作者：作者：www.huotiyu.com 編輯：中國廚房設(shè)備網(wǎng) 來源：互聯(lián)網(wǎng)

【中國廚房設(shè)備網(wǎng)】中國酒店用品發(fā)展趨勢之低碳、綠色、環(huán)保。在現(xiàn)場相對來說也是一個比較低碳的狀態(tài)。今天我的主題是從衛(wèi)生間、產(chǎn)品全程服務(wù)來進(jìn)行解析。談到正式主題之前我想先跟大家聊一聊別的大環(huán)境。現(xiàn)在低碳環(huán)境在全球如火如荼，從物理角度來出發(fā)它盡可能地減少能量，哪怕少說一句話也是低碳。海內(nèi)聞名學(xué)者林峰先生對低碳有1百個定義，低碳不單單是零排放的題目，減少排放的題目，他深入到更大領(lǐng)域，好比：低碳哲學(xué)、低碳營銷等等。從低碳來看每個人、每個時刻都可以從低碳來分析今天是低碳了嗎？以低碳的心情來面臨講話的話也許效果會更好一些。

但愿大家都能夠有一個低碳的概念，也許將來有一句話會比較流行，你低碳了嗎？這個作為打招呼的方式，我覺得非常好。每個人要用低碳的心理狀態(tài)來對待每時每刻，對于公家場合將來我們酒店上的服務(wù)和運營也可以從低碳的角度出發(fā)。今天在談到酒店話題時候，我們本身做設(shè)計的，對酒店的設(shè)計、運營也不是特別認(rèn)識。但我之前有看過一個酒店的先容，當(dāng)中有先容一個華人在陸家嘴哪里有一個百悅酒店，酒店主題是遠(yuǎn)方的家。由于他在酒店界長短常出名的，做的都長短常奢華、非常時尚、非常貴氣的一些酒店風(fēng)格。所以在海內(nèi)酒店用遠(yuǎn)方的家來詮釋。

記者采訪他的時候他更大角度是回歸的角度去看待一個作品。后面這個作品也成功了，從我角度來看它實際上在利用低碳的概念。一個酒店是否成功，消費者是否滿足，我想都知道酒店最重要的是床和衛(wèi)生間、客房。今天在現(xiàn)場我們做整個市場調(diào)查之前發(fā)現(xiàn)對一個設(shè)計師來說客房設(shè)計好了，那就相稱于酒店設(shè)計成功了80%。客房、衛(wèi)生間假如設(shè)計好了，也相稱于客房已經(jīng)成功了80%。所以衛(wèi)生間對于酒店來說長短常重要的地位和一個角色。用這樣一個數(shù)學(xué)的角度來分析它已經(jīng)占到了64%的比例。也就是說整個酒店衛(wèi)生間設(shè)計好了，那你酒店設(shè)計就贏了一大半。相對而言一個酒店、衛(wèi)生間檔次也是同樣的比例。

每個人到一個地方都需要入住酒店，以前酒店更多是實用性、功能性，現(xiàn)在跟著人民糊口水平的進(jìn)步，以及文化品位進(jìn)步，它整個趨勢也會在有所轉(zhuǎn)變。從它整個功能布局上來看，有的嘉賓也講到空間，去到一個地方會看空間的恬靜感，空間感要求更多，包括整體感和個性化等等，要求會越來越多。這是從歸能上來看。風(fēng)格上也會要求它更加立異，以前高檔酒店是奢華感，有奢華感的歐式，有現(xiàn)代古典的歐式，現(xiàn)在我想可能越來越往現(xiàn)代簡約等等來流行。這有不同的立異。當(dāng)然，同樣是簡約，我相信簡約詮釋可以有良多方式。

第三點，在內(nèi)涵上也會有些變化。除了使用、品位以外，還有家的感覺。它會要求更溫馨，就像我們?nèi)サ酵獠海瑢嶋H上在酒店里入座的話感覺不是自己的地方，但將來這種商務(wù)、這種旅游會變得越來越多。

假如不在家，但能夠感慨感染到家的感覺，這樣這個酒店對我印象長短常深刻的，也許我會對它口碑宣傳，會傳遞給我們其他的一些朋友，等等。
    假如說將來我們酒店、衛(wèi)生間要去把它做到既能夠知足這樣的趨勢，但同時又要能夠達(dá)到我們的低碳、環(huán)保概念，怎么做呢？我相信衛(wèi)生間設(shè)計大同小異，非常雷同。基本上都是一個模式。進(jìn)去之后就是一個走廊，左邊一個酒店，里面再是客房。那種感覺是一個復(fù)制的模式，將來怎么做？對于科馬我做一個簡樸先容，分幾部門。

科馬下面有四個分的事業(yè)部，有上海、深圳，上海研發(fā)中央，整個廚衛(wèi)的工程服務(wù)這一塊。科馬印象現(xiàn)在總體來看分塊，一個是科馬印象團(tuán)體，科馬的研發(fā)中央，以及意大利品牌。來做一個整盤衛(wèi)生間的銷售。理念來看要做個專業(yè)、衛(wèi)生間的全程服務(wù)商。從整個專業(yè)衛(wèi)生間全程服務(wù)來看會配套良多體系。首先我們有一個強(qiáng)盛的設(shè)計團(tuán)隊，設(shè)計步隊都由意大利設(shè)計師來領(lǐng)銜。空間設(shè)計由艾瑞詩來負(fù)責(zé)。還包括成套的產(chǎn)品，這是我們海內(nèi)自己的品牌，我們是國外和海內(nèi)接壤，它品牌廣延度非常深，包括我們在內(nèi)衛(wèi)生間所有產(chǎn)品都做，這樣才能夠做到全程。

有良多不同的品牌。由于時間不足，各個品牌風(fēng)格看一下就行。這是意大利品牌的系列。接下來要給大家看一段視頻，這是科馬的基本先容。這是我們的設(shè)計總監(jiān)，他在做全程衛(wèi)生間的詮釋。我們衛(wèi)生間整個是一個同一的系列，整個用的系列是一個大地的色系，由阿瑪尼的設(shè)計師來做整個系列。衛(wèi)生間有一個3、5、7線（諧音）的概念。3線是4到7平米會有一個架構(gòu)，可以看一下。5線相稱于衛(wèi)生間大一點主臥之類的10平米、20平米左右。空間利用特別好。

接下往返到第二個主題，剛才是團(tuán)體的基本先容，現(xiàn)在回到整個主題是衛(wèi)生間的全程服務(wù)。怎么去做呢？首先對于酒店服務(wù)來看科馬做了十多年的項目。在整個服務(wù)上從第一步項目分析開始就把產(chǎn)品將來設(shè)計的理念植入進(jìn)去。二，進(jìn)行設(shè)計方案，對于一個整體架構(gòu)有了解之后，根據(jù)整體風(fēng)格來做衛(wèi)生間適合它整體風(fēng)格最切合的個體方案。接下來就進(jìn)入到產(chǎn)品搭配上。科馬有兩大系列，一個是意大利品牌館系列。是最高真?zhèn)€產(chǎn)品。還有科馬BC2的品牌，相對來說是中高真?zhèn)€價位。有些客戶做一個整體風(fēng)格出來，預(yù)算沒有這么多的情況下會根據(jù)它的預(yù)算來做一個產(chǎn)品的條匡、整體風(fēng)格可以留存，設(shè)計味道可以出來，但價位會根據(jù)客戶需要來量身定做。

整個設(shè)計做下來之后產(chǎn)品調(diào)整好，最后是一個施工，有一個技術(shù)總監(jiān)、技術(shù)工程參謀到現(xiàn)場，去確保我們設(shè)計的服務(wù)和產(chǎn)品的安裝，最后來實現(xiàn)。這樣得以保證整個工程的完美、進(jìn)度、效率。相信現(xiàn)在良多高端酒店產(chǎn)品不單單要比較符合自己高真?zhèn)€定位，同時現(xiàn)在我發(fā)現(xiàn)大家對于服務(wù)要求越來越高，所以我們科馬衛(wèi)生間產(chǎn)品既然作為一個全程服務(wù)，那我們在保修保養(yǎng)上會做整個全程系列產(chǎn)品的保修保養(yǎng)。實在我們酒店假如說用傳統(tǒng)方式的話，在馬桶、龍頭上會分別做不同的采購，這樣保修保養(yǎng)起來會有更多支出，也就是說不會這么低碳。由于由不同的廠商來保養(yǎng)，會付出它更多的人力本錢等等，整個衛(wèi)生間全程服務(wù)由我們科馬來做，科馬會進(jìn)行全程的保養(yǎng)、保修，所有的產(chǎn)品都做。

最后我們會有一個增值、保值。現(xiàn)在良多產(chǎn)品在技術(shù)上、外觀上區(qū)別不是很大，但看一下后面的服務(wù)做到增值、保值方面比較欠缺一些。科馬產(chǎn)品除了固定普通產(chǎn)品保養(yǎng)期以外，還有在保修、保養(yǎng)兩年內(nèi)會按期上門做全程的保養(yǎng)。

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