廚房設備
天津市濱海新區人民政府漢沽街道辦事處機關2020年度漢沽街道辦事處物業服務項目(項目編號:ZCLXZB
公告
天津
2020-07-06 00:00
<br> <br> <table border="0"> <tr> <td> <p> 天津市濱海新區人民政府漢沽街道辦事處機關 2020年度漢沽街道辦事處物業服務項目 (項目編號:ZCLXZB-2020-026)公開招標公告 </p> 項目概況<br> 2020年度漢沽街道辦事處物業服務項目招標項目的潛在投標人應在天津市濱海新區漢沽街易居庭苑底商文化街45號獲取招標文件，并于2020年07月27日 09點30分（北京時間）前遞交投標文件。 一、項目基本情況 項目編號：ZCLXZB-2020-026 項目名稱：2020年度漢沽街道辦事處物業服務項目 預算金額：339.646472萬元 最高限價：339.646472萬元 采購需求：<br> <table border="1"> <tr> <td>包號</td> <td>是否設置最高限額</td> <td>預算（萬元）</td> <td>最高限額（萬元）</td> <td>采購目錄</td> <td>采購需求</td> </tr> <tr> <td rowspan="1">第1包</td> <td rowspan="1"> 是 </td> <td rowspan="1">339.646472</td> <td rowspan="1">339.646472</td> <td>物業管理服務</td> <td>具體內容詳見項目需求書</td> </tr> </table> 合同履行期限：2020年8月15日開始至2021年12月31日結束 本項目不接受聯合體參與 ，本項目不接受進口產品 二、申請人的資格要求： 1.滿足《中華人民共和國政府采購法》第二十二條規定； 2.落實政府采購政策需滿足的資格要求：（1） 根據財政部發布的《政府采購促進中小企業發展暫行辦法》規定，本項目對小型和微型企業產品的價格給予6%的扣除。投標供應商應當如實填寫《中小企業聲明函》，未提供《中小企業聲明函》的將不給予價格扣除 （2） 根據財政部發布的《關于政府采購支持監獄企業發展有關問題的通知》規定，本項目對監獄企業產品的價格給予6%的扣除。監獄企業須投標人提供由省級以上監獄管理局、戒毒管理局(含新疆生產建設兵團)出具的屬于監獄企業的證明文件，否則不予認定。 (3) 根據財政部發布的《關于促進殘疾人就業政府采購政策的通知》規定，本項目對殘疾人企業產品的價格給予6%的扣除。符合條件的殘疾人福利性單位須提供《殘疾人福利性單位聲明函》，未提供《殘疾人福利性單位聲明函》的將不給予價格扣除。 3.本項目的特定資格要求：1、具有獨立法人資格，供應商需提供在有效期內的營業執照且營業范圍內包含物業管理或服務等與本項目相關的內容；（復印件并加蓋公章）； 2、擬派駐本項目的項目經理須為本單位正式員工（投標人提供項目經理本人的《勞動合同》復印件加蓋公章，《勞動合同》簽署單位與投標人名稱一致；且持有由國家住建部頒發的《中華人民共和國物業管理師資格證書》或天津市物業管理協會頒發的《天津市物業管理項目經理崗位證書》。要求提供相關證書復印件加蓋公章； 3、財務狀況報告等相關材料：需提供上一個年度經第三方會計師事務所審計的企業財務報告或2020年1月至開標日期前銀行出具的資信證明；（需提供財務報告或銀行出具的資信證明復印件蓋公章） 4、提供2020年至今任意1個月的依法繳納稅收和社會保險費的相關證明材料；（復印件蓋公章） 5、提交響應文件截止日前3年在經營活動中沒有重大違法記錄的書面聲明（截至提交響應文件截止日成立不足3年的供應商可提供自成立以來無重大違法記錄的書面聲明）；（需提供原件） 6、供應商若為法人投標，需提供法定代表人資格證明書原件和法定代表人身份證原件；供應商若為被授權人投標，需提供法定代表人資格證明書、法定代表人授權書（需由法定代表人簽字或蓋章）及被授權人身份證原件；（需提供原件） 7、供應商需在《天津市政府采購網》上完成注冊并成為合格供應商。如因供應商未注冊導致的任何后果由供應商自行承擔；（需提供打印頁面加蓋公章） 8、供應商需在“信用中國”網站（www.creditchina.gov.cn）和“中國政府采購網（www.ccgp.gov.cn）”查詢本企業信用信息記錄并打印，存有負面記錄的企業限制參與本次政府采購活動。；（需提供打印頁面加蓋公章） 9、本項目不接受聯合體投標。 三、獲取招標文件 時間：2020年07月06日到 2020年07月10日，每天上午09:00至11:30，下午14:00至16:30（北京時間，法定節假日除外） 地點：天津市濱海新區漢沽街易居庭苑底商文化街45號 方式：現場獲取。獲取文件時應攜帶：（1）營業執照副本復印件加蓋公章；（2）法定代表人資格證明書加蓋公章；（3）法定代表人授權委托書加蓋公章和法人簽字或蓋章；（4）被授權人身份證原件及復印件加蓋公章。（5）供應商須打印在《天津市政府采購網》（網址：http://www.ccgp-tianjin.gov.cn/）上完成注冊并成為合格供應商截圖加蓋公章。未參加報名及購買文件的單位不具有參加本項目投標的資格。 售價：500元 四、提交投標文件截止時間、開標時間和地點 2020年07月27日 09點30分（北京時間）。 地點：天津市濱海新區漢沽街易居庭苑底商文化街17號 五、公告期限 自本公告發布之日起5個工作日。 六、其他補充事宜 本項目對小微企業產品給予6.0%的價格扣除; 七、對本次招標提出詢問，請按以下方式聯系。 1.采購人信息 名稱：天津市濱海新區人民政府漢沽街道辦事處機關 地址： 天津市濱海新區漢沽濱河路10號 聯系方式：18522875856 2.采購代理機構信息 名稱：天津市眾誠立信工程咨詢有限公司 地址：天津市濱海新區漢沽街易居庭苑底商文化街45號 聯系方式：022-67136190 3.項目聯系方式 項目聯系人：劉愛軍 電 話：022-67136190 其他附件文件 項目需求書.pdf <p>天津市眾誠立信工程咨詢有限公司 </p> <p>2020年7月3日 </p> </td> </tr> </table> <block>1
漢沽街辦事處物業項目需求書
一、項目需求：
（一）招標范圍：
1、社區服務中心主樓地上3層，地下一層，附屬樓地上3層，餐廳彩鋼房地上
1層。地上建筑面積8100平方米，地下建筑面積400平方米，地上停車場；大
田原政府辦公場主樓3層，附屬樓2層，地上建筑面積約2000平方米。
2、漢沽街綜合文化服務中心（老辦事處）1000平方米.
（二）具體工作內容：
1、綜合管理服務；
2、接待指引服務；
3、會議服務；
4、清潔衛生服務；
5、設施設備管理服務；（變電站檢測、電梯維保與檢測、消防系統維保與檢測、
消防器材管理、防避雷檢測等）
6、工程維修服務；（日常維修、水電維修）
7、公共秩序維護服務；
8、室內花卉盆栽日常養管；（衛生清理、日常澆水）
9、食堂管理服務；
10、采購人臨時交辦的其他無償性服務。（如辦公家具拆裝搬運、會場布置及會
議桌椅搬運擺放等其他采購方安排的工作任務）；
11、針對疫情防控做好每日消毒、電梯一次性面巾紙提供、門崗測溫
登記，
（三）物業投入人員崗位及每個崗位的需要人數
序
號
崗位名稱 人數 任職要求
是否接受
退休人員
工作時間
1 項目經理 1
年齡40周歲以下，本科及
以上學歷，需持有由國家
住建部頒發的《中華人民
否 8小時2
共和國物業管理師資格證
書》或天津市物業管理辦
公室頒發的《天津市物業
管理項目經理崗位證書》
2
綜合管理
員
1
年齡30周歲以下，大專及
以上學歷。
否 8小時
3 客服 2
女性，年齡30周歲以下，
中專及以上學歷，身高
165cm以上，形象氣質佳。
否 8小時
4 工程維修 2
男性，持有《高、低壓電
工證》，并保證持證上崗。
否 8小時
5 餐飲人員 10
全部持有相關資格證件，
全體服務人員承諾持《健
康證》上崗。
否 8小時
6
秩序維護
人員
15
男性，年齡在40周歲以下，
身體健康，無違法犯罪記
錄。
否
24小時
值班
7
秩序形象
崗
1
男性，身高178cm以上，
年齡在35周歲以下，身體
健康，無違法犯罪記錄。
否 8小時
8 保潔人員 6
女性，年齡45周歲以下，
身體健康，無違法犯罪記
錄。
否 8小時
9 合計人數 38
(四)各崗位人員具體工作內容、職責及服務標準
1.客服崗位人員服務要求以及工作職責
1)客服人員配置結構合理，崗位職責明確。具有良好的身體素質和業務能
力。
2）根據具體情況建立、完善并嚴格執行相應的保潔服務管理制度。客服服3
務管理制度應規定客服工作的具體職責、區域、流程和要求。
3）客服人員要求在崗期間應穿著統一服裝，身體健康，舉止大方，具有良
好的精神風貌和職業素質。服裝由投標方統一配備。
4）會議服務人員要求及會議服務內容標準
服務時間：制度工作日早8：00-晚6：00；并根據會議的具體要求提供加班以
保證會議服務過程的進行（每月不少于10次）。
2.保潔崗位人員服務要求以及工作職責
1）保潔人員配置結構合理，崗位職責明確。具有良好的身體素質和業務能
力。
2）根據具體情況建立、完善并嚴格執行相應的保潔服務管理制度。保潔服
務管理制度應規定保潔工作的具體職責、區域、流程和要求。
3）保潔員要求在崗期間應穿著統一服裝，身體健康，舉止大方，具有良好
的精神風貌和職業素質。服裝由投標方統一配備。
4）根據具體情況完善保潔突發事件應急處置預案，并定期組織演練，留存
相關資料備查。
5）制定檢查標準和獎懲制度。
6）清潔工作要求：每周一至周五早7:00——晚6:00；周日早8:30——12：
會議服務內容標準
項目 服務內容 標準
大型會議；重要接待任務；其他小
型會議的會議前準備（含按要求進
行會場布置、迎送賓客、電梯準備
等），會議中服務以及會議后整理。
1.要求服務熱情周到，做到服務高
端化、規范化、標準化、專業化。
2.負責按照會議召開的單位、出席
人數和召集的領導職務等，采取相
應的服務措施。
3.負責協調其他人員對會議室進行
布置，保障會議室整潔舒適。
指引接待服務4
00；在保證采購人正常工作情況下，具體工作時間可自行調配。領導辦公室保潔
時須安排二人同時進行，重點樓層確定專人定崗，早8:00前必須完成。領導辦
公室須配置專用保潔用具，各樓層須配備辦公室專用墩布若干負責每早、晚涮洗
干凈、保證無異味并定期更換。疫情防控期間做好每日的消毒、電梯間的面巾紙
更換工作。
7）室內花卉日常養管（要求見保潔服務內容和標準）
8）保潔服務內容和標準
類別 項目 內容 標準 頻次
日常保潔
主要出
入口、
庭院、
室外道
路(含
車位區
域)
地面清掃、
室外設施保潔
潔凈 1次/日
地下室
地面清潔
室內設施保潔
1次/日
其他
區域照明開關、
空調啟閉
符合采購方要求
每小時一
次
大堂及
一層服
務大廳
地面牽塵、濕拖、
除污漬
無污漬、干凈 1次∕日
地墊、地氈清潔 無污漬無灰塵 2次∕周
玻璃清潔(3米以
下)（不需高處作
業證）
潔凈明亮 1次∕周
走廊 潔凈明亮 1次∕日5
地腳線清潔、
裝飾物清潔
無塵潔凈 1次∕周
附屬設施養護 潔凈 1次∕周
其他：區域照明
開關、空調啟閉
符合采購方要求
每小時一
次
電梯及
電梯廳
地面牽塵、除污
漬
無污漬、干凈 1次∕日
日常保潔
不銹鋼表面 潔凈明亮
1次∕日，
每周
不銹鋼上油處
理一次
電梯地毯 無污漬無灰塵
1次∕周清
洗
垃圾桶
按時清理，內部垃圾不超
過桶體的2∕3
1次∕日，
隨時清理
公共
衛生間
地面保潔、消毒
干凈整潔、無雜物堆放（衛
生間內應貼有保潔清掃記
錄，以備查閱）
2次∕日
墻面、隔板清潔 干凈整潔無明顯污漬 2次∕周
廁具清潔、消毒 干凈整潔 1次∕日
手盆、臺面、
梳妝鏡清潔
干凈整潔 2次∕日
放水閥、紙簍、
便器內外保潔
干凈整潔 1次∕日
門窗內側 整潔無明顯灰塵 1次∕周
紙簍 無滿溢現象 2次∕日6
空氣
空氣清新、無異味，合理
使用除味劑
適時使用
其他：區域照明
開關、空調啟閉
符合采購方要求 每小時一次
公共
區域
走廊及
其他
地面濕拖、牽塵 干凈整潔無水漬、污漬
1次∕周濕拖
1次∕日牽塵
玻璃清潔
（3米以下） （不
需高處作業證）
潔凈明亮 1次∕周
空氣 定時通風，無異味 適時
桌椅 干凈整潔、無污漬 1次∕日
樓梯、扶手清潔 無污漬、無灰塵 1次∕日
墻面錯臺及窗臺 無污漬、無灰塵 1次∕周
垃圾桶清理
內部垃圾不超過桶體的2
∕3
1次∕日
附屬設施 干凈無污漬 1次∕周
其他：區域照明
開關、空調啟閉
符合采購方要求 每小時一次
領導
辦公室
領導辦公室 整體環境整潔舒適 1次∕日
室內花卉養管
花卉修剪，澆水、通風。
施肥、按要求擺放
2次/周
公
共區域
室內清
潔（包
含會議
室、接
待室值
班室、
警衛室
辦公室
垃圾清理
垃圾桶外觀干凈，垃圾日
產日清、無滿溢
1次∕日
室內花卉養管
花卉修剪，澆水、通風。
施肥、按要求擺放
2次/周
地面清掃吸塵家
具擦拭
潔凈
每周一次或
使用前、后7
活動室
地面清潔
健身器材擦拭
潔凈
1次/日，
定期清洗
地下室
地面清潔
室內設施保潔
1次/周
其他
區域照明開關、
空調啟閉
符合采購方要求 每小時一次
定期保潔
大廳門
口理石
地面、
臺階
清洗 潔凈 1次/月（視情）
大廳木
門
打蠟保養 光亮 1次/月（視情）
天棚 撣塵 無蜘蛛網、灰塵 1次/月
樓層
強、弱
電間
撣塵 無蜘蛛網、灰塵 1次/月
可上人
屋頂陽
臺
清理排水溝 干凈無雜物 1次/月
垃圾清運 由樓內清運至垃圾處理站 日產日清
消殺 公共區域
使用環保
低毒藥品
于蟲鼠滋
生源噴灑
投放
無鼠患、蚊蟲蒼蠅
得到有效控制等
春、秋、冬季
1次/季度，
夏季1次/周
其它
樓內綠植
（含領導辦公室綠植）
澆水、施肥 1次/周（視情）
枯枝葉修剪、綠植擦拭 1次/周（視情）
花卉更新、擺放 按采購方要求8
備注：大田原政府辦公場包含在內。
3.秩序維護人員服務要求及消防監控管理服務標準
1）秩序維護人員配置結構合理，崗位職責明確。具有良好的身體素質和業務能力。
2）根據項目實際建立、完善并嚴格執行相應的秩序維護服務管理制度包括具體職責、
區域、流程和要求。
3）在崗期間應穿著統一服裝，身體健康，舉止大方，具有良好的精神風貌和職業素
質。服裝由投標方統一配備。
4）根據實際情況完善突發事件應急處置預案，并定期組織演練，留存相關資料備查
5）服務內容和標準
項目 內容 標準
出
入
口
管
理
出入口值守服務
出入口的24小時門崗值守，疫情防控期間
做好測溫、登記確認。
早8:00-晚6:00立崗；警戒線內秩序良好
訪客管理 來客詢問、確認、登記，回收回執。
信訪秩序管理
服從當班法警指揮，維護信訪場所正常秩序，
遇突發事件情況及時請示報告
物品出入確認 物品出入確認率100%
公共區域鑰匙使用管理 無丟失、無差錯、記錄詳細
巡
邏
檢
查
公共區域、重點部位
日常安全巡邏 巡邏頻次不少于3小時1次，重點部位每1小
時巡邏1次，發現問題和隱患及時報告。突發
事件5分鐘到達現場，嚴格執行門禁的管理規
定
夜間重點檢查門窗關閉、燈具
開關、門禁門鎖開關完好狀況
接收各崗的報告，
協助處理各種突發情況
車輛
管理
地上車輛停車入位
車場秩序良好，道路通暢。
遇臨時情況能按要求疏導得當，秩序井然。
消防
安防
中心
熟悉設備功能，
進行熟練操作
設備功能100%會使用9
及時發現并處理異常情況 處理率100%
重點部位實施重點監控 發揮監控中樞職能24小時值守
詳細記錄當值情況，
保存錄制資料
設備運行記錄、值班記錄認真填寫，按要求保
存錄制資料，嚴格遵守保密管理規定
突發
異常情
況處理
夜間故障及隱患的
報修、聯絡
發現及時，報告及時
及時發現同時要有
突發事件的工作預案
問題發現不超過2小時
及時報告并記錄
重大事件報告時限不超過5分鐘；普通事件報
告時限不超過24小時；記錄及時、準確率100%
及時處理并全程跟蹤備案
全程處理跟蹤率100%，零小問題處理時限不超
過12小時
消
防
巡
查
用火、用電有無違章情況
做好消防安全預案，無因物業管理
措施不當造成的事件、事故。
疏散通道、安全出口是否暢通
消防安全標志、安全疏散指示
標志是否完好
應急照明是否完好
滅火器、消火栓是否在位、完
好
其它消防設施是否在位、完好
防火卷簾下是否堆放物品
重點部位的人員是否在崗
是否有違章關閉消防設施、切
斷消防電源的
其他要
求
服從管理和其他臨時工作安排 無償并圓滿完成采購方安排的臨時工作任務10
及時、高效完成份內、份外工
作任務
樹立全局觀念，配合做好諸如會場
布置等項目服務工作
按要求積極配合做好
各種接待活動
接待活動迎送賓、人員車輛識別、疏導
4.電工及維修工的服務要求及服務內容標準
1）保證電力系統正常運行。
2）日常維修，辦公值守，做好水、電、暖、空調等設施設備的巡查和維修工作。
3）設施設備管理服務內容標準
系統 項目 標準 服務時限及要求
綜
合
維
修
臺階
方磚
步道
梯級面無破損墻面
踢腳無脫落或破損
每日巡查，及時上報采購方
門窗
玻璃
玻璃無破損
門窗框變形，玻璃破損及時上
報采購方
鎖具開啟靈活 鎖具故障，當日解決
門窗開啟靈活 上報采購方，更換門窗配件
排水
屋面溝沿及
落水管通暢
雨季前徹底檢查一次，
如有堵塞，當日解決
扶手
欄桿
無銹蝕 欄桿銹蝕，及時處理
無開焊現象 欄桿開焊，及時上報
其它
照明燈具無損壞 每日巡檢，發現損壞及時修復
衛生間潔具、
水龍頭等
發現損壞，及時解決
制冷、供暖設施 發現損壞，及時解決
上下水設施 發現損壞，及時解決
日常維修養護
計劃及實施細則
制定房屋本體及相
關配套設施設備的
日常養護計劃及實
施細則
計劃合理、落實到位，各系統
運行正常。11
供
電
系
統
1）對供電范圍內的電器設備定期巡視維護和重點檢測，建立各項
設備檔案（包括電器平面圖、設備管理圖、接線圖等圖樣），做到安全、
合理節約用電
2)建立嚴格的配送電運行制度、電器維修制度和配電房管理制度，
必須持證上崗
3）建立運行維修值班制度，及時排除故障，零星維修合格率100%；
4）加強日常維護檢修，照明燈具、線路、開關保持完好，確保用
電安全；
5）加強日常檢查巡視，及時更換燈具光源，確保節日燈光的正常
使用；定期檢查，發現故障及時維修，維修及時率達到100%，小問題修
理不過夜。
供電
線路
每周：清潔衛生；檢查敷設環境有無積水、雜物；供
電電纜標示是否清晰、脫落。
每月：重復上述內容；檢測線路有無過熱現象；檢查
進出線路接線裝置是否完好。
每年：重復上述內容；檢測線路絕緣電阻；金屬支架、
電纜套管涂防銹漆或者瀝青。
維修
檔案
資料齊全，管理
完善，每日有設
備運行記錄，巡
檢記錄。
記錄完整、真實、準確，無缺失。
設備設施
異常情況
發現、報
告與處理
及時發現，同時
制定好突發事件
預案。
有人值守部位設備異常問題發現不超過12小時，巡
檢部位設備發現不超過一個規定的巡檢周期。12
及時報告
并記錄
重大事件報告時限不超過10分鐘；普通事件報告時
限不超過12小時；記錄及時、準確率100%。
及時處理及全程
跟蹤備案
全程處理率100%零小問題處理時限不超過12小時。
消防系統
廣播和
背景音樂
系統
每季：清潔設備。檢查外觀是否完好，檢查線路及設備是否
正常。檢測線路及音響要求達到的標準。在休息日用實況廣
播檢測每層消防廣播喇叭是否完好。
消火栓
每月清潔衛生，檢查外觀是否完好。檢查配件是否齊全。檢
查水帶是否發霉、破損，水槍、消防栓接口是否正常。每半
年消防演習。對消防水帶做防霉處理。
氣體滅火
系統
每月：清潔衛生，檢查外觀是否良好，有無泄露氣體現象。
檢查氣壓表的完好情況。每半年：檢查氣瓶壓力。
電梯
停/修管
理
計劃性維
修停梯提
前通知到
位，突發
性停梯
10分鐘
內張貼提
示告示
電梯門前有“正在維修中”提示、張貼《臨時維修通知》
設施設備
的運行管
理
電梯、消
防系統的
維保、年
檢
24小時在崗值守，發現問題進行上報。
物業公司負責電梯、消防系統的維保、年檢。13
5.項目經理及綜合管理服務內容標準
項目 服務內容 標準要求
日常綜合
管理
制定物業管理的各種規章制
度，監督貫徹執行
服務合同在行政部門備案
完善檔案、圖紙、維修記錄
等技術資料的管理工作
使管理工作得到支持，隨用隨查閱，數據
圖表齊全、準確
制定管理崗位責任目標，強
化員工管理，完善各專業管
理制度
制度健全、執行良好
咨詢服務與投訴處理
對于有效投訴，2個工作日內予以回復；
對于無效投訴，1個工作日內予以回復。
接來人、來訪者熱情，有效投訴處理率
100%
報修服務
實行24小時報修和值班制度，急修10分
鐘內到達現場，預約維修按雙方約定時間
到達現場，回訪率達到100%。
工具及庫房管理
工具存放合理、整理、干凈，庫房各種物
資整齊碼放，標注數量明晰，出入庫記錄
準確
鑰匙管理
有獨立存放設施，鑰匙存放、標注整齊，
使用記錄清晰、準確。
定期向客戶調查服務質量的
滿意程度，并做好記錄，進
行分析
每年進行兩次客戶滿意度測評，對管理服
務中的薄弱環節提出整改方案，適時整改
定期對質量目標完成情況進
行統計，并作好記錄
每月一次，質量目標完成率100%
對每日工作進行計劃安
排，并認真填寫工作日志
每日填寫
員工
管理
員工的配置 按照管理服務方案編制要求配置人員14
6.餐廳服務人員服務內容標準
1)服務內容
為漢沽街道辦工作人員提供早餐和午餐，全天候無休供餐。
2)服務標準
（1）菜肴搭配合理，營養膳食，適合大多數人的口味，并掌握好供應時間節點，
按需操作和供應，減少浪費。
（2）把好食品和原輔料衛生質量關，堅決杜絕不潔和變質食品及菜肴進廚房、
上餐桌，發現質量問題，立即撤換，并進行調查、核實，及時提出處理意見和整
改措施，消除影響，造成嚴重后果，相關人員要承擔經濟和法律責任。
（3）餐廳服務做到主動、熱情、耐心、周到。
（4）工作人員上崗著裝統一，衣帽整潔，帶好口罩，佩戴工號牌；不在食品
加工區域和餐飲供應場所吸煙。
（5）餐廳保持清潔，門窗光亮，空氣清新、暢通；桌椅干凈無塵，地面清潔，
有飯菜打翻，及時清理；餐具嚴格消毒，無污垢，無異味。
（6）發生投訴，虛心聽取意見或建議，經核實后，及時整改，爭取投訴者的
諒解。
（7）用餐滿意率達到90%以上。
3)服務要求
（1）餐飲采取自主經營、自負盈虧模式。
員工管理
管理人員持證上崗率100%，專業技術人
員持證上崗率100%。擬派任的項目經理
持有物業管理師證書或天津市項目經理
證書，且從事同崗位物業管理經驗5年以
上。
員工培訓
制定日常培訓計劃，落實好崗前培訓（不
少于5天）、在崗培訓（每月至少培訓一
次），培訓合格率100%
員工考核
有較為完善的考核制度，責任到人，標準
可量化15
（2）制定科學、合理、切實可行的餐飲管理服務方案。
（3）餐廳管理以滿足工作人員的餐飲需求為基礎，通過建立有序運轉的服務
支持系統，提供優質、高效、經濟、便捷的餐飲服務和人性化管理，與高標準的
整體要求相適應。
（4）建立食品衛生管理制度、原材料管理制度、設備管理制度、崗位職責、
工作規程、工作計劃、考核標準。采購人負責對餐廳工作進行監督和管控，隨時
對餐廳的衛生、管理、服務情況進行檢查，并建立和實施測評考評制度，對餐廳
的各項工作進行監督和考核。中標供應商有接受采購人對餐廳工作提出建議并及
時糾正改進的義務。
（5）菜品樣式多種選擇，營養搭配科學合理，滿足營養需求。具備開發各種
飯菜花色品種的能力，滿足不同層次就餐者要求。根據季節變化，不斷創新出品
和推出特色菜及點心。
（6）為保證設備設施的正常運行，餐飲部各部門應配合工程部做好對設備設
施的日常維護和保養，正確使用與維護廚房設備，加強日常管理，防止事故發生，
嚴禁人為損壞。每日檢查冰箱、案臺、電源等的運轉情況和衛生情況，每日對燃
氣灶具開關、燃氣管、減壓閥等設備定期進行安全檢查。發現故障和安全隱患及
時與工程部聯系進行維修，確保燃氣灶具安全使用。
（7）包間、粗加工區、冷藏室、面點區等各部位衛生責任明確，做到無污跡，
無油漬，無異味。物品擺放有序、規范，建立并執行衛生包干制及每日檢查制度。
（8）貫徹執行食品衛生制度，抓好衛生和安全工作，加強安全保衛、防火教
育，確保餐廳廚房安全和飲食安全。認真記錄并保持倉庫規定的溫度、濕度，做
到防火、防潮、防霉變。嚴格按照《食品衛生法》要求采購食品原材料，嚴禁采
購腐敗變質食品和過期食品。餐廳工作人員必須保持食品和冰箱存放食品的清潔
衛生。合理儲存食品，做到餐具和食品生熟、葷素分開，防止食品相互交叉污染。
（9）中標供應商負責辦理餐廳營業的衛生許可證，中標供應商負責辦理餐廳員
工的健康證，保證炊管人員持證上崗，所有服務人員必須有《健康證》 ，并定
期體檢。
（10）餐廳內各種物品表面的清潔和消毒。門把手、水龍頭、門窗、洗手池、便
池隨時保持清潔，抹布、拖把明確標記，廚房和餐廳用品嚴格區分，不得混用，16
每次使用后沖洗消毒。便器清水沖洗后，使用潔廁靈刷洗外圍，隨時保持清潔。
（11）接受衛生防疫部門不定期對餐廳衛生進行防疫檢查，接受招標方對原材料
及成品價格的檢查。
（12）供餐時間：早餐：7:30-8:30，午餐：11:45-13:30。
二、服裝、工具及耗材
物業服務人員的統一服裝、物業服務（保潔、設備維護、秩序維護、綠植簡
單養護、會議用品等）中使用的工具及耗材由中標供應商提供，維修更換的零配
件及耗材由中標供應商提供。
保潔耗材：衛生紙、擦手紙、洗手液等用品應達到國家或地方法規標準。不
得使用低劣及不環保產品。
會議服務用品：包含抽紙、茶葉、電池等日常會議所需用品及耗材。
食堂液化燃氣費由中標供應商負責。
三、合同執行過程中評價考核標準與細則
（一）服務標準：
1.客戶滿意度：98%以上；
2.有效投訴處理率100%；
3.會議服務滿意率98%；
4.設備設施完好率95%以上；
5.環境衛生、消殺達標率：100%。
（二）合同履行期內，中標供應商的服務未達到預期的服務標準，采購人有權
對中標供應商進行相應的經濟處罰直至終止合同，具體情形如下：
1）客戶滿意度低于93%、有效投訴處理率低于95%、會議服務滿意率低于95%、
設備設施完好率低于93%和環境衛生、消殺達標率低于95%的情形發生時，采購
人有權對中標供應商進行1-5萬元經濟處罰，并責令其在一個月內整改達標。
2）整改期過后，合同履行期內，如果中標供應商的服務仍達不到預期的服務
標準，客戶滿意度低于88%、有效投訴處理率低于90%、會議服務滿意率低于90%、
設備設施完好率低于88%和環境衛生、消殺達標率低于90%。以上任一情形發生
時，采購方有權終止合同，一切后果由中標供應商承擔。
（三）如采購人、中標供應商合同期內發生糾紛，應在采購人所在地人民法院17
提起訴訟。
四、其他要求：如因政府機構改革造成的不可抗拒的變動，中標供應商應根據
甲方要求無條件調整合同內容。
五、驗收標準
本項目由采購人根據國家、地方相關法律、法規進行服務驗收，服務要求須
滿足招標文件要求。</block>
