廚房設備
天津市公安局津南分局機關天津市公安局津南分局下屬14個派出所物業服務采購項目(項目編號:TJJH
公告
天津
2020-08-31 00:00
<br> <br> <table border="0"> <tr> <td> <p> 天津市公安局津南分局機關 天津市公安局津南分局下屬14個派出所物業服務采購項目 (項目編號:TJJH-ZB-2020-019)公開招標公告 </p> 項目概況<br> 天津市公安局津南分局下屬14個派出所物業服務采購項目招標項目的潛在投標人應在京津國際文化創意產業園(天津市東麗區萬新街道雪蓮路16號)B7-4獲取招標文件，并于2020年09月21日 09點30分（北京時間）前遞交投標文件。 一、項目基本情況 項目編號：TJJH-ZB-2020-019 項目名稱：天津市公安局津南分局下屬14個派出所物業服務采購項目 預算金額：2350.0萬元 最高限價：2350.0萬元 采購需求：<br> <table border="1"> <tr> <td>包號</td> <td>是否設置最高限額</td> <td>預算（萬元）</td> <td>最高限額（萬元）</td> <td>采購目錄</td> <td>采購需求</td> </tr> <tr> <td rowspan="1">第1包</td> <td rowspan="1"> 否 </td> <td rowspan="1">2,350</td> <td rowspan="1">2,350</td> <td>物業管理服務</td> <td>詳見附件</td> </tr> </table> 合同履行期限：簽訂合同,2020年10月01日之起3年。 本項目不接受聯合體參與 ，本項目不接受進口產品 二、申請人的資格要求： 1.滿足《中華人民共和國政府采購法》第二十二條規定； 2.落實政府采購政策需滿足的資格要求：（一）根據財政部發布的《政府采購促進中小企業發展暫行辦法》規定，本項目專門面向中、小、微企業，不接受大型企業參與投標。 （二）根據財政部發布的《關于政府采購支持監獄企業發展有關問題的通知》規定，監獄企業視同小、微企業。 （三）根據財政部、民政部、中國殘疾人聯合會發布的《關于促進殘疾人就業政府采購政策的通知》規定，殘疾人福利性單位視同小、微企業。 注：小微企業以投標人填寫的《中小企業聲明函》為判定標準，殘疾人福利性單位以投標人填寫的《殘疾人福利性單位聲明函》為判定標準，監獄企業須投標人提供由省級以上監獄管理局、戒毒管理局（含新疆生產建設兵團）出具的屬于監獄企業的證明文件，否則不予認定。以上政策不重復享受。 （四）按照《財政部關于在政府采購活動中查詢及使用信用記錄有關問題的通知》（財庫〔2016〕125號）的要求，根據開標當日“信用中國”網站（www.creditchina.gov.cn）、中國政府采購網（www.ccgp.gov.cn）的信息，對列入失信被執行人、重大稅收違法案件當事人名單、政府采購嚴重違法失信行為記錄名單及其他不符合《中華人民共和國政府采購法》第二十二條規定條件的供應商，拒絕參與政府采購活動，同時對信用信息查詢記錄和證據進行打印存檔。 本項目專門面向中小企業采購; 3.本項目的特定資格要求：1.投標人須是在中國境內注冊的具有獨立法人資格的企、事業單位或其他組織（包括合伙企業或民辦非企業單位或社會團體法人或基金會法人等）或具備履行本項目合同能力的自然人（法定自然人不能參加的除外），以上證書均在有效期內，且具備本項目的實施能力； 2.投標人須有依法繳納稅收和社會保障資金的良好記錄，并提供2020年01月至今任意一個月繳納的社會保障資金的有效票據憑證和依法納稅收的有效票據憑證；（至提交投標文件截止日期成立不足1個月的投標人可提供營業執照加蓋公章的復印件）； 3.財務狀況報告等相關材料： （1）提交投標文件截止日期為上半年的，提供近兩個年度任一年度經第三方會計師事務所審計的企業財務報告或開標前1個月以內由銀行出具的資信證明； （2）提交投標文件截止日期為下半年的，提供上一個年度經第三方會計師事務所審計的企業財務報告或開標前1個月以內由銀行出具的資信證明； 4.投標人須提供投標截止時間前3年在經營活動中沒有重大違法記錄的書面聲明（截至投標截止時間成立不足3年的投標人可提供自成立以來無重大違法記錄的書面聲明）； 5.投標人需在《天津市政府采購網》上完成注冊并成為合格投標人，如因投標人未注冊導致的任何后果由投標人自行承擔； 6.本項目專門面向中、小、微企業，不接受大型企業參與投標。 7.本項目不接受聯合體投標。 注：以上證件均在有效期內。 三、獲取招標文件 時間：2020年08月31日到 2020年09月07日，每天上午09:00至11:30，下午13:30至16:00（北京時間，法定節假日除外） 地點：京津國際文化創意產業園(天津市東麗區萬新街道雪蓮路16號)B7-4 方式：符合資質要求的投標人于規定獲取文件的時間內攜帶《授權委托書》原件和經辦人員居民身份證原件及復印件（加蓋公章）現場領購。 售價：500元 四、提交投標文件截止時間、開標時間和地點 2020年09月21日 09點30分（北京時間）。 地點：京津國際文化創意產業園(天津市東麗區萬新街道雪蓮路16號)B7-4二樓開標室 五、公告期限 自本公告發布之日起5個工作日。 六、其他補充事宜 七、對本次招標提出詢問，請按以下方式聯系。 1.采購人信息 名稱：天津市公安局津南分局機關 地址：天津市津南區北閘口鎮二八公路55號 聯系方式：022-28520155 2.采購代理機構信息 名稱：天津九河工程項目管理有限公司 地址：京津國際文化創意產業園(天津市東麗區萬新街道雪蓮路16號)B7-4 聯系方式：15022016157 3.項目聯系方式 項目聯系人：田老師 電 話：15022016157 其他附件文件 附件.pdf <p>天津九河工程項目管理有限公司 </p> <p>2020年8月31日 </p> </td> </tr> </table> <block>
一、項目背景 天津市公安局津南分局下屬 14 個派出所，分別為：新家園、中鐵、雙港、南 環路、北閘口、八里臺、辛莊、葛沽、南洋、津沽路、雙橋河、雙閘、小站、雙 林。建筑面積共計為：45862 平方米。 本項目為天津市公安局津南分局下屬 14 個派出所物業保潔、食堂餐飲管理 服務項目，根據天津市津南分局下屬 14 個派出所工作實際需要，計劃進行政府 采購。天津市公安局津南分局為采購主體、簽約主體及付款方，其下屬 14 個派 出所為最終中標單位的服務對象。 二、項目總預算 按照天津市津南分局下屬 14 個派出所的總體需求，本次項目招標期限為三年， 總預算為：2350 萬元/三年，總用工人數為 126 人。 三、項目經理 具備國家住建部頒發的《中華人民共和國物業管理師資格證書》或天津市物 業管理辦公室頒發的《天津市物業管理項目經理崗位證書》的項目經理管理本項 目物業服務現場（即持證項目經理駐場）。 四、物業投入人員崗位及每個崗位的需要人數 序 號
崗位名稱 人數 要求 是否接受退休 人員
工作時間 1 項目經理 1
45 周歲或以下，負責項目人、財、 物的綜合管理，管理項目現場 否（需繳納社 保） 每周 6 日 每日 8 小時 2
保潔、餐飲經 理
2 45 周歲或以下，負責項目人、財、 物的綜合管理，管理項目現場 否（需繳納社 保） 每周 6 日 每日 8 小時 3
行政、財務文 員
1 35 周歲或以下，負責辦公室信息上 傳下達、內業整理、成本核算及本 崗位與天津市津南分局下屬 14 個 派出所日常協調等工作 否（需繳納社 保） 每周 6 日 每日 8 小時 4 保潔員 66 男 60 周歲或以下、女 50 周歲或以 下，負責天津市津南分局下屬 14 個 派出所各科室，大廳、走廊、樓梯、 否（需繳納社 保） 7:00-17:00 單休 衛生間、浴室、值班室、外圍等公 共區域的巡回保潔及管轄區域的清 潔保養及控煙管理。 5 廚師 14 男 55 歲以下、女 50 歲以下，負責 天津市津南分局下屬 14 個派出所， 食堂管理轄區的菜品烹飪制作。 否（需繳納社 保） 8:30-18:00 綜合工作時 6 幫廚 42 男 55 歲以下、女 50 歲以下，負責 天津市津南分局下屬 14 個派出所， 食堂管理轄區菜品制作的輔助及衛 生清潔工作。 否（需繳納社 保） 6:00-15:00 綜合工作時 合計人數 126 人 五、各崗位人員具體工作內容、職責及服務標準 服務項目：天津市津南分局下屬14個派出所物業保潔、食堂餐飲管理服務。 （一）保潔服務基本要求及內容 1、保潔工作的基本要求 （1）保潔人員配置結構合理，崗位職責明確。具有良好的身體素質和業務能力。 （2）根據具體情況建立、完善并嚴格執行相應的保潔服務管理制度。保潔服務 管理制度應規定保潔工作的具體職責、區域、流程和要求。 （3）保潔員要求在崗期間應穿著統一服裝，身體健康，舉止大方，具有良好的 精神風貌和職業素質。服裝由投標方統一配備。 （4）根據具體情況完善保潔突發事件應急處置預案，并定期組織演練，留存相 關資料備查。 （5）制定檢查標準和獎懲制度。 （二）保潔服務工作的范圍 領導辦公室、綜合辦公室、辦案區、接待室、會議室、值班室、宿舍、樓道、 樓梯間、衛生間、安全通道、電梯、電梯間、大廳、走廊、洗浴室、洗衣間、院 區及其附屬設施設備和其它公共區域等。 （三）保潔服務的標準 （1）辦公室房間（領導辦公室、綜合辦公室）：保潔工作范圍包括室內、外門窗、 文件柜、沙發、茶幾、煙缸、小垃圾桶和地面的清潔。領導辦公室要求專人負責 且必須 2 人同時進入辦公室工作，在非辦公時間清潔，注意保密，衛生保潔時桌 面文件資料不可擅動。標準：潔凈、光亮、無污漬、無污物、小垃圾桶內存物不 得超過三分之二。 （2）辦案區、接待室，地面每日上、下午至少各推塵四次，隨時保持干凈，每 周大清一次。 （3）樓道地面每天整體擦洗 2 遍，隨時保持干凈，要求無污漬、印跡、紙削、 煙蒂等雜物。 （4）大廳、走廊、樓梯間、電梯間、欄桿、瓷磚墻面、護墻板、踢腳線、窗臺、 窗戶溝槽、消防栓、畫框、各類指示牌、形象墻、告示欄、桌椅家具、各類開關 等公共設施。玻璃門每日刮擦一次，隨時污染隨時清潔；飾物、墻壁（人力可及 處）及其附著物每日至少清潔一次。標準：地面光亮、潔凈，無污漬、無污物， 其他清潔物潔凈、無污漬。 （5）樓梯、消防通道、消防器材每天整體擦洗 2 遍，要求干凈整潔，護欄扶手 每日至少擦拭 2 遍，要求表面光亮無塵，墻面每周清掃一遍， 要求無塵，消防 器材每日擦拭 1 遍，要求無塵、無污漬、無煙蒂等雜物。 （6）樓道頂蓬、樓道扶手、頂蓬每月擦拭 1 遍，要求無污漬、 印跡。樓道扶手 每天擦拭 2 遍，要求表面光亮、無印跡。 （7）樓道、大廳內公共設施及桌椅每天整體擦拭 1 遍，隨時保持干凈，要求無 污漬、表面光亮。 （8）接待室、會議室、值班室、宿舍，每日清潔桌面，地面、座椅、飾物、煙 缸等，每周大清一次。標準：地面潔凈、桌面光亮、無污漬、無污物。 （9）衛生間地面、洗手池、潔池每天整體擦拭 1 遍，保持干凈，要求無污漬、 無堿銹、無異味。門窗、玻璃、頂蓬、管道、墻壁每天整體擦拭 1 遍，隨時保持 干凈，要求無浮塵、無污漬。垃圾袋每天至少更換 2 次，垃圾運送到指定地點。 （10）院區 ① 大院每天早 7:30 前清掃 1 次，每日巡視隨清，確保無雜物堆積，院區擺設每 日清潔。標準：無塵土，無污漬。 ② 大門口周邊及院區每日循環清潔，每周大清一次。標準：無煙頭、無紙屑、 無雜物。 ③ 圍墻燈、圍墻護欄每周清潔一次。標準：無塵土、無污漬。 ④ 大門每周清潔一次。標準：無塵土、無污漬。 ⑤ 雨雪天氣及時對門前場院積水、積雪進行清掃，夜間降雪在次日 8 點前清掃 完畢。 （11）二米以下玻璃，所有玻璃(防火墻、雨廈、外檐)每月至少整體清洗 1 遍， 雨后及時清洗，保持干凈。要求玻璃保持明亮、框槽無灰塵、無污漬、印跡。玻 璃門隨時擦拭，保持干凈。 （12）門前坡道、臺階、垃圾筒、不銹鋼欄桿、地面隨時清掃，垃圾袋隨時更換， 要求地面干凈、無雜物、紙削、煙蒂等。垃圾桶、欄桿表面光亮潔凈、無印跡。 （13）在進行濕拖、洗地機作業、雨天時要在作業區醒目位置放置警示牌，防止 人員滑倒或絆倒。 （14）檢查保潔范圍要求有專人每小時巡視檢查 1 遍，發現問題隨時解決，及時 填寫檢查記錄。 （15）高空作業、危險作業、外檐清潔距地面（2 米以上玻璃幕墻）、地毯清洗、 地面石材保養等服務項目不在此次服務測算中，不作相關規定要求。 （二）食堂餐飲管理服務基本要求及內容 1、食堂餐飲管理服務的基本要求 （1）負責食堂、廚房的日常管理，提供采購單位 1400 人員工作日早、中餐，人 員加班餐（晚餐），全年 365 天用餐。負責廚具、餐具的清洗。服務人員每周制 定食譜。 （2）應保證食堂大廳、操作間等的環境清潔衛生，物品擺放整齊，定期消殺， 無老鼠、蟑螂、蒼蠅等小動物或蟲類；餐具、飲具、灶具、廚具、冰柜等須及時 清洗干凈并按要求消毒，防止交叉污染。 （3）安全用火、用電、用氣；中標供應商必須對員工加強防火、防盜和勞動防 護安全教育，落實安全防范措施，如因中標供應商原因發生火災、工傷等事故， 由中標供應商全部負責，如造成財產及人員傷亡的，中標供應商負責全部賠償責 任。 （4）廚房設備（灶臺、灶具、和面機、壓面機、絞肉機、豆漿機、電餅鐺、削 皮機、食品加工、電加熱、冷凍、消毒等設備、配電設備、燃氣及其管道設備、 下水管道等）每月定期保養一次，確保所有設備處于良好正常工作狀態，消除一 切隱患。室內外排煙管道由采購人負責每半年進行徹底清潔一次。 （5）負責每日泔水清運，隔油池由采購人負責定期清理。 （6）廚師根據就餐人員數量嚴格把控食物數量和質量，嚴禁浪費、厲行節約。 （7）配備的相關服務人員（廚師、幫廚等）要不斷地學習專業技術與服務等， 保持不斷地滿足就餐人員的口味。 （8）做好相關問題的預案工作，做到防患于未然。 2、食品衛生標準 （1）保持內外環境整潔，采取消除蒼蠅，老鼠，蟑螂和其它有害昆蟲及其生存 條件的預防措施。 （2）防止食品與原料交叉污染，食品不得接觸有毒物和不潔物。 （3）餐具、飲具等盛放直接入口食品的容器或器具，使用前必須洗凈、消毒。 （4）使用的洗滌劑、消毒劑，應當對人體無害，安全。 （5）禁止加工、配餐下列食品： ① 腐飯變質、生蟲、污穢不潔、混有雜物或其他感官性異常，可能對人體健康 有害的； ② 含有毒、有害物質或者被有毒、有害物質污染，可能對人體健康有害的； ③ 病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水產動物等及其制品； ④ 摻假、摻雜的； ⑤ 超過保質期的； ⑥ 其他不符合食品衛生標準和要求的。 3、食堂廚房衛生標準 （1）不做不供變質、腐爛、剩的食品。 （2）生熟分開、葷素分開、冷熱分開、食品與非食品分開、半成品與成品分開。 （3）庫房衛生要做到存放食品隔墻 10—15 公分，離地面 20 公分，食品精進、 勤銷、勤檢查，防火、防鼠、防潮、防變質。 （4）用餐后認真清洗、消毒餐具，食堂內部、用餐大廳環境衛生全面清潔整理。 經常清理食堂內外水池、下水道，確保暢通；經常清理灶臺及炊事用品，保持潔 凈、光亮、無污垢。 （5）冰柜定期清理、除霜、消除異味。 4、燃煮烹調衛生標準 （1）檢查食品質量，變質食品不下鍋，不蒸煮，不燒烤。 （2）食品充分加熱，防止里生外熟。 （3）炒菜、燒煮食品勤翻動、勤洗刷炒鍋。 （4）烘烤食品受熱均勻、蜜糖、麥芽糖使用前須消毒處理。 （5）抹布生熟分開，不用抹布擦碗、盤、碟，溢出碗邊湯汁用消毒布擦掉。 （6）工作結束調料加蓋，工具、用具、灶上、灶下、地面清掃刷干凈。 5、食品庫衛生標準 （1）食品倉庫應專用，并設有防鼠、防蠅、防潮、防霉的設施及措施。 （2）食品存放應分類分架、隔墻離地。有異味或易吸潮的食品應密封保存或分 庫存放，易腐食品及時冷藏保存。 （3）建立倉庫進出庫專人驗收登記制度，做到勤進勤出，先進后出。定期清倉 檢查，防止食品過期、變質、霉變、生蟲，及時清理不符合衛生要求的食品。 （4）食品成品、半成品及食品原料應分開存放。食品不得與藥品、雜品等物品 的混放。 （5）食品倉庫應經常開窗通風，定期清掃，保持干凈和整潔。 6、個人衛生標準 （1）餐飲從業人員必須持有健康證，每年復檢一次，合格者方可上崗。 （2）必須穿戴淺色工作服、帽，頭發不露帽外，操作直接入口食品時應戴口罩， 不戴戒指，不涂指甲油。 （3）食堂餐飲從業人員操作儀器前和大小便后，應洗手消毒，不得穿戴工作服、 帽進入衛生間。 （4）操作食品時不吸煙，不挖鼻孔，掏耳等，不得對著食品打噴嚏。 （5）應做到勤洗手、勤剪指甲、勤理發、洗澡、勤換洗工作服、帽。不隨地吐 痰，不亂丟廢棄物。 7、公共餐具清洗消毒標準 （1）公用餐具必經消毒后方可投入下一次的使用 , 保證每餐對每個餐具消毒達 標。 （2）公用餐具消毒程序為一洗、二泡、三沖、四烤、五放。一洗：用清水和洗 滌靈清洗用餐后的餐具，洗掉殘渣和油污。 二泡：用消毒液按比例進行浸泡 30 分鐘，進行化學消毒。三沖：在高溫洗碗機上用沸水進行沖洗。 四烤：用遠紅 外線高溫消毒柜進行物理消毒。五：餐具經洗消后放置在碗柜中，關嚴柜門，以 免蚊、蠅進入，并用消毒后的蓋布蓋上。 （3）定期用擦絲擦掉油垢，保持不銹鋼餐具的清潔，明亮。 8、食品質量要求 （1）熟制后食品完整不碎及不松散。 （2）熱菜供餐時保持溫熱。 （3）熱菜食品表面無風干及水浸現象。 （4）素食食品即時烹炒并控干過多湯汁和水分。 （5）所供食品保證質量。 9、 食品制作要求 （1）主葷菜是以肉類或水產類原材料為主（主料比例不低于 80%，輔料比例不 高于 20%）。 （2）葷素菜是含有肉類或水產類原材料的菜品（肉或水產品原料比例不低于 30%）。 （3）素菜是不含肉類或水產類原材料的菜品。 （4）飯菜現做現供，批量制作，份數適當，保證菜品色、香、味和溫度。 10、食堂菜品實行留樣制度 確保菜品及主食留樣時間達到 48 小時，在此期間確保無污染。 11、 食堂供餐標準 提前一周向甲方提供下周的食譜，并因節假日、民俗等因素,對食譜適時進行 調整。 （1）早餐包括: A：要求現場制作 B：主食, 副食,湯, 粥,小菜不少于 12 種 ，應 包括并不限于：熱炒菜，涼拌菜，煎菜，湯菜及各種主食和湯粥。 （2）午餐包括: A：要求現場制作 B：不少于四種菜品（含主葷菜 1 種、次葷菜 1 種、素菜 2 種（根莖類、菌類、豆制品或葉菜等），湯類不少于二種，配備調 劑小咸菜不少于二種。應季水果類或酸奶配餐每日供應。 （3）加班餐包括: A：要求現場制作 B：不少于三種菜品（含主葷菜 1 種、素菜 2 種（根莖類、菌類、豆制品或葉菜等），湯類不少于二種。 總體要求： 1、按天津市津南分局下屬 14 個派出所服務管理的總體需求，錄用人員具有 服務行業從業經驗，有良好的服務態度，責任心強，并經嚴格政審，保證錄用人 員沒有刑事犯罪記錄和劣跡。 2、為保證服務管理工作的高效，中標人應成立天津市津南分局下屬 14 個派 出所管理服務機構并確定二名項目負責人管理，在合同期內項目負責人不得隨意 變動，有特殊原因必須更換的，需征得采購人同意。 3、中標人應根據天津市津南分局下屬 14 個派出所特點制定各項管理制度、 崗位職責，并派專人進行現場管理，落實好各項制度，采購人將派專(兼)職人員 定期或不定期進行全面考核，根據考核結果進行獎懲。 4、中標人應定期對員工進行崗位培訓，道德教育，提高服務質量，遵守天津 市津南分局下屬 14 個派出所的各項規章制度。遵守各項安全操作規章制度，若 發生人身傷害等工傷事故，由中標人自負，與天津市津南分局下屬 14 個派出所 無涉。 5、工作期間員工應佩證上崗，統一著裝，衣著端正， 服務態度和藹。 管理檢查要求 1、認真履行職責，嚴格按物業管理質量體系，合理安排崗位，做好天津市津 南分局下屬 14 個派出所室內、外保潔、食堂餐飲管理服務工作。為確保服務的 質量，相關崗位不得互相頂替調換。員工應服從天津市津南分局下屬 14 個派出 所監督指導。 2、不定期對日常服務項目進行檢查，在檢查中對不合質量要求的人員，采購 人有權提出更換。 3、對不遵守勞動紀律，且有工作人員及患者投拆，經查實后酌情處罰，情節 嚴重的采購人有權要求中標人辭退。 4、每月至少一次征求天津市津南分局下屬 14 個派出所意見，滿意度要求達 到 90%以上（詳細考核標準見附件 1）。 5、采購人不安排中標人員工的住宿。 六、服裝、工具及耗材 1、日常工作中所用到的保潔工具及消耗品如：清潔劑、消毒藥劑、拖把、生 活垃圾袋等均由供應商提供。采購人將提供存放工具、換衣、休息等場所， 具體面積及數量由中標人提出與采購人協商確定，此類場所不計租金、水電 費、管理費。 2、采購人負責配備足夠的廚房設施設備以滿足日常工作需要。如因硬件條件 不達標導致的檢查驗收不合格或滿足不了服務需求，采購人負責改造和增加 設備。 3、食堂餐飲服務中使用的水、電、氣及日用耗材等費用由采購人提供。 4、食堂耗材及易耗品（如：火堿、潔潔靈、餐巾紙、擦手紙、鋼絲球、垃圾 袋、保鮮膜、食品袋、洗手液、一次性餐具/餐盒、洗衣粉消毒液、毛巾、拖 布等）本次招標不涉及，由招標方自行采購或由乙方墊付代購。 5、物業服務人員的服裝，由中標人自行提供。 6、中標人自備辦公設備和耗材。 七、物業服務時間及付款方式 1、合同期限為 3年，中標人需向采購人交納履約保證金 10 萬元，合同期滿 后保證金無息退還。 2、此次項目在招標過程中全部按滿負荷運轉呈報人員及費用，遇有津南分局 下屬 14 個派出所人員調整，以實際發生增減調整相關崗位及費用。 3、以每月實際發生崗位人員數作為每月服務費結算依據，次月 10 日前以非 現金方式付給中標人前一個月的服務費，中標人應提前一周開具正規票據交 付采購人報賬(特殊情況以合同為準），如遇特殊情況順延。 八、多包的項目是否接受兼投兼中： 本項目不接受聯合體投標及轉包與分包。 九、其他要求 1、投標人在投標文件中應列管理措施、質量保證體系、服務承諾、各項人員 安排、上崗人員工資、津貼等各類保險及根據國家規定支付的各項費用。 2、嚴格按國家現行質量評定標準檢查驗收。 3、必須遵守《中華人民共和國食品衛生法》、《中華人民共和國食品安全法》 等國家、地方有關環境和食品衛生的規定、標準及要求。 4、必須遵守采購人服務區域一切行政管理、消防安全等規定和制度，共同維 護采購人服務區域內部環境，愛護樓內各種設施。 5、中標人配合采購人做好管轄區域內的節水節電工作，杜絕浪費。 6、注重安全管理，尤其是食品安全，建立各種突發事件的應急預案，定期培 訓、演習，避免發生食物中毒、火災、漏電、漏氣等安全事故。 7、各項服務工作時間必須符合及滿足采購人的要求，包括周六、日，公眾假 期及臨時性加班，都不得停止工作。 8、負責津南分局下屬 14 個派出所的各分管項目負責人，必須每天對各承包 區域進行巡視、檢查、培訓、指導、糾正，需和相關科室及時溝通、反饋意 見，并有記錄，如有需整改的責令限期改正。 附件 1 天津市公安局津南分局下屬 14個派出所物業保潔及食堂餐飲管理服 務外包項目（100 分制量化考核制度） 100 分制量化考核表 序 號 檢查內容 標 準 分數 備 注 1 服 務 意 識 良好 3 2 溝 通 能 力 良好 3 3 服 飾 儀 表 整潔 3 4 地 面 無塵土、雜物、煙頭 4 5 門、 門框 無手印污漬 3 6 窗臺、 窗欞 無塵土干凈 3 7 墻 面 無塵土污漬 3 8 電 開 水 器 無水垢、污漬 3 9 玻 璃 干凈 3 10 樓道頂蓬 、扶手 無塵土污漬 3 11 標識牌 無塵土 3 12 消防栓報警器 無塵土 3 13 馬桶、小便器 無污漬 3 14 洗手盆、鏡面 無污漬干凈 3 15 垃 圾 箱 表面無污漬 4 16 空調溫度調節器 無塵土、 3 17 衛 生 間 無異味、鏡子干凈 4 18 內 外 走 廊 干凈、整潔 3 19 樓 梯 通 道 無塵土無雜務 3 20 會議室桌、椅 干凈 4 21 紙 簍 清理及時、干凈、擺放合理 3 22 餐具消毒 表面光潔、無油漬、無水漬、無異味 4 23 廚具擺放 整齊、干凈、表面光亮五污跡 3 24 爐頭、爐臺、鍋等 無油跡無雜物 3 25 溝渠 無污跡、無垃圾、無異味、渠蓋干靜 3 26 冰柜 無血水，食品用紙封好 3 27 和面機、絞肉機 內外干凈、無異物、無異味 3 28 庫房 不銹鋼柜架、菜架擺放東西整齊有序 4 29 食品留樣 記錄完整、樣品標記清楚不漏項 4 30 應知應會情況 熟悉相關內容 3 31 其 他 3 </block>
