加工定制 | 是 | 種類 | 冰淇淋機 | 品牌 | 冰美淇樂 |
型號 | MQ-L52B | 電壓 | 220(V) | 功率 | 3.8(Kw) |
產品用途 | 軟冰淇淋機 三色冰激凌 商用冰激淋 雪糕機 | 產冰量 | 52-55L | 外形尺寸 | 610*780*1480(mm) |
包裝 | 紙箱+木架 | 凈重 | 175(kg) | 適用范圍 | 休閑食品廠設備,飲品店設備,冷凍食品廠設備,咖啡店設備 |
營銷 | 新品 |
一、 安裝:
1、放置條件:
A、機器應放置平穩,放置穩定后鎖緊前后輪剎車。
、機器應放置在散熱通風良好處,并避開熱源和陽光直射。
C、機器排風側與墻壁及類似障礙物間隔半米以上距離,其它面間隔30cm以上。
D、機器不能放置在灰塵多的地方,以免冷凝器過臟堵塞導致散熱不良。
2、電氣要求:
A、因機器感式負載(電機)較多,請確保機器有良好的接地線。
、請確保機器供電線路有短路和漏電保護裝置。
C、使用電源線時,線徑不得小于2.5平方毫米的銅芯線,且從總電源到機器的線長不超過15米,如電源線過長會導致壓降過大,影響機器正常工作,甚至損壞機器。
D、使用插板的規格不低于16A。
E、機器的正常工作電壓范圍是210V—230V。
(三相電源機型為365V—400V)
故障處理:
顯示 | 現象 | 處理方法 |
L | 皮帶過松或硬度過高導致皮帶轉速時快時慢 | 調節電機底腳螺絲或調節硬度 |
- - - | 轉速傳感器不能感應到磁鐵的磁力 | 1、磁鐵是否脫落或裝反 2、傳感器是否損壞,如損壞須更換 |
ERR | 制冷系統故障 (20分鐘顯示數字不變化) | 1、壓縮機不工作時須檢查電路及壓機本身是否損壞。 2、制冷管路有無破裂,如破裂須焊好,抽真空,加雪種。 3、電磁閥是否燒壞,如壞掉須更換。 4、如制冷缸內無料,也會有這種故障報警。 5、檢查攪拌器是否破裂,如破裂須更換 |
另注:
1、在機器無料時空轉,噪音大是正常情況,加料后噪音會明顯減小。
2、機器前后方塑料頭出料口處如漏料,須更換料桿密封圈,更換時須在密封圈上涂上少許凡士林潤滑。
3.必須定期清洗。清洗周期以各處環境灰塵量而定。清洗前關掉電源,注意不要損壞冷凝器翅片。最好請專業制冷人員清洗。C、機器使用時間長后,傳動皮帶可能磨損拉長,如出現此情況,可調節電機底座螺母。調節時必須停機斷電,必要時可更換皮帶。
4.更換皮帶時一定注意大皮帶輪上的磁鐵不能松動,脫落。以免新的故障出現。
注意:
機器外殼有觸電感應時,請檢查接地線是否良好。因為本機的負載多為感應負載,因此有感應電,而四個腳輪為絕緣體,電荷積累一定數量后再摸機器就會有觸電感覺。所以特別強調要接好地線,以防電荷積累。
二、操作
1、停止鍵
A、按停止鍵時,機器無論是在清洗過程還是自動過程,均停止工作,進入待機狀態,
、長按停止鍵,蜂鳴器響五聲后進入菜單設置項。依次為打料計數→轉速粗修正→轉速微調→自動停機后再次自動啟動間隔時間。6秒不操作自動退出設置狀態并自動保存各參數
2、清洗鍵
按清洗鍵,按鍵上方指示燈亮,攪拌清洗系統開始工作。放入清水可進行清洗,工作二分鐘后從出料口排出清水,反復清洗三次以上。
3、自動鍵
按自動鍵,按鍵上方指示燈亮,攪拌、制冷系統開始工作,此時顯示屏的數字表示冰淇淋成型的硬度,數字越大,硬度越高。數字達到“99“時表示冰淇淋已經完全成型,制冷系統停止工作,15秒后傳動系統也停止工作。如此時沒有出料,等待5分鐘(時間在3—20分鐘可調)后系統自動啟動,進入下一個循環過程。如需出料,只要打料系統立即啟動,新的循環開始。
4、硬、軟鍵
由于配料的不同和各地電壓的不穩定,可能需要對成型硬度進行調整。方法如下:
① 在待機狀態下長按硬式軟件,兩聲蜂鳴后,顯示屏出現閃爍的數字,即為當前機器工作的檔位。
② 當顯示屏出現閃爍數字時松手,按硬式軟鍵,調整機器所需要的軟硬度。
③ 軟硬檔位共分十檔。以001~010表示。001表示最軟,010表示最硬。
如3秒內無按鍵,便自動退出檔位調節,并保存參數。
注: 1、不要隨意調整轉速修正參數,以免造成機器打料不硬或過軟,甚至損壞機器。
2、如果硬度設定過高, 機器會出現不停機, 此時請及時調整。如未調整,機器在未出料的情況下工作35分鐘后報警停機保護。
3、由于冰淇淋粉品質的差異較大,請在第一次試用不同粉時嘗試選擇合適檔位。若機器長期工作在不合適檔位,會造成機器過度磨損及損壞。此損壞不在本公司售后保修范圍內。
三、 維護與保養
1、制冷缸的清洗
為保證冰淇淋消費者的健康,提高機器零件的使用壽命,您必須每天對制冷缸進行一次清洗。步驟如下:
A、按清洗鍵,將機內漿料全部排出,按停止鍵。
、用清水或溫水加適量消毒液,將它倒入料桶 中,加滿整個制冷缸。
C、按清洗鍵,工作5~10分鐘后排出清洗液。
D、用清水反復清洗,直到排出水質清澈為止。
E、停機,關電源。用干毛巾擦干水痕。
2、機器性能維護與保養:
A、機身清洗只能用濕毛巾擦拭,不可用水直接沖洗操作面板及內部部件。
、冷凝器在工作一段時間后粘滿灰塵,影響散熱,制冷效果會變差(表現為:相同時間內冰淇淋產量下降或難以成型)
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噴漆冰淇淋機主要有兩種顏色,一是紫柱+橙色面板,二是橙柱+黃色面板。如需訂做其他顏色請聯系客服,一般十臺以上才能訂做其他顏色。
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全國聯保,終身維修,免費保修一年