【中國(guó)廚房設(shè)備網(wǎng)】酒店廚房的明廚：酒店設(shè)計(jì)明廚、至少要注意不應(yīng)因此設(shè)計(jì)而增加餐廳的油煙、噪聲，有些只適合將生產(chǎn)的最后階段作展示性的明廚設(shè)計(jì)。
酒店廚房地面：廚房的地面設(shè)計(jì)和選材，需要注意了，在沒有選擇到新穎實(shí)用的防滑地磚前，最好是實(shí)用紅鋼磚。
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