加工定制 | 是 | 種類 | 電餅鐺 | 產品別名 | 烤餅機 |
品牌 | 宏豐 | 型號 | HF-300 | 電壓 | 220/380(V) |
功率 | 6(kw) | 外形尺寸 | 750×800×850(mm) | 凈重 | 52(kg) |
包裝 | 紙箱木架 | 適用范圍 | 西餐店設備,休閑食品廠設備,茶餐廳設備,面包房設備,中餐店設備,其他 | 售后服務 | 整機保一年。售后提供零配件不上門維修不返廠 |
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宏豐 商標注冊證 假冒必究
中國電餅鐺行業標準起草制定單位
全國生產許可證號:XK01-302-00062
八年誠信通企業,七年淘寶老店,是您優先選擇!
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一、產品用途
電餅鐺可以靈活進行烤、烙、煎等,如烙餅(公婆餅,醬香餅,掉渣餅,蔥油餅,雞蛋餅,餡餅、玉米餅、發面餅 煎餃,燒賣等各類餅式)、煎烤(鍋貼、水煎包、煎魚、煎蛋、烤肉串、油悶大蝦等)及炒花生米等。可以做燒烤,鐵板燒,煎魚!烤雞翅,但是烤雞翅要注意入味,最好是翅中,雞翅要劃刀,方便熟。肉類要注意刀功不可切太厚。煎魚要記得掛面或蛋。
二、產品簡介
自動控溫電餅鐺是目前較為先進的電烤爐。采用優質不銹鋼為材料,全模具化生產。在以往電熱鐺生產的基礎上,對鐺體表面進行不粘涂料處理。加熱部份則采用遠紅外加熱管加熱,大面積全封閉形式,熱效率高,清潔衛生。在控溫方面,則采用了我廠與協作廠聯合研制的電熱鐺專用控溫儀,全部原器件采用插接聯接,并可互換,使之性能穩定,維修更加方便。保修一年,終身維修!
此款300型下鍋鍋徑加大到60cm,大大的加大了生產產量,為買家提高了賺錢的效率!!!
自動恒溫電餅鐺YLBD-300
外型尺寸 | 750×800×850mm | 額定功率 | 6KW |
重量 | 52KG | 下鍋內徑 | 60cm |
工作電壓 | 220V/380V | 溫度范圍 | 20~300℃ |
三、產品材料
1、采用模具化生產,不銹鋼拉伸成型。具體燒結不變形的優質不銹鋼材料,并且對鐺體表面進行不粘涂料處理。
2、采用紅外加熱管加熱,發熱管采用高碳鋼材質,非合金絲(普通電熱絲),具體耐高溫,安全可靠,使用壽命長的特點。加熱部分采取大面積全封閉形式,熱效率高,可上、下檔分控加熱,省時省電。
3、發熱盤均采用一次壓鑄成型、密度高,強度大,不變形,受熱均勻。
4、設有展開調溫旋鈕,當餅鐺成180°展開時,調溫旋鈕可對下盤單獨進行調溫。當餅鐺成90°展開時,調溫旋鈕不起作用。
5、保溫棉采用硅酸鋁不糊,無毒。
四、產品特點
1、結構獨特的導油槽,能將使用中溢出的油脂重新導回鐺底。
2、不粘附,容易脫模。產品廢品率大大減低,脫模不用食油,減少生產成本,單免油一項,例:每天按200只餅計,每年可節約200*0.02*30*12=1440元/年。同時食品沒有黑底和油膩,在色澤和口感方面有明顯的改進。
3、我廠采用了電餅鐺專用控溫儀。該電餅鐺上下盤可根據需要設定加熱溫度達到設定溫度時自動停止加熱。低于設定溫度時自動加熱,使工作面保持一個恒定的工作溫度。上下盤單獨控制,同時加熱均勻受熱,效率更高。
4、加裝獨立熱斷路器。具有短路、過載、漏電三種保護功能,可以有效保證操作人員的人身安全。
5、四腳可折疊可拆卸,可根據操作地點不同進行選擇。
五、使用說明
因該產品的功率較高,所以請務必選擇較粗的電線引進電源,一般選擇直徑為2.24mm,銅芯線連接。不得露天使用,防止雨淋,嚴禁用水沖洗。
1、第一次使用,先用濕布將發熱盤擦拭干凈,上下發熱盤擦上少量食用油。
2、插上電源插頭,打開電源開關,加熱指示燈亮時,電餅鐺開始預熱過程完成,產品才能進行正常工作,電餅烤制過程中間斷加熱,以維持恒定溫度,因此加熱指示燈與食物是否熟沒有直接關系。
3、產品工作過程中,嚴禁用手觸摸發熱盤及產品表面,以免燙傷。
4、放入將要烤制的食品后蓋好蓋,參照食物加工表時,也可憑經驗掌握,一般當電餅鐺四周熱氣變小時表明食物已熟。食品加工表只供參考。它與電壓、氣溫及食物的用料、軟硬、大小等有關,可根據食品合理調整。使用完畢,斷電后稍等幾分鐘,用濕沫布擦拭即可。但長期存放時應使用清潔劑進行清洗。
六、電餅鐺注意事項
(詳見說明書或撥打我廠服務電話)
七、電餅鐺常見故障排除
(詳見說明書或撥打我廠服務電話)
本店機器一律支持支付寶
如沒有支付寶帳戶的客戶可以通過銀行匯款
中國農業銀行:6228 4800 3084 0580 911 許冬梅
中國建設銀行:6227 0012 1738 0090 110 許冬梅
中國工商銀行:6222 0210 0104 3726 378 許冬梅
中國郵政儲蓄:6221 5029 0000 6925 341 許冬梅