加工定制 | 是 | 可生產(chǎn)產(chǎn)品類型 | 粉絲,包子,米粉,餃子,面條 | 品牌 | 希金 |
功率 | 1500(kw) | 適用范圍 | 西餐店設(shè)備,蛋糕房設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,茶餐廳設(shè)備,面包房設(shè)備,中餐店設(shè)備,飲品店設(shè)備,咖啡店設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備 | 營(yíng)銷 | 新品 |
規(guī)格 | 5公斤,第二代5公斤,12.5公斤,第二代12.5公斤,15公斤,第二代15公斤,25公斤,第二代25公斤銅電機(jī) |
廠家直銷,一件代發(fā),終身保修。
注意:由于這款貨物比較重本公司一律發(fā)物流,上面所標(biāo)的運(yùn)費(fèi)是我們付款省會(huì)城市的運(yùn)費(fèi),我們付款只能到省會(huì)城市如果是中轉(zhuǎn)的地方運(yùn)費(fèi),買家中轉(zhuǎn)費(fèi)用自理,需買家自己去貨運(yùn)公司提貨,敬請(qǐng)諒解。另外物流運(yùn)費(fèi)可以參照物流公司收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)可向客服掌柜咨詢此和面機(jī)已包含電機(jī),親們拿回家就可以使用了!工作原理:面粉、水或添加劑在攪拌器作用下被連續(xù)翻轉(zhuǎn)、揉合、拉伸、擠壓,使面粉與水或添加劑混合均勻。一般要連續(xù)運(yùn)轉(zhuǎn)4-6分鐘。
該系列和面機(jī)飯店、企事業(yè)單位及食品加工廠,專供饅頭、大餅、油條、包子、點(diǎn)心、餅干、面包、蛋糕等和面使用。該機(jī)有噪音低、工作效率高、結(jié)構(gòu)緊湊、操作靈活簡(jiǎn)單、和面均勻、維修方便等特點(diǎn)。
安裝
1.檢查機(jī)器各部件緊固件是否松動(dòng),如果松動(dòng)則需加以緊固
2.將機(jī)器安放在旁人不易接近的水平地面上
3.機(jī)器下部接地標(biāo)志處必須可靠接地,以免漏電傷人
4.用戶自備全極斷開(kāi)裝置(如刀閘),將機(jī)器電纜線接入
5.將刀閘閉合,扳動(dòng)開(kāi)關(guān)手柄,使機(jī)器試運(yùn)轉(zhuǎn),機(jī)器沒(méi)有異常聲響即可投入使用
操作規(guī)程
1.攪拌
先將面粉倒入和面桶內(nèi),加入50%的水進(jìn)行攪拌,攪拌5分鐘左右即和好,如面團(tuán)與攪龍一起轉(zhuǎn)時(shí),灑些干面粉即可消除。機(jī)器正常運(yùn)轉(zhuǎn)工作時(shí),攪龍的轉(zhuǎn)向應(yīng)與皮帶護(hù)罩上的箭頭指向一致。
注意:機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí),嚴(yán)禁將手伸入!
2.取面
面和好后,斷開(kāi)電源,打開(kāi)機(jī)蓋,抽出插銷,將面桶扳轉(zhuǎn)90度,插好插銷固定面桶,進(jìn)行取面。面團(tuán)過(guò)大,可用刀將面團(tuán)切成塊取出。如果面桶底部面團(tuán)不能取出,可用反轉(zhuǎn)將面團(tuán)送出再取面。
保養(yǎng)規(guī)程
1.在使用中經(jīng)常檢查各部件緊固件,如有松動(dòng)及時(shí)緊固;
2.和面時(shí)面粉的加入量不應(yīng)超過(guò)面桶容量,以免燒壞電機(jī);
3.如發(fā)現(xiàn)面團(tuán)有油污,應(yīng)及時(shí)檢修,更換油封。
清洗
1.機(jī)器使用完后應(yīng)及時(shí)進(jìn)行清洗,以免影響再次使用;
2.清洗時(shí)面桶內(nèi)加水高度不應(yīng)超過(guò)軸的最低點(diǎn),以防止水從面桶側(cè)板的軸孔溢出或流入側(cè)板夾層中影響使用壽命;
3.本機(jī)為防滴型器具,禁止用噴水管清洗。
警告:
1.和面時(shí)蓋上機(jī)蓋,嚴(yán)禁把手伸進(jìn)面桶內(nèi)撥面;
2.電器開(kāi)關(guān)損壞必須找專業(yè)電工更換。