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饅頭機
山東大型出面和面出饅頭一體機 商用饅頭機 食堂專用大型饅頭機
2017-11-29 14:223278
  • 價格:未填
  • 品牌:魯星
  • 加工定制:是
  • 可生產產品類型:粉絲,包子,餃子,面條
  • 型號:HWP50-65
  • 起訂:1
  • 供應:99999
加工定制 可生產產品類型 粉絲,包子,餃子,面條 品牌 魯星
型號 HWP50-65 功率 3(kw) 適用范圍 西餐店設備,蛋糕房設備,休閑食品廠設備,中餐店設備,面包房設備,飲品店設備,冷凍食品廠設備
生產速度 500(kg/h) 外形尺寸 2300*600*1100(mm) 營銷 新品
產量 設備重量:500kg

商品參數:
類型:和面機、饅頭機直連體
生產效率:120個/分鐘
功率:和面部分:4kw、出饅頭部分:3kw
電機:380V
重量:520kg
外形尺寸:2300*600*1100mm
包裝:紙箱,也可根據客戶和實際情況用木箱和鐵架

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優點及特點

1、  設備機身獨立簡單,國內首款將和面系統、壓面系統和成型系統藏于一身,三機一體的設計理念主要考慮到中小型用戶的空間局限性;占地面積小,自動化程度高,控制按鈕簡單易操作,可謂是“小身材,大能量”。

2、 設備三機一體式設計,和面完成后通過輸面通道直接將面團連續均勻的轉到成型系統,過程簡單,省去了將面團從和面機取出、分割后再送到饅頭機的繁雜過程,最大程度上節省人工、時間。

3、 三機一體的設計理念,保留了老式饅頭作坊的手工工藝,卻改變了老式饅頭加工作坊工作時間長、手工揉制效率低的缺點,真正實現了“一人即可操作”的愿景。

和面系統

絞龍式和面系統工作原理:對面團連續進行剪切、折疊、壓延、拉伸及糅合,極大程度上模仿了手工制作工藝,調制出的面團表面光滑,彈性大。

絞龍式和面系統的減速裝置采用三相異步電動機,結構簡單緊湊,維護方便,且使用壽命長。

和面系統主軸受力軸密封采用新設計“兩堵一疏導使軸承水面不侵”,耐用程度極高

成型系統

成型輥作用: 兩個成型輥形成圓弧,當兩輥以相同轉速相向運動時,饅頭生坯在圓弧內由于摩擦力的作用,滑動、翻滾,再由成型輥上螺旋圓弧槽實現饅頭生坯的切斷、揉圓后掉落,即成型過程。

對輥本身為鋁制品,表面高溫烤上特氟龍涂層,此為不沾層,保證饅頭生坯在對輥作用下因自身粘性而沾輥不成型。

成型輥不粘輥為食品級涂層,安全無毒。






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