作者：cfsbcn 編輯：中國廚房設(shè)備網(wǎng) 來源：www.huotiyu.com

有的城市就像建造它們的石頭一樣無趣：僵硬、笨重，被歷史洗去了全部的光澤。還有另外的城市，原始、粗獷、未經(jīng)雕琢、令人興奮。沒有人會認(rèn)為波蘭首都華沙美麗。但它浸透了歷史，許多的建筑都在訴說重要的、光榮的、悲慘的事件。維斯瓦河邊上的新體育場就是其中代表。 2012年6月8日，歐洲足球錦標(biāo)賽開幕戰(zhàn)將在波蘭新國家體育館舉行。過去幾年，這個東歐國家剛經(jīng)歷了持續(xù)的經(jīng)濟(jì)繁榮，現(xiàn)在主辦歐錦賽是最佳時機(jī)。這個地方將成為數(shù)十億人關(guān)注的焦點(diǎn)。

68年前，波蘭抵抗戰(zhàn)士從地窖、下水道和秘密通道中發(fā)起對野蠻德國占領(lǐng)軍的反抗。他們以絕望和勇氣為武器，設(shè)法奪回了多座重要城市。當(dāng)聽到莫斯科電臺說蘇聯(lián)承諾給予波蘭軍事援助，抵抗軍開始將希望寄托在斯大林的幫助上。但是，斯大林下令軍隊(duì)停止前進(jìn)，就在今年舉辦歐洲足球錦標(biāo)賽的地方駐扎下來。他并不希望波蘭人靠自己的力量解放華沙。納粹屠殺了18萬波蘭人，城市大部分地區(qū)變成廢墟。俄羅斯人最終按自己的條件解放了他們的斯拉夫同胞，但是一直拖延到1945年1月。

1955年，新波蘭領(lǐng)導(dǎo)為討好莫斯科修建了“第十紀(jì)念體育館”。由于偷工減料，這座場館很快就變得破爛不堪，無法舉辦體育盛會。這個地方成了出售盜版光盤、走私飲料的市場，進(jìn)而發(fā)展成東歐最大的露天市場之一。從上世紀(jì)90年代中期開始，在這里幾乎可以買到任何東西：來自俄羅斯的卡拉斯尼科夫沖鋒槍、來自烏克蘭的黑市香煙、來自中國的廉價衣服，以及來自世界各地的年輕女子。2008年，波蘭和烏克蘭獲得歐洲足球錦標(biāo)賽舉辦權(quán)之后，體育館的拆除工作開始。

新體育館已經(jīng)竣工，聳立在舊體育館的廢墟上，主色為波蘭國旗的顏色———紅與白———由一位德國人設(shè)計(jì)，大量采用玻璃、泛光燈，有一個可伸縮的屋頂，可容納5萬名觀眾。這座現(xiàn)代化建筑已經(jīng)成為一個象征。通過它，波蘭想要向世界展示它的新面孔，證明它已經(jīng)克服了歷史的陰影：納粹的罪行、蘇聯(lián)的壓迫、東歐解體之初的混亂。

波蘭將自己視為先鋒、東歐“其他國家”的模范。它希望成為歐洲重要國家，在世界舞臺上占據(jù)自己應(yīng)有的地位。從華沙、格但斯克、弗羅茨瓦夫到克拉科夫，每座城市的波蘭人都說，我們是一個不容小覷的國家。自從蘇聯(lián)陣營解體之后，波蘭是少數(shù)幾個成功范例之一，和其他東歐國家對比，它的發(fā)展尤其明顯。

過去20多年，波蘭的境況一直在逐漸地改善。即使是在其他歐洲國家經(jīng)濟(jì)停滯不前的時候，波蘭依然勢不可當(dāng)。2009年是充滿危機(jī)的一年，德國、意大利和英國經(jīng)濟(jì)都退縮了5%，而波蘭是歐洲大陸上唯一取得經(jīng)濟(jì)增長（1.7%）的國家。到2011年，波蘭經(jīng)濟(jì)增長率已經(jīng)恢復(fù)到令人稱羨的4.4%.成功的跡象隨處可見。這個曾經(jīng)貧困的農(nóng)業(yè)國已經(jīng)變成了一個巨大的建筑。

工地、起重機(jī)成了大城市隨處可見的風(fēng)景。無論誰成為歐錦賽贏家，如果參照過去10年的增長趨勢，波蘭已經(jīng)是歐洲冠軍。

在布魯塞爾，來自華沙的政客們不久之前還被嘲笑為無理取鬧的國家主義搗蛋分子。但自從自由保守派總理圖斯克和外長西科爾斯基2007年上臺以來，華沙變成了值得稱贊的楷模。它給政府預(yù)算制定了債務(wù)上限，迅速簽署金融公約。

就在歐洲熱烈討論深陷債務(wù)危機(jī)的希臘在歐元區(qū)的未來時，波蘭政府卻在爭取加入統(tǒng)一貨幣。華沙認(rèn)為，最遲不超過2015年末，它就可以達(dá)到歐元區(qū)標(biāo)準(zhǔn)。為此，它已經(jīng)準(zhǔn)備放棄部分主權(quán)。圖斯克和西科爾斯基已經(jīng)得到了波蘭人民的支持。現(xiàn)在，可以說沒有比波蘭更支持歐盟的國家。在民調(diào)中，超過80%的波蘭人認(rèn)為加入歐盟對他們有利。

在鄰國德國看來，另一個變化更加令人吃驚：長期仇視狀態(tài)開始消融。

正如德國和法國在二戰(zhàn)后關(guān)系改善，最終成為盟友，今天，德國和波蘭可能走向類似的和解之路。柏林已經(jīng)是華沙最大的貿(mào)易伙伴。波蘭曾經(jīng)是德國的工廠，提供廉價勞動，現(xiàn)在這種互惠關(guān)系已經(jīng)朝著更公平的分工發(fā)展。在邊界地區(qū)，過境做清潔工、采摘蔬菜的已經(jīng)不僅僅是波蘭工人。德國人也開始到波蘭尋找更富吸引力的工作。波蘭改革建筑師之一的巴爾采羅維奇自信地說，他的國家應(yīng)該設(shè)立一個新的目標(biāo)“趕超德國”。

1945年，波茨坦會議舉行；1970年，前德國總理威利·勃蘭特在華沙猶太人起義紀(jì)念碑前下跪；1990年，奧得-尼斯邊界得到承認(rèn)；在那之后發(fā)生了許多事情。波蘭和德國之間的關(guān)系從沒有像現(xiàn)在這樣友好，至少在場面上如此。“我無法對安吉拉·默克爾生氣，”圖斯克談到德國總理這樣說，他們已經(jīng)親密到可以名字相稱。外長西科爾斯基不再害怕德國人的行動，反而擔(dān)心他們不行動。“當(dāng)歐洲陷入麻煩時，要讓它回到正軌，你們肩負(fù)最大的責(zé)任，”西科爾斯基在采訪中談到德國時說“你們也最有這個能力。”

一些人顯然對這一新發(fā)展感到難以置信。從前的敵意、偏見、侮辱和誤解到哪里去了？雙方對此依然記憶猶新。比如，在德語中，“波蘭經(jīng)濟(jì)”曾經(jīng)是一個貶義詞，在德國人看來，波蘭人就是一群汽車竊賊。在波蘭人心目中，德國是傲慢自大、自以為是的，是催生出像埃里卡·斯坦貝克這樣人物———被驅(qū)逐者聯(lián)盟主席，該團(tuán)體代表二戰(zhàn)后被波蘭、捷克等國家驅(qū)逐的德國人———的復(fù)仇幽靈。很多波蘭人認(rèn)為德國試圖改寫歷史，是一個試圖逃避二戰(zhàn)罪責(zé)，將自己裝扮成受害者的國家。他們認(rèn)為被驅(qū)逐者聯(lián)盟陰謀要奪回現(xiàn)在已經(jīng)屬于波蘭的財產(chǎn)。

兩國政客所表現(xiàn)出的友好是否得到民眾的支持，或者，公眾，尤其是波蘭人，已經(jīng)受夠了所謂的“和解表演”？他們的經(jīng)濟(jì)奇跡和對歐盟的熱情是否能承受住來襲的風(fēng)暴？

在華沙市中心的一家時髦咖啡館內(nèi)，靠近前共產(chǎn)黨總部大廈（現(xiàn)在的法拉利經(jīng)銷店）的地方，我們見到了波蘭最富爭議的政治人物。她是波蘭前衛(wèi)派代表，一身黑裙，鮮紅色的包包、白襯衣領(lǐng)口上別著一朵絲綢花。她名叫安娜·格羅茲卡。但在2010年前，她的名字還叫克日什托夫，那時她還是一名男子。“至少在生理上是，”她說，“我生錯了身體。”她到曼谷接受了變性手術(shù)。她從未隱藏自己的變性人身份，即使在去年10月競選國會議員時在這個問題上也毫不遮掩。

58歲的心理醫(yī)生格羅茲卡贏得了選舉。她現(xiàn)在是一名國會議員，代表新自由派政黨Palikot‘sM ovem ent（帕利科特運(yùn)動黨），對于一個篤信天主教的保守派國家，這非常令人吃驚。“波蘭顯然正經(jīng)歷轉(zhuǎn)變，”她說，“很多事情在改變，包括我們的頭腦和心靈，雖然主流政黨還沒有注意到這一點(diǎn)。”

帕利科特運(yùn)動黨的成員可謂五彩繽紛。包括男同性戀者、女同性戀者、女權(quán)主義者、環(huán)保人士、電腦極客。就是這樣一個貌似雜牌軍的政黨一舉奪得10%的選票。創(chuàng)始人雅努什·帕利科特倡導(dǎo)政治透明和互聯(lián)網(wǎng)自由，他主張對銀行實(shí)施嚴(yán)格監(jiān)管。他的黨派成員們拒絕女人圍著鍋臺轉(zhuǎn)的傳統(tǒng)家庭價值觀，拒絕婚姻是唯一的生活方式。

“我們和德國新興的海盜黨有很多相似之處，但我們有更清晰的目標(biāo)和任務(wù)。比如，我們堅(jiān)決支持歐洲一體化，”格羅茲卡說，但她認(rèn)為她的政黨還沒有做好執(zhí)政的準(zhǔn)備。她是否希望能在未來的聯(lián)合陣線政府中擔(dān)任部長。她笑著說，“我還沒有這樣的奢望。但誰知道呢？現(xiàn)在，在波蘭沒有什么是不可能的。”

華沙有兩面。一面是多姿多彩、富有活力的大都市，另一面是灰暗、古板的，其代表就是蘇聯(lián)時期的乏味建筑。但這兩面都是樂觀向上的。統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，在歐洲沒有人比波蘭人工作更勤奮，但他們的幸福水平也高于其他歐洲人。(來源:南方都市報 南都網(wǎng))

在華沙的布拉格區(qū)有一家叫C DProjekt的公司。很多員工稱公司老板為“魔術(shù)師”，和他創(chuàng)造的最著名的產(chǎn)品，一款電腦角色扮演游戲同名。39歲的馬爾辛·伊維斯基穿著普通的T恤和牛仔褲，看上去像是典型的技術(shù)宅男———那種從沒有見過陽光的車庫發(fā)明家。1994年和朋友創(chuàng)辦公司以來，銷量就直線上升。公司目前有超過200名員工，伊維斯基剛聘用了兩名來自菲律賓的程序員。C DProjekt創(chuàng)造的電子游戲銷往全球，是純粹的波蘭產(chǎn)品。《魔術(shù)師》的主角源自波蘭奇幻小說作家安杰·薩普科夫斯基的作品。波蘭重金屬樂隊(duì)V ader創(chuàng)作了游戲打斗場面的配樂。伊維斯基像個長不大的孩子，依然愛在中世紀(jì)背景的網(wǎng)絡(luò)游戲中扮演復(fù)仇英雄的角色。

對于波蘭年輕人而言，進(jìn)入這一領(lǐng)域是一個大膽的決定。角色扮演游戲是數(shù)字游戲市場中最復(fù)雜的門類。美國公司雇傭了大批的程序員和圖形設(shè)計(jì)師才能在這一領(lǐng)域立足。財力單薄的波蘭人將所有存款都投入了游戲開發(fā)。采訪期間，他的腿上放著一臺蘋果筆記本電腦，還不停地往鍵盤上敲敲打打。辦公室里放著一個乒乓球桌，一個臺球桌，還有一臺咖啡機(jī)，都是辦公室生活的必備品。伊維斯基說，“我們很瘋狂，我們24小時不停工作。”

通過革新產(chǎn)品取得突破是波蘭的典型現(xiàn)狀。該國經(jīng)濟(jì)的支撐并非西方投資者，而主要是中型企業(yè)，大多為創(chuàng)始人或創(chuàng)始人的家族所有。因此，國際金融風(fēng)暴和跨國公司的意愿對波蘭幾乎沒有影響。

對于CD Projekt的年輕企業(yè)家而言，西方鄰居仇視波蘭似乎是個古怪的想法。他們以世界主義者自居。對于波蘭首富揚(yáng)·庫齊克同樣如此。他在華沙和蘇黎世都有房子，還有大把時間待在他的私人飛機(jī)上。據(jù)《福布斯》雜志報道，他擁有個人資產(chǎn)約20億美元。庫齊克的辦公室是沉悶的反面———墻壁上裝飾著昂貴的現(xiàn)代派繪畫，房間里隨處可看到他的個人收藏。他身穿一件剪裁得體的西裝，長頭發(fā)梳理得整整齊齊。

上世紀(jì)80年代，庫齊克用父親的儲蓄從西德進(jìn)口了一批農(nóng)業(yè)機(jī)器。在當(dāng)時是一項(xiàng)創(chuàng)舉。在東歐解體后，他成為大眾汽車的波蘭代理經(jīng)銷商，幫助這家德國汽車公司在波茲南開設(shè)了工廠。他用自己的收入投資私有化的國企，比如波蘭電信公司。那是一段動蕩的時期。他曾在多起腐敗案件中出庭作證。他自己也多次因?yàn)榻?jīng)濟(jì)問題被調(diào)查。

庫齊克現(xiàn)在涉足更大的生意，他在尼日利亞開采石油，在阿富汗建造公路，在坦桑尼亞開采天然氣。他喜歡德國人，熱愛歐洲，卻認(rèn)為未來的機(jī)遇在其他地方。他認(rèn)為歐洲大陸已經(jīng)變得懶惰，只關(guān)心如何維持生活標(biāo)準(zhǔn)。“我們現(xiàn)在的位置不錯，”他說，“波蘭經(jīng)濟(jì)曾經(jīng)是一個貶義詞。但世界將不得不改變看法。”

華沙的商業(yè)世界正在快速運(yùn)轉(zhuǎn)，人們在拼命追趕，不再滿足居于人后。波蘭已經(jīng)擺脫受害者形象，不再哀怨自憐。歷史上，因?yàn)橥罋ⅰ⒏綦x和壓迫導(dǎo)致的集體自卑情結(jié)已經(jīng)轉(zhuǎn)變成了自尊和燃燒的野心。

格但斯克是波蘭的英雄城，但它也是一個問題深重的城市。它的獨(dú)立情結(jié)對于當(dāng)權(quán)者就像一根拔不掉的刺。早在15世紀(jì)，這座古老貿(mào)易城市的公民就從波蘭國王手中獲得了高度自治權(quán)。斯哥特人、荷蘭人、德國人都在這個港口城市留下深刻印記。格但斯克一直是一座田園詩般美麗的城市，直到納粹國防軍的到來。1939年9月1日，格但斯克的韋斯特普拉特半島響起槍聲，標(biāo)志著二戰(zhàn)的開始。老城大部分毀于之后的轟炸。

格但斯克從舊傷中恢復(fù)過來，但它依然桀驁不馴。1980年，格但斯克造船廠工人舉行罷工，爭取更好的生活條件，最終引發(fā)了巨大的政治變革。傳奇故事永遠(yuǎn)是博物館的好素材———也是歷史學(xué)家們爭論的焦點(diǎn)。

46歲的帕維爾·馬克謝維茨并不回避爭議。人人都知道總理是他的私人朋友。但對于自己的新項(xiàng)目———二戰(zhàn)博物館———他絕不允許自己受到圖斯克或任何人的影響。在拉杜都尼亞運(yùn)河河畔，地基挖掘工作已經(jīng)完成，從這里可以看到恢復(fù)一新的老城。根據(jù)模型，博物館將是一幢紅色巖石、玻璃和鋼鐵結(jié)構(gòu)的宏偉建筑，預(yù)計(jì)2014年開幕。馬克謝維茨說，“博物館落成后，我要從東歐的視角來補(bǔ)充西方描繪的二戰(zhàn)史。”

為此，他與捷克、英國和德國歷史學(xué)家取得了聯(lián)系。新一代的年輕波蘭歷史學(xué)家擔(dān)任博物館董事會成員。他們提出的方案已經(jīng)引起爭議。比如，展覽設(shè)計(jì)師決定通過主題區(qū)域展現(xiàn)歷史。因此，波蘭家鄉(xiāng)軍和慕尼黑的白玫瑰抵抗組織都會出現(xiàn)在“抵抗”門類中。博物館還會在同一樓層描繪平民的苦難，包括轟炸華沙和空襲格但斯克“在公布計(jì)劃后，我們遭到猛烈攻擊———不是來自俄羅斯或德國，而是來自波蘭右派，”教授說“但我們的目的并不是醫(yī)治國家主義情結(jié)。”

他深吸了一口氣，決定去散散步。酒吧、咖啡館、畫廊散布在城市的各個角落。在優(yōu)雅的人行道上可以聽到大多數(shù)歐洲語言。格但斯克顯然正在恢復(fù)其多文化的傳統(tǒng)，為2016年成為歐洲文化之都做準(zhǔn)備。

在格但斯克可以找到很多公民勇氣的例子。當(dāng)這種勇氣在恰當(dāng)時候展現(xiàn)可以排山倒海，改變歷史的道路。電車司機(jī)亨利卡·柯茲渥努斯就是一個例證。

柯茲渥努斯失去了孩子。但孩子———雖然不是她親生的———卻成為她生活的重心。她成立兒童之家，并收養(yǎng)了12個孩子。現(xiàn)在，最大的已經(jīng)42歲，最小的19歲。她根據(jù)自己的經(jīng)歷撰寫了一本如何教育貧苦兒童的書，2010年被波蘭《政策》雜志評選為“年度女性”。她有波蘭總理的手機(jī)號碼，偶爾和圖斯克交流意見。她還和瓦文薩保持著聯(lián)系。但現(xiàn)在，這位曾經(jīng)的波蘭總統(tǒng)大多數(shù)時間都在國外做演講。工會成員數(shù)量急劇下降。由于效益不好，格但斯克造船廠的規(guī)模急劇縮水。柯茲渥努斯說，“原來的戰(zhàn)士們現(xiàn)在爭執(zhí)不休，這非常令人遺憾。”

克拉科夫是波蘭最美麗的城市，東歐的寶石，聯(lián)合國教科文組織認(rèn)可的世界遺產(chǎn)。旅行社組織的游覽景點(diǎn)包括老教堂、肖邦音樂會、水上樂園和奧斯威辛集中營———1940年至1945年期間，超過100萬猶太人在里面被納粹殺害。根據(jù)傳說，神秘的統(tǒng)治者克拉庫斯殺死了瓦維爾山上的龍，然后創(chuàng)建了克拉科夫城。在這座城市，一切似乎都那么自然和諧，沒有受到破壞，幾乎像是一座博物館。但根據(jù)一份聯(lián)合國報告，今天的克拉科夫在全球投資和革新一項(xiàng)上得到了最高的評分。這座城市是名副其實(shí)的智囊團(tuán)，擁有23所大學(xué)，約20萬學(xué)生。很多是IT專業(yè)，正在為明年的漢諾威信息及通信技術(shù)博覽會做準(zhǔn)備，波蘭將是此次會展的伙伴國。

除了波蘭歷任國王，該國的多位偉人也埋在當(dāng)?shù)卮蠼烫孟碌哪寡ㄖ小赡昵埃烙诳针y的前總統(tǒng)萊赫·卡欽斯基也被埋在那里。對于一個保守派國家，這代表了對這位前總統(tǒng)的極大尊敬。但在對手眼中，卡欽斯基只是一名并不成功的國家主義政客。

2010年4月10日，當(dāng)時任波（微博）蘭總統(tǒng)的萊赫·卡欽斯基訪問卡廷———1940年，蘇聯(lián)秘密警察在這里槍決了近2.2萬波蘭人。此前莫斯科一直指責(zé)德國人是屠殺兇手。卡欽斯基訪問卡廷準(zhǔn)備參加第一次有重要俄羅斯領(lǐng)導(dǎo)人出席的卡廷事件70周年悼念活動。總統(tǒng)乘坐的圖-154飛機(jī)在斯摩棱斯克降落時遭遇大霧墜毀。波蘭飛行員和俄羅斯空中交通管制員被認(rèn)為要對此次災(zāi)難負(fù)責(zé)。除了總統(tǒng)之外，他的妻子、機(jī)組成員、87名隨行政客、軍官和神職人員全部死亡。

在墜機(jī)事件的兩周年紀(jì)念日，成千上萬的哀悼者走上克拉科夫、華沙街頭。萊赫·卡欽斯基的雙胞胎哥哥62歲的雅羅斯瓦夫·卡欽斯基，前任波蘭總理走在隊(duì)伍最前面。“我感覺斯摩棱斯克事故是一次俄羅斯襲擊！”雅羅斯瓦夫?qū)λ闹С终哒f。雅羅斯瓦夫目前擔(dān)任最大反對黨法律和正義黨領(lǐng)導(dǎo)，他曾于2010年競選總統(tǒng)，但宣告失敗，2011年又在議會選舉中遭遇慘敗。在大選前出版的一本書中，他暗示，默克爾當(dāng)選總理主要是因?yàn)榈玫角皷|德秘密警察成員的支持。這類荒唐言論令他備受嘲笑，當(dāng)然對于他之后的選舉毫無幫助。

在4月初的演說中，卡欽斯基終于控制住沒有像往常一樣指責(zé)波蘭的西方鄰國。卻將矛頭對準(zhǔn)俄羅斯和他們的“陰謀”。他說，圖斯克基本上將斯摩棱斯克事故的調(diào)查交給了俄方，這讓他變成了普京的小丑及此次掩蓋真相計(jì)劃的同謀。

調(diào)查顯示，74%的波蘭人認(rèn)為，德國的統(tǒng)一讓他們獲利。（雖然迄今為止，德國對前東德地區(qū)的投資已經(jīng)達(dá)到約1.5萬億歐元，而對波蘭的投資不足100億。而前東德人口約1600萬，波蘭人口3800萬。）超過2/3的波蘭人對于柏林在歐洲的角色持正面觀點(diǎn)。54%的波蘭人認(rèn)為，在追求國家利益時德國也考慮到了其他國家的利益。

如果陳詞濫調(diào)還有任何市場，也是在波蘭廣闊的農(nóng)村，那里的經(jīng)濟(jì)發(fā)展相對落后，依然固守偏見。到和烏克蘭接壤的邊界走一趟就像是回到了過去。通常而言，越往東邊，道路狀況越糟糕，村莊越破敗，失業(yè)率越高，貧窮越嚴(yán)重。這里是卡欽斯基的票倉，占據(jù)選民的20%-25%.政府開支縮減對這些窮鄉(xiāng)僻壤的打擊最為嚴(yán)重———比如最近的將退休年齡提高到67歲的決定。波蘭還沒有完全擺脫困境。

        在靠近烏克蘭邊境，汽車排成的長隊(duì)連綿幾公里。每輛車都得經(jīng)過檢查，需要等候約24小時。要想迅速通行必須行賄。這就像是波蘭加入歐盟和免簽證申根區(qū)之后的德國-波蘭邊境。烏克蘭之于波蘭就像曾經(jīng)的波蘭之于德國———稍微落后的東部鄰居。正如柏林曾扮演華沙慷慨的資助者，華沙現(xiàn)在正扮演基輔的友好贊助者。不幸的是，橙色革命結(jié)束后，烏克蘭已經(jīng)不再有興趣向西方靠攏。但人們在用腳投票。成千上萬的烏克蘭人不定期居留波蘭，干低薪酬的職業(yè)。他們照顧小孩，看護(hù)老人，在醫(yī)院做護(hù)工，在建筑工地打工。在波蘭，外來勞工并沒有不好的聲譽(yù)。其中很多人從波蘭回到烏克蘭之后，認(rèn)為他們見過了應(yīng)許之地———那么的干凈、高效、現(xiàn)代化。

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