號（Model) | 規格（Size) | 功率（HP) | 凈重（Net Weight) | 材料 | 開關 |
| GH-987B | 800x900x940mm | 16+6kw | 142kg | 優質不銹鋼 | 6 |
技術參數：
Gas Range With 4-Burnr&Electric Oven
立式燃氣4頭煲仔爐連電焗爐
型號(Model)：GH-987B
規格(Size)：800x900x940mm
功率(Power)：16+6KW
凈重(Net weight)：142kg
全感焰裝置
防爆燃點火裝置
意外熄火保護裝置
進口可控溫裝置
炸爐超溫安全保護裝置
產品特性
1．采用節省空間整體和統一的立式設計。
2．火排管式燃燒器，具有火力強勁，耗氣量低，便于改裝其它氣源.
3.采用高質不銹鋼制造,密合良好,不遺漏食物碎渣,配安全保護熱電偶線,確保用戶使用安全；
4.可調節火力,采用坑面鑄鐵焗沙底板及可調節的高質不銹鋼腳座
5.氣閥采用優質銅閥，帶有安全裝置和熱電偶，能防止漏氣、以免發生火災。
6.燃氣開關閥旋扭是用電木壓鑄，是絕緣體，能防熱。
7.爐體：
※爐體內膛是用優質不銹鋼制造，內膛是用高密度玻璃釬維包住，能恒久保溫。
※爐門表面是不銹鋼，拉手是電木制品，是絕緣體、防熱性能好
操作
1.上煲仔爐：
※將旋鈕從關閉狀態下，按下逆時針方向旋轉到“★”位置，向下壓住旋鈕，然后用打火槍，把小火燃燒器（火種）。再壓住旋鈕20秒鐘；并在透視口觀察小火燃燒器（火種）是否點燃。當釋放旋鈕時，小火燃燒器（火種）肯定被點燃；如果未點燃，重復上述操作，直止肯定被點燃為止。如爐具停用過久或第一次使用，可能打火時間稍長一點（約二到三分鐘），屬于正常現象。
※當小火燃燒器（火種）點燃后，再把旋鈕逆時方向旋轉到最大火焰位置，“00”為最大火焰，以點燃主燃燒器，便可使用。（若要將火焰設置為最小，逆時針方向
旋轉到最小火焰位置，“0”為最小火焰。）
※使用完畢后，關閉主燃燒器：將旋鈕從最大火焰或最小火焰位置旋轉到“★”位置，為關閉主燃燒器。
※關閉小火燃燒器（火種）：將旋鈕從“★”位置旋轉到“●”位置，為關閉小火燃燒器。
※不使用此機器時，請將快速切斷氣源閥門關閉。
2.下焗爐操作：：（下焗爐功率為6KW，由上下兩組發熱管組成，分別由兩個溫控器控制）
。 接通電源，電源指示燈亮，調節溫控器旋鈕到所需定溫度，此時紅色指示燈亮，發熱管加熱，當溫度到達設定溫度時，溫控器自動切斷發熱管電源，發熱管停止加熱，當爐內溫度低于設定溫度
時，溫控器自動接通電源，發熱管恢復工作繼續加熱，如此反復循環，保證爐內溫度恒溫在設定溫度。
清潔與保養
1．在清潔保養時，應關閉爐掣，以防意外事故發生；
2．每天工作完畢，及時拿開煲鍋，然后用清水沖洗干凈；
3．接著用濕毛巾擦拭爐體及爐花，嚴禁用水直接沖洗爐體表面，以免損設備性能；
4．清潔完畢，將所有配件放好，用防塵紙蓋住爐體。
◆如長期不使用該設備時，請遵循以下幾點。
a、切斷氣源
、用涂上汽油的布，清潔爐體表面。
c、存放在通風良好的地方。
故障排除（原因分析）
◆火種點不著：
a、打火器安裝或連接不正確
、打火器插頭或插頭線損壞
c、燃氣管內壓力不足
d、噴嘴堵塞
e、熱電耦連接不對或溫控器電線斷開
f、熱電耦由于火種加熱而損壞
g、燃氣溫控閥有故障
◆火種點著但主火點不著
a、燃氣管內壓力不足
、噴嘴堵塞
c、燃氣開關有故障
d、溫控器有故障
e、熱電耦接線端與閥門接觸不良
f、熱電耦已壞
