天津市公安局監所管理總隊天津市公安局監所管理總隊餐飲服務項目(項目編號:HYGP
<br> <br> <table border="0"> <tr> <td> <p>天津市公安局監所管理總隊 天津市公安局監所管理總隊餐飲服務項目 (項目編號:HYGP-2020-C-051)中標公告</p> 受 天津市公安局監所管理總隊 委托,天津昊宇工程咨詢有限公司 以 公開招標 方式,對 天津市公安局監所管理總隊餐飲服務項目 實施政府采購。現將中標結果公布如下: 一、項目名稱和編號 1.項目名稱:天津市公安局監所管理總隊餐飲服務項目 2.項目編號:HYGP-2020-C-051 二、中標信息 采購結果列表 <table border="1"> <tr> <td>包號</td> <td>中標(成交)金額(萬元)</td> <td>供應商名稱</td> <td>供應商地址</td> </tr> <tr> <td>第1包</td> <td>317.9836</td> <td> 天津市濱海新區塘沽明喆餐飲服務有限公司 </td> <td>天津市濱海新區塘沽營口道734號</td> </tr> </table> 詳細商品信息列表 <table border="1"> <tr> <td>商品名稱</td> <td>規格型號</td> <td>服務要求</td> <td>計量單位</td> <td>數量</td> <td>單價(萬元)</td> <td>總價(萬元)</td> </tr> <tr> <td>天津市公安局監所管理總隊餐飲服務項目</td> <td>餐飲服務1項</td> <td>(一)押犯食堂餐飲服務要求: 1、服務內容: 押犯食堂三餐制作及供應,保證在押犯人正常用餐。 (二)民警食堂服務餐飲服務要求: 1、服務內容: 民警食堂早、中、晚三餐制作及供應,保證警務人員正常用餐。</td> <td>項</td> <td>1.0</td> <td>317.9836</td> <td>317.9836</td> </tr> </table> 三、評標委員會成員名單 白林,史銘生,吳景義,王祥瑞 張樹鑫 四、項目聯系人及聯系方式 1.聯系人: 遠碩 2.聯系電話:022-23446983 五、采購人的名稱、地址和聯系方式 1.采購人名稱:天津市公安局監所管理總隊 2.采購人地址:天津市西青區中北鎮大卞莊村 3.采購人聯系人和聯系電話:劉今巖:13652104600 六、采購代理機構的名稱、地址和聯系方式 1.采購代理機構名稱:天津昊宇工程咨詢有限公司 2.采購代理機構地址:天津市河西區友誼北路93號廣銀大廈1810 3.采購代理機構聯系電話:022-23446983 七、代理費用收費標準及金額 代理費用收費標準 參照《國家計委關于印發<招標代理服務收費管理暫行辦法>的通知(計價格[2002]1980號)》和《國家發展改革委辦公廳關于招標代理服務收費有關問題的通知(發改辦價格[2003]857號)》的文件規定,本次項目向中標供應商收取服務費,收費標準如下: 中標金額 費率 100萬以下 1.5% 100-500萬 0.8% 500萬-1000萬 0.45% 1000萬-5000萬 0.25% 代理費用收費金額(元) 32438.68 八、質疑、投訴方式 參與本項目政府采購活動的供應商認為中標結果使自己的合法權益受到損害的,可以在中標結果公告期限屆滿之日起7個工作日內,以書面形式向天津市公安局監所管理總隊、天津昊宇工程咨詢有限公司提出質疑,逾期不予受理。供應商對質疑答復不滿意的,或者采購人、采購代理機構未在規定期限內作出答復的,供應商可以在質疑答復期滿后15個工作日內,向天津市財政局提出投訴,逾期不予受理。 九、未通過資格審查投標人的名稱和其不符合項 被推薦潛在投標人名單和推薦理由 采購人和評審專家推薦意見 十、中標結果公告期限 結果的公告期限為1個工作日。 十一、公開招標文件公告 采購文件:HYGP-2020-C-051最終版.docx <p>天津昊宇工程咨詢有限公司 </p> <p>2020年6月30日 </p> </td> </tr> </table> <block>
天津市公安局監所管理總隊
餐飲服務項目 招標文件 項目編號:HYGP-2020-C-051 招標文件 第一部分 投標邀請函
采購代理機構:天津昊宇工程咨詢有限公司
19 目 錄
第一部分 投標邀請函 1
第二部分 招標項目要求 5
一、技術要求 5
二、商務要求 5
三、招投標程序 7
四、評標方法及中標候選供應商的產生辦法 7
五、其他注意事項 12
六、 項目需求書 14
第三部分 投標須知 16
A 說明 16
B 招標文件說明 20
C 投標文件的編寫 21
D 投標文件的遞交 25
E 開標程序及評標方法 26
F 授予合同 30
第四部分 合同一般條款 32
第五部分 附件—投標文件格式 35 第一部分 投標邀請函
受天津市公安局監所管理總隊委托,天津昊宇工程咨詢有限公司將以公開招標方式,就天津市公安局監所管理總隊餐飲服務項目實施政府采購,現歡迎合格的供應商參加投標。
一、項目名稱及編號
(一)項目名稱:天津市公安局監所管理總隊餐飲服務項目
(二)項目編號:HYGP-2020-C-051
二、項目內容
餐飲服務1項,具體內容及要求詳見項目需求書。
三、項目預算
本項目預算324.1812萬元。
四、項目需要落實的政府采購政策
1、按照《關于調整優化節能產品、環境標志產品政府采購執行機制的通知》(財庫〔2019〕9號)文件要求,對政府采購節能、環境標志品目清單內的產品實施優先采購和強制采購的評標方法。
2、按照《財政部關于在政府采購活動中查詢及使用信用記錄有關問題的通知》(財庫〔2016〕125號)的要求,根據開標當日下午14:30“信用中國”網站(www.creditchina.gov.cn)、中國政府采購網(www.ccgp.gov.cn)的信息,對列入失信被執行人、重大稅收違法案件當事人名單、政府采購嚴重違法失信行為記錄名單及其他不符合《中華人民共和國政府采購法》第二十二條規定條件的供應商,拒絕參與政府采購活動,同時對信用信息查詢記錄和證據進行打印存檔。
五、投標人實質性資格要求
1、營業執照副本或事業單位法人證書或民辦非企業單位登記證書或社會團體法人登記證書或基金會法人登記證書;
2、財務狀況報告等相關材料;
A.2018年度或2019年度經第三方會計師事務所審計的企業財務報告。
B.開標前一個月內銀行出具的資信證明。
注:A、B兩項提供任意一項均可。
3、投標人須提供2019年度或2020年度任一月份依法繳納稅收和社會保障資金的記錄;
4、投標人須提供投標截止日前3年在經營活動中沒有重大違法記錄的書面聲明(截至開標日成立不足3年的供應商可提供自成立以來無重大違法記錄的書面聲明)
5、投標人須提供“真誠投標承諾書”;
6、投標人若為法定代表人投標,須提供法定代表人身份證明書和法定代表人身份證原件;投標人若為投標人代表投標,須提供法定代表人授權書和投標人代表身份證原件;
7、本項目只面向中小企業實施采購,投標人須提供如下證明材料(監獄企業、殘疾人福利性單位視同小型、微型企業,享受預留份額、評審中價格扣除等政府采購促進小微企業發展的政府采購政策):
A.中小企業聲明函。
B.監獄企業證明文件。
C.殘疾人福利性單位聲明函。
注:A、B、C三項提供任意一項均可。
8、本項目不接受聯合體投標。
六、獲取招標文件時間、地點、方式及招標文件售價
1、獲取招標文件時間:2020年6月9日至2020年6月15日出售招標文件,每日上午9:00-12:00,下午14:00-17:00(法定節假日除外)。
2、獲取招標文件的地點:天津昊宇工程咨詢有限公司(天津市河西區友誼北路93號廣銀大廈1810)。 3、獲取招標文件的方式:現場發售。
4、招標文件的售價:售價500元,一經售出,概不退還。
七、投標截止時間及地點、開標時間及地點
1、投標截止時間:2020年6月29日下午14:00時(北京時間)。
2、開標時間:2020年6月29日下午14:00時(北京時間)。
3、開標地點:天津昊宇工程咨詢有限公司 第一評標室(天津市河西區友誼北路93號廣銀大廈1810)
八、項目聯系人及聯系方式
1、聯系人:遠碩
2、聯系方式:022-23446983
九、采購人的名稱、地址和聯系方式
1、采購人名稱:天津市公安局監所管理總隊 2、采購人地址:天津市西青區中北鎮大卞莊村 3、采購人聯系人和聯系方式:劉今巖,13652104600
十、采購代理機構的名稱、地址和聯系方式
1、采購代理機構名稱:天津昊宇工程咨詢有限公司
2、采購代理機構地址:天津市河西區友誼北路93號廣銀大廈1810
3、采購代理機構聯系方式:022-23446983
4、采購代理機構電子郵箱:service@hybidding.com
十一、質疑、投訴方式
供應商認為招標文件或招標公告使自己的合法權益受到損害的,可以在獲取招標文件之日或招標公告期限屆滿之日起7個工作日內,以書面形式向天津市公安局監所管理總隊和天津昊宇工程咨詢有限公司提出質疑,逾期不予受理。供應商對質疑答復不滿意的,或者采購人、采購代理機構未在規定期限內作出答復的,供應商可以在質疑答復期滿后15個工作日內,向采購人同級財政部門提出投訴,逾期不予受理。
十二、公告期限
招標公告的公告期限為5個工作日。
十三、其他事項
本項目交納投標保證金:陸萬元整,投標人最遲應在投標截止時間前以支票或電匯等非現金方式將投標保證金交至采購代理機構,收到保證金時間以保證金到賬時間為準,如出現支票退票、電匯未到賬等情況,按投標單位未交納保證金處理。(匯款信息須標注所投項目編號)
開戶銀行: 中國工商銀行股份有限公司河西佟樓支行
賬號: 0302060819300671662
戶名:天津昊宇工程咨詢有限公司 2020年6月8日
招標文件 第一部分 投標邀請函 第二部分 招標項目要求
本項目就天津市公安局監所管理總隊餐飲服務進行公開招標,凡符合《中華人民共和國政府采購法》規定的供應商,均可參加投標。本部分內容若與其他部分有不同之處,以本部分內容為準。
一、技術要求
(一)具體需求詳見第二部分項目需求書。
(二)本項目不接受贈品或者與采購無關的其他商品、服務,投標人亦不得以采購人要求實施前述饋贈、回扣等行為。
(三)投標人須提供本項目相關技術人員職稱、認證資格及參與項目經歷。
二、商務要求
(一)報價要求
1、投標報價以人民幣填列。
2、投標人的報價應包括:人員工資、服裝費、福利等人工費用、企業利潤及稅金等其他應有的費用并分別單列。投標人所報價格應為最終優惠價格。
3、驗收及相關費用由投標人負責。
(二)服務期
自簽訂合同之日起一年(特殊情況以合同為準)。
(三)付款方式 自合同簽訂之日起,按月度付款,每月度開具上月度發票后第一周內支付上月度費用(特殊情況以簽訂合同為準)。
(四)投標有效期
本項目投標有效期為60天。
(五)投標保證金
本項目收取投標保證金:陸萬元整。
支付方式:支票或電匯等非現金方式。
投標保證金在投標截止時間前交到采購代理機構,過時將不再收取。
注:不接受個人電匯,在電匯時請注明項目名稱及編號,及時與天津昊宇工程咨詢有限公司財務聯系,否則不予認可,由此帶來的損失,由投標單位自行承擔。
天津昊宇工程咨詢有限公司將在中標通知書發出后5個工作日內退還未中標供應商的投標保證金,中標供應商應在采購合同簽訂后到天津昊宇工程咨詢有限公司(天津市河西區友誼北路93號廣銀大廈1810)交合同一份,天津昊宇工程咨詢有限公司將在自采購合同簽訂之日起5個工作日內退還中標供應商的投標保證金。
3、發生下列情況之一,保證金將不予退還:
(1)供應商在提交投標文件截止時間后撤回投標文件的;
(2)供應商在投標文件中提供虛假材料的;
(3)除因不可抗力以外,中標供應商不與采購人簽訂合同的;
(4)中標供應商不交納中標服務費的。
(六)履約保證金 本項目不收取履約保證金。
(七)驗收要求
采購人按照采購合同的約定、本項目實施方案、現行國家標準、行業標準以及企業標準對每一項技術、服務、安全標準的履約情況進行確認。必要時,采購人有權邀請第三方機構參與驗收。第三方機構的意見作為驗收書的參考資料一并存檔。驗收結束后,應當出具驗收書,列明各項標準的驗收情況及項目總體評價,由驗收雙方共同簽署。
(八)其他要求
1、投標人須整包進行投標,不得拆包分項投標。
2、本項目由采購人自行組織驗收。
3、按照《關于調整優化節能產品、環境標志產品政府采購執行機制的通知》(財庫〔2019〕9號)文件要求,對政府采購節能、環境標志品目清單內的產品實施優先采購和強制采購的評標方法。
三、招投標程序
(一)購買招標文件
投標人應在招標公告發布后到天津昊宇工程咨詢有限公司(天津市河西區友誼北路93號廣銀大廈1810)購買招標文件。
(二)紙質投標文件的遞交
按照規定的時間,投標人須到指定地點遞交紙質投標文件。
(三)參加人員及要求
1、投標人須由法定代表人或其授權的投標人代表參加投標,隨時準備對評標委員會的詢問予以解答。遞交投標文件時須提供由法定代表人簽章的授權書原件,授權書上應標明投標人代表的有效聯系方式,該方式從評審到合同履行結束有效。
2、法定代表人或投標人代表參加開標時,須攜帶身份證,以備查驗,未按時提供的視為無效投標。
四、評標方法及中標候選供應商的產生辦法
采用“綜合評分法”的評標方法。
(一)投標人的資格進行審查,內容如下:
注:若供應商不能提供以上資格文件中任意一條按無效投標處理。
(二)評標委員會各成員獨立對實質性響應招標文件的投標文件進行評價、打分,然后匯總每個投標人每項評分因素的得分。
(三)不能滿足招標文件中任何一條實質性要求或經評標委員會認定有重大偏離的投標文件,為無效的投標。
(四)招標文件內容違反國家有關強制性規定的,評標委員會應當停止評審并向采購人或者采購代理機構說明情況。
(五)中標候選供應商產生辦法:按評審得分由高到低順序確定中標候選供應商;評審得分相同的,按照報價由低到高的順序推薦。評審得分且報價相同的,按照技術指標優劣順序推薦(即按技術因素得分由高到低的順序推薦)。
(六)評分因素及評標標準
(七)投標文件質量減分
有下列情形之一的,每項減2分,最多減10分
1、投標文件不完整,缺頁、頁碼有誤的;
2、投標文件無頁碼、無目錄的;
3、投標文件未按招標文件目錄順序和格式制作的;
4、投標文件正本文件、副本文件內容不一致的;
5、如果招標文件要求遞交樣品的,投標人所遞交的樣品與投標文件表述不符的;
6、投標文件內容無法辨認的,包括蓋章不清楚、印刷不清楚、字跡模糊等情形的;
7、未在規定時間內答復評標委員會提出的問題的。
(八)出現以下任何情形取消投標資格
1、投標文件主要技術條款的指標需技術資料支持,經評標委員會判定為不響應招標文件要求的;
2、不按照招標文件要求制作投標文件,復制招標文件的技術條款相關部分內容作為其投標文件的一部分的或投標產品點對點應答均無具體內容的;
3、未按照招標文件要求遞交投標保證金的;
4、投標文件技術條款中做虛假響應或與事實嚴重不符的;
5、圍標或陪標的;
6、擾亂評標現場秩序,無理取鬧,惡意誹謗的; 7、對于被行政處罰尚在禁止參加政府采購活動期內的供應商;
8、加“★”號條款應答為負偏離的;
9、投標文件符合招標文件中規定的無效投標的其他條款。
五、其他注意事項
(一)參照《國家計委關于印發<招標代理服務收費管理暫行辦法>的通知(計價格[2002]1980號)》和《國家發展改革委辦公廳關于招標代理服務收費有關問題的通知(發改辦價格[2003]857號)》的文件規定,本次項目向中標供應商收取服務費,收費標準如下:
服務費按差額定率累進法計算。例如中標金額為680萬元,則應繳服務費等于100×1.5%+(500-100)×0.8%+(680-500)×0.45%=5.51萬元,其中中標金額以《中標通知書》為準。
(二) 更正公告將構成招標文件的一部分,對投標人有約束力,更正公告一經發布,視同已書面通知所有招標文件的收受人。請投標人在談判前隨時關注天津市政府采購網(http://www.ccgp-tianjin.gov.cn)。若有更正公告,請投標人將“更正公告回執”后加蓋公章,送至天津昊宇工程咨詢有限公司(天津市河西區友誼北路93號廣銀大廈1810)。至投標截止時間仍未收到“更正公告回執”的,視為已熟知更正公告內容,接受更正公告所表述內容,并承擔由此可能產生的風險。
(三)投標文件編制、組成及密封和標記
1、本項目須提交一正三副紙質投標文件,分別包含資格文件、技術及商務文件和報價文件。
2、投標文件應包括以下內容(格式參考第五部分附件—投標文件格式):
(1)報價文件:包括招標文件第五部分附件1、附件2、附件3。 (2)資格文件:包括招標文件第一部分規定的所有資格文件。 (3)技術文件:包括招標文件第五部分附件11、附件13。
(4)承諾文件:包括招標文件第五部分附件9、10。 (5)其他補充文件,投標人認為需加以說明的其它內容。
3、投標文件正副本應分別膠裝成冊,并在封面注明正、副本。
4、供應商應將投標文件進行包封密封,電子光盤(應注明投標單位名稱)夾于投標文件的正本中,在包封上標明“正本”、“副本”字樣。
5、供應商應在包封密封的信封上注明投標項目名稱、項目編號、包號,并注明“于 正式開標之前(指投標邀請中規定的開標日期及時間)不準啟封”的字樣,同時在密封處加蓋公章。
6、供應商應在包封密封的信封上注明投標人名稱、投標人地址、郵編、聯系電話、投標人代表、法定代表人等內容。
(四)其他
1、評標開始以后,不接受投標人及與投標人有關的任何一方遞交的材料(評標委員會要求提供的除外)。
2、供應商應在投標文件中對所提供的產品進行點對點應答,并逐一做出具體響應。評標委員會對供應商提交的“點對點應答表”響應情況進行審查。
3、未及時提交合同或未按時交納服務費的投標人,將被取消參加此后政府采購活動的資格。
4、某品牌代理商因授權或資質等問題在談判過程中發生爭執,影響評標秩序,取消該品牌所有代理商本項目的投標資格。
5、投標人有選擇出席或不出席答疑會和踏勘現場的權利,有在會上提出各項涉及招標文件內容問題的權利;未在答疑會和踏勘現場召開之時到達現場視為知悉答疑會舉行并自愿缺席;投標人必須自行承擔缺席答疑會和踏勘現場可能產生的風險。
六、項目需求書 一、項目背景
天津市公安局監所管理總隊位于天津市西青區中北鎮大卞莊村,物業服務面積約3萬多平方米,服務區域共有:第一、第二看守所、女子所、未成年所;看守所接見大廳;拘留所;機關樓;停車場;動力區;戒護隊大隊;警衛隊;監所醫院等處。餐飲服務區域分為在押人員食堂及民警食堂。
二、服務要求
(一)押犯食堂餐飲服務要求:
1、服務內容:
押犯食堂三餐制作及供應,保證在押犯人正常用餐。
2、餐飲服務總要求
(1)建立食品衛生管理制度、原材料管理制度、設備管理制度、崗位職責、工作規程、工作計劃、考核標準。招標方負責對餐廳工作進行監督和管控,隨時對餐廳的衛生、管理、服務情況進行檢查,并建立和實施測評考評制度,對餐廳的各項工作進行監督和考核。投標人有接受招標方對食堂工作提出建議并及時糾正改進的義務。
(2)為保證設備設施的正常運行,投標人須正確使用與維護廚房設備,加強日常管理,防止事故發生,嚴禁人為損壞。每日檢查冰箱、案臺、電源等的運轉情況和衛生情況,每日對燃氣灶具開關、燃氣管、減壓閥等設備進行安全檢查。發現故障和安全隱患及時與采購人聯系進行維修,確保燃氣灶具安全使用。
(3)餐(炊)具清洗標準和程序完善,保持餐(炊)具清潔衛生;控制好餐(炊)具破損率及洗滌劑、清潔物品的消耗量。包間、粗加工區、冷藏室、廚房、面點間、洗碗間等各部位衛生責任明確,做到無污跡,無油漬,無異味。物品擺放有序、規范,建立并執行衛生包干制及每日檢查制度。
(4)貫徹執行食品衛生制度,抓好衛生和安全工作,加強安全保衛、防火教育,確保餐廳廚房安全。認真記錄并保持倉庫規定的溫度、濕度,做到防火、防潮、防霉變。嚴格按照《食品衛生法》要求采購食品原材料,嚴禁采購腐敗變質食品和過期食品。食堂工作人員必須保持食品和冰箱存放食品的清潔衛生。合理儲存食品,做到餐具和食品生熟、葷素分開,防止食品相互交叉污染。
(5)采購人負責辦理餐廳營業的食品經營許可證,投標人負責辦理食堂員工的健康證,保證炊管人員持證上崗,并定期體檢。
(6)食堂內各種物品表面的清潔和消毒。地面:無污染,濕式清掃,有效消毒液溶液擦洗,每日3次;墻面:無污染,清水和消毒液清理,每周1次;操作間內物品表面:無污染,清水或消毒液清洗,每日1-2次,衛生間:門把手、水龍頭、門窗、洗手池、便池隨時保持清潔,抹布、拖把明確標記,廚房和餐廳用品嚴格區分,不得混用,每次使用后沖洗消毒。便器清水沖洗后,使用潔廁靈刷洗外圍,隨時保持清潔。
(7)接受衛生防疫部門不定期對食堂衛生進行防疫檢查。
(8)把好食品和原輔料衛生質量關,堅決杜絕不潔和變質食品及菜肴進廚房、上餐桌,發現質量問題,立即撤換,并進行調查、核實,及時提出處理意見和整改措施,消除影響。
(9)工作人員上崗著裝統一,衣帽整潔,帶好口罩,佩戴工號牌;不在食品加工區域和餐飲供應場所吸煙。
(10)餐廳保持清潔,門窗光亮,空氣清新、暢通;桌椅干凈無塵,地面清潔,有飯菜打翻,及時清理;餐具嚴格消毒,無污垢,無異味。
3、押犯食堂服務要求及服務標準:
(1)除不可抗力因素外,任何情況不得影響開飯時間,并做到保熱、保鮮。開飯時間為早餐7:00至7: 30,午餐11: 00至11: 30,晚餐16: 00至16: 30。
(2)執行看守所條例中規定的在押人員伙食定量制度,根據在押人員實際數量足額保障主、副食供應。
(3)員工嚴格執行保密制度,不得私自與在押人員接觸,反復制度出現一切問題,依法究竟責任。
(4)嚴格遵守工作規章,按時上下班,遇事要請(銷)假,堅守工作崗位,服從組織安排。
(5)講究職業道德,做到熱愛本職、認真負責、文明服務、主動熱情、態度和藹、禮貌待人。
(6)保持儀表整潔,注重個人衛生,做到勤洗手、剪指甲、勤換、勤洗工作服,工作時間要穿工作服,戴工作帽,不戴首飾,不化妝,不在食堂工作間內吸煙。
(7)嚴格按照采購人制定的菜譜執行,對禁品和原材料嚴格檢查把關,主、副食蒸熟、煮透,保障食品安全,并有關規定留樣保存。
(8)愛護公物,按規范合理使用食堂設備設施,定期保養。
(9)不得節包(袋)進入食堂,不準私拿食堂物品,上下班時檢查各類電源、開關、設備及門窗關鎖情況。
(10)履行節約,提高節約意識,不浪費水、電、氣等。
(11)加強食堂安全工作,上下班的要檢查各類電源、開聯,設備及門窗關鎖情況,做好防火、防盜工作。
4、衛生標準:
4.1廚房衛生標準 (1)不做不賣變質、腐爛、剩的食品。
(2)不進沒有商標、沒有衛生許可證以及過期的食品,如果發現追究責任。
(3)生熟分開、葷素分開、冷熱分開、食品與非食品分開、半成品與成品分開。
(4)庫房衛生要做到存放食品隔墻10—15公分,離地面20公分,食品精進、勤銷、勤檢查,防火、防鼠、防潮、防變質。
(5)天花板、燈口無塵、無污跡、無蜘蛛網、無吊塵。
(6)門窗玻璃清晰明亮;墻壁、掛畫無污跡、浮塵。
(7)地面無積水、油垢、紙屑、牙簽、煙頭等雜物。
(8)餐臺干凈無油跡、餐凳橫梁干凈無塵。
4.2燃煮烹調衛生標準
(1)檢查食品質量,變質食品不下鍋,不蒸煮,不燒烤。
(2)食品充分加熱,防止里生外熟。
(3)隔頓、隔夜、外購熟食品回燒后供應。
(4)炒菜、燒煮食品勤翻動、勤洗刷炒鍋。
(5) 抹布生熟分開,不用抹布擦碗、盤、碟,溢出碗邊湯汁用消毒布擦掉。
(6)工作結束調料加蓋,工具、用具、灶上、灶下、地面清掃刷干凈。
4.3食品庫衛生標準
(1)食品倉庫應專用,并設有防鼠、防蠅、防潮、防霉的設施及措施。
(2)食品存放應分類分架、隔墻離地。有異味或易吸潮的食品應密封保存或分庫存放,易腐食品及時冷藏保存。
(3)建立倉庫進出庫專人驗收登記制度,做到勤進勤出,先進后出。定期清倉檢查,防止食品過期、變質、霉變、生蟲,及時清理不符合衛生要求的食品。
(4)食品成品、半成品及食品原料應分開存放。食品不得與藥品、雜品等物品的混放。
(5)食品倉庫應經常開窗通風,定期清掃,保持干凈和整潔。
(6)令各類賬本應與其它物品分開,整齊碼放,其表面應無塵土、無雜物、清晰、準確。
5、從業人員標準:
5.1個人衛生標準:
★(1)投標人須承諾所派駐的全部人員具備健康證,每年復檢一次,合格者方可上崗。提供承諾書制作于投標文件中,中標后如發現無證上崗,投標人將承擔由此帶來的相關責任。
(2)必須穿戴淺色工作服、帽,頭發不露帽外,操作直接入口食品時應戴口罩,不戴戒指,不涂指甲油。
(3)餐飲從業人員操作儀器前和大小便后,應洗手消毒,不得穿戴工作服、帽進入衛生間。
(4)操作食品時不吸煙,不挖鼻孔,掏耳等,不得對著食品打噴嚏。
(5)應做到勤洗手、勤剪指甲、勤理發、洗澡、勤換洗工作服、帽。不隨地吐痰,不亂丟廢棄物。
5.2儀表儀容:
(1)從業員工要衣帽整齊、禮貌服務,要做到:
1)發型:男職工,前發不遮眼,兩邊不過耳,腦后不過領;女職工,前發不遮眉眼,后發不披過肩,不用異味發油或梳成異型怪狀。
2)面容:男職工,胡須經常刮,不留小胡子和鬢角;女職工,應化淡裝,不得涂指甲,不戴耳環,項鏈,金銀手飾等物。
3)衣著:工作時著工作服、鞋,衣著整齊,佩戴工號,不得穿奇裝異服。
4)姿態:在工作崗位上,精神飽滿,姿態端正文雅,不準大聲喧嘩,哼唱,不準喝酒打牌,不準聚集聊天,不準嘻笑打鬧,不準看書看報,吸煙或吃東西。
6、公共餐具清洗消毒標準:
6.1公用餐具必經消毒后方可投入下一次的使用 , 保證每餐對每個餐具消毒達標。
6.2公用餐用消毒液按比例進行浸泡30分鐘,進行化學消毒。餐具經洗消后放置在碗柜中,關嚴柜門,以免蚊、蠅進入。 (二)民警食堂服務餐飲服務要求:
1、服務內容:
民警食堂早、中、晚三餐制作及供應,保證警務人員正常用餐。
2、餐飲服務總要求
(1)建立食品衛生管理制度、原材料管理制度、設備管理制度、崗位職責、工作規程、工作計劃、考核標準。招標方負責對餐廳工作進行監督和管控,隨時對餐廳的衛生、管理、服務情況進行檢查,并建立和實施測評考評制度,對餐廳的各項工作進行監督和考核。投標人有接受招標方對食堂工作提出建議并及時糾正改進的義務。
(2)為保證設備設施的正常運行,投標人須正確使用與維護廚房設備,加強日常管理,防止事故發生,嚴禁人為損壞。每日檢查冰箱、案臺、電源等的運轉情況和衛生情況,每日對燃氣灶具開關、燃氣管、減壓閥等設備進行安全檢查。發現故障和安全隱患及時與采購人聯系進行維修,確保燃氣灶具安全使用。
(3)餐(炊)具清洗標準和程序完善,保持餐(炊)具清潔衛生;控制好餐(炊)具破損率及洗滌劑、清潔物品的消耗量。包間、粗加工區、冷藏室、廚房、面點間、洗碗間等各部位衛生責任明確,做到無污跡,無油漬,無異味。物品擺放有序、規范,建立并執行衛生包干制及每日檢查制度。
(4)貫徹執行食品衛生制度,抓好衛生和安全工作,加強安全保衛、防火教育,確保餐廳廚房安全。認真記錄并保持倉庫規定的溫度、濕度,做到防火、防潮、防霉變。嚴格按照《食品衛生法》要求采購食品原材料,嚴禁采購腐敗變質食品和過期食品。食堂工作人員必須保持食品和冰箱存放食品的清潔衛生。合理儲存食品,做到餐具和食品生熟、葷素分開,防止食品相互交叉污染。
(5)采購人負責辦理餐廳營業的食品經營許可證,投標人負責辦理食堂員工的健康證,保證炊管人員持證上崗,并定期體檢。
(6)食堂內各種物品表面的清潔和消毒。地面:無污染,濕式清掃,有效消毒液溶液擦洗,每日3次;墻面:無污染,清水和消毒液清理,每周1次;操作間內物品表面:無污染,清水或消毒液清洗,每日1-2次,衛生間:門把手、水龍頭、門窗、洗手池、便池隨時保持清潔,抹布、拖把明確標記,廚房和餐廳用品嚴格區分,不得混用,每次使用后沖洗消毒。便器清水沖洗后,使用潔廁靈刷洗外圍,隨時保持清潔。
(7)接受衛生防疫部門不定期對食堂衛生進行防疫檢查。
(8)把好食品和原輔料衛生質量關,堅決杜絕不潔和變質食品及菜肴進廚房、上餐桌,發現質量問題,立即撤換,并進行調查、核實,及時提出處理意見和整改措施,消除影響。
(9)工作人員上崗著裝統一,衣帽整潔,帶好口罩,佩戴工號牌;不在食品加工區域和餐飲供應場所吸煙。
(10)餐廳保持清潔,門窗光亮,空氣清新、暢通;桌椅干凈無塵,地面清潔,有飯菜打翻,及時清理;餐具嚴格消毒,無污垢,無異味。
3、民警食堂服務要求及服務標準:
(1)餐飲采取服務型模式,零利潤銷售。
(2)制定科學、合理、切實可行的餐飲管理服務方案。
(3)餐廳管理以滿足工作人員的餐飲需求為基礎,通過建立有序運轉的服務支持系統,提供優質、高效、經濟、便捷的餐飲服務和人性化管理,與高標準的整體要求相適應。
(4)菜肴搭配合理,營養膳食,適合大多數人的口味,并掌握好供應時間節點,按需操作和供應,減少浪費,冷熱菜品按采購人需求提供。
(5)餐飲服務做到主動、熱情、耐心、周到。
(6)發生投訴,虛心聽取意見或建議,經核實后,及時整改,爭取投訴者的諒解。
4、衛生標準:
4.1廚房衛生標準 (1)不做不賣變質、腐爛、剩的食品。
(2)不進沒有商標、沒有衛生許可證以及過期的食品,如果發現追究責任。
(3)生熟分開、葷素分開、冷熱分開、食品與非食品分開、半成品與成品分開。
(4)庫房衛生要做到存放食品隔墻10—15公分,離地面20公分,食品精進、勤銷、勤檢查,防火、防鼠、防潮、防變質。
(5)天花板、燈口無塵、無污跡、無蜘蛛網、無吊塵。
(6)門窗玻璃清晰明亮;墻壁、掛畫無污跡、浮塵。
(7)地面無積水、油垢、紙屑、牙簽、煙頭等雜物。
(8)餐臺干凈無油跡、餐凳橫梁干凈無塵。
4.2燃煮烹調衛生標準
(1)檢查食品質量,變質食品不下鍋,不蒸煮,不燒烤。
(2)食品充分加熱,防止里生外熟。
(3)隔頓、隔夜、外購熟食品回燒后供應。
(4)炒菜、燒煮食品勤翻動、勤洗刷炒鍋。
(5)烘烤食品受熱均勻。
(6)抹布生熟分開,不用抹布擦碗、盤、碟,溢出碗邊湯汁用消毒布擦掉。
(7)工作結束調料加蓋,工具、用具、灶上、灶下、地面清掃刷干凈。
4.3食品庫衛生標準
(1)食品倉庫應專用,并設有防鼠、防蠅、防潮、防霉的設施及措施。
(2)食品存放應分類分架、隔墻離地。有異味或易吸潮的食品應密封保存或分庫存放,易腐食品及時冷藏保存。
(3)建立倉庫進出庫專人驗收登記制度,做到勤進勤出,先進后出。定期清倉檢查,防止食品過期、變質、霉變、生蟲,及時清理不符合衛生要求的食品。
(4)食品成品、半成品及食品原料應分開存放。食品不得與藥品、雜品等物品的混放。
(5)食品倉庫應經常開窗通風,定期清掃,保持干凈和整潔。
(6)令各類賬本應與其它物品分開,整齊碼放,其表面應無塵土、無雜物、清晰、準確。
5、從業人員標準:
5.1個人衛生標準:
★(1)投標人須承諾所派駐的全部人員具備健康證,每年復檢一次,合格者方可上崗。提供承諾書制作于投標文件中,中標后如發現無證上崗,投標人將承擔由此帶來的相關責任。
(2)必須穿戴淺色工作服、帽,頭發不露帽外,操作直接入口食品時應戴口罩,不戴戒指,不涂指甲油。
(3)餐飲從業人員操作儀器前和大小便后,應洗手消毒,不得穿戴工作服、帽進入衛生間。
(4)操作食品時不吸煙,不挖鼻孔,掏耳等,不得對著食品打噴嚏。
(5)應做到勤洗手、勤剪指甲、勤理發、洗澡、勤換洗工作服、帽。不隨地吐痰,不亂丟廢棄物。
5.2儀表儀容:
(1)員工餐廳從事對客服務的女服務員身高達到1.60米以上,男服務員身高1.70米以上。
(2)從業員工要衣帽整齊、禮貌服務,要做到:
1)發型:男職工,前發不遮眼,兩邊不過耳,腦后不過領;女職工,前發不遮眉眼,后發不披過肩,不用異味發油或梳成異型怪狀。
2)面容:男職工,胡須經常刮,不留小胡子和鬢角;女職工,應化淡裝,不得涂指甲,不戴耳環,項鏈,金銀手飾等物。
3)衣著:工作時著工作服、鞋,衣著整齊,佩戴工號,不得穿奇裝異服。
4)姿態:在工作崗位上,精神飽滿,姿態端正文雅,不準大聲喧嘩,哼唱,不準喝酒打牌,不準聚集聊天,不準嘻笑打鬧,不準看書看報,吸煙或吃東西。
6.公共餐具清洗消毒標準:
6.1公用餐具必經消毒后方可投入下一次的使用 , 保證每餐對每個餐具消毒達標。
6.2公用餐具消毒程序為一洗、二泡、三沖、四烤、五放。一洗:用清水和洗滌靈清洗用餐后的餐具,洗掉殘渣和油污。 二泡:用消毒液按比例進行浸泡30分鐘,進行化學消毒。三沖:在高溫洗碗機上用沸水進行沖洗。 四烤:用遠紅外線高溫消毒柜進行物理消毒。五放:餐具經洗消后放置在碗柜中,關嚴柜門,以免蚊、蠅進入。 6.3定期用擦絲擦掉油垢,保持不銹鋼餐具的清潔,明亮。
(三)項目管理要求
1、思想政治要求
(1)政治上與機關保持高度一致
投標人所體現和代表的是機關的管理與服務機構,機關的所有人員包括餐飲服務人員都代表著公安機關的形象。因此,投標人必須服從與采購人的統一領導和指揮,在政治上必須與機關保持高度一致。
(2)要具有高度的政治敏銳性和警惕性
每個員工對外來陌生人員和社會媒體詢問項目內部情況和政務事項時,都要有高度的政治敏銳性,絕不能擅自接受詢問。嚴格遵守《保密守則》,做到不該看的不看,不該問的不問,不該說的不說,不該動的不動。
2、保密管理要求
(1)上崗前的保密管理
一是進行政治審查。投標人錄用工作人員前必須對所錄用人員進行政治審查,主要包括:姓名、年齡、籍貫、家庭住址、本人簡歷、家庭主要成員基本情況、戶口所在地公安派出所審查意見和鄉(鎮)或街道辦事處審查意見。二是簽訂保密協議書。投標人在人員上崗前,應在采購人的領導下,組織所有錄用人員簽訂保密協議書。三是上崗前保密培訓。由投標人組織對所有從業人員集中進行崗前保密培訓。
(2)在崗的保密管理
一是制定保密制度。投標人必須針對重要服務崗位(餐飲),制定相應的保密工作制度,制度必須包括責任、義務和獎懲等方面。二是建立信息檔案。投標人應建立從業人員信息檔案,對各類別人員分類管理。并在人員職位、崗位變動時,及時做好檔案變更記錄,便于采購人的檢查和管理。三是開展保密教育。投標人應每季度或半年對從業人員,特別是為重點部門服務的人員,進行保密宣傳教育。
(3)離崗的保密管理
投標人在從業人員解聘、辭職前應與從業人員簽訂離崗保密承諾書,并對其離崗后提出保密要求。
3、管理制度要求
投標人應制訂切實可行的餐飲管理規章制度、各崗位工作計劃、工作流程、員工守則等,負責抓好員工政治思想教育、業務培訓,加強班組建設,營造良好的企業文化氛圍。在企業管理制度中要有完善培訓制度、嚴格的保密教育培訓制度。在主管和員工中持續開展有為黨政機關服務的特殊性教育,不斷培養員工政治意識和政治素養,營造良好的政治氛圍。
(四)人員要求 (五)費用分割
1、采購人提供制作場地、餐廳、庫房及后廚設備、工具,提供在押人員用餐餐具及配套設施及警務人員用餐餐具、餐桌、餐椅及配套設施等。
2、采購人負責提供涉及餐飲服務的水、電、燃氣等能源。
3、采購人提供食材、調料及餐飲服務過程中涉及的所有易耗品。
4、餐飲服務人員的服裝由投標人提供。 招標文件 第二部分 招標項目要求 招標文件 第二部分 招標項目要求
說明:本招標文件中,帶“★”標記的內容為實質性條款,投標人對標“★”內容不得有任何偏離,否則做無效處理。
第三部分 投標須知
A 說明
1. 適用范圍 1.1 本招標文件僅適用于本招標文件中所述項目的服務采購。
2. 定義 2.1 “采購人”系指本次招標活動的采購人。“采購代理機構”系指組織本次招標活動的機構,即“天津昊宇工程咨詢有限公司”。采購人及采購代理機構統稱“招標采購單位”。 2.2 “投標人”系指向采購代理機構提交投標文件的供應商。
2.3 “招標文件”系指采購代理機構向供應商發出的采購文件。
2.4 “投標文件”系指投標人向采購代理機構提交的投標文件。
2.5 “服務”系指招標文件規定的投標人為完成采購項目所需承擔的全部義務。
3. 解釋權 3.1 本次公開招標的最終解釋權歸為采購代理機構,即“天津昊宇工程咨詢有限公司”。當對一個問題有多種解釋時以采購代理機構解釋為準。 3.2 本文件未作須知明示,而又有相關法律、法規規定的,采購代理機構將對此解釋為依據有關法律、法規的規定。 4. 合格的投標人
4.1 符合《中華人民共和國政府采購法》第二十二條供應商參加政府采購活動應當具備的條件及其他有關法律、法規關于供應商的有關規定,有能力提供招標采購服務的供應商。
4.2 根據《財政部關于在政府采購活動中查詢及使用信用記錄有關問題的通知》(財庫〔2016〕125號)規定,對列入失信被執行人、重大稅收違法案件當事人名單、政府采購嚴重違法失信行為記錄名單的供應商,應當拒絕其參與政府采購活動。 4.3 關于聯合體參與投標
《投標邀請函》接受聯合體參與投標的:
(1)兩個以上的自然人、法人或者其他組織可以組成一個聯合體,以一個供應商的身份共同參加采購。
(2)聯合體各方均應當符合《政府采購法》第二十二條第一款規定的條件,根據采購項目的特殊要求規定投標人特定條件的,聯合體各方中至少應當有一方符合《投標邀請函》規定的特定條件。
(3)聯合體各方之間應當簽訂共同投標協議并在投標文件內提交,明確約定聯合體主體及聯合體各方承擔的工作和相應的責任。聯合體各方簽訂共同投標協議后,不得再以自己名義單獨在同一項目中投標,也不得組成新的聯合體參加同一項目投標。
(4)投標報名時,應以聯合體協議中確定的主體方名義報名。
(5)聯合體投標的,可以由聯合體中的一方或者共同提交投標保證金,以一方名義提交投標保證金的,對聯合體各方均具有約束力。
(6)聯合體中有同類資質的供應商按照聯合體分工承擔相同工作的,應當按照資質等級較低的供應商確定資質等級。業績等有關內容根據共同投標協議約定的各方承擔的工作和相應責任,確定一方認定;評審標準無明確或難以明確對應哪一方的內容按主體方認定。
(7)聯合體各方均為小型、微型企業的,各方均應提供《中小企業聲明函》;小型、微型企業作為聯合體一方參與采購活動,且《共同投標協議書》中約定,小型、微型企業的協議合同金額占到聯合體協議合同總金額30%以上的,應附《中小企業聲明函》。
(8)聯合體各方應當共同與采購人簽訂采購合同,就采購合同約定的事項對采購人承擔連帶責任。 4.4 關于關聯供應商
單位負責人為同一人或者存在直接控股、管理關系的不同供應商,不得參加同一合同項下的政府采購活動。
4.5 關于提供前期服務的供應商
為采購項目提供整體設計、規范編制或者項目管理、監理、檢測等服務的供應商,不得再參加該采購項目的其他采購活動。 4.6 關于中小微企業參與投標
中小微企業參與投標是指符合《中小企業劃型標準規定》的投標人,通過投標提供服務。中小微企業參與投標應提供《中小企業聲明函》。
根據財庫〔2014〕68號《財政部 司法部關于政府采購支持監獄企業發展有關問題的通知》,監獄企業視同小微企業。監獄企業是指由司法部認定的為罪犯、戒毒人員提供生產項目和勞動對象,且全部產權屬于司法部監獄管理局、戒毒管理局、直屬煤礦管理局,各省、自治區、直轄市監獄管理局、戒毒管理局,各地(設區的市)監獄、強制隔離戒毒所、戒毒康復所,以及新疆生產建設兵團監獄管理局、戒毒管理局的企業。監獄企業投標時,提供由省級以上監獄管理局、戒毒管理局(含新疆生產建設兵團)出具的屬于監獄企業的證明文件,不再提供《中小企業聲明函》。 4.7 符合《投標邀請函》中關于投標人實質性資格要求及實質性資信要求的規定。
5. 合格的服務 5.1 投標人所提供的服務應當沒有侵犯任何第三方的知識產權、技術秘密等合法權利。
5.2 投標人提供的服務應當符合招標文件的要求,并且其質量完全符合國家標準、行業標準或地方標準。
6. 信息發布
本項目需要公開的有關信息,包括公開招標公告、更正公告、中標公告、終止公告等與招標活動有關的通知,招標采購單位均將通過“天津市政府采購網(www.ccgp-tianjin.gov.cn)”公開發布。投標人在參與本采購項目招投標活動期間,請及時關注上述媒體。因沒有及時關注而未能如期獲取相關信息,投標人自行承擔由此可能產生的風險。
7. 詢問與質疑 7.1 投標人對招標活動事項有疑問的,可以向招標采購單位提出詢問。詢問可以采取電話、當面或書面等形式。對投標人的詢問,招標采購單位將依法及時作出答復,但答復的內容不涉及商業秘密或者依法應當保密的內容。
7.2 供應商認為招標文件、采購過程和中標結果使自己的權益受到損害的,可以在知道或者應知其權益受到損害之日起七個工作日內,以書面原件形式向采購人和天津昊宇工程咨詢有限公司提出質疑,逾期質疑無效。供應商應知其權益受到損害之日是指:
(1)對招標文件提出質疑的,為收到或招標文件之日或者招標文件公告期限屆滿之日;
(2)對采購過程提出質疑的,為各采購程序環節結束之日;
(3)對中標結果提出質疑的,為中標結果公告期限屆滿之日。 7.3 質疑書按照《關于規范政府采購供應商質疑處理工作有關事項的通知》(津財采[2010]14號)的要求和格式提出,應明確闡述招標文件、采購過程、中標結果使自己的合法權益受到損害的法律依據、事實依據、相關證明材料及證據來源,以便于有關單位調查、答復和處理。 7.4 供應商質疑應當有明確的請求和必要的證明材料。質疑內容不得含有虛假、惡意成份。依照誰主張誰舉證的原則,提出質疑者必須同時提交相關確鑿的證據材料和注明證據的確切來源,證據來源必須合法,招標采購單位有權將質疑函轉發質疑事項各關聯方,請其作出解釋說明。對捏造事實、濫用維權擾亂采購秩序的惡意質疑者,將上報天津市財政局政府采購處依法處理。
7.5 招標采購單位將于受理供應商書面質疑后七個工作日內作出答復,并以書面形式通知提出質疑的投標人和其他有關投標人,但答復的內容不涉及商業秘密或者依法應當保密的內容。
7.6 對供應商詢問或質疑的答復將導致招標文件變更或者影響招標活動繼續進行的,招標采購單位將在原公開招標公告發布媒體上發布更正公告。
8. 投標費用
無論投標過程中的做法和結果如何,投標人自行承擔所有與參加公開招標有關的全部費用。
9. 其他
本《投標須知》的條款如與《投標邀請函》、《招標項目要求》就同一內容的表述不一致的,以《投標邀請函》、《招標項目要求》中規定的內容為準。
B 招標文件說明
10. 招標文件的構成 10.1 招標文件包括投標人資格條件、投標邀請、采購人式、采購預算、采購需求、政府采購政策要求、招投標程序、評標方法、評標標準、價格構成或者報價要求、投標文件編制要求、投標文件提交的截止時間、開啟時間及地點以及合同草案條款等。招標文件由下述部分組成: (1)投標邀請函; (2)招標項目要求; (3)投標須知; (4)合同一般條款; (5)附件——投標文件格式; (6)本項目招標文件的更正公告內容(如有)。 10.2 招標文件以中文編印。
10.3 除非有特殊要求,招標文件不單獨提供招標項目使用地的自然環境、氣候條件、公用設施等情況,投標人被視為熟悉上述與履行合同有關的一切情況。
10.4 《招標項目要求》中實質性條款(加注“★”號)的應答不得出現負偏離,發生負偏離即做無效標處理。
10.5 招標文件中涉及的參照品牌、型號僅起說明作用,并沒有任何限制性,投標人在投標中可以選用其他替代品牌或型號,但這些替代要實質上優于或相當于招標要求。
10.6 除招標文件另有規定外,招標文件中要求的每一項產品只允許一種產品投標,每一項產品的采購數量不允許變更。
11. 招標文件的澄清和修改 11.1 投標截止前,招標采購單位可能對招標文件進行補充或修改,招標采購單位將會通過“天津市政府采購網”以更正公告形式發布。 11.2 更正公告一經在“天津市政府采購網”發布,視同已書面通知所有招標文件的收受人。請參與項目的供應商及時關注更正公告,由此導致的風險由投標人自行承擔,招標采購單位不承擔任何責任。 11.3 更正公告的內容為招標文件的組成部分,對投標人有約束力,當招標文件與更正公告就同一內容的表述不一致時,以最后發出的更正公告內容為準。 12. 答疑會和踏勘現場 12.1 招標采購單位召開答疑會的,所有投標人應按《投標邀請函》規定的時間、地點參加答疑會。投標人如不參加,其風險由投標人自行承擔,招標采購單位不承擔任何責任。 12.2 招標采購單位組織踏勘現場的,所有投標人按《投標邀請函》規定的時間、地點參加踏勘現場活動。投標人如不參加,其風險由投標人自行承擔,招標采購單位不承擔任何責任。 12.3 招標采購單位在答疑會或踏勘現場中口頭介紹的情況,除經“天津市政府采購網”以更正公告的形式發布外,不構成對招標文件的修改,不作為投標人編制投標文件的依據。
C 投標文件的編寫
13. 要求 13.1 投標人應仔細閱讀招標文件的所有內容,按招標文件的要求提供投標文件,并保證所提供的全部資料的真實性,以使其投標對招標文件做出實質性響應。否則,其競爭可能被拒絕,投標人須自行承擔由此引起的風險和責任。 13.2 投標人應根據招標項目要求和投標文件格式編制投標文件,保證其真實有效,并承擔相應的法律責任。
13.3 投標人應對投標文件所提供的全部資料的真實性承擔法律責任,并無條件接受招標采購單位對其中任何資料進行核實(核對原件)的要求。招標采購單位核對發現有不一致或供應商無正當理由不按時提供原件的,按有關規定執行。
14. 招投標語言及計量單位 14.1 投標文件及投標人和招標采購單位就招投標交換的文件和來往信件,應以中文書寫,全部輔助材料及證明材料均應有中文文本,并以中文文本為準。外文資料必須提供中文譯文,并保證與原文內容一致,否則投標人將承擔相應法律責任。除簽名、蓋章、專用名稱等特殊情形外,以中文以外的文字表述的投標文件,評標委員會有權拒絕其投標。 14.2 除在招標文件中另有規定,投標文件所使用的計量單位均應使用中華人民共和國法定計量單位。
投標文件的組成 15.1 投標人應按招標文件中提供的投標文件格式完整填寫,不準有空項;無相應內容可填的項應填寫“無”或“沒有相應指標”等明確的回答文字。其余未提供格式的內容由投標人自行設計編寫。 15.2 投標文件必須采用國際標準A4紙型單面打印,書式裝訂,裝訂牢固,不易散開,不掉頁。按招標文件規定的順序裝訂成冊、編制目錄并標明頁碼,以便評標。由于不按要求編制或編排混亂導致投標文件被誤讀或查找不到,責任由投標人自負。 15.3 投標人可對本招標文件“招標項目要求”所列的所有服務進行投標,也可只對其中一包或幾包的服務投標;若無特殊說明,每一包的內容不得分項投標,采購人原則上按照整包確定中標供應商。 15.4 投標文件應分包制作并編制頁碼,且與投標文件目錄相對應。
15.5 每包須提交投標文件,分別包括一份正本投標文件、三份副本投標文件,同時隨投標文件正本提供包含投標文件全部內容(office文檔格式)的電子版光盤一份。
15.6 投標文件應按照第二部分招標項目要求編制、組成及密封和標記。
16. 投標報價 16.1 報價書、報價一覽表等各表中的報價,若無特殊說明應采用人民幣填報。
16.2 投標文件中的投標報價應填寫為完成招標文件規定的一切工作所需的全部費用。
16.3 供應商應按招標文件附表填寫所提供服務的單價和總價。除特殊要求外,供應商對同一種服務只允許有一個報價;招標采購單位不接受有任何選擇性的報價。
16.4 供應商所填寫的單價和總價在合同實施期間不因市場變化因素而變動,供應商在計算報價時可考慮一定的風險系數。
17. 供應商資格證明文件 供應商必須提交證明其有資格進行投標和有能力履行合同的文件,作為投標文件的一部分。 (1)涉及本須知中“4. 合格的投標人”相關要求的,按其要求執行; (2)投標人對有能力履行響應文件中合同條款和技術要求規定的由賣方履行的保養、修理、供應備件和其他技術服務和義務所做出的書面承諾; (3)投標人具有履行合同所需技術的證明材料。
18. 投標符合招標文件規定的證明文件 18.1 供應商須提交證明其擬供服務符合招標文件規定的技術投標文件,作為投標文件的一部分。
18.2 上述技術響應文件可以是文字資料、圖紙或數據,其內容應包括但不限于人力、物力等資源的投入以及服務內容、方式、手段、措施、質量保證及建議等。
19. 投標保證金 19.1 若招標文件第二部分要求提供投標保證金的,供應商應在開標之前向采購代理機構提交投標保證金。 19.2 投標保證金用于保護本次招標免受因投標人的行為而蒙受的損失。
投標保證金應用人民幣,并采取下列任何一種方式提交: (1)銀行支票; (2)電匯; 19.3 供應商如以空頭支票支付投標保證金的,供應商將承擔相應的法律責任。 19.4 未按規定提交投標保證金的投標人,將被視為未在實質上響應招標文件,其投標將被拒絕。 19.5 未中標供應商的投標保證金,供應商可在中標公告發出后五個工作日內無息退回。因供應商的原因,未能及時退回投標保證金的,由供應商自行承擔有關損失。 19.6 中標供應商的投標保證金,可在合同簽訂后五個工作日內無息退回或抵作中標服務費的一部分。因供應商的原因,未能及時退回投標保證金的,由投標人自行承擔有關損失。
20. 投標有效期 20.1 投標有效期為開標之日起60天。投標書中規定的有效期短于招標文件規定的,其投標將被拒絕。 20.2 特殊情況下,招標采購單位可于投標有效期滿之前,向供應商提出延長投標有效期的要求。答復應以書面形式進行。供應商可以拒絕上述要求,但不被沒收保證金。對于同意該要求的供應商,既不要求也不允許其修改投標文件,但將要求其延長投標保證金的有效期。
21. 投標文件的簽署及規定 21.1 供應商的投標文件應按給定的格式如實編寫,未盡事宜可自行補充。投標文件內容不完整、格式不符合導致投標文件被誤讀、漏讀或者查找不到相關內容的,投標人自行承擔由此產生的風險。 21.2 供應商按照招標文件的要求準備投標文件,在每一份投標文件上要明確注明“正本”或“副本”字樣,正本與副本如有差異,以正本為準。 21.3 除投標人對錯處作必要修改外,投標文件中不得行間插字、涂抹或增刪。若有修改須由投標單位的法定代表人或其授權的投標人代表簽字或蓋章。
D 投標文件的遞交
22. 投標文件的密封和標記 22.1 投標人應將投標文件的正本、副本分別版式膠裝裝訂成冊,并進行包封密封,電子光盤(應注明投標單位名稱)夾于投標文件的正本中,在包封上標明“正本、副本”字樣。 22.2 投標人應在密封的信封上注明投標項目名稱、項目編號,并在每一密封的信封上注明“于 正式開標之前(指投標邀請中規定的開標日期及時間)不準啟封”的字樣,同時在密封處加蓋公章。 22.3 投標人應在密封的信封上注明投標人名稱、投標人地址、郵編、聯系電話、投標人代表、法定代表人等內容。 22.4 如投標文件由專人送交,投標人應將投標文件按22.1-22.3中的規定進行密封和標記后,按投標注明的時間和地址送至采購代理機構。 22.5 投標文件未按招標文件規定要求密封和標記的、字跡模糊無法辨認的,采購代理機構將拒絕接受,并對誤投或過早啟封概不負責。 22.6 電報、電話、傳真及其它形式的投標概不接受。 22.7 每個投標人須按照招標文件要求提交投標文件,一經響應,無論響應結果如何,其投標文件恕不退還。
提交投標文件的截止時間。 23.1 采購代理機構在投標邀請函中規定的地址收到投標文件的時間應不遲于投標邀請函中規定的截止時間。 23.2 采購代理機構可根據本須知的規定,通過修改招標文件自行決定酌情延長投標截止日期。在此情況下,采購人和投標人受投標截止日期制約的所有權利和義務均應延長至新的截止日期。
24. 遲交的投標文件
按本須知第23條的規定采購代理機構將拒絕并原封退回在其規定的截止時間后收到的任何投標文件。
25. 投標文件的修改和撤回 25.1 投標截止時間之前,投標人可對其投標文件進行修改或撤回,但采購代理機構須在投標截止時間之前收到該修改或撤回的書面通知。 25.2 投標人的修改或撤回的書面通知應按本須知第21條和第22條的規定進行編制、簽署、密封、注上標記和遞送,并注明“修改投標文件”或“撤回投標”字樣。
E 開標程序及評標方法
26. 投標文件的開啟
26.1 招標采購單位在投標邀請函規定的時間和地點舉行開標儀式,投標人須由法定代表人或其授權的投標人代表出席開標儀式,隨時準備對評委的詢問予以解答。
26.2 開標儀式上,招標采購單位將組織評標委員會查驗投標文件密封情況,確認無誤后拆封。 26.3 按規定,同意撤回的投標文件將不予開封并原封退回。 26.4 招標采購單位按規定做開標記錄,存檔備查。
27. 評標委員會
27.1 評標委員會由采購人代表和有關技術、經濟等方面的專家組成,成員人數應當為五人以上單數。其中,技術、經濟等方面的專家不得少于成員總數的三分之二。采購數額在300萬元以上、技術復雜的項目,評標委員會中技術、經濟方面的專家人數應當為五人以上單數。
27.2 評標委員會負責審查投標文件是否符合招標文件的要求,并進行審查、詢問、評估和比較。評標委員會認為必要時,可向投標人進行詢問。開標期間,投標人代表必須在場準備接受詢問,對提出的問題進行澄清,并作出書面答復。
27.3 評標委員會負責完成全部評標過程,向招標采購單位提出經所有評標委員會成員簽字的書面評標委員會意見。
27.4 評標委員會的評標程序:
27.4.1 投標文件初審,分為資格性檢查和符合性檢查。
1、資格性檢查。依據法律法規和招標文件的規定,對投標文件中的資格證明、投標保證金等進行審查,以確定投標供應商是否具備投標資格。
2、符合性檢查。依據招標文件的規定,從投標文件的有效性、完整性和對招標文件的響應程度進行審查,以確定是否對招標文件的實質性要求作出響應。
27.4.2 澄清有關問題。評標委員會可以要求供應商對投標文件中含義不明確、同類問題表述不一致或者有明顯文字和計算錯誤的內容等作出必要的澄清、說明或者更正。供應商的澄清、說明或者更正不得超出投標文件的范圍或者改變投標文件的實質性內容。
27.4.3 比較與評價。按招標文件中規定的評標方法和標準,采用綜合評分法進行綜合評分。
27.4.4 評標委員會推薦中標候選供應商名單。
27.4.5 編寫評標報告。評標委員會根據評標委員會全體成員簽字的原始評標記錄和評標結果編寫報告。
評標過程
28.1 開標后,直到授予中標單位合同止,凡是屬于審查、澄清、評價和比較響應以及評標的有關資料以及響應建議等,采購代理機構和評標委員會均不得向投標人或其它無關的人員透露。
28.2 投標人在開標過程中,如試圖向采購代理機構和評標委員會施加任何影響,都將會導致其響應可能被拒絕。
28.3 評標委員會判斷投標文件的響應性僅基于投標文件本身而不靠外部證據。
28.4 未實質響應招標文件要求的投標文件,將被予以拒絕。投標人不得通過修改或撤回不合要求的偏離或保留而使其投標成為響應性的投標。如出現下列情況之一的,其投標將被拒絕:
(1)若招標文件要求提供投標保證金的,投標人未提供或投標保證金金額不足或投標保函的有效期短于投標有效期的;
(2)資格證明文件(第二部分中規定須提交的資格證明文件)不全或未實質響應招標文件要求的;
(3)投標文件無法定代表人或其授權的投標人代表的簽字,或未按招標文件的要求蓋章的;
(4)投標有效期短于招標文件要求的;
(5)投標文件中提供虛假或失實資料的;
(6)不能滿足招標文件中任何一條實質性要求或加注“★”號條款出現負偏離或經評標委員會認定有重大偏離的投標文件或投標內容不符合相關強制性規定的;
(7)報價超出采購預算或經評標委員會認定報價低于成本的;
(8)圍標或陪標的;
(9)擾亂評標現場秩序,無理取鬧,惡意誹謗的;
(10)單位負責人或法定代表人為同一人,或者存在控股、管理關系的不同供應商,參加同一包或者未劃分包的同一項目投標的,相關投標均無效;
(11)除《招標項目要求》中說明并允許外,投標的每一個貨物、服務的單項報價以及采購項目的投標總價存在多個報價或選擇性報價的;
(12)除《招標項目要求》中說明并允許外,招標文件中要求的每一項產品(服務)不是唯一產品(服務)投標的或投標文件與招標文件要求的每一項產品(服務)的采購數量不一致的;
(13)其他法定投標無效的情形。
28.5 評標委員會將對確定為實質上響應的投標文件的報價文件進行審核,如有計算上或累加上的算術錯誤,修改錯誤的原則如下:
(1)投標文件中開標一覽表內容與投標文件中明細表內容不一致的,以開標一覽表為準
(2)報價文件的大寫金額和小寫金額不一致的,以大寫金額為準;總價金額與按單價匯總金額不一致的,以單價金額計算結果為準;單價金額小數點有明顯錯位的,應以總價為準,并修改單價。 招標采購單位將按上述修改錯誤的方法調整報價,投標人同意后,調整后的報價對投標人起約束作用。如果投標人不接受修改后的報價,其投標將被拒絕。
28.6 評標委員會將按上述修改錯誤的方法調整響應報價,投標人同意后,調整后的報價對投標人起約束作用。
29. 評標原則和評標方法
29.1 評標原則
招標文件是評標的依據,評標工作嚴格按照招標文件的要求和條件進行。
(2)執行“公開、公平、公正、誠信”的原則,維護采購人和投標人的合法、正當的權益。
(3)對所有投標人的投標評標,都采用相同的程序和標準。
(4)評標按投標文件是否滿足招標文件的各項規定進行評議,重點考慮投標人的投標價格、服務期限、業績、以及配備的人員等因素。
29.2 評標方法 采用下列評標方法:
(1)綜合評分法,是指投標文件滿足招標文件全部實質性要求且按評標因素的量化指標評審得分最高的供應商為中標候選供應商的評標方法。
(2)評標委員會對確定為實質上響應的投標進行政策功能評價,如涉及以下內容,具體標準為:
對于非專門面向中小微企業、監獄企業采購的項目,依照《政府采購促進中小企業發展暫行辦法》的規定,凡符合要求的有效投標人,按照以下比例給予相應的價格扣除:
注:1. 上述評標價僅用于計算價格評審,中標金額以實際最終報價為準。
2. 小型、微型企業是指投標企業為小型、微型企業。
(3)評標委員會應當根據綜合評分情況,按照評審得分由高到低順序推薦3名以上中標候選供應商,并編寫評標報告。
30. 保密及其他注意事項
30.1 評標是采購工作的重要環節,評標工作在評標委員會內獨立進行。評標委員會將遵照評標原則,公正、平等地對待所有投標人。 30.2 在開標期間,投標人不得向評標委員會成員詢問評標情況,不得進行旨在影響評標結果的活動。
30.3 為保證評標的公正性,在開標過程中,評標委員會成員不得與投標人代表私下交換意見。在招標工作結束后,凡與招標情況有接觸的任何人不得也不應將招標情況擴散出評標委員會成員之外。
F 授予合同
31. 中標供應商的產生
31.1 采購人可以事先授權評標委員會直接確定中標供應商。
31.2 采購人也可以按照《政府采購法》及其實施條例等法律法規的規定和招標文件的要求確認中標供應商。
32. 中標通知
中標公告發布同時,招標采購單位向中標供應商發出《中標通知書》。《中標通知書》一經發出即發生法律效力。
33. 簽訂合同 33.1 采購人與中標供應商應當在中標通知書發出之日起三十日內,按照招標文件確定的事項簽訂政府采購合同。
33.2 招標文件、中標單位的投標文件及其澄清文件等,均為簽訂合同的依據,且為合同的組成部分。
34. 履約保證金
34.1 若《招標項目要求》規定須提交履約保證金的,合同簽訂前,中標供應商須按照規定要求提交履約保證金,履約保證金的有效期至貨到并最終驗收合格之日。
34.2 中標供應商未能按合同規定履行其義務,采購人有權沒收履約保證金。
35. 中標供應商拒絕與采購人簽訂合同的,采購人可以按照評標報告推薦的中標候選供應商名單排序,確定下一候選人為中標供應商,也可以重新開展政府采購活動。
36. 合同分包
36.1 未經采購人同意,中標供應商不得分包合同。
36.2 政府采購合同分包履行的,中標供應商就采購項目和分包項目向采購人負責,分包供應商就分包項目承擔責任。
37. 糾紛解決
如合同出現糾紛,供、需雙方協商不成由合同簽訂地人民法院訴訟解決。 招標文件 第三部分 投標須知 招標文件 第三部分 投標須知 第四部分 合同一般條款 項目編號:
一、合同一般條款
采購人:
乙方:
甲、乙雙方根據 年 月 日天津昊宇工程咨詢有限公司(開標地點: )關于 (招標方式:公開招標)的招標結果和招標文件的要求,并經甲乙雙方協商一致,達成本服務合同:
本合同一般條款僅作為確立法律關系框架作用,具體合同的權利義務等內容以甲乙雙方簽訂的專業合同為準,該合同作為本服務合同附件,與本合同具有同等法律效力,如附件合同沒有而合同一般條款有的且涉及服務性質的內容,以合同一般條款內容為準。
一、項目內容: 合同總價款:¥ 元 大寫:人民幣 二、 服務要求及對服務負責條件:見附件。
三、 乙方所提供的服務必須具有合法手續及相關文件。
四、 服務時間:
服務地點:
五、 款項支付方式: 六、 有關涉及本合同乙方向天津昊宇工程咨詢有限公司所提交的投標文件及有關澄清資料和服務承諾均視為本合同不可分割的部分,對乙方具有約束力。
七、 本合同一式 陸 份,采購人 叁 份,乙方 貳 份,天津昊宇工程咨詢有限公司留存 壹 份,均具同等效力,簽字蓋章后生效。 時間: 年 月 日 二、合同特殊條款 合同特殊條款是合同一般條款的補充和修改。如果兩者之間有抵觸,應以特殊條款為準。 合同特殊條款由中標單位和采購人根據服務項目的具體情況協商擬訂。 招標文件 第四部分 合同一般條款
招標文件 第四部分 合同一般條款 第五部分 附件—投標文件格式 投 標 文 件
(正本或副本) 項目編號:
項目名稱:
所投包號:
投標單位名稱:(公章)
法定代表人:(簽字或蓋章)
或投標人代表:(簽字或蓋章) 投標日期: 年 月 日 投標文件總目錄
(需投標人自行編制) 招標文件 第五部分 附件-投標文件格式 評分因素及評標標準頁碼檢索
(需投標人按招標文件“評分因素及評標標準”中除涉及價格的評分項外的每個評分項逐項列明頁碼)
附件1 投標書
致:天津昊宇工程咨詢有限公司:
根據貴方為 項目的投標邀請(項目編號: ),簽字代表 (姓名/職務)經正式授權并代表投標人 (投標人名稱、地址)提交下述文件正本 份、副本 份。 1.報價文件
2.資格文件
3.技術文件
4.承諾文件
5.其他補充文件 據此函,簽字代表宣布同意如下:
所附投標報價表中規定的應提供和交付的服務投標總價為:
¥ 元(人民幣),大寫 。
我公司將按招標文件的規定履行合同責任和義務。
我公司已詳細審查全部招標文件,包括更正公告以及全部參考資料和所有附件。我們認為全部招標文件(包括更正公告以及全部參考資料和所有附件)公平公正,無傾向性和排他性,我們完全理解并同意放棄對這方面有不明及誤解的權利。
我公司的投標有效期為開標之日起60天。
我公司同意按照采購人要求提供的與投標有關的一切數據或資料,并聲明響應投標文件及所提供的一切資料均真實有效。由于我公司提供資料不實而造成的責任和后果由我公司自行承擔。
我公司保證所投產品來自合法的供貨渠道,若中標,則有義務向采購人提供其需要的有效書面證明材料。如果提供非法渠道的商品,視為欺詐,并承擔相關責任。
我公司承諾完全符合《政府采購法》、《政府采購法實施條例》等法律法規規定,并隨時接受采購人、采購代理機構的檢查驗證。在整個招標過程中,我公司若有違規行為,我公司完全接受招標采購單位依照相關法律法規和招標文件的規定給予處罰。
我公司承諾未列入“信用中國”網站(www.creditchina.gov.cn)失信被執行人、重大稅收違法案件當事人名單,也未列入中國政府采購網(www.ccgp.gov.cn)政府采購嚴重違法失信行為記錄名單,符合《中華人民共和國政府采購法》第二十二條規定的各項條件。
我公司若中標,本承諾將成為合同不可分割的一部分,與合同具有同等的法律效力。 10.如違反上述承諾,我公司投標無效且接受相關部門依法作出的處罰,并承擔通過“天津市政府采購網”等相關媒體予以公布的任何風險和責任。 11.與本投標有關的一切正式往來通訊請寄: 地 址: 郵政編碼: 電 話: 傳 真: 投標人代表姓名、職務:
投標人名稱(公章):
日期: 年 月 日
投標人代表簽字: 附件2
開標一覽表 項目名稱: 項目編號: 單位:元 投標人名稱(公章): 投標人代表簽字: 日期: 年 月 日 附件3
開標分項一覽表 項目名稱: 項目編號: 單位:元
注:1. 本表第一行填寫本項目投標總價,須與附件2中投標總價保持一致。
2. 下面應填寫分項價格及分項名稱(分項名稱可根據實際情況增減、修改),分項價格匯總應等于總價。 投標人名稱(公章): 投標人代表簽字: 日期: 年 月 日 附件4供應商實質性資格證明文件 注:相關證明材料應附在此頁后面。 附件5
法定代表人授權書 我____________(姓名)系______________________________(投標單位名稱)的法定代表人,現授權委托_______________(姓名,職務)(身份證號碼:____________________、聯系電話:_______________)作為投標人代表以我方的名義參加______________________項目(項目編號:_______________)的投標活動,并代表我方全權辦理針對上述項目的投標、開標、投標文件澄清、簽約等一切具體事務和簽署相關文件。
我方對投標人代表的簽名事項負全部責任。
本授權書至投標有效期結束前始終有效。
投標人代表無轉委托權,特此委托。 單位公章:
法定代表人(簽字或蓋章): 年 月 日 附件6
法定代表人身份證明書 茲證明,__________(先生/女士)(身份證號碼: 、聯系電話: )在我公司任___________職務,系我公司的法定代表人,現進行 項目(項目編號: )的投標、開標、投標文件澄清、簽約等一切具體事務和簽署相關文件。 特此證明。 單位公章: 年 月 日 附件7
真誠投標承諾書 天津昊宇工程咨詢有限公司:
本投標人愿意參與“ 項目(項目編號:HYGP-2020- - )”的投標,并作出如下承諾:
1. 未與其他任何公司\個人達成固定價格的協議。
2. 在投標撤回之前,不做以下任何事項:
(1)向采購人以外的人員泄漏投標情況;
(2)與其他參與本次投標的人達成可能限制競爭的協議;
(3)為影響投標而向有關招標當事者提供金錢、物質及服務;
3. 保證所投產品來自合法的供貨渠道,若中標,則有義務向采購人提供其需要的有效書面證明材料。如果提供非法渠道的商品,視為欺詐,根據《中華人民共和國消費者權益保護法》承擔商品價值雙倍的賠償;同時承擔采購人依據現行的國家法律法規追究的其他責任。
4. 保證遞交的投標文件不提供虛假材料,否則接受政府采購法第七十七條規定的處罰,列入不良行為記錄名單,一至三年內禁止參加政府采購活動。以下材料或情形之一不實的均視為提供虛假材料:(1)投標價格;(2)交貨期;(3)業績;(4)資質文件;(5)技術響應;(6)服務及履約情況;
特此承諾。 投標人名稱(公章):
投標人代表簽字: 年 月 日 附件8 無重大違法記錄聲明 我公司 承諾: 我公司在參加本次采購活動前三年內,在經營活動中沒有重大違法記錄。
特此聲明。 投標人名稱(公章): 投標人代表簽字: 日期: 年 月 日 附件9 中小企業聲明函 本公司鄭重聲明,根據《政府采購促進中小企業發展暫行辦法》(財庫[2011]181號)的規定,本公司為______(請填寫:中型、小型、微型)企業。即,本公司同時滿足以下條件:
1.根據《工業和信息化部、國家統計局、國家發展和改革委員會、財政部關于印發中小企業劃型標準規定的通知》(工信部聯企業[2011]300號)規定的劃分標準:本公司屬于第四條第______項______行業,為______(請填寫:中型、小型、微型)企業。
2. 本公司參加本項目采購活動提供本企業制造的貨物,由本企業承擔工程、提供服務或者提供其他______(請填寫:中型、小型、微型)企業制造的貨物。本條所稱貨物不包括使用大型企業注冊商標的貨物。
本公司對上述聲明的真實性負責。如有虛假,將依法承擔相應責任。 投標人名稱(公章): 日期:20 年 月 日 附件10 殘疾人福利性單位聲明函 本單位鄭重聲明,根據《財政部 民政部 中國殘疾人聯合會關于促進殘疾人就業政府采購政策的通知》(財庫〔2017〕 141號)的規定,本單位為符合條件的殘疾人福利性單位,且本單位參加______單位的______項目采購活動提供本單位制造的貨物(由本單位承擔工程/提供服務),或者提供其他殘疾人福利性單位制造的貨物(不包括使用非殘疾人福利性單位注冊商標的貨物)。
本單位對上述聲明的真實性負責。如有虛假,將依法承擔相應責任。 單位名稱(蓋章): 日 期: 附件11
點對點應答表
項目編號: 投標人名稱: 注:
1. 不如實填寫偏離情況的投標文件將視為虛假材料。
2. 招標要求指招標文件中規定的具體要求,投標應答指投標文件的具體內容。
3. 偏離說明指招標要求與投標應答之間的不同之處。
4. 投標人在上表“項目需求書要求”的投標應答中必須列出具體數值或內容。如投標人未應答或只注明“符合”、“滿足”等類似無具體內容的表述,將被視為不符合招標文件要求。投標人自行承擔由此造成的一切后果。 投標人名稱(公章): 投標人代表簽字: 日期: 年 月 日 附件12
主要相關項目業績一覽表
項目編號: 投標人名稱: 備注:供應商所列業績應按第二部分的要求將證明材料按順序附后。 投標人名稱(公章): 投標人代表簽字: 日期: 年 月 日 附件13 服務方案 項目名稱: 項目編號: 包號: 由投標人自行添加內容。 投標人名稱(公章): 投標人代表簽字: 日期: 年 月 日附件14 承諾書 我公司 承諾:
針對本項目派駐的全體餐飲服務人員具備健康證,執行每年復檢一次,合格者方可上崗的要求。
特此承諾。 投標人名稱(公章): 投標人代表簽字: 日期: 年 月 日 附件15 承諾書 我公司 承諾:
嚴格執行《食品衛生法》及《生產安全法》的相關條例和法規,每日三餐在餐前留樣(留樣時間為48小時)封存,以備人員出現食物中毒或其他情況下進行查驗,在供餐的過程中,當日的餐飲不使用上一餐的剩菜剩飯,采購人有權對我公司的服務和飯菜質量進行實時監督。
特此承諾。 投標人名稱(公章): 投標人代表簽字: 日期: 年 月 日 附件16 投標人認為需要提供的其他材料 序號 項目內容 合格條件
1 營業執照副本或事業單位法人證書或民辦非企業單位登記證書或社會團體法人登記證書或基金會法人登記證書 復印件加蓋公章
2 財務狀況報告等相關材料; A.2018年度或2019年度經第三方會計師事務所審計的企業財務報告。 B.開標前一個月內銀行出具的資信證明。 注:A、B兩項提供任意一項均可。 復印件加蓋公章
3 投標人須提供2019年度或2020年度任一月份依法繳納稅收和社會保障資金的記錄 復印件加蓋公章
4 投標人須提供投標截止日前3年在經營活動中沒有重大違法記錄的書面聲明(截至開標日成立不足3年的供應商可提供自成立以來無重大違法記錄的書面聲明) 原件加蓋公章
5 真誠投標承諾書 原件加蓋公章
6 投標人若為法定代表人投標 提供法定代表人身份證明書和法定代表人身份證原件。
投標人若為投標人代表投標 提供法定代表人授權書和投標人代表身份證原件。
7 本項目只面向中小企業實施采購,投標人須提供如下證明材料(監獄企業、殘疾人福利性單位視同小型、微型企業,享受預留份額、評審中價格扣除等政府采購促進中小企業發展的政府采購政策): A.中小企業聲明函。 B.監獄企業證明文件。 C.殘疾人福利性單位聲明函。 注:A、B、C三項提供任意一項均可。 中小企業以投標人填寫的《中小企業聲明函》為判定標準,監獄企業須投標人提供由省級以上監獄管理局、戒毒管理局(含新疆生產建設兵團)出具的屬于監獄企業的證明文件,殘疾人福利性單位以投標人填寫的《殘疾人福利性單位聲明函》為判定標準,否則不予認定。 第一部分 價格(10分) 分值
1 價格 (1)投標報價超過采購預算的,投標無效,未超過采購預算的投標報價按以下公式進行計算 (2)投標報價得分=(評標基準價/投標報價)×10 注:滿足招標文件要求且投標報價最低的投標報價為評標基準價 10分
第二部分 技術(90分) 分值
1 投標人實施能力 投標人自2016年至今已完成同類型成功案例。每提供一份案例得3分,最高得12分。按照下述要求提供相關證明文件。 (1)合同復印件。包括合同買賣雙方名稱及蓋章; (2)驗收報告復印件; (3)采購人出具的成功履行合同的相關證明材料; (4)第(2)、(3)項可提供任意一項。須提供(1)項+(2)項或(1)項+(3)項才被視為有效業績。 12分
2 投標人認證評價 投標人具備GB/T19001系列/IS09001系列質量管理體系認證證書、GB/T28001系列/OHSAS18001系列職業健康安全管理體系認證證書或 ISO45001:2018系列職業健康安全管理體系認證證書、GB/T24001系列或ISO14001系列環境管理體系認證證書、ISO22000食品安全管理體系認證,提供證書復印件加蓋投標單位公章。具備1份證書得3分,最多12分,其他得0分。 12分
3 擬派駐項目主管兼廚師評價 1、押犯食堂主管兼廚師(6分): (1)具備在有效期內的健康證,提供證書復印件并加蓋投標單位公章得2分,其他不得分; (2)押犯食堂主管兼廚師年齡要求在55周歲以下(含55周歲),提供身份證復印件并加蓋投標單位公章得2分,其他不得分。 (3)具備職業資格證書(中式烹調師)三級及以上,提供證書復印件并加蓋投標單位公章得2分,其他不得分。 2、民警食堂主管兼廚師(9分): (1)具備在有效期內的健康證,提供證書復印件并加蓋投標單位公章得2分,其他不得分; (2)民警食堂主管兼廚師年齡要求在55周歲以下(含55周歲),提供身份證復印件并加蓋投標單位公章得2分,其他不得分。 (3)民警食堂主管兼廚師須3年以上(含3年)同類型餐飲服務工作經驗,提供用戶證明復印件加蓋用戶及投標單位公章得3分,其它不得分。 (4)具備職業資格證書(中式烹調師)三級及以上,提供證書復印件并加蓋投標單位公章得2分,其他不得分。 注:以上人員應為投標人單位正式員工,投標單位為其繳納社會保險(繳費時間為2019年至今任意連續三個月份)證明材料復印件加蓋投標單位公章。 15分
4 擬派服務人員評價 本項目所派駐的押犯食堂和民警食堂的所有人員均具備健康證,提供所有人員的健康證加蓋投標單位公章得10分,其他不得分。 10分
5 非“★”項目需求評價 完全滿足無偏離的得20分。要求有負偏離的,每條扣1分,最低得分為0分。 20分
4 針對本項目專業化服務方案評價 食堂餐廳環境衛生,整體的保潔服務(包括餐具、用具和設備的清洗、消毒,地面、桌椅的清潔)方案評價(3分) 食堂餐廳環境衛生,整體的保潔服務方案闡述全面,內容完善:3分; 食堂餐廳環境衛生,整體的保潔服務方案闡述基本全面,內容一般:1分; 未提供0分。 2、人員配置方案評價(3分) 方案包含完全按照本項目需求配備服務人員的承諾書,方案敘述的崗位職責清晰,科學合理:3分; 方案包含完全按照本項目需求配備服務人員的承諾書,方案敘述的崗位職責較清晰,較科學合理:1分; 其他:0分。 3、緊急預案評價(3分) 方案中體現了火災應急預案、臨時人員調配預案,闡述全面,實用,經濟,切實可行:3分 方案中體現了火災應急預案、臨時人員調配預案,闡述全面,實用,經濟,可行性一般:1分 其他:0分 4、食品安全保證方案評價(3分) 方案包括食品加工、儲存的具體措施,方案完整且科學合理:3分; 方案包括食品加工、儲存的具體措施,方案完整且科學合理性一般:1分; 其他:0分。 5、人員培訓包括對各類人員的培訓計劃、方式、目標及言行規范、儀容儀表、公眾形象等進行評價(3分) 人員培訓包括對各類人員的培訓計劃、方式、目標及言行規范、儀容儀表、公眾形象等全項內容全面,滿足招標文件要求:3分 人員培訓包括對各類人員的培訓計劃、方式、目標及言行規范、儀容儀表、公眾形象等全項內容全面,基本滿足招標文件要求:1分 其他0分。 6、防疫方案評價(3分) 方案包含崗位人員防護措施,人員體溫檢測、消毒、登記記錄制度及防疫措施等,內容充實完整,具備很強可操作性:3分; 方案包含崗位人員防護措施,人員體溫檢測、消毒、登記記錄制度及防疫措施等,內容較充實完整,可操作性一般:1分; 其他:0分。 7、保密管理制度評價(3分) 方案包含上崗前的保密管理、在崗的保密管理、離崗的保密管理及管理制度方案,闡述全面,管理制度規范、切實可行:3分 方案包含上崗前的保密管理、在崗的保密管理、離崗的保密管理及管理制度方案,闡述全面,保密管理制度較為規范、可行性較強:1分 其他0分。 21分
合計 100分 中標金額 費率
100萬以下 1.5%
100-500萬 0.8%
500萬-1000萬 0.45%
1000萬-5000萬 0.25% 押犯食堂服務人員要求
序號 崗位名稱 ★人數 要求 是否接受退休人員 工作時間
1 主管兼廚師 1名 (1)年齡55周歲及以下,按崗位要求統一著裝,身體健康,言行規范,儀容儀表端莊,形象良好,無不良嗜好; (2)具備職業資格證書(中式烹調師)三級及以上; 否 8小時 (周一至周六)
2 服務人員 30名 年齡55周歲及以下,按崗位要求統一著裝,身體健康,言行規范,儀容儀表端莊,形象良好,無不良嗜好; 最多僅限接受2名退休人員 8小時 (周一至周六)
3 合計人數 31名 民警食堂服務人員要求
序號 崗位名稱 ★人數 要求 是否接受退休人員 工作時間
1 主管兼廚師 1名 (1)年齡55周歲及以下,按崗位要求統一著裝,身體健康,言行規范,儀容儀表端莊,形象良好,無不良嗜好; (2)具備職業資格證書(中式烹調師)三級及以上; (3)具備3年以上同類型服務工作經驗。 否 8小時 (周一至周六)
2 廚師 4名 男性年齡55歲及以下,女性年齡在50周歲及以下;按崗位要求統一著裝,身體健康,言行規范,儀容儀表端莊,形象良好,無不良嗜好; 具備職業資格證書(中式烹調師);2年以上廚師工作經驗,提供證書復印件加蓋投標單位公章制作于投標文件中; 否 5:00-14:00 16:30-19:00(周一至周六)
3 面點師 3名 (1)男性年齡60歲及以下,女性年齡在50周歲及以下;按崗位要求統一著裝,身體健康,言行規范,儀容儀表端莊,形象良好,無不良嗜好; (2)具備2年以上面點經驗; 否 5:00-14:00 16:30-19:00(周一至周六)
4 小吃廚師 1名 (1)男性年齡60歲及以下,女性年齡在50周歲及以下;按崗位要求統一著裝,身體健康,言行規范,儀容儀表端莊,形象良好,無不良嗜好; (2)精通拉面、刀削面等特色小吃; 否 5:00-14:00 16:30-19:00(周一至周六)
5 粗加工 2名 (1)男性年齡60歲及以下,女性年齡在50周歲及以下;按崗位要求統一著裝,身體健康,言行規范,儀容儀表端莊,形象良好,無不良嗜好; (2)具備2年以上工作經驗; 否 5:00-14:00 16:30-19:00(周一至周六)
6 服務員 6名 (1)年齡40歲及以下,女性,身高1.62米以上,按崗位要求統一著裝,身體健康,言行規范,儀容儀表端莊,形象良好,無不良嗜好; (2)具備2年以上餐飲服務經驗。 否 5:00-14:00 16:30-19:00(周一至周六)
7 洗消工 2名 (1)年齡不限,性別不限; (2)具備2年以上相關經驗。 最多僅限接受1名退休人員 5:00-14:00 16:30-19:00(周一至周六)
8 庫管 1名 (1)男性年齡60歲及以下,女性年齡在50周歲及以下; (2)具備2年以上工作經驗。 否 5:00-14:00 16:30-19:00(周一至周六)
9 合計人數 20名 序號 情形 價格扣除比例 計算公式
1 非聯合體供應商 (供應商須為小型、微型企業) 對小型和微型企業產品的價格扣除6% 評標價=總投標報價×(1-6%)
2 聯合體各方均為小型、微型企業 對小型和微型企業產品的價格扣除6% (不再享受序號3的價格折扣) 3 聯合體一方為小型、微型企業且小型、微型企業協議合同金額占聯合體協議合同總金額30%以上的 對聯合體總金額扣除2% 評標價=總投標報價×(1-2%) 采購人(公章): 乙方(公章):
地址: 地址: 法定代表人: 法定代表人: 委托代理人: 委托代理人: 電話: 電話: 包號 服務名稱 數量 投標總價 備注 項號 服務名稱 總價 數量 備注
1 1項 其中
分項名稱 價格 數量 備注
人員費 調研費 運維費 管理費 …… …… 投標人代表身份證正面 投標人代表身份證背面 法定代表人身份證正面 法定代表人身份證背面 序號 談判要求 應答 偏離說明 備注
(一)報價要求 (二)服務期 (三)付款方式 (四)投標有效期 (五)投標保證金 (六)履約保證金
(七)其他要求
八、項目需求書(項目需求書要求須逐條應答) 序號 采購人單位名稱 項目內容 項目實施地點 聯系人及聯系方式 項目起止時間 合同金額 合同編號 </block>