加工定制 | 是 | 種類 | 醒發(fā)機(jī) | 品牌 | 豪興 |
型號 | 30 | 電壓 | 220(V) | 功率 | 2.8(Kw) |
產(chǎn)品用途 | 用于食品的醒發(fā) 發(fā)酵 | 外形尺寸 | 1060*780*1860(mm) | 凈重 | 100(Kg) |
包裝 | 木框 | 適用范圍 | 蛋糕房設(shè)備,面包房設(shè)備,西餐店設(shè)備 | 營銷 | 新品 |
售后服務(wù) | 整機(jī)保修一年 | 規(guī)格 | 1000*700*1820 |
醒發(fā)箱是根據(jù)發(fā)酵原理和要求而進(jìn)行設(shè)計(jì)的電熱產(chǎn)品,它是利用電熱管通過溫度控制電路加熱箱內(nèi)水盤的水,使之產(chǎn)生相對濕度為80~85%、溫度35℃~40℃的最適合發(fā)酵環(huán)境,幫助造型方便,使用安全可靠等優(yōu)點(diǎn),是提高生產(chǎn)質(zhì)量必不可少的配套設(shè)備。
1.特點(diǎn):商用箱式發(fā)酵箱;
2.主要用途:用于面包、土司、漢堡包、菲律賓面包、法棒等面包類、饅頭、包子食品類烘烤前的發(fā)酵;
3.品種規(guī)格:單門12盤發(fā)酵箱、雙門24盤發(fā)酵箱、雙門30盤發(fā)酵箱。
1、工作原理:設(shè)備采用干式發(fā)熱管加溫,濕式發(fā)熱管加濕,通過控制電路,使醒發(fā)箱內(nèi)產(chǎn)生相對濕度80~85%、溫度為36℃~38℃的最適合發(fā)酵之環(huán)境,幫助造型后的面包坯、饅頭、包子完成后發(fā)酵過程。
2、結(jié)構(gòu)特征:
發(fā)酵箱為箱式結(jié)構(gòu),設(shè)有寬敞的玻璃視窗,便于用戶觀察面包、饅頭、包子發(fā)酵情況,設(shè)有活動不銹鋼圓棒作為層架,可任意折卸,方便用戶發(fā)酵不同規(guī)格的產(chǎn)品。
一、產(chǎn)品介紹
醒發(fā)箱適用于饅頭、包子、面包、蛋糕等的醒發(fā)。該機(jī)利用電熱管加熱水箱內(nèi)的水,使發(fā)酵箱內(nèi)產(chǎn)生相應(yīng)的溫度和濕度,提供面包發(fā)酵所需的環(huán)境,幫助成型后的面包坯完成發(fā)酵過程。該機(jī)是賓館、酒樓、單位食堂、面包店和專業(yè)戶的最佳選擇。
二、性能特點(diǎn)
1、結(jié)構(gòu)安全合理,外形美觀大方。
2、內(nèi)設(shè)隔熱保溫層,有效提高熱效率。
3、寬闊的玻璃視窗,方便實(shí)用。
三、技術(shù)參數(shù)
型號規(guī)格 | 尺寸 | 功率 | 加熱方式 | 價格 | |
單門12層醒發(fā)箱 | 50*67*150cm | 2.6kw | 電220v | 1500元 | |
雙門24層醒發(fā)箱 | 100*65*180cm | 2.8kw | 電220v | 2400元 | |
雙門30層醒發(fā)箱 | 106*78*186cm | 2.8kw | 電220v | 3000元 | |
單門36盤醒發(fā)箱 | 100*105*207cm | 0 | 鍋爐水蒸氣 | 3600元 | |
雙門72盤醒發(fā)箱 | 188*104.4*207cm | 0 | 鍋爐水蒸氣 | 7500元 | |
廠家自產(chǎn)自銷,可根據(jù)客戶要求制作異型產(chǎn)品,以上產(chǎn)品報(bào)價不包含運(yùn)費(fèi)稅費(fèi)。尺寸以實(shí)物為準(zhǔn)。 | |||||
本公司各類系列產(chǎn)品,統(tǒng)一保修期為一年,保修期內(nèi)免收維修費(fèi)和服務(wù)費(fèi)。本公司產(chǎn)品質(zhì)量優(yōu)良,性能穩(wěn)定,節(jié)能環(huán)保,價格優(yōu)惠,節(jié)省成本,使用方便,功能齊全,售后無憂深受廣大用戶的信賴與贊揚(yáng)。歡迎您來電咨詢。快餐桌-灶具-蒸飯柜-食品蒸房-不銹鋼碗柜-烤漆房-汽車烤漆房-家具烤漆房-和面機(jī)-饅頭機(jī)-全自動壓面機(jī) 誠心對待每一個客戶,望有意者盡請聯(lián)系