加工定制 | 是 | 種類 | 電餅鐺 | 品牌 | 興都 |
型號 | 30型 | 電壓 | 380(V) | 功率 | 4(Kw) |
外形尺寸 | 830*650*770(mm) | 包裝 | 紙箱 | 適用范圍 | 西餐店設備,蛋糕房設備,休閑速食設備,茶餐廳設備,面包房設備,中餐店設備,飲品店設備,咖啡店設備 |
營銷 | 特價 | 售后服務 | 15天無條件退款 | 規格 | 45# |
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鴻宏潤酒店用品商行,位于沿海開發區,漢孝子董永的故鄉-----博興,是一個地理位置優越,環境優美,交通通訊便利,工商業發達的地區。 經銷批發的廚房設備、酒店用品、制冷設備、不銹鋼制品、酒店用品暢銷消費者市場,在消費者當中享有較高的地位,公司與多家零售商和代理商建立了長期穩定的合作關系。博興縣鴻宏潤酒店用品商行經銷的廚房設備、酒店用品、制冷設備、不銹鋼制品、酒店用品品種齊全、價格合理。博興縣鴻宏潤酒店用品商行實力雄厚,重信用、守合同、保證產品質量,以多品種經營特色和薄利多銷的原則,贏得了廣大客戶的信任。公司經營理念:誠信為本,實在做人。
產品簡介:
興都電熱鐺,應用現代電熱技術與中國傳統食品制作方法結合在一起,烙制各種食品,具有效率高,使用方便、操作簡單、節省人力等特點,廣泛使用于工礦企業、學校、部隊食堂、糧店、餐欽服務業。
產品特點:
1、本產品設計合理,具有上、下鐺同時加熱和單鐺加熱兩種功能,既快速節能又清潔衛生,安全可靠,烙制食品保持傳統風味。
2、本產品功能齊全,設置不同檔次的溫度能烙制不同種類的食品。
3、本產品上、下鐺結構比較嚴密,烙制食品過程中基本不失水份,保證食品烙熟松軟適度、外黃里嫩、美味可口。
4、本產品體積小、重量輕、移動方便、具有自動恒溫功能,大大改善了操作人員的勞動強度,節省人力,降低成本,是理想的炊事器具。
5、本產品按國家新的技術標準設計,增加了超溫保護裝置,可靠性進一步提高。
安裝須知:
1、請打開包裝箱后,裝好把手及四條腿。
2、將電源線接在閘刀上,(380v為四根線即三火一中,黃綠線為地線;220V為三根線即一火一中,黃綠線為地線)。外殼設有接地標志,一寧要接牢地線,確保安全使用。
3、接上電源后按“總開”按鈕,調到所需溫度,綠燈亮表示升溫,紅燈亮表示恒溫,“上鐺開”表示上下鐺熱,反之,則下鐺熱。
4、當溫度上升到所定的溫度(綠燈滅,紅燈亮)時,即要進行烙制食品,不同的食品選擇不同的溫度和不同的時間(通過實踐經驗總結)。
5、各檔溫度烙制種類列舉如下, 僅供參考:
140--160℃:烙薄餅、春餅、煎餅
180--200℃:烙大餅、燒餅
220--230℃:烙燒麥、鍋貼
230--240℃:烙餡餅、水煎包
在具體使用過程中還要根據環境溫度作適當調整以便達到更好的效果。
6、本機設有起溫保險裝置,當溫控失靈(綠燈長時不滅)時,鐺熱約280±℃,本機自動關機,高溫狀態下不能再啟動,說明有故障,需要查找原因,及時修理。
使用說明:
一、首次使用該產品必須清洗上下兩鐺,然生定好烙制食品所需要溫度,開起電源開關(綠色按鈕)綠燈亮,烘烤上下兩鐺,當溫度到達設定的溫度后,自動停斷電源,然后用食用油涂擦上下兩鐺表面。
二、把準備烙制的食品放入下鐺內,放上下鐺蓋,重新按下綠色啟動按鈕綠燈亮,電餅鐺開始加熱。待紅燈亮時加熱溫度飽和,此時自動斷電。
三、用戶根據烙制食品的溫度和時間觀察食品的烙制顏色,滿意后取出所烙制食品,如果所烙制食品顏色不理想,可重新調整溫度直到達理想效果。
使用注意事項:
1、該機在使用過程中應盡時避免用力起落上鐺,以防震壞熱元件。
2、如果長時間不用,應切斷電源并做好防潮防銹處理。
3、用戶在每次使用完畢后要及時清理干凈鐺內余留雜物以防變質。
4、在清理過種中,勿用堅硬金屬鏟敲上下兩鐺,以免上下鐺表面受到損壞。
5、用戶不得用噴水管清洗清該機,以免水濺到電器上影響使用,如果需要清洗,必須用干燥布料擦試。
6、該機在工作時操作者要取放食品,應食品夾或做隔熱處理,嚴禁用手直接接觸鐺內食品以免燙傷。