加工定制 | 是 | 種類 | 煎炸鍋 | 產(chǎn)品別名 | 油炸鍋 |
品牌 | 海德諾 | 型號(hào) | HDNY200-IV | 功率 | 0.55(kw) |
產(chǎn)品用途 | 食品加工 | 外形尺寸 | 3400*550*1040(mm) | 凈重 | 200(kg) |
包裝 | 木箱 | 適用范圍 | 休閑食品廠設(shè)備,茶餐廳設(shè)備,中餐店設(shè)備,果蔬加工廠設(shè)備,肉制品加工廠設(shè)備 | 營(yíng)銷 | 特價(jià) |
售后服務(wù) | 很好 |
全自動(dòng)油炸鍋,自動(dòng)油炸生產(chǎn)線、油炸設(shè)備、油炸食品機(jī)械、成型設(shè)備、上漿、上屑設(shè)備是在引進(jìn)國(guó)外技術(shù)設(shè)備的基礎(chǔ)上的改進(jìn)升級(jí)產(chǎn)品。采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料精制而成堅(jiān)固耐用,升溫快,功能多,效率高,易清洗等特點(diǎn)
底部采用三角形沉渣機(jī)構(gòu)和漏斗式排渣,獨(dú)立分體式配電控制箱。采用了國(guó)際上最先進(jìn)的油水混合油炸工藝,油和水混合之后自動(dòng)分層,油在上層受熱后炸制食品,水在下面起清潔油的作用,油炸過程中的殘?jiān)鲁林了校杉皶r(shí)清除,不會(huì)因通常用鍋炸時(shí)沉至鍋底變成焦糊狀而使油變黑,這是油保持純凈的原因之一。其次,由于油溫水溫自動(dòng)控制,有效緩解了炸油的氧化程度,即油不易糊。下層水分不斷產(chǎn)生水蒸汽給高溫炸油補(bǔ)充水分,使炸油不易蒸發(fā)。徹底改變了傳統(tǒng)油炸設(shè)備的結(jié)構(gòu),從根本上解決了傳統(tǒng)式油炸鍋的弊端,可同時(shí)炸制各種食物,互不串味,一機(jī)多用,無油煙,保證操作人員的身體健康。所炸食物不但色、香、味俱佳,外觀干凈美觀,且提高了產(chǎn)品品質(zhì),延長(zhǎng)了貨架期。廣泛用于賓館、酒店、炸雞店、快餐店、招待所、部隊(duì)、院校、企業(yè)食堂、油炸食品企業(yè)及連鎖店等企業(yè)使用,適合炸制肉串、魚類、雞腿、豆腐、蔬菜、蝦片、薯?xiàng)l等。