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廚房滅火系統(tǒng)上海卯源設(shè)計(jì)得專業(yè)
2016-12-24 15:41883
  • 價(jià)格:未填
  • 品牌:隆源
  • 發(fā)貨:3天內(nèi)
隆源廚房灶臺(tái)自動(dòng)滅火設(shè)備
1、廚房灶臺(tái)自動(dòng)滅火設(shè)備,是現(xiàn)代商用廚房必備的滅火系統(tǒng)。
2、我公司經(jīng)過多年努力研發(fā)生產(chǎn)的CMJS型廚房設(shè)備自動(dòng)滅火裝置,吸取了國內(nèi)外廠家的生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn),結(jié)合本公司的全新設(shè)計(jì)理念,進(jìn)一步完善了該裝置的性能,延長了使用壽命。
3、本裝置采用機(jī)械與電控相結(jié)合,結(jié)構(gòu)精巧、美觀、性能可靠,具有自動(dòng)、手動(dòng)、應(yīng)急三種啟動(dòng)方式,實(shí)施全天24小時(shí)監(jiān)控,安裝合理,不占用廚房地面面積,只占少量空間,操作維護(hù)方便。
4、CMJS型廚房設(shè)備自動(dòng)滅火裝置所使用的滅火劑為我公司自主研發(fā)生產(chǎn)的食用油專用滅火劑,該藥劑無色、無味、無毒、無污染,滅火效率高,速度快,易清洗,而且不復(fù)燃。
5、本裝置已通過國家固定滅火系統(tǒng)和耐火構(gòu)件質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心檢測合格。
6、本設(shè)備可廣泛應(yīng)用于賓館、酒店、機(jī)關(guān)、院校、醫(yī)院等大型餐飲業(yè)及工礦企業(yè)事單位的廚房。該裝置可對(duì)灶具
排煙罩和排煙管道實(shí)施自動(dòng)監(jiān)控滅火,并具有關(guān)斷燃料閥的自動(dòng)滅火功能,不僅適用于中餐的各式灶具(如大口徑深炸鍋、炒菜鍋、燒烤灶具)等操作臺(tái)的滅火,也適用于西餐各式灶具(如煎餅鍋、炸鍋、燒烤灶具)等操作臺(tái)的滅火。
各大賓館、酒店、機(jī)關(guān)、院校及餐飲業(yè)的廚房、煙道存在著極危險(xiǎn)的火災(zāi)隱患,特別是烹調(diào)、油炸食品時(shí)高溫油鍋更容易著火,一旦失控及易造成火災(zāi)。隱患險(xiǎn)于明火,防范勝于救災(zāi),本設(shè)備為社會(huì)消除火災(zāi)隱患,確保人民群眾的生命財(cái)產(chǎn)安全,構(gòu)建和諧社會(huì)提供可靠的保證。

  廚房設(shè)備滅火裝置試驗(yàn)方法

  C.1  模擬啟動(dòng)試驗(yàn)

  C.1.1 廚房設(shè)備滅火裝置模擬啟動(dòng)試驗(yàn)可按下述方法進(jìn)行:

  1 將控制盤的啟動(dòng)輸出端與滅火裝置的驅(qū)動(dòng)裝置連接,驅(qū)動(dòng)裝置與閥門的動(dòng)作機(jī)構(gòu)脫離;

  2 用電熱吹風(fēng)器對(duì)火災(zāi)感應(yīng)器進(jìn)行加熱,當(dāng)溫度上升至控制盤發(fā)出預(yù)警信號(hào)時(shí),觀察相關(guān)報(bào)警信號(hào)是否正常;

  3 在控制盤發(fā)出預(yù)警信號(hào)時(shí),繼續(xù)對(duì)火災(zāi)感應(yīng)器進(jìn)行加熱,直至控制盤輸出火警信號(hào),并觀察相關(guān)報(bào)警信號(hào)、驅(qū)動(dòng)裝置和聯(lián)動(dòng)裝置的動(dòng)作;

  4 按以上步驟對(duì)火災(zāi)感應(yīng)器逐個(gè)進(jìn)行試驗(yàn)。

  C.1.2 模擬自動(dòng)啟動(dòng)試驗(yàn)結(jié)果應(yīng)符合下列規(guī)定:

  1 延遲時(shí)間與設(shè)定時(shí)間相符;

  2 相關(guān)報(bào)警信號(hào)正確;

  3 聯(lián)動(dòng)設(shè)備動(dòng)作正確;

  4 驅(qū)動(dòng)裝置動(dòng)作可靠。

  C.2  模擬噴放試驗(yàn)

  C.2.1 廚房設(shè)備滅火裝置模擬噴放試驗(yàn)可按下述方法進(jìn)行:

  1 將滅火設(shè)備的驅(qū)動(dòng)裝置與閥門的動(dòng)作機(jī)構(gòu)連接,將水流閥關(guān)閉。

  2 模擬噴放試驗(yàn)宜采用清水代替廚房滅火專用滅火劑。滅火裝置的所有部件應(yīng)與原結(jié)構(gòu)、型號(hào)、規(guī)格相同,連接方法應(yīng)一致,且充裝的氮?dú)鈮毫驕缁饎┵A存壓力應(yīng)與原產(chǎn)品設(shè)計(jì)相同。

  3 每個(gè)噴頭下方掛一個(gè)收集噴頭噴放量的容器,容器應(yīng)能將噴頭噴出的清水全部收集。

  4 用電熱吹風(fēng)器對(duì)火災(zāi)感應(yīng)器進(jìn)行加熱,直至滅火裝置自動(dòng)啟動(dòng),噴頭噴放出清水。

  5 更換代替的滅火劑容器組件,并重復(fù)第1、2、3步驟,用手動(dòng)啟動(dòng)滅火設(shè)備。

  C.2.2 模擬噴放試驗(yàn)結(jié)果應(yīng)符合下列規(guī)定:

  1 噴頭防護(hù)裝置能被打開且不脫落;

  2 延遲時(shí)間與設(shè)定時(shí)間相符;

  3 相關(guān)報(bào)警信號(hào)正確;

  4 驅(qū)動(dòng)裝置動(dòng)作可靠;

  5 聯(lián)動(dòng)設(shè)備動(dòng)作正確;

  6 收集噴頭噴放量的容器收集的清水體積,不應(yīng)少于法定機(jī)構(gòu)的認(rèn)可值;

  7 噴頭噴放時(shí)間符合要求;

  8 滅火裝置、輸送管道及噴頭無松動(dòng)和機(jī)械性損壞。

  C.3  模擬主、備電源切換試驗(yàn)

  C.3.1 模擬主、備電源切換試驗(yàn)可按下述方法進(jìn)行:

  1 按使用說明的操作方法,將系統(tǒng)供電狀態(tài)切換為備用電源供電,使水流閥處于工作狀態(tài);

  2 按C.2 的方法進(jìn)行模擬噴放試驗(yàn)。

  C.3.2 試驗(yàn)結(jié)果除應(yīng)符合C.2.2的規(guī)定外,水流閥應(yīng)工作可靠,切換噴水冷卻的切換時(shí)間和噴水冷卻時(shí)間應(yīng)符合要求。

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