第十一屆中國(博興)國際廚具節于10月25日在“中國廚都”山東省濱州市博興縣興福鎮隆重開幕。本屆廚具博覽會為期四天，展館分廚具設備區、機床設備區和酒店用品區三大展區，展會面積20萬平方米，約10000多個展位，2000多家參展企業，觀展人數預計達10萬人次，帶動就業人數達 5760多人。

據了解，商用廚具制造是興福鎮的傳統產業，歷經30余年的發展，實現了從家庭作坊到專業工廠的產業升級之路。

2016廚具博覽會—山東省興福鎮引領行業風潮

今年7月19日，山東省廚具業協會落戶興福。中國廚都國際會展中心及配套項目作為“中國廚都”的重要標志，已經成為興福鎮廚具產業轉型升級成果對外展示的重要窗口。該項目兼具生產加工、技術研發、國際會展、物流信息等綜合功能，全方位整合興福廚具業各項優勢資源。

博興縣常務副縣長喬銘在致辭中表示，“商用廚具產業是博興縣的支柱產業之一，廚具產業從無到有，從小到大，實現了集群化快速發展。目前，全縣擁有廚具企業1500余家，商用廚具產品占全國同行業銷售額的三分之一。”目前，興福鎮擁有國家級、省級著名商標20余個，廚具產業可實現年產值260億元，貢獻利稅8億元。

喬銘還指出，中國廚都國際會展中心的建成啟用，將有力促進全縣廚具行業的轉型升級，為全國商用廚具行業提供更為廣闊的交流、合作、發展平臺。縣委、縣政府將一如既往地支持廚具產業發展，進一步做大做強會展經濟，提升“中國廚都”核心競爭力。