抑菌烘焙球,蛋撻用烘焙重石,派石蒸汽石,可以免費(fèi)寄樣品給客戶!
淄博巨東烘焙用重石,蒸汽石,派盤撻盤壓石派石,用于烘培中的制作撻和派,通過重石自身的重量來壓住撻皮和派皮,防止不平和起鼓。也常用在歐包制作時(shí)產(chǎn)生蒸汽 。
巨東烘培用重石
主要成分:食品級高嶺土、石膏、海泡石、優(yōu)質(zhì)電氣石、食品級抑菌材料等。
用途:用于烘培中的制作撻和派,通過重石自身的重量來壓住撻皮和派皮,防止不平和起鼓。也常用在歐包制作時(shí)產(chǎn)生蒸汽。
顏色:白色
尺寸:10mm
包裝:25kg/袋
巨東烘焙重石優(yōu)點(diǎn):
1,顆粒均勻,自身重量適中,無掉粉。
2,制作原材料為天然礦石粉體,制作過程中高溫?zé)疲畛s質(zhì),安全無害。
3,添加抑菌材料,制作食物過程中可抑制細(xì)菌生成。
注意事項(xiàng):
1、使用前請用清水沖洗干凈,在派皮上鋪一張烘焙紙?jiān)诜攀^,不要直接把石頭放在派皮上,10寸派用500克一般情況下是足夠的。
2、注意燙傷,請等顆粒完全冷卻后在收起。