廚房設(shè)備
伊犁師范大學(xué)第九、第十學(xué)生食堂經(jīng)營服務(wù)托管項目采購結(jié)果公示
公告
新疆
2019-08-14 00:00
伊犁師范大學(xué)第九、第十學(xué)生食堂經(jīng)營服務(wù)托管項目采購結(jié)果公示 <p>一、 采購人名稱： 伊犁師范大學(xué) </p> <p>二、 采購項目名稱： 伊犁師范大學(xué)第九、第十學(xué)生食堂經(jīng)營服務(wù)托管項目 </p> <p>三、 采購項目編號： YL（JZ）YC2019-014 </p> <p>四、 采購組織類型： 分散采購-分散委托中介 </p> <p>五、 采購方式： 競爭性磋商 </p> <p>六、 采購公告發(fā)布日期： 2019-07-25 </p> <p>七、 定標(biāo)/成交日期： 2019-08-09 </p> <p>八、 中標(biāo)/成交結(jié)果： </p> <table> <tr> <td>序號</td> <td>標(biāo)項名稱</td> <td>中標(biāo)供應(yīng)商名稱</td> <td>中標(biāo)供應(yīng)商地址</td> <td colspan="1">中標(biāo)供應(yīng)商統(tǒng)一社會信用代碼</td> </tr> <tr> <td colspan="1" rowspan="1"> 1</td> <td colspan="1" rowspan="1"> 伊犁師范大學(xué)第九、第十學(xué)生食堂經(jīng)營服務(wù)托管項目</td> <td colspan="1" rowspan="1"> 珠海東森企業(yè)管理服務(wù)有限公司</td> <td colspan="1" rowspan="1"> 珠海市前山翠前南路1號北京酒店1303房</td> <td colspan="1" rowspan="1"> 914404007879552489</td> </tr> </table> <p>服務(wù)要求或標(biāo)的基本概況： 2.1、在中華人民共和國國內(nèi)注冊、具有獨立法人資格，企業(yè)經(jīng)營范圍經(jīng)工商行政管理部門核定具有餐飲管理及服務(wù)等項目，企業(yè)工商稅務(wù)證照齊全； 2.2、 投標(biāo)人如經(jīng)營管理餐飲場所需具備并提供《食品經(jīng)營許可證》； 2.3、企業(yè)長期固定的辦公場所（提供相關(guān)證明）； 2.4、有飲食行業(yè)三年以上的經(jīng)營管理經(jīng)驗，且在國內(nèi)各大院校、中學(xué)等其他學(xué)校有食堂經(jīng)營合作單位、機關(guān)或企事業(yè)單位餐飲管理服務(wù)，座位數(shù)量達到500座以上的業(yè)績（注冊資金達到200萬以上）；或在伊寧市有3000平米以上規(guī)模的餐飲酒店、餐廳（提供營業(yè)執(zhí)照、產(chǎn)權(quán)證明或擔(dān)保證明）。 2.5、組織機構(gòu)完善。食堂擬任管理負責(zé)人必須具備從事高校食堂或集體大型食堂管理工作履歷2 年以上及有效證明材料。提供至少2 名二級以上（含二級）廚師，擬派投標(biāo)人及主要管理人員應(yīng)為投標(biāo)單位正式員工（并提供2019年上半年社保證明材料）；50%以上的技術(shù)人員（如廚師、面點師）從業(yè)經(jīng)歷不得低于2年。 2.6、 遵守國家食品安全法。具有良好的商業(yè)信譽和經(jīng)營資金實力,三年內(nèi)無重大食品衛(wèi)生安全事故； 2.7、 財務(wù)經(jīng)營狀況良好，無負債，提供2018年財務(wù)報表； 2.8、 本項目不接受聯(lián)合體進行食堂委托管理，不接受借用別人資質(zhì)進行委托管理，不接受個人參加投標(biāo)。必要時，業(yè)主將進行實地考察。 2.9以上四個標(biāo)段可以兼投不可兼中。 </p> <p>九、評審小組成員名單： 姜延梅，馮仰運，敬佩紅，孫峰，王鵬 </p> <p>十、 其它事項： </p> <p>1、本項目公告期限為1個工作日，各參加政府采購活動的供應(yīng)商認為該中標(biāo)/成交結(jié)果和采購過程等使自己的權(quán)益受到損害的，可以自本公告期限屆滿之日（本公告發(fā)布之日后第2個工作日）起7個工作日內(nèi)，以書面形式向采購人或受其委托的采購代理機構(gòu)提出質(zhì)疑。質(zhì)疑供應(yīng)商對采購人、采購代理機構(gòu)的答復(fù)不滿意或者采購人、采購代理機構(gòu)未在規(guī)定的時間內(nèi)作出答復(fù)的，可以在答復(fù)期滿后十五個工作日內(nèi)向同級政府采購監(jiān)督管理部門投訴。 </p> <p>十一、 聯(lián)系方式 </p> <p>1、采購代理機構(gòu)名稱： 新疆誼誠工程項目管理咨詢有限公司 </p> <p>聯(lián)系人：王麗華 </p> <p>聯(lián)系電話：17799361259 </p> <p>地址：伊寧市福安國際公寓樓6樓 </p> <p>2、采購人名稱：伊犁師范大學(xué) </p> <p>聯(lián)系人：王老師 </p> <p>聯(lián)系電話：18299260502 </p> <p>附件信息:</p> <ul> <li><p>第四包伊犁師范大學(xué)第九、第十學(xué)生食堂經(jīng)營服務(wù)托管項目.doc</p><p>0.1 KB</p></li> </ul> 競價報名地址: http://www.ccgp-xinjiang.gov.cn/ZcyAnnouncement/ZcyAnnouncement4/ZcyAnnouncement3004/778772.html <br>第三包伊犁師范大學(xué)第八學(xué)生食堂經(jīng)營服務(wù)托管項目.doc<block>伊犁師范大學(xué)第九第十學(xué)生食堂經(jīng)營服務(wù)托管項目 競爭性磋商文件 采購單位伊犁師范大學(xué)蓋章 代理機構(gòu) 新疆誼誠工程項目管理咨詢有限公司蓋章 聯(lián) 系 人王麗華 聯(lián)系電話0999813957917799361259 項目單位該項目負責(zé)人審核簽字 國資處審核簽字 項目單位負責(zé)人審核簽字 項目單位分管校領(lǐng)導(dǎo)審核簽字 國資處分管校領(lǐng)導(dǎo)審核簽字 目 錄 第一章 磋商公告 投標(biāo)人須知 磋商須知前附表 一總則 二磋商文件說明 三磋商文件的編寫 四磋商文件的遞交 五評標(biāo)和定標(biāo)方法 第二章 評分標(biāo)準及評分辦法 第三章 磋商內(nèi)容及技術(shù)要求 第四章 合同條款 第五章 磋商文件格式 第一章 伊犁師范大學(xué)學(xué)生食堂經(jīng)營服務(wù)托管項目 競爭性磋商公告 一項目名稱伊犁師范大學(xué)學(xué)生食堂經(jīng)營服務(wù)托管項目 二項目編號YLJZYC2019014 三建設(shè)地點伊犁師范大學(xué)院內(nèi) 四采購內(nèi)容 第一包伊犁師范大學(xué)第三學(xué)生食堂經(jīng)營服務(wù)托管項目 第二包伊犁師范大學(xué)第五學(xué)生食堂經(jīng)營服務(wù)托管項目 第三包伊犁師范大學(xué)第八學(xué)生食堂經(jīng)營服務(wù)托管項目 第四包伊犁師范大學(xué)第九第十學(xué)生食堂經(jīng)營服務(wù)托管項目 五采購方式競爭性磋商 六投標(biāo)人資格要求 1投標(biāo)人必須符合政府采購法的規(guī)定 2報名條件投標(biāo)人應(yīng)具備以下資質(zhì) 21在中華人民共和國國內(nèi)注冊具有獨立法人資格企業(yè)經(jīng)營范圍經(jīng)工商行政管理部門核定具有餐飲管理及服務(wù)等項目企業(yè)工商稅務(wù)證照齊全 22 投標(biāo)人如經(jīng)營管理餐飲場所需具備并提供食品經(jīng)營許可證 23企業(yè)長期固定的辦公場所提供相關(guān)證明 24有飲食行業(yè)三年以上的經(jīng)營管理經(jīng)驗且在國內(nèi)各大院校中學(xué)等其他學(xué)校有食堂經(jīng)營合作單位機關(guān)或企事業(yè)單位餐飲管理服務(wù)座位數(shù)量達到500座以上的業(yè)績注冊資金達到200萬元以上或在伊寧市有3000平米以上規(guī)模的餐飲酒店餐廳提供營業(yè)執(zhí)照產(chǎn)權(quán)證明或擔(dān)保證明 25組織機構(gòu)完善食堂擬任管理負責(zé)人必須具備從事高校食堂或集體大型食堂管理工作履歷2 年以上及有效證明材料提供至少2 名二級以上含二級廚師擬派投標(biāo)人及主要管理人員應(yīng)為投標(biāo)單位正式員工并提供2019年上半年社保證明材料50以上的技術(shù)人員如廚師面點師從業(yè)經(jīng)歷不得低于2年 26 遵守國家食品安全法具有良好的商業(yè)信譽和經(jīng)營資金實力三年內(nèi)無重大食品衛(wèi)生安全事故 27 財務(wù)經(jīng)營狀況良好無負債提供2018年財務(wù)報表 28 本項目不接受聯(lián)合體進行食堂委托管理不接受借用別人資質(zhì)進行委托管理不接受個人參加投標(biāo)必要時業(yè)主將進行實地考察 29本項目可兼投不可兼中 七凡有意參與的投標(biāo)單位請攜帶企業(yè)法定代表人授權(quán)委托書委托人身份證及投標(biāo)人資格要求中所需提供的所有證件及相關(guān)證明材料以上證件提供原件資料另提供復(fù)印件一式兩份加蓋投標(biāo)人公章 于2019年7月26日至2019年8月1日北京時間上午10001400下午16002000節(jié)假日不受理到新疆誼誠項目管理咨詢有限公司伊寧市福安國際城六樓報名并購買磋商文件文件費每包200元 九發(fā)布媒介新疆政府采購網(wǎng)伊犁師范大學(xué)官網(wǎng) 十開標(biāo)時間2019年8月9日上午1100時北京時間 十一開標(biāo)地點伊寧市福安國際城六樓 十二采購單位伊犁師范大學(xué) 聯(lián)系人王老師 聯(lián)系電話18299260502 十三招標(biāo)代理機構(gòu)新疆誼誠工程項目管理咨詢有限公司 聯(lián)系人王麗華 聯(lián)系電話0999813957917799361259 新疆誼誠工程項目管理咨詢有限公司 2019年7月22日 投標(biāo)人須知 前附表 項 目內(nèi) 容1項目名稱伊犁師范大學(xué)第九第十學(xué)生食堂經(jīng)營服務(wù)托管項目3招標(biāo)人伊犁師范大學(xué)4服務(wù)期限經(jīng)營期為5年5服務(wù)地點伊犁師范大學(xué)6招標(biāo)方式競爭性磋商7投標(biāo)資格要求1投標(biāo)人必須符合政府采購法的規(guī)定 2報名條件投標(biāo)人應(yīng)具備以下資質(zhì) 21在中華人民共和國國內(nèi)注冊具有獨立法人資格企業(yè)經(jīng)營范圍經(jīng)工商行政管理部門核定具有餐飲管理及服務(wù)等項目企業(yè)工商稅務(wù)證照齊全 22 投標(biāo)人如經(jīng)營管理餐飲場所需具備并提供食品經(jīng)營許可證 23企業(yè)長期固定的辦公場所提供相關(guān)證明 24有飲食行業(yè)三年以上的經(jīng)營管理經(jīng)驗且在國內(nèi)各大院校中學(xué)等其他學(xué)校有食堂經(jīng)營合作單位機關(guān)或企事業(yè)單位餐飲管理服務(wù)座位數(shù)量達到500座以上的業(yè)績注冊資金達到200萬元以上或在伊寧市有3000平米以上規(guī)模的餐飲酒店餐廳提供營業(yè)執(zhí)照產(chǎn)權(quán)證明或擔(dān)保證明 25組織機構(gòu)完善食堂擬任管理負責(zé)人必須具備從事高校食堂或集體大型食堂管理工作履歷2 年以上及有效證明材料提供至少2 名二級以上含二級廚師擬派投標(biāo)人及主要管理人員應(yīng)為投標(biāo)單位正式員工并提供2019年上半年社保證明材料50以上的技術(shù)人員如廚師面點師從業(yè)經(jīng)歷不得低于2年 26 遵守國家食品安全法具有良好的商業(yè)信譽和經(jīng)營資金實力三年內(nèi)無重大食品衛(wèi)生安全事故 27財務(wù)經(jīng)營狀況良好無負債提供2018年財務(wù)報表 28本項目不接受聯(lián)合體進行食堂委托管理不接受借用別人資質(zhì)進行委托管理不接受個人參加投標(biāo)必要時業(yè)主將進行實地考察 29本項目可兼投不可兼中8投標(biāo)保證金磋商保證金的形式電匯網(wǎng)銀 磋商保證金的金額伍萬元整 遞交時間在投標(biāo)截止時間前遞交至新疆誼誠工程項目管理咨詢有限公司以到賬時間為準 參談單位遞交保證金后需至招標(biāo)代理機構(gòu)處領(lǐng)取保證金收據(jù)此收據(jù)為本次采購項目保證金交納唯一憑證其他憑證均不予認可 開戶名稱新疆誼誠工程項目管理咨詢有限公司 開戶銀行中國建設(shè)銀行股份有限公司烏魯木齊揚子江路支行 賬號65001613200052510997 9現(xiàn)場踏勘本項目組織所有投標(biāo)人統(tǒng)一踏勘具體時間地址另行通知10招標(biāo)答疑時間招標(biāo)文件答疑要求投標(biāo)人領(lǐng)取招標(biāo)文件后若有疑問需要澄清的應(yīng)于2019 年 8 月6日20時00分前以書面形式提交于招標(biāo)人否則招標(biāo)人不作任何解釋11評標(biāo)方法綜合評標(biāo)法12投標(biāo)有效期投標(biāo)截止時間后60天13履約保證金30萬元14是否接受聯(lián)合體投標(biāo)不接受15投標(biāo)文件份數(shù)投標(biāo)書正本一份副本四份16投標(biāo)截止及開標(biāo)時間2019年 8月 9日上午1100分17投標(biāo)文件遞交開標(biāo)地點伊寧市福安國際城六樓18投標(biāo)時提供資料營業(yè)執(zhí)照副本原件經(jīng)營范圍包含餐飲管理餐飲服務(wù)項目 2食品經(jīng)營許可證原件 3法人證明書或法定代表人授權(quán)委托書原件 4磋商人近三年2016年7月1日至今從事機關(guān)企事業(yè)學(xué)校等經(jīng)營服務(wù)業(yè)績證明不得少于2項須提供餐飲服務(wù)合同協(xié)議書原件 5擬派磋商人及主要管理人員健康證原件 6投標(biāo)保證金收據(jù)原件 第一章供應(yīng)商須知 1總則 11 招標(biāo)項目概況 111 項目名稱見供應(yīng)商須知前附表 112 招標(biāo)人見供應(yīng)商須知前附表 113 招標(biāo)代理機構(gòu)見供應(yīng)商須知前附表 114 建設(shè)地點見供應(yīng)商須知前附表 115 采購預(yù)算見供應(yīng)商須知前附表 116 資金來源見供應(yīng)商須知前附表 117 招標(biāo)范圍見供應(yīng)商須知前附表 12 供貨周期和供貨地點 121 供貨周期見供應(yīng)商須知前附表 122 供貨地點見供應(yīng)商須知前附表 123 質(zhì)保期見供應(yīng)商須知前附表 13 招標(biāo)方式和資格審查方式 131 招標(biāo)方式見供應(yīng)商須知前附表 132 資格審查方式見供應(yīng)商須知前附表 14 評標(biāo)辦法及定標(biāo)方法 141 評標(biāo)辦法見供應(yīng)商須知前附表 142 定標(biāo)方法見供應(yīng)商須知前附表 15 供應(yīng)商資格條件和能力要求 151 供應(yīng)商應(yīng)具備承擔(dān)本招標(biāo)項目的資格條件和能力具體要求見供應(yīng)商須知前附表 152供應(yīng)商不得存在下列情形之一否則相關(guān)投標(biāo)均應(yīng)被否決 1與招標(biāo)人存在利害關(guān)系可能影響招標(biāo)公正性的法人其他組織或者個人的 2單位負責(zé)人為同一人或者存在控股管理關(guān)系的不同單位參加同一標(biāo)段投標(biāo)或者未劃分標(biāo)段的同一招標(biāo)項目投標(biāo)的 3法定代表人為同一個人的兩個及兩個以上法人母公司全資子公司及其控股公司參加同一標(biāo)段投標(biāo)或者未劃分標(biāo)段的同一招標(biāo)項目投標(biāo)的 4被責(zé)令停業(yè)的 5被暫停或取消投標(biāo)資格的 6財產(chǎn)被接管或凍結(jié)的 7在最近三年內(nèi)有騙取中標(biāo)或嚴重違約或重大質(zhì)量問題的 8法律規(guī)定的其他情形 16 費用承擔(dān) 供應(yīng)商應(yīng)承擔(dān)其編制磋商響應(yīng)文件與遞交磋商響應(yīng)文件所涉及的一切費用無論投標(biāo)結(jié)果如何招標(biāo)人對上述費用不作任何補償招標(biāo)代理咨詢費由中標(biāo)人支付 17 保密 參與招標(biāo)投標(biāo)活動的各方應(yīng)當(dāng)對競爭性磋商文件和磋商響應(yīng)文件中的商業(yè)和技術(shù)等秘密保密否則應(yīng)當(dāng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任 18 語言文字 除專用術(shù)語外與招標(biāo)投標(biāo)有關(guān)的語言均應(yīng)當(dāng)使用中文必要時專用術(shù)語應(yīng)附有中文注釋 19 計量單位 所有計量均采用中華人民共和國法定計量單位 110 踏勘現(xiàn)場 1101 供應(yīng)商須知前附表規(guī)定組織踏勘現(xiàn)場的招標(biāo)人按供應(yīng)商須知前附表規(guī)定的時間地點組織供應(yīng)商踏勘項目現(xiàn)場 1102 供應(yīng)商踏勘現(xiàn)場發(fā)生的費用自理 1103 除招標(biāo)人的原因外供應(yīng)商自行負責(zé)在踏勘現(xiàn)場中所發(fā)生的人員傷亡和財產(chǎn)損失 1104 招標(biāo)人在踏勘現(xiàn)場中介紹的工程場地和相關(guān)的周邊環(huán)境情況供供應(yīng)商在編制磋商響應(yīng)文件時參考招標(biāo)人不對供應(yīng)商據(jù)此作出的判斷和決策負責(zé) 111 招標(biāo)答疑會和招標(biāo)澄清答疑要求 1111 供應(yīng)商須知前附表規(guī)定召開招標(biāo)答疑會的招標(biāo)人按照供應(yīng)商須知前附表規(guī)定的時間和地點召開招標(biāo)答疑會澄清供應(yīng)商提出的問題 1112 供應(yīng)商若有疑問應(yīng)按供應(yīng)商須知前附表規(guī)定的時間方式向招標(biāo)人提出要求招標(biāo)人對競爭性磋商文件予以澄清 1113 招標(biāo)人將按照供應(yīng)商須知前附表規(guī)定的時間方式對供應(yīng)商的疑問作出統(tǒng)一的解答 112 偏離 磋商響應(yīng)文件與競爭性磋商文件某些要求產(chǎn)生偏離的偏離應(yīng)當(dāng)符合競爭性磋商文件規(guī)定的偏離范圍和幅度 2競爭性磋商文件 21 競爭性磋商文件的組成 1供應(yīng)商須知 2評標(biāo)辦法 3合同條款及格式 4技術(shù)標(biāo)準和要求 5磋商響應(yīng)文件格式 6補充條款 根據(jù)本章第24款和第25款對競爭性磋商文件所作的澄清修改構(gòu)成競爭性磋商文件的組成部分 22 競爭性磋商文件費用 見供應(yīng)商須知前附表 23 競爭性磋商文件的獲取 凡有意參加并符合供應(yīng)商須知前附表供應(yīng)商資格條件和能力的供應(yīng)商均可在招標(biāo)代理機構(gòu)獲取競爭性磋商文件 24 競爭性磋商文件的澄清 241 供應(yīng)商應(yīng)當(dāng)仔細閱讀和檢查競爭性磋商文件的全部內(nèi)容如發(fā)現(xiàn)缺頁或附件不全應(yīng)當(dāng)及時向招標(biāo)人提出以便補齊如有疑問應(yīng)當(dāng)在供應(yīng)商須知前附表規(guī)定的時間方式向招標(biāo)人提出要求招標(biāo)人對競爭性磋商文件予以澄清 242 競爭性磋商文件的澄清將按照供應(yīng)商須知前附表規(guī)定的時間方式發(fā)布但不指明澄清問題的來源 25競爭性磋商文件的修改 251 競爭性磋商文件的修改將按照供應(yīng)商須知前附表規(guī)定的時間方式發(fā)布但不指明澄清問題的來源 252 在供應(yīng)商須知前附表規(guī)定的截止時間前無論出于何種原因招標(biāo)代理機構(gòu)和招標(biāo)人可主動地或在解答潛在供應(yīng)商提出的澄清問題時對競爭性磋商文件進行修改 253 競爭性磋商文件的修改部分是競爭性磋商文件的組成部分對供應(yīng)商具有約束力 254 為使供應(yīng)商準備投標(biāo)時有充分時間對競爭性磋商文件的修改部分進行研究招標(biāo)人可適當(dāng)推遲投標(biāo)截止期 255 當(dāng)招標(biāo)人發(fā)放的競爭性磋商文件及競爭性磋商文件的答疑文件修改文件補充文件前后不一致發(fā)生矛盾情況時以最后發(fā)出的為準 256 如果競爭性磋商文件各個組成部分之間出現(xiàn)歧義或相互矛盾或任何文件中呈現(xiàn)明顯的或不符合邏輯等的錯誤或在文件編寫過程中經(jīng)常出現(xiàn)的打印錯誤等供應(yīng)商應(yīng)將需要澄清的內(nèi)容在供應(yīng)商須知前附表規(guī)定的時間之前提出根據(jù)合同條款中的相關(guān)約定如果供應(yīng)商在投標(biāo)過程中未能發(fā)現(xiàn)并對有關(guān)歧義矛盾或錯誤提出澄清請求而在中標(biāo)后發(fā)現(xiàn)并提出中標(biāo)人將必須接受由招標(biāo)人依據(jù)合同有關(guān)條款而做出的書面澄清 3磋商響應(yīng)文件 31要求 311投標(biāo)人應(yīng)仔細閱讀招標(biāo)文件的所有內(nèi)容按招標(biāo)文件的要求提供投標(biāo)文件并保證所提供的全部資料的真實性以使其投標(biāo)對招標(biāo)文件做出實質(zhì)性響應(yīng)否則其投標(biāo)可能被拒絕 32投標(biāo)語言及計量單位 321投標(biāo)文件及投標(biāo)人與招標(biāo)人就招標(biāo)投標(biāo)事宜交換的文件和來往信函一律用中文書寫如投標(biāo)文件中有語言資料的必須翻譯成中文如果中文與其他語言表述有差異時以中文為準若投標(biāo)文件中僅提供其他語言資料的視為無效資料 322除在招標(biāo)文件的技術(shù)要求中另有規(guī)定外計量單位應(yīng)使用中華人民共和國法定計量單位 33投標(biāo)人應(yīng)當(dāng)按照招標(biāo)文件的要求編制投標(biāo)文件投標(biāo)文件應(yīng)對招標(biāo)文件提出的要求和條件作出實質(zhì)性響應(yīng) 331投標(biāo)文件的組成 1 投標(biāo)函 2 法定代表人資格證明書及法人代表授權(quán)委托書 3投標(biāo)人概況 4投標(biāo)保證金證明文件 5擬到餐廳從業(yè)人員匯總表 6投標(biāo)人近三年2016年7月1日至今類似項目業(yè)績一覽表 72018年財務(wù)報表 8合 作 證 明 9擬 經(jīng) 營 菜 品 單 10投標(biāo)人反商業(yè)賄賂承諾書 11餐飲服務(wù)的管理方案與措施 12 服務(wù)承諾 13各項規(guī)章制度及應(yīng)急預(yù)案等 14其他資料投標(biāo)人認為有必要提供的其他資料 投標(biāo)人應(yīng)認真閱讀和充分理解招標(biāo)文件中所有的內(nèi)容如果投標(biāo)沒有滿足招標(biāo)文件的有關(guān)要求其風(fēng)險由投標(biāo)人自行承擔(dān) 34投標(biāo)有效期 341投標(biāo)有效期從投標(biāo)人提交投標(biāo)文件截止之日起計算在60日內(nèi)有效投標(biāo)人不得修改投標(biāo)文件 342在原投標(biāo)有效期結(jié)束前出現(xiàn)特殊情況的招標(biāo)人應(yīng)以書面形式要求所有投標(biāo)人延長投標(biāo)有效期投標(biāo)人同意延長的不得要求或被允許修改其投標(biāo)文件的實質(zhì)性內(nèi)容但應(yīng)當(dāng)相應(yīng)延長其投標(biāo)保證金的有效期投標(biāo)人拒絕延長的其投標(biāo)失效但投標(biāo)人有權(quán)收回其投標(biāo)保證金因延長投標(biāo)有效期造成投標(biāo)人損失的招標(biāo)人不予補償 35投標(biāo)保證金 351投標(biāo)保證金為投標(biāo)文件的組成內(nèi)容之一 352投標(biāo)保證金由投標(biāo)單位基本賬戶或法人名下賬戶轉(zhuǎn)賬至指定賬戶注明投標(biāo)單位名稱投標(biāo)項目名稱并于開標(biāo)前三天轉(zhuǎn)賬并到達指定賬戶 投標(biāo)人憑銀行憑據(jù)原件換取投標(biāo)保證金收據(jù)投標(biāo)人在遞交投標(biāo)文件時同時提供投標(biāo)保證金收據(jù)繳納投標(biāo)保證金后取得投標(biāo)資格不得轉(zhuǎn)讓未按此要求提交投標(biāo)保證金以及在遞交投標(biāo)文件時未提供投標(biāo)保證金繳納銀行憑據(jù)原件和投標(biāo)保證金收據(jù)的投標(biāo)文件將被拒絕以其他方式繳納后無法取得銀行憑據(jù)的投標(biāo)文件將被拒絕 投標(biāo)保證金及誠信保證金的退還持法定代表人證明及銀行繳款憑證包括電子繳款憑證和具體辦理退款人身份證的復(fù)印件在下達中標(biāo)通知書后招標(biāo)代理機構(gòu)該項目的聯(lián)系人辦理HYPERLINK mailto282017337qqcom或1359911088qqcom跨行退款時銀行需加收手續(xù)費跨行退款時銀行需加收手續(xù)費 353未按招標(biāo)文件要求在規(guī)定時間前以銀行實際到賬時間為準交納規(guī)定數(shù)額投標(biāo)保證金的投標(biāo)將被拒絕 354投標(biāo)人所交納的投標(biāo)保證金不計利息 355未中標(biāo)人的投標(biāo)保證金將在中標(biāo)通知書發(fā)出后3個工作日內(nèi)全額退還中標(biāo)人的投標(biāo)保證金在合同簽訂生效并遞交至招標(biāo)人并交納足額中標(biāo)服務(wù)費后7個工作日內(nèi)全額退還投標(biāo)人在辦理退還投標(biāo)保證金時需向招標(biāo)代理機構(gòu)退還原投標(biāo)保證金收據(jù)原件 356在提交投標(biāo)文件截止時間后到招標(biāo)文件規(guī)定的投標(biāo)有效期終止之前投標(biāo)人不得補充修改替代或者撤回其投標(biāo)文件投標(biāo)人補充修改替代投標(biāo)文件的招標(biāo)人不予接受投標(biāo)人撤回投標(biāo)文件的其投標(biāo)保證金將被沒收 357中標(biāo)人不能按本招標(biāo)文件要求簽訂合同的其投標(biāo)保證金將不予退還 36投標(biāo)書的編制 1投標(biāo)文件應(yīng)按投標(biāo)文件格式進行編寫如有必要可以增加附頁作為投標(biāo)文件的組成內(nèi)容 其中投標(biāo)函附錄在滿足招標(biāo)文件實質(zhì)性的基礎(chǔ)上可以提出比招標(biāo)文件更有利于招標(biāo)人的承諾 2投標(biāo)文件應(yīng)對招標(biāo)文件有關(guān)服務(wù)期限投標(biāo)有效期質(zhì)量要求技術(shù)標(biāo)準和要求招標(biāo)范圍等實質(zhì)性內(nèi)容作出響應(yīng) 3投標(biāo)文件應(yīng)用不褪色的材料打印并由投標(biāo)人的法定代表人或其委托代理人簽字或蓋單位章委托代理人簽字的投標(biāo)文件應(yīng)附法定代表人簽署的授權(quán)委托書投標(biāo)文件應(yīng)盡量避免涂改行間插字或刪除如果出現(xiàn)上述情況改動之處應(yīng)加蓋單位章簽字或蓋章具體要求見投標(biāo)人須知前附表 4投標(biāo)文件正本一份副本四份膠裝成冊密封包裝 37投標(biāo)文件的遞交 371投標(biāo)人遞交時間見投標(biāo)人須知前附表 372投標(biāo)人遞交文件地點見投標(biāo)人須知前附表 373除投標(biāo)人須知前附表規(guī)定外投標(biāo)人所遞交的文件不予退還 374逾期送達的或者未送達指定地點的投標(biāo)文件招標(biāo)人不予受理 38投標(biāo)文件的修改與撤回 381投標(biāo)人在投標(biāo)截止時間前可以對所遞交的投標(biāo)文件進行撤回撤回投標(biāo)文件應(yīng)以書面形式通知招標(biāo)人并應(yīng)有投標(biāo)人的法定代表人或代理人簽署和單位公章 382投標(biāo)人在投標(biāo)截止時間前可以對所遞交的投標(biāo)文件進行補充或修改補充或修改投標(biāo)文件的書面材料應(yīng)按投標(biāo)文件密封方式密封后送達招標(biāo)人在外封套上注明修改投標(biāo)文件字樣和招標(biāo)編號 383投標(biāo)截止時間以后不得修改投標(biāo)文件 384投標(biāo)人不得在開標(biāo)時間起至投標(biāo)文件有效期期滿前撤銷投標(biāo)文件否則招標(biāo)人將按規(guī)定沒收其投標(biāo)保證金 4投標(biāo) 41 磋商響應(yīng)文件的密封和標(biāo)識 411供應(yīng)商必須將磋商響應(yīng)文件膠粘并密封裝袋并在封套正面注明磋商響應(yīng)文件投標(biāo)字樣即磋商響應(yīng)文件封袋否則整個磋商響應(yīng)文件將被視為不響應(yīng)競爭性磋商文件而予以拒絕評審 42 磋商響應(yīng)文件的遞交 421供應(yīng)商必須按供應(yīng)商須知前附表規(guī)定將磋商響應(yīng)文件在截止時間前送至遞交地點違反的將視為整個磋商響應(yīng)文件不響應(yīng)競爭性磋商文件而予以拒絕評審 422招標(biāo)人事先約定延長投標(biāo)截止時間的招標(biāo)人與供應(yīng)商以前的投標(biāo)截止期方面的全部權(quán)利責(zé)任和義務(wù)將適用延長至新的投標(biāo)截止期 424 供應(yīng)商或其磋商響應(yīng)文件存在下列情形之一的招標(biāo)人對其磋商響應(yīng)文件不予受理 1逾期送達的磋商響應(yīng)文件 2未按本章第41款要求密封的磋商響應(yīng)文件 43 磋商響應(yīng)文件的修改與撤回 431 供應(yīng)商遞交磋商響應(yīng)文件后在規(guī)定投標(biāo)截止時間前可以書面形式向招標(biāo)人遞交修改或撤回其磋商響應(yīng)文件的通知 432 修改的內(nèi)容為磋商響應(yīng)文件的組成部分修改的磋商響應(yīng)文件應(yīng)按照本競爭性磋商文件的規(guī)定進行編制密封標(biāo)記和遞交并標(biāo)明修改字樣 44磋商響應(yīng)文件格式 441 磋商響應(yīng)文件格式見第五章 442 供應(yīng)商應(yīng)使用本競爭性磋商文件后面提供的磋商響應(yīng)文件格式填寫如不夠用時供應(yīng)商可按同樣格式自行編制和填補如果本競爭性磋商文件未提供格式的供應(yīng)商可自行編制 5開標(biāo) 51 開標(biāo)時間和地點 招標(biāo)人在供應(yīng)商須知前附表規(guī)定的時間地點公開開標(biāo)并邀請所有供應(yīng)商的法定代表人或其授權(quán)委托人準時參加 52 開標(biāo)注意事項 521供應(yīng)商法人授權(quán)委托人隨身攜帶法定代表人授權(quán)委托書有效身份證明及投標(biāo)保證金收據(jù)若是法定代表人參加開標(biāo)會應(yīng)攜帶法定代表人身份證明書及有效身份證明以便監(jiān)標(biāo)人查驗 53 開標(biāo)程序 按下列程序進行開標(biāo) 1宣布開標(biāo)紀律 2開標(biāo)會主持人介紹參加會議的人員 3公布在投標(biāo)截止時間前遞交磋商響應(yīng)文件的供應(yīng)商名稱并點名確認供應(yīng)商是否派人到場由監(jiān)督人查驗供應(yīng)商法定代表人身份證明書有效身份證明及投標(biāo)保證金收據(jù) 4由供應(yīng)商代表檢查磋商響應(yīng)文件的密封情況 5按照規(guī)定啟封磋商響應(yīng)文件公布供應(yīng)商名稱投標(biāo)報價供貨周期等其他實質(zhì)性內(nèi)容并作記錄 6相關(guān)人員在開標(biāo)記錄表上簽字 7開標(biāo)結(jié)束 6評標(biāo) 61 評標(biāo)委員會 611 評標(biāo)由招標(biāo)人依法組建的評標(biāo)委員會負責(zé)評標(biāo)委員會由3名以上含專家組成 612 評標(biāo)委員會成員有下列情形之一的應(yīng)當(dāng)回避 1招標(biāo)人或供應(yīng)商的主要負責(zé)人的近親屬 2項目主管部門或者行政監(jiān)督部門的人員 3與供應(yīng)商有經(jīng)濟利益關(guān)系可能影響投標(biāo)公正評審的 4曾因在招標(biāo)評標(biāo)以及其他與招標(biāo)投標(biāo)有關(guān)活動中從事違法行為而受過行政處罰或刑事處罰的 62 評標(biāo)原則 評標(biāo)活動遵循公平公正科學(xué)和擇優(yōu)的原則 63 評標(biāo) 評標(biāo)委員會按照第二章評標(biāo)辦法規(guī)定的方法評審因素標(biāo)準和程序?qū)Υ枭添憫?yīng)文件進行評審 7定標(biāo)及合同授予 71 定標(biāo)方法 711 定標(biāo)方法評標(biāo)活動遵循公平公正科學(xué)和擇優(yōu)的原則評標(biāo)委員會按照最終得分由高到低的順序推薦中標(biāo)候選人招標(biāo)人依據(jù)評標(biāo)委員會推薦的中標(biāo)候選人確定中標(biāo)人 712評標(biāo)委員會對進入詳細評審的供應(yīng)商進行綜合評分并按分數(shù)高低作出排序如果有兩個供應(yīng)商得分相同時以投標(biāo)報價低者排名靠前 713 評標(biāo)委員會推薦中標(biāo)候選人綜合得分最高的供應(yīng)商將被確定為第一中標(biāo)候選人以此類推確定出規(guī)定數(shù)量的的中標(biāo)候選人 714 招標(biāo)人從中標(biāo)候選人中確定出中標(biāo)人的原則招標(biāo)人應(yīng)當(dāng)確定排名第一的中標(biāo)候選人為中標(biāo)人排名第一的中標(biāo)候選人放棄中標(biāo)因不可抗力不能履行合同不按照競爭性磋商文件要求提交履約保證金或者被查實存在影響中標(biāo)結(jié)果的違法行為等情形不符合中標(biāo)條件的招標(biāo)人可以按照評標(biāo)委員會提出的中標(biāo)候選人名單排序依次確定其他中標(biāo)候選人為中標(biāo)人亦可依法重新組織招標(biāo) 72 中標(biāo)候選人公示 在中標(biāo)通知書發(fā)出前中標(biāo)候選人的情況將在招標(biāo)公告發(fā)布的媒體上公示公示期為一個工作日 73 中標(biāo)通知 公示期滿后招標(biāo)人以書面形式向中標(biāo)人發(fā)出中標(biāo)通知書并及時通知其它供應(yīng)商中標(biāo)結(jié)果 74 履約保證金 741 在簽訂合同前中標(biāo)人應(yīng)按供應(yīng)商須知前附表規(guī)定的金額形式向招標(biāo)人提交履約保證金聯(lián)合體中標(biāo)的其履約保證金由牽頭人提交并應(yīng)符合供應(yīng)商須知前附表的規(guī)定 742 中標(biāo)人不能按本章第741項要求提交履約保證金的視為放棄中標(biāo)其投標(biāo)保證金不予退還給招標(biāo)人造成的損失超過投標(biāo)保證金數(shù)額的中標(biāo)人還應(yīng)當(dāng)對超過部分予以賠償 75 簽訂合同 751招標(biāo)人和中標(biāo)人應(yīng)當(dāng)自中標(biāo)通知書發(fā)出之日起30天內(nèi)根據(jù)競爭性磋商文件和中標(biāo)人的磋商響應(yīng)文件訂立書面合同招標(biāo)人和中標(biāo)人不得再行訂立背離合同實質(zhì)性內(nèi)容的其他協(xié)議中標(biāo)人無正當(dāng)理由拒簽合同的招標(biāo)人取消其中標(biāo)資格其投標(biāo)保證金不予退還給招標(biāo)人造成的損失超過投標(biāo)保證金數(shù)額的中標(biāo)人還應(yīng)當(dāng)對超過部分予以賠償 752 發(fā)出中標(biāo)通知書后招標(biāo)人無正當(dāng)理由拒簽合同的給中標(biāo)人造成損失的還應(yīng)當(dāng)賠償中標(biāo)人損失 8紀律和監(jiān)督 81 對招標(biāo)人的紀律要求 招標(biāo)人不得泄漏招標(biāo)投標(biāo)活動中應(yīng)當(dāng)保密的情況和資料不得與供應(yīng)商串通損害國家利益社會公共利益或者他人合法權(quán)益 82 對供應(yīng)商的紀律要求 供應(yīng)商不得相互串通投標(biāo)或者與招標(biāo)人串通投標(biāo)不得向招標(biāo)人或者評標(biāo)委員會成員行賄謀取中標(biāo)不得以他人名義投標(biāo)或者以其他方式弄虛作假騙取中標(biāo)供應(yīng)商不得以任何方式干擾影響評標(biāo)工作 83 對評標(biāo)委員會成員的紀律要求 評標(biāo)委員會成員不得收受他人的財物或者其他好處不得向他人透漏對磋商響應(yīng)文件的評審和比較中標(biāo)候選人的推薦情況以及評標(biāo)有關(guān)的其他情況在評標(biāo)活動中評標(biāo)委員會成員不得擅離職守影響評標(biāo)程序正常進行不得使用第二章評標(biāo)辦法沒有規(guī)定的評審因素和標(biāo)準進行評標(biāo) 84 對與評標(biāo)活動有關(guān)的工作人員的紀律要求 與評標(biāo)活動有關(guān)的工作人員不得收受他人的財物或者其他好處不得向他人透漏對磋商響應(yīng)文件的評審和比較中標(biāo)候選人的推薦情況以及評標(biāo)有關(guān)的其他情況在評標(biāo)活動中與評標(biāo)活動有關(guān)的工作人員不得擅離職守影響評標(biāo)程序正常進行 85 監(jiān)督 本項目的招標(biāo)投標(biāo)活動及其相關(guān)當(dāng)事人應(yīng)當(dāng)接受有管轄權(quán)的監(jiān)督部門依法實施的監(jiān)督 9招標(biāo)代理費 91本次招標(biāo)的招標(biāo)代理費由中標(biāo)單位支付 92中標(biāo)單位必須在收到中標(biāo)通知書后向招標(biāo)代理機構(gòu)一次付清招標(biāo)代理服務(wù)費 評分標(biāo)準及評標(biāo)辦法 一評標(biāo)原則 11嚴格按照招標(biāo)相關(guān)法律法規(guī)規(guī)定進行 12 評標(biāo)工作由招標(biāo)人負責(zé)組織具體評標(biāo)事務(wù)由招標(biāo)人依法組建的評標(biāo)小組負責(zé) 13 評標(biāo)工作應(yīng)遵循公平公正科學(xué)及擇優(yōu)的原則并以相同的評標(biāo)程序和標(biāo)準對待所有的投標(biāo)人 14 評標(biāo)小組按照招標(biāo)文件規(guī)定的評標(biāo)方法和標(biāo)準進行評標(biāo)并獨立履行下列職責(zé) 1審查投標(biāo)文件是否符合招標(biāo)文件要求并作出評價 2要求投標(biāo)人對投標(biāo)文件有關(guān)事項作出解釋或者澄清 3推薦中標(biāo)候選人名單或者受招標(biāo)人委托按照事先確定的辦法直接確定中標(biāo)人 4向招標(biāo)人或者有關(guān)部門報告非法干預(yù)評標(biāo)工作的行為 15采用綜合評分法先進行初步評審然后進行綜合評審 16初步評審各項內(nèi)容全部通過的投標(biāo)人進入綜合評審 二初步評審 初步評審審查必要合格條件 序號內(nèi)容合格條件是否 通過1投標(biāo)人名稱與營業(yè)執(zhí)照一致2投標(biāo)函簽字蓋章有法定代表人或其委托代理人簽字或加蓋單位章3投標(biāo)文件格式符合招標(biāo)文件要求4投標(biāo)有效期滿足招標(biāo)文件要求5營業(yè)執(zhí)照組織機構(gòu)代碼稅務(wù)登記證食品經(jīng)營許可證須提供合格有效的營業(yè)執(zhí)照副本組織機構(gòu)代碼副本稅務(wù)登記證三證合一的投標(biāo)人僅需提供營業(yè)執(zhí)照食品經(jīng)營許可證原件查驗 6擬投入人員管理人員面食人員廚師切配勤雜工采購人員等且擬定管理工作人員都有健康證明須提供健康證原件7近三年內(nèi)業(yè)績投標(biāo)人近三年2016年7月1日至今從事機關(guān)企事業(yè)學(xué)校等經(jīng)營服務(wù)業(yè)績證明不得少于2項須提供餐飲服務(wù)合同協(xié)議書原件8食品安全需食品藥品監(jiān)督管理部門或以往服務(wù)過的單位出具的三年內(nèi)無重大食品衛(wèi)生安全事故的證明9投標(biāo)承諾書按照招標(biāo)文件要求的內(nèi)容提交承諾書10投標(biāo)保證金繳納提供投標(biāo)保證金收據(jù)原件注通過打√未通過打×注 1以上所有內(nèi)容必須全部通過方為合格初評不合格的按無效標(biāo)處理 2投標(biāo)人應(yīng)按前附表要求提供相應(yīng)材料未提供原件的或提交原件不全的或原件與初步評審文件不符的視為初步評審不通過相應(yīng)資料不全不清楚超出有效期等情況視為初步評審不通過由此產(chǎn)生的一切后果由投標(biāo)人自行承擔(dān) 三綜合評審評標(biāo)方法 本次評標(biāo)采用綜合評分法評標(biāo)小組對滿足招標(biāo)文件實質(zhì)性要求的有效投標(biāo)文件按評分細則進行打分評審主要內(nèi)容為商務(wù)章55分 技術(shù)章45分 1近三年均指2016年7月1日至開標(biāo)時間 2省級是指省自治區(qū)直轄市市級是指地市級 3各項分值取小數(shù)點后二位四舍五入技術(shù)標(biāo)得分為所有評委打分的算術(shù)平均值總得分為技術(shù)標(biāo)得分+商務(wù)標(biāo) 4投標(biāo)單位必須保證證件證書業(yè)績合同等的真實合法性投標(biāo)單位無論中標(biāo)與否一經(jīng)發(fā)現(xiàn)造假一律沒收投標(biāo)保證金并按無效標(biāo)處理同時上報主管部門由主管部門判定一定期限內(nèi)不得進入本地招標(biāo)市場參與投標(biāo)擬經(jīng)營企業(yè)發(fā)現(xiàn)造假經(jīng)營企業(yè)的確定順次遞補 四評分細則及標(biāo)準 41 本次綜合評分的主要因素是技術(shù)財務(wù)狀況信譽業(yè)績服務(wù)從業(yè)人員隊伍建設(shè)及管理規(guī)范 42 除價格因素外評標(biāo)小組成員應(yīng)依據(jù)投標(biāo)文件規(guī)定的評分標(biāo)準和方法獨立對其他因素進行比較打分 五計算錯誤的修改 51 投標(biāo)文件中如果出現(xiàn)計算上或累加上的算術(shù)錯誤可按以下原則進行修改 1用數(shù)字表示的金額和用文字表示的金額不一致應(yīng)以文字表示的金額為準 2單價和數(shù)量的乘積與總價不一致時以單價為準并修正總價 3單價金額小數(shù)點有明顯錯誤的以總價為準修正單價 52 按上述修正錯誤的方法調(diào)整的投標(biāo)報價應(yīng)對投標(biāo)人具有約束力如果投標(biāo)人不接受修正后的價格其投標(biāo)將被拒絕 綜合評分表 一商務(wù)部分 共計55分 1企業(yè)規(guī)模及質(zhì)量保證共計8分 ①在新疆獨立注冊公司的企業(yè) 03分 ②注冊資金500萬以上 03分 ③各類證照齊全無虛假行為 02分 2企業(yè)業(yè)績及信譽度 共計37分 ①近三年內(nèi)有經(jīng)營高校食堂機關(guān)企事業(yè)單位餐飲管理服務(wù)每一個經(jīng)營項目為3分最高15分附合同復(fù)印件 015分 ②經(jīng)營餐廳規(guī)模在1000平米以上經(jīng)營年限5年以上含5年 8分34年以上含3年 6分12年含1年 4分1年以下 2分根據(jù)經(jīng)營狀況酌情賦分 ③近三年內(nèi)餐飲經(jīng)營類獲得榮譽證書 酌情賦分04分 ④具有餐飲所在地監(jiān)督管理局提供的無食品安全事故證明 03分 ⑤有較為固定的企業(yè)員工并為員工交納社保的有效證明 04分 ⑥具有營業(yè)執(zhí)照所在地檢察院出具的無行賄受賄犯罪證明 03分 3企業(yè)財務(wù)狀況及相關(guān)技術(shù)人員配置情況 共計10分 ①財務(wù)經(jīng)營狀況良好無負債提供2018年完稅審計報告 03分 ②當(dāng)?shù)劂y行開具的資產(chǎn)證明 02分 ③配備專業(yè)管理人員從業(yè)五年以上 02分 ④配備專業(yè)技術(shù)人員 03分 二技術(shù)部分共45分 1服務(wù)硬件設(shè)施 共計13分 ①合理規(guī)劃餐廳經(jīng)營使用面積有效引導(dǎo)師生就餐 03分 ②餐廳后堂各種操作設(shè)施設(shè)備規(guī)范使用保證安全生產(chǎn) 07分 ③擬自行投入使用的各類設(shè)備餐具用具就餐桌椅性能良好數(shù)量齊全03分 2食品安全控制方案 共計12分 ①崗位設(shè)置合理職責(zé)明確 02分 ②固定合理人員配合食品安全員及安全生產(chǎn)監(jiān)督員 02分 ③聘用專職保安人員確保食堂安全 01分 ④各類制度健全科學(xué) 05分 ⑤有突發(fā)事件安全應(yīng)急預(yù)案 02分 3服務(wù)質(zhì)量控制方案 共計20分 ①早中晚供餐時間合理 03分 ②菜品設(shè)置品種價格搭配數(shù)量營養(yǎng)合理010分 ③菜品比例合理符合餐廳用餐人員需求 01分 ④各種工作日志設(shè)計流程涵蓋全面內(nèi)容詳實合理 03分 ⑤定期合理對食品設(shè)施進行維護定期保養(yǎng)制度 03分 第三章 采購內(nèi)容及技術(shù)要求 食堂概況 伊犁師范大學(xué)第九第十學(xué)生食堂位于我校擴建校區(qū)學(xué)生食堂二層三層二層為漢餐廳面積約4600平米座位數(shù)1250個餐廳加工烹飪切配銷售清洗等設(shè)備設(shè)施各類廚具餐具消毒冷藏等設(shè)備齊全水電暖天然氣等配套設(shè)施到位三層為民餐3200平米座位數(shù)約500個水電暖天然氣設(shè)施齊全無設(shè)備設(shè)施 二資質(zhì)要求 1在中華人民共和國國內(nèi)注冊具有獨立法人資格企業(yè)經(jīng)營范圍經(jīng)工商行政管理部門核定具有餐飲管理及服務(wù)等項目企業(yè)工商稅務(wù)證照齊全 投標(biāo)人如經(jīng)營管理餐飲場所需具備食品經(jīng)營許可證 企業(yè)有長期固定的辦公場所提供相關(guān)證明 有飲食行業(yè)三年以上的經(jīng)營管理經(jīng)驗且在國內(nèi)各大院校中學(xué)等其他學(xué)校有食堂經(jīng)營合作單位經(jīng)營疆內(nèi)高校食堂或企事業(yè)單位餐廳且單個合作項目座位數(shù)達500座以上的業(yè)績或在伊寧市有3000平米以上規(guī)模的餐飲酒店餐廳提供相關(guān)證明 組織機構(gòu)完善食堂擬任管理負責(zé)人必須具備從事高校食堂或集體大型食堂管理工作履歷2年以上并附有效證明材料提供至少2名二級以上含二級廚師主要管理人員應(yīng)具備高中以上文化程度50以上的技術(shù)人員廚師面點師等從業(yè)經(jīng)歷不得低于2年 遵守國家食品安全法具有良好的商業(yè)信譽和經(jīng)營資金實力三年內(nèi)無重大食品衛(wèi)生安全事故 投標(biāo)人應(yīng)開具企業(yè)注冊地或項目所在地檢察機關(guān)出具的生產(chǎn)企業(yè)法定代表人被授權(quán)人行賄犯罪檔案查詢結(jié)果告知函 財務(wù)經(jīng)營狀況良好無負債三年內(nèi)在經(jīng)營活動中沒有重大違法違規(guī)記錄且依法納稅有2018年度完稅審計報告或財務(wù)報表 本項目不接受聯(lián)合體進行食堂委托管理不接受借用別人資質(zhì)進行委托管理不接受個人參加投標(biāo)必要時業(yè)主將進行實地考察 三經(jīng)營管理 一經(jīng)營期限 經(jīng)營期限為5年甲方對經(jīng)營單位進行月考核以及年度綜合考核綜合考核不合格甲方有權(quán)終止合同 二經(jīng)營企業(yè)式 經(jīng)營企業(yè)在保證提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的前提下自主經(jīng)營自負盈虧嚴禁向第三方分包轉(zhuǎn)包 餐廳不享受伙食物價補貼 經(jīng)營企業(yè)負責(zé)第十餐廳的二次裝修和設(shè)備購置含電路水路燃氣改造等裝修投資額度原則上不低于100萬元裝修改造內(nèi)容需要經(jīng)過學(xué)校審核自行承擔(dān)裝修費用裝修費用不能折抵餐廳經(jīng)營管理費合同終止后校方不對二次裝修設(shè)施做折舊評估回收經(jīng)營企業(yè)負責(zé)購置安裝食堂所需的設(shè)施設(shè)備器具家具餐具包含合同期內(nèi)產(chǎn)生的設(shè)備維修及改造采購?fù)顿Y費用不能折抵餐廳經(jīng)營管理費合同終止后校方不對二次資產(chǎn)做折舊評估回收經(jīng)營企業(yè)自行處置自投可移動的設(shè)備器具并承擔(dān)資產(chǎn)拆除搬卸運輸?shù)馁M用不可拆除不能移動的設(shè)備設(shè)施器具使用權(quán)無償歸學(xué)校所有經(jīng)營企業(yè)不得拆除破壞餐廳用電設(shè)備設(shè)施總用電量不得超過餐廳電力總負荷 裝修改造必須按規(guī)范流程進行 實地勘測專業(yè)人員到現(xiàn)場實地勘測了解建筑物的主要情況及需要改造的內(nèi)容 由有設(shè)計資質(zhì)的設(shè)計院對餐廳裝修改造內(nèi)容進行設(shè)計其中整體布局電路給排水系統(tǒng)抽送風(fēng)系統(tǒng)消防設(shè)施后堂設(shè)備布局施工用材等須有詳細的設(shè)計及說明設(shè)計需要符合國家食品衛(wèi)生環(huán)保消防安全等監(jiān)管部門關(guān)于開辦食堂的規(guī)范要求其中抽送風(fēng)系統(tǒng)必須由學(xué)校委托單位設(shè)計施工費用由投標(biāo)中標(biāo)方承擔(dān)所有設(shè)計圖紙需經(jīng)過送審備案投標(biāo)方也可直接使用校方的規(guī)劃設(shè)計和預(yù)算方案設(shè)計及預(yù)算費用由投標(biāo)方承擔(dān) 裝修方案設(shè)計圖紙?zhí)峤粚W(xué)校審核確認裝修改造方案 委托具有資質(zhì)的施工企業(yè)對餐廳進行裝修改造在合同約定的時間內(nèi)完成施工改造 食堂二次裝修完成后合同執(zhí)行期間未經(jīng)學(xué)校允許經(jīng)營企業(yè)不得擅自對裝修及設(shè)施設(shè)備拆移變更 經(jīng)營企業(yè)負責(zé)做好合同到期前設(shè)施設(shè)備及用具的保養(yǎng)維護維修并承擔(dān)相關(guān)費用 經(jīng)營企業(yè)承擔(dān)在經(jīng)營過程中產(chǎn)生的一切費用 經(jīng)營企業(yè)自愿接受校方關(guān)于學(xué)生食堂效益指標(biāo)與管理指標(biāo)雙重考核機制并承諾執(zhí)行合同條款中的條件學(xué)校建立全方位多層次監(jiān)督體系與企業(yè)簽訂經(jīng)營管理責(zé)任書對經(jīng)營企業(yè)進行監(jiān)督管理和評估考核不斷強化日常監(jiān)管定期進行量化考核促進經(jīng)營企業(yè)保障管理服務(wù)質(zhì)量如發(fā)現(xiàn)經(jīng)營管理存在不足及時督促企業(yè)整改如出現(xiàn)食品衛(wèi)生安全問題學(xué)校實行一票否決制要求經(jīng)營企業(yè)立即無條件退出 所有食材由校方集中采購校方不加任何費用統(tǒng)一結(jié)算 餐廳不允許收私收現(xiàn)金不允許依托微信等第三方服務(wù)軟件收取餐費餐廳配備學(xué)校統(tǒng)一采購安裝的一卡通系統(tǒng)經(jīng)營收入每月統(tǒng)一核算投標(biāo)單位應(yīng)使用學(xué)校的校園卡系統(tǒng)進行結(jié)算并按照學(xué)校結(jié)算流程要求按月核算結(jié)算 10經(jīng)營企業(yè)需向?qū)W校交納30萬元履約保證金從首月營業(yè)額中扣留 11對招標(biāo)文件中所提出基本要求滿足之外的優(yōu)化升級服務(wù)方案和有關(guān)要求的響應(yīng)和承諾 三校方對中標(biāo)經(jīng)營企業(yè)的服務(wù)要求 1第九學(xué)生食堂飯菜標(biāo)準 = 1 GB3 ①供應(yīng)餐次早餐中餐晚餐夜餐全天隨時供應(yīng) ②花色品種及價格要求 基本伙食不低于30其中素菜每份不超過3元葷菜價每份最高不超過6元套餐最高不超過8元每份菜的重量在300克左右上下浮動20克左右葷菜按肉類不少于25菜類不高于75搭配比例制作各種菜式要明碼標(biāo)價不隨意變價漲價若出新菜品種需定價及調(diào)整飯菜價格必須報請后勤處批準 = 3 GB3 ③服務(wù)時間要求 開餐時間早餐8001030午餐13001500晚餐18302200 2第十學(xué)生食堂為調(diào)劑餐廳價格應(yīng)低于周邊同類飯菜價格的20 3食品安全要求 = 1 GB3 ①經(jīng)營企業(yè)在經(jīng)營食堂過程中應(yīng)依法經(jīng)營保障師生的合法權(quán)益確保飲食安全提供優(yōu)質(zhì)的飲食服務(wù)經(jīng)營企業(yè)開展經(jīng)營服務(wù)活動應(yīng)符合中華人民共和國食品安全法中華人民共和國安全生產(chǎn)法餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)程教育部衛(wèi)生部學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定等相關(guān)法律法規(guī)嚴格按照校方食堂管理制度與考核辦法見附件要求執(zhí)行做好食堂的服務(wù)經(jīng)營管理經(jīng)營企業(yè)在經(jīng)營服務(wù)中應(yīng)建立和完善各項操作規(guī)程 = 2 GB3 ②依據(jù)中華人民共和國食品衛(wèi)生法學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定新疆維吾爾自治區(qū)學(xué)校衛(wèi)生管理辦法新疆維吾爾自治區(qū)學(xué)校食堂衛(wèi)生許可量化條件等相關(guān)規(guī)定經(jīng)營企業(yè)應(yīng)在營業(yè)前按照相關(guān)辦理食品衛(wèi)生許可證 = 3 GB3 ③定期做好四害的消殺工作確保食品的衛(wèi)生安全 = 4 GB3 ④食品保管必須做到離墻離地上架防塵防霉防鼠害等食品添加劑做到五專保存確保食品質(zhì)量 = 5 GB3 ⑤嚴格落實食品72小時留樣制并在留樣容器盒上標(biāo)明菜名日期時間等飯菜留樣應(yīng)根據(jù)食品安全相關(guān)規(guī)定留足數(shù)量不少于100克儲存于專用冰箱并建立留樣記錄本 = 6 GB3 ⑥經(jīng)營企業(yè)需接受政府主管部門和學(xué)校的管理指導(dǎo)檢查監(jiān)督和考核不得超出經(jīng)營范圍承擔(dān)經(jīng)營活動的法律和經(jīng)濟責(zé)任學(xué)校飲食服務(wù)中心的監(jiān)控部負責(zé)餐廳日常的監(jiān)督管理飲食中心對食品原材料進貨進行監(jiān)督學(xué)校學(xué)生會的學(xué)生權(quán)益部有權(quán)利參與伙食民主監(jiān)督和管理 ⑦食品衛(wèi)生安全考核實行一票否決制如在經(jīng)營期內(nèi)因中標(biāo)方的管理不善造成食品安全事故則立即終止合同如在經(jīng)營期內(nèi)中標(biāo)方在管理指標(biāo)體系中考核不合格則當(dāng)即終止合同且經(jīng)營企業(yè)在合同終止以后不得在伊犁師范大學(xué)從事經(jīng)營項目在經(jīng)營期內(nèi)食堂如發(fā)生食物中毒等安全事故造成人員傷亡或較大財產(chǎn)損失的經(jīng)營企業(yè)應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的經(jīng)濟責(zé)任及法律責(zé)任學(xué)校有權(quán)終止經(jīng)營權(quán)并追償損失 4用工要求 = 1 GB3 ①經(jīng)營企業(yè)必須做好安全生產(chǎn)工作經(jīng)營企業(yè)法定代表人是食堂安全責(zé)任人食堂安全管理應(yīng)安排專人負責(zé)相關(guān)人員必須經(jīng)過專業(yè)培訓(xùn)持證上崗 = 2 GB3 ②餐廳內(nèi)所有從業(yè)人員均為經(jīng)營企業(yè)自行招聘但從業(yè)人員資料身份證居住證或戶口本健康證無犯罪證明政審證明等的復(fù)印文本需在飲食服務(wù)中心備案并做到隨時保持更新從業(yè)人員中不得有犯罪記錄身份不明不符合流動人口管理規(guī)定的人員餐廳從業(yè)人員不得參與宗教活動不得穿戴宗教服飾從業(yè)人員與校方無聘用關(guān)系經(jīng)營企業(yè)自行承擔(dān)用人風(fēng)險從業(yè)人員的配備應(yīng)嚴格按照投標(biāo)文件中要求配備不得隨意調(diào)整管理人員減少專業(yè)技術(shù)人員數(shù)量減少從業(yè)人員數(shù)量減少飯菜品種和份量經(jīng)營企業(yè)需聽從學(xué)校監(jiān)管方的建議及時更換不符合校方要求的從業(yè)人員 = 3 GB3 ③經(jīng)營企業(yè)應(yīng)按照勞動法等有關(guān)法律法規(guī)合法用工與員工簽訂就業(yè)合同依法繳納簽約員工的社保應(yīng)根據(jù)勞動法等相關(guān)法律法規(guī)保障員工的合法權(quán)益妥善處理勞資糾紛并不得因此影響食堂的正常服務(wù)以及校區(qū)的正常秩序否則學(xué)校有權(quán)追究經(jīng)營企業(yè)的責(zé)任 = 4 GB3 ④因食堂屬于人員密集型重點部位經(jīng)營企業(yè)應(yīng)按照學(xué)校整體的維穩(wěn)安防要求及時更新安防設(shè)備制定應(yīng)急防御方案并配備安保人員確保營業(yè)時間至少3名安保人員其余時間2名以上安保人員 = 5 GB3 ⑤學(xué)校不解決餐廳從業(yè)人員的住宿就餐社保勞務(wù)糾紛工傷用工擔(dān)保等問題 = 6 GB3 ⑥為保證服務(wù)質(zhì)量經(jīng)營企業(yè)應(yīng)開展以崗前任職安全規(guī)程消防技能服務(wù)技巧業(yè)務(wù)技能提升等不同內(nèi)容層次主體的培訓(xùn)每年全員培訓(xùn)不得少于2次 = 7 GB3 ⑦餐廳從業(yè)人員除受到經(jīng)營企業(yè)的制度約束外還應(yīng)當(dāng)自覺執(zhí)行伊犁師范大學(xué)校內(nèi)的相關(guān)規(guī)章制度 = 8 GB3 ⑧企業(yè)用工所產(chǎn)生的一切費用由企業(yè)自行承擔(dān) 5服務(wù)要求 = 1 GB3 ①經(jīng)營企業(yè)如在餐廳的裝修需體現(xiàn)伊犁師范大學(xué)的特點及托管企業(yè)的文化裝修出的整體氛圍應(yīng)健康向上高雅時尚如出現(xiàn)未能通過安全消防驗收的情況需要企業(yè)承諾經(jīng)營開業(yè)時間整改至驗收合格 = 2 GB3 ②經(jīng)營企業(yè)應(yīng)配合學(xué)校做好師生民主參與管理的工作定期聽取師生對伙食工作的意見不斷改進工作如因食品衛(wèi)生品種質(zhì)量價格等問題引起師生不滿經(jīng)營企業(yè)須向?qū)W校提交書面說明和解決方案 = 3 GB3 ③經(jīng)營企業(yè)應(yīng)無條件滿足校內(nèi)正常教學(xué)期及特殊時期的餐飲保障任務(wù) = 4 GB3 ④經(jīng)營企業(yè)實行自主經(jīng)營經(jīng)營活動不得以學(xué)校的名義開展不得在對外宣傳經(jīng)營活動以及票據(jù)的使用中使用學(xué)校的標(biāo)志名稱或字樣 = 5 GB3 ⑤經(jīng)營企業(yè)應(yīng)按照合同約定投訴率不得高于5的服務(wù)目標(biāo)經(jīng)營任務(wù) = 6 GB3 ⑥雙方協(xié)商一致本著加強學(xué)生食堂專業(yè)化管理提高學(xué)生營養(yǎng)餐質(zhì)量和后勤服務(wù)水平增加師生就餐滿意度維護校園安全穩(wěn)定的基本原則簽訂伊犁師范大學(xué)第九第十學(xué)生食堂目標(biāo)經(jīng)營合同 四目標(biāo)經(jīng)營及費用結(jié)算 1由學(xué)校計財處審核飲食服務(wù)中心統(tǒng)一管理經(jīng)營企業(yè)必須建立完善庫房出入庫制度 2每月核算起止日期為上月21日起到當(dāng)月20日止經(jīng)營滿一個月的為整月核算不足一個月的按營業(yè)天數(shù)的比例核算 3經(jīng)營企業(yè)的營業(yè)額包括通過校方提供的一卡通承接團體用餐取得的收入包括校外團體等一切經(jīng)營所得收入 4目標(biāo)經(jīng)營額及管理費 經(jīng)營企業(yè)五年需向甲方繳納240萬元固定管理費和營業(yè)額4的浮動管理費其中固定管理費的120萬元從第一年的前三個月營業(yè)額中分三次扣回如前三個月營業(yè)額不足扣回則從第四月起逐月扣回第一年免收營業(yè)額4的浮動管理費剩余固定管理費120萬元第二年至第五年每年分別扣回30萬元并加收營業(yè)額4的浮動管理費 學(xué)校飲食服務(wù)中心按經(jīng)營企業(yè)每月的經(jīng)營額收取管理費并按照經(jīng)營企業(yè)全年的營業(yè)額做經(jīng)營目標(biāo)考核 經(jīng)營企業(yè)每年的目標(biāo)經(jīng)營額為900萬元玖佰萬元整從第二年起學(xué)校飲食服務(wù)中心按照9月10月11月12月1月3月4月5月6月7月共10個結(jié)算月分10個月計算收取管理費月管理費=固定管理費3萬元+當(dāng)月營業(yè)額×4管理費在核算時直接從經(jīng)營企業(yè)營業(yè)收入中扣除 5經(jīng)營企業(yè)在經(jīng)營期內(nèi)水電暖天然氣維修電話費衛(wèi)生費垃圾清運費罰款等所用的運行費用由經(jīng)營企業(yè)自行承擔(dān)校方代收經(jīng)營企業(yè)在經(jīng)營過程中發(fā)生的水電暖氣等費用資費標(biāo)準按政府規(guī)定價格收取其他費用由經(jīng)營企業(yè)自行繳納 所有食材均由校方采購中心統(tǒng)一采購費用由采購中心當(dāng)月核算從經(jīng)營企業(yè)營業(yè)額中扣回經(jīng)營企業(yè)如使用由校方配送的主食餐具等均按照校方制定的標(biāo)準收取由校方提供的原材料價格實行平進平出校方不在原材料采購價格中提加費用以上扣除代扣費用均須通過經(jīng)營企業(yè)管理人員的核準確認如經(jīng)營企業(yè)當(dāng)月不能全額支付以上費用則校方有權(quán)從經(jīng)營企業(yè)繳納的保證金中扣除當(dāng)保證金留存不足20時校方有權(quán)終止合同且不退還保證金卡機安裝維護等相關(guān)費用由卡機服務(wù)商直接向經(jīng)營企業(yè)收取 第四章 合同條款 伊犁師范大學(xué)第九第十學(xué)生食堂目標(biāo)經(jīng)營合同 甲方 乙方 甲乙雙方按照合同的約定合法履行條款內(nèi)容 一合作方式 1甲乙雙方合作經(jīng)營共同管理優(yōu)質(zhì)服務(wù)互惠共贏 2食堂按照目標(biāo)經(jīng)營的原則乙方的乙方式實行獨立人事單獨核算自負盈虧獨立承擔(dān)法律責(zé)任 3食堂不享受伙食物價補貼 4乙方必須使用伊犁師范大學(xué)提供的一卡通消費系統(tǒng)嚴禁其他未經(jīng)甲方允許的收款方式如私設(shè)現(xiàn)金收款臺微信支付支付寶支付等第三方支付平臺 5乙方自愿接受甲方關(guān)于學(xué)生食堂效益指標(biāo)與管理指標(biāo)雙重考核機制決定合同執(zhí)行期限的條件 6本合同條款響應(yīng)招標(biāo)標(biāo)書和投標(biāo)人乙方投標(biāo)承諾內(nèi)容 二合同有關(guān)條款 1乙方為甲方的師生員工提供早中晚餐等其它甲方認可的服務(wù)項目 2服務(wù)地點伊犁師范大學(xué)第九第十學(xué)生食堂 3經(jīng)營范圍按招標(biāo)要求提供相應(yīng)學(xué)生食堂基本伙食及風(fēng)味品種 4食堂所有經(jīng)營活動均以乙方的名義開展 5履約保證金乙方在簽訂合同后應(yīng)給甲方繳納叁拾萬元?300000元的履約保證金從首月營業(yè)額中扣留 三經(jīng)營期限 1經(jīng)營期限為5年甲方對經(jīng)營單位進行月考核以及年度綜合考核綜合考核不合格甲方有權(quán)終止合同本合同經(jīng)營期限為五年即自 年 月 日起至 年 月日止 2在合同有效期內(nèi)甲方遵循學(xué)生食堂效益指標(biāo)與管理指標(biāo)雙重指標(biāo)考核的辦法對乙方考核考核標(biāo)準依據(jù)國家規(guī)定和甲乙方合同條款如在一個綜合考核期內(nèi)乙方未達到合約要求甲方有權(quán)終止合同重新再次招標(biāo)如出現(xiàn)食品衛(wèi)生安全問題實行一票否決制乙方立即無條件退出 3本合同實際執(zhí)行期限受到甲乙雙方遵照合同約定達到條款要求的影響不排除一方未達到合同約定條款提前終止合同的可能 4本合同執(zhí)行期間如因?qū)W校規(guī)劃需要將食堂改為其他用途乙方須無條件接受并在接到通知一星期內(nèi)搬離食堂經(jīng)營收支與甲方進行財務(wù)核算乙方自行采購的設(shè)備設(shè)施用具由乙方自行處理 四經(jīng)營目標(biāo)與財務(wù)核算 1食堂財務(wù)實行收支兩條線由飲食服務(wù)中心統(tǒng)一管理乙方必須建立完善庫房出入庫制度每結(jié)算周期結(jié)束后向甲方提供明細賬目以供審計 2每月核算起止日期為上月21日起到當(dāng)月20日止經(jīng)營滿一個月的為整月核算不足一個月的按實際營業(yè)天數(shù)核算 3乙方的營業(yè)額包括一卡通校內(nèi)轉(zhuǎn)賬所取得的收入承接團體用餐取得的一切經(jīng)營收入包括校外團體 4目標(biāo)經(jīng)營額及管理費 經(jīng)營企業(yè)五年需向甲方繳納240萬元固定管理費和營業(yè)額4的浮動管理費其中固定管理費的120萬元從第一年的前三個月營業(yè)額中分三次扣回如前三個月營業(yè)額不足扣回則從第四月起逐月扣回第一年免收營業(yè)額4的浮動管理費剩余固定管理費120萬元第二年至第五年每年分別扣回30萬元并加收營業(yè)額4的浮動管理費 學(xué)校飲食服務(wù)中心按經(jīng)營企業(yè)每月的經(jīng)營額收取管理費并按照經(jīng)營企業(yè)全年的營業(yè)額做經(jīng)營目標(biāo)考核 經(jīng)營企業(yè)每年的目標(biāo)經(jīng)營額為900萬元玖佰萬元整從第二年起學(xué)校飲食服務(wù)中心按照9月10月11月12月1月3月4月5月6月7月共10個結(jié)算月分10個月計算收取管理費月管理費=固定管理費3萬元+當(dāng)月營業(yè)額×4管理費在核算時直接從經(jīng)營企業(yè)營業(yè)收入中扣除 5乙方在經(jīng)營期內(nèi)所用的水電暖蒸汽天然氣維修電話費衛(wèi)生費垃圾清運費罰款等運行費用由乙方自行承擔(dān)所有食材均由甲方采購中心統(tǒng)一采購費用由學(xué)校采購中心當(dāng)月核算從乙方營業(yè)額中扣除乙方使用由甲方配送的主食餐具等均按照甲方制定的標(biāo)準收取原材料價格實行平進平出甲方不在原材料采購價格中提加費用以上扣除代扣費用均須通過乙方管理人員的核準確認如乙方當(dāng)月不能全額支付以上費用則甲方有權(quán)從乙方繳納的保證金中扣除當(dāng)保證金留存不足20時甲方有權(quán)終止合同且不退還保證金卡機安裝維護等相關(guān)費用由卡機服務(wù)商直接向乙方收取 五在合同期內(nèi)甲方承擔(dān)下列責(zé)任 尊重乙方的經(jīng)營自主權(quán)在乙方響應(yīng)招標(biāo)文件用人要求的基礎(chǔ)上不干涉乙方的人事安排有權(quán)依據(jù)合同和中華人民共和國食品安全法等法律法規(guī)對食堂的工作進行監(jiān)督檢查有權(quán)對食堂的防火防盜防毒防鼠防疫維穩(wěn)工作進行監(jiān)督檢查指導(dǎo) 協(xié)助解決乙方水電暖燃氣等的供應(yīng)負責(zé)室外供水供電供氣設(shè)備的維修及房屋主體的大型維修確保水電暖燃氣的正常供應(yīng) 甲方代收乙方在經(jīng)營過程中發(fā)生的水電暖氣等費用資費標(biāo)準按政府規(guī)定價格收取其他費用由乙方自行繳納 按照采購價格與供應(yīng)價格平進平出的原則不追加采購物品的供應(yīng)價格 協(xié)助乙方辦理員工校區(qū)出入證及車輛出入許可證費用由乙方自理 監(jiān)督檢查考核乙方在餐飲管理過程中工作 有重大就餐人員變動至少提前一天通知乙方 除特殊情況外提前給乙方通知停水停電停氣停暖情況 按照學(xué)校及食品監(jiān)管部門的要求對乙方食堂工作人員開展相關(guān)培訓(xùn)工作 對乙方食堂工作人員進行流動人員管理工作從業(yè)人員登記管理工作 甲方有權(quán)對餐廳安全食品衛(wèi)生安全飯菜價格品種數(shù)量等進行監(jiān)督檢查發(fā)現(xiàn)問題及時向乙方提出并要求或建議乙方調(diào)整整改有權(quán)對餐廳違反食品衛(wèi)生法餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法及高校后勤對食堂管理規(guī)定的行為依據(jù)中心管理辦法對乙方進行處罰如乙方的違規(guī)行為對學(xué)校名譽造成極壞影響的甲方有權(quán)予以解除協(xié)議由乙方承擔(dān)甲方名譽損失賠償 甲方有權(quán)要求乙方從服務(wù)于教學(xué)服務(wù)于科研服務(wù)于師生出發(fā)無條件接受并滿足學(xué)校交給大型公益活動學(xué)校臨時性餐飲的工作和任務(wù) 甲方有權(quán)對乙方全體工作人員進行身份審查并檢查每個工作人員的三證一檔身份證居住證健康證及員工檔案乙方必須確保其所聘的工作人員符合派出所社區(qū)要求及高校服務(wù)育人的政治標(biāo)準和職業(yè)道德標(biāo)準對不符合要求不符合從業(yè)資格的人員甲方有權(quán)要求乙方解聘 有權(quán)組織由校工會職工代表和學(xué)生代表組成的伙食管理委員會定期征求教職員工和學(xué)生意見并向乙方反饋甲方有權(quán)要求乙方對所反映意見進行整改 如果乙方在食品衛(wèi)生和安全等方面受到有關(guān)部門警告罰款和處罰直至勒令停業(yè)整頓造成惡劣影響的甲方有權(quán)即時單方終止合同并要求由乙方承擔(dān)相關(guān)損失 六在合同期內(nèi)乙方應(yīng)承擔(dān)下列責(zé)任 乙方必須按照國家的相關(guān)法律法規(guī)合法經(jīng)營遵守甲方的相關(guān)規(guī)定和要求接受政府主管部門和甲方的管理指導(dǎo)檢查監(jiān)督和考核乙方法人在合同經(jīng)營期間作為伊犁師范大學(xué)第九第十學(xué)生食堂法人承擔(dān)經(jīng)營活動的法律和經(jīng)濟責(zé)任 應(yīng)取得食堂經(jīng)營所需的食品經(jīng)營許可證等必需的證照并將該證照的復(fù)印件提交給甲方備案在期限屆滿前30日及時續(xù)辦乙方的食品經(jīng)營許可證到期前5日仍未辦理的甲方有權(quán)單方面終止本合同甲方有權(quán)檢查和監(jiān)督乙方在食堂經(jīng)營過程中是否存在違反上述約定的行為乙方應(yīng)無條件提供支持和配合如因乙方原因?qū)е碌谌较蚣追阶肪控?zé)任的乙方應(yīng)賠償甲方因此而遭受的一切損失 食堂的經(jīng)營范圍為師生伙食乙方應(yīng)嚴格按照本合同的約定提供服務(wù)不得超出經(jīng)營范圍不得將該經(jīng)營場所用于本合同以外的用途不得向第三方分包轉(zhuǎn)包 食堂的裝修后堂廚具炊事用具就餐餐具員工服裝消防用具用工成本需由乙方承擔(dān)裝修方案必須事先征得甲方書面同意后方可進場裝修裝修費用由乙方負責(zé)裝修投資額度原則上不低于100萬元裝修改造內(nèi)容需要經(jīng)過學(xué)校審核裝修原則不得破壞房屋的主體結(jié)構(gòu)不得私自更改天然氣供氣管道不得使用超過房間總電路負荷的用電設(shè)備不得自行拆移各種設(shè)施設(shè)備不得影響其他單位的正常運轉(zhuǎn)后堂的布局要符合食品安全法的有關(guān)要求乙方承諾并保證有關(guān)的工程裝修人員應(yīng)遵守甲方規(guī)章制度接受甲方的管理否則甲方有權(quán)視情況進行處罰造成嚴重后果的甲方有權(quán)終止合同甲方因此所遭受的損失由乙方賠償后堂廚具需使用質(zhì)量合格產(chǎn)品杜絕不合格產(chǎn)品引發(fā)的安全事故不得使用煤木炭罐裝液化氣等加熱方式的廚具炊具用品需滿足食品藥品監(jiān)督局的有關(guān)規(guī)定如小型異形餐具無法進入甲方洗碗機清洗消毒乙方必須配備相應(yīng)的清洗消毒保潔設(shè)備乙方必須配備符合食品安全法和餐飲服務(wù)許可辦證要求的消毒照明防四害的用具設(shè)施及消防用具必須做好用具的消洗管理接受國家地方相關(guān)部門及甲方對餐具用具的衛(wèi)生檢測規(guī)范操作規(guī)程確保飲食安全由于用具不潔而造成疾病的感染和傳播乙方應(yīng)負責(zé)由此產(chǎn)生的經(jīng)濟和法律責(zé)任 乙方承諾在合同期間樹立為師生服務(wù)的意識確立微利經(jīng)營的理念向甲方的師生提供合格的餐飲服務(wù) 合同期間乙方須保證有足夠的技術(shù)力量為甲方師生提供服務(wù)所有專業(yè)技術(shù)人員應(yīng)持證上崗規(guī)范操作 乙方的經(jīng)營活動必須以投標(biāo)時投標(biāo)主體的名義開展不得以甲方的名義開展經(jīng)營活動不得在對外宣傳經(jīng)營活動以及票據(jù)的使用中使用甲方的標(biāo)志名稱或者字樣不得做出任何有可能使第三方認為乙方經(jīng)營主體是甲方的代表雇員或者代理人的行為 乙方聘用人員應(yīng)按照勞動法等有關(guān)法律法規(guī)合法用工與員工簽訂就業(yè)合同依法繳納簽約員工的社保應(yīng)根據(jù)勞動法等相關(guān)法律法規(guī)保障員工的合法權(quán)益妥善處理勞資糾紛并不得因此影響食堂的正常服務(wù)以及校區(qū)的正常秩序否則責(zé)任由乙方承擔(dān) 乙方應(yīng)自覺接受甲方的用工審核保證招聘的食堂工作人員的身體條件符合食品衛(wèi)生工作要求員工須持有效的健康證方可上崗每年定期組織員工進行身體檢查不符合從業(yè)人員資格的不允許在食堂工作 衛(wèi)生標(biāo)準嚴格按照中華人民共和國食品安全法教育部衛(wèi)生部學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定以及學(xué)校飲食服務(wù)中心的相關(guān)規(guī)定執(zhí)行特別要做好食品的留樣工作做好各種餐具用具的洗滌消毒工作并做好記錄備查 做好食堂隔油池和排污管道的清理疏通相關(guān)工作固定食堂的格柵網(wǎng)不得將殘渣排入污水管保證該系統(tǒng)的暢通無堵塞隔油池?zé)o油漬外溢排污管道的清洗疏通抽排系統(tǒng)的風(fēng)管應(yīng)每學(xué)期清潔不少于一次費用自理 乙方在簽訂合同時需與甲方交接室內(nèi)所有鑰匙固定資產(chǎn)設(shè)施設(shè)備包括燃氣管道及配套設(shè)備乙方有愛護維護甲方提供的設(shè)施設(shè)備包括燃氣管道及配套設(shè)備國有資產(chǎn)的義務(wù)和責(zé)任不得隨意損壞拆借甲方提供的固定資產(chǎn) 乙方向甲方申請設(shè)立校園一卡通刷卡系統(tǒng)設(shè)備與財務(wù)處實行刷卡結(jié)算業(yè)務(wù)乙方應(yīng)嚴格遵守國家及學(xué)校相關(guān)的財務(wù)管理制度自覺接受甲方的監(jiān)督管理不得私設(shè)收款機或私收現(xiàn)金未經(jīng)甲方允許乙方不得私自與電商網(wǎng)站第三方網(wǎng)銀支付平臺合作 乙方遵循相關(guān)食品安全管理制度做好食品驗收和保管工作食品保管必須作到離墻離地上架防塵防霉防鼠害等確保食品質(zhì)量必須主動提供食品原料的相關(guān)有效證件 乙方有權(quán)對甲方提供的食品原材料米飯餐具提出接收意見有權(quán)利拒收不符合乙方合理要求的食品原材料米飯餐具 乙方應(yīng)維護甲方校園良好的環(huán)境經(jīng)營活動不得破壞甲方的設(shè)施和環(huán)境影響甲方正常的教學(xué)生活秩序 乙方法定代表人是食堂安全的第一責(zé)任人應(yīng)安排專人負責(zé)管理各種設(shè)施設(shè)備保證水電燃氣蒸汽的使用安全負責(zé)管理電燃氣設(shè)施的人員必須經(jīng)過培訓(xùn)并持有有效上崗證上崗乙方應(yīng)與甲方簽訂消防安全責(zé)任書和綜合治理責(zé)任書餐廳用電設(shè)備設(shè)施不得超過總負荷 定期做好四害的消殺工作確保食品的衛(wèi)生安全 必須按甲方的校區(qū)管理制度做好員工的管理工作和思想教育工作聘用員工須三證齊全督促和保證所有員工遵守法律法規(guī)以及甲方的各項規(guī)章并承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任 需加強對員工和財產(chǎn)的管理經(jīng)營期間所發(fā)生的人員傷亡財產(chǎn)損失均由乙方負責(zé)乙方應(yīng)按規(guī)定交納經(jīng)營服務(wù)發(fā)生的水電燃氣蒸汽暖氣垃圾費交通通訊等其他費用逾期不交納有關(guān)費用的甲方有權(quán)從經(jīng)營擔(dān)保金中扣除滯納金由乙方承擔(dān) 必須遵守和執(zhí)行甲方的治安消防等規(guī)章制度做好安全生產(chǎn)工作接受甲方和地方公安部門的治安的管理應(yīng)自覺維護經(jīng)營場所內(nèi)的所有消防安全設(shè)施嚴禁把消防設(shè)施作消防以外的用途使用一經(jīng)發(fā)現(xiàn)將按國家的有關(guān)規(guī)定進行處罰在經(jīng)營期間由于乙方違規(guī)操作及其他原因造成安全責(zé)任事故乙方負責(zé)賠償由此產(chǎn)生的罰款及其它一切后果甲方視情節(jié)給予經(jīng)濟處罰或解除經(jīng)營合同 乙方在合同期內(nèi)須配合甲方做好學(xué)生民主參與管理的工作參加甲方召開的生活會聽取師生對伙食工作的意見不斷改進工作 按照學(xué)校有關(guān)要求配備24小時安保崗位人員每個時段安保人員不得少于兩人安保人員須肩負保衛(wèi)就餐師生生命財產(chǎn)安全的使命具有相應(yīng)的突發(fā)事件應(yīng)急處置能力 如因食品衛(wèi)生伙食品種和質(zhì)量價格等問題引起學(xué)生不滿必須做出書面的公開的解釋提出解決方案并賠償甲方因此而遭受的全部損失如加工出售的食品引起病源性傳播或食物中毒由此所造成的損失由乙方負責(zé)并承擔(dān)相應(yīng)的法律和經(jīng)濟責(zé)任不得加工出售政府和甲方明令禁止的食物如有違反將依法移交有關(guān)部門進行處理 經(jīng)營品種價格及份量等明細需在飲食中心報備批準如要更換飯菜品種變更飯菜價格需書面上報飲食中心經(jīng)甲方同意后方可變更否則視為違規(guī)行為按甲方有關(guān)制定處罰 七餐飲供應(yīng)的要求 1經(jīng)營服務(wù)要求乙方應(yīng)依法經(jīng)營保障師生的合法權(quán)益確保飲食安全提供優(yōu)質(zhì)的飲食服務(wù)乙方開展經(jīng)營服務(wù)活動應(yīng)符合中華人民共和國食品安全法中華人民共和國安全生產(chǎn)法餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)程教育部衛(wèi)生部學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定等法律法規(guī)遵守甲方的相關(guān)管理規(guī)定和要求做好食堂的服務(wù)經(jīng)營管理乙方在經(jīng)營服務(wù)中應(yīng)建立和完善各項操作規(guī)程乙方與甲方簽訂食品安全責(zé)任書并予以遵守 2乙方可在合同有效期內(nèi)經(jīng)營早中晚夜宵等餐點但必須保證有30的品種不與其他食堂重復(fù)或雷同每學(xué)期按照給甲方報備的飯菜的品種規(guī)格價格經(jīng)營如調(diào)整飯菜品種價格需提前書面告知甲方履行甲方監(jiān)控部門的正常備案程序 3品種價格要求以投標(biāo)文件為準 1第九學(xué)生食堂飯菜標(biāo)準 = 1 GB3 ①供應(yīng)餐次早餐中餐晚餐夜餐全天隨時供應(yīng) ②花色品種及價格要求 基本伙食不低于30其中素菜每份不超過3元葷菜價每份最高不超過6元套餐最高不超過8元每份菜的重量在300克左右上下浮動20克左右葷菜按肉類不少于25菜類不高于75搭配比例制作各種菜式要明碼標(biāo)價不隨意變價漲價若出新菜品種需定價及調(diào)整飯菜價格必須報請后勤處批準 2服務(wù)時間要求 開餐時間早餐8001030午餐13001500晚餐18302200 4第十學(xué)生食堂為調(diào)劑餐廳價格應(yīng)低于周邊同類飯菜價格的20 5特殊保障服務(wù)法定節(jié)假日寒暑假期間的供膳工作由甲方根據(jù)實際情況進行協(xié)調(diào)并與乙方協(xié)商安排如遇學(xué)校交給大型公益活動學(xué)校臨時性餐飲的工作和任務(wù)乙方需無條件支持 八投資食堂設(shè)備的處理方法 在合同有效期內(nèi)乙方可自行投資購買租用廚具廚房設(shè)備及低值易耗品甲方不做干涉涉及到安全生產(chǎn)的除外 合同期滿乙方如能續(xù)約經(jīng)營甲方要對乙方投資采購的設(shè)備用具做使用安全的評估乙方按要求更換更新設(shè)備用具乙方未能續(xù)約經(jīng)營乙方出資采購的并在甲方備案的廚房設(shè)備大型電器及低值易耗品由乙方自行處理拆運費用由乙方承擔(dān)對于乙方投資的不可拆除不能移動的設(shè)備設(shè)施器具使用權(quán)歸學(xué)校所有乙方不得拆除破壞不得要求學(xué)校做資產(chǎn)回收 合同期滿如乙方?jīng)]有進入下一輪續(xù)約或者自愿退出承包經(jīng)營離場時須保證甲方場地設(shè)施設(shè)備的完好否則因此而造成的損失由乙方承擔(dān)甲方有權(quán)按標(biāo)準從乙方履約保證金中扣除 九安全生產(chǎn)要求 乙方應(yīng)嚴格遵照中人民共和國安全生產(chǎn)法從事生產(chǎn)經(jīng)營制訂生產(chǎn)安全管理制度做好員工的安全知識的教育和培訓(xùn)工作等 十債權(quán)債務(wù) 乙方在經(jīng)營期間所發(fā)生的所有貨款及其它經(jīng)濟往來均由乙方負責(zé)如發(fā)生經(jīng)濟糾紛甲方不予負責(zé) 十一乙方員工勞動報酬及人身安全 乙方在承包期間所有食堂人員的工資酬金社保費及其人身安全等均由乙方負責(zé)如發(fā)生糾紛或人身安全事故所有責(zé)任由乙方承擔(dān) 十二在合同期內(nèi)出現(xiàn)下列情形之一甲方有權(quán)提前終止合同收回該場所并免于承擔(dān)責(zé)任甲方有權(quán)要求乙方賠償所遭受的損失 1乙方違反本合同約定的經(jīng)營范圍造成嚴重后果或擅自將食堂的經(jīng)營權(quán)進行分包轉(zhuǎn)包 2乙方擅自加建擴建拆建拆改變動裝修房屋 3損壞經(jīng)營場所的房屋主體或未能履行合同約定的維修義務(wù)在甲方提出的合理期限內(nèi)仍未將房屋修復(fù) 4乙方利用該經(jīng)營場所進行違法活動存放危險或違禁物品或進行其他損害公共利益的活動 5違反甲方的規(guī)章制度給甲方正常的教學(xué)科研等秩序造成較大影響和干擾 6逾期未交納應(yīng)交納的費用已經(jīng)給甲方造成嚴重損失的 7乙方擅自以甲方的名義開展經(jīng)營活動或者在對外的宣傳經(jīng)營活動以及票據(jù)的使用中使用甲方的標(biāo)志名稱或者字樣或者作出任何有可能使第三方認為乙方是甲方的代表雇員或者代理人的行為的 8在合同有效期一年綜合考評周期內(nèi)考核分數(shù)低于50分的 9合同期內(nèi)乙方經(jīng)營的食堂發(fā)生食物中毒事故或安全責(zé)任事故應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的經(jīng)濟責(zé)任及法律責(zé)任甲方有權(quán)終止合同造成重大人員傷亡或較大的財產(chǎn)損失或不良影響的相關(guān)責(zé)任由乙方自行承擔(dān)甲方有權(quán)終止合同并追償損失 十三違約責(zé)任及其它 1本合同一經(jīng)簽訂甲乙雙方必須嚴格遵守合同條款任何一方違約均需承擔(dān)違約責(zé)任并賠償因違約而給對方造成的經(jīng)濟損失 2除本合同另有約定外乙方未能履行本合同約定的義務(wù)甲方有權(quán)要求乙方限期整改并有權(quán)視情節(jié)輕重要求乙方支付10000至30000元的違約金如在甲方要求的整改期限內(nèi)乙方未能按甲方的要求進行整改甲方有權(quán)單方終止合同并有權(quán)要求乙方賠償甲方因此遭受的一切損失乙方承擔(dān)提前終止合同的一切法律和經(jīng)濟責(zé)任 3因乙方原因需終止合同時乙方必須提前一個月向甲方提出書面請求未獲得甲方同意乙方應(yīng)按本合同要求繼續(xù)提供飲食服務(wù)不得擅自離場否則所有的責(zé)任和損失均由乙方承擔(dān)甲方應(yīng)在接到乙方書面請求后的15天內(nèi)給予明確答復(fù)超過15天未答復(fù)的乙方視同甲方同意終止合同 4乙方未能按照合同約定繳納相關(guān)費用時甲方有權(quán)從乙方的履約保證金中扣除并有權(quán)決定終止合同甲方采取費用扣除方式不影響追究乙方的違約責(zé)任必要時甲方有權(quán)申請凍結(jié)乙方的校園卡銀行賬戶并通過校園卡系統(tǒng)強制轉(zhuǎn)賬抵扣乙方所欠費用 5因不可抗力包括但不限于自然災(zāi)害國家各級政府及其相關(guān)部門頒布的法規(guī)規(guī)章及政策的變化致使雙方不能繼續(xù)履行合同的除外 6甲方如在合同期內(nèi)無故中止合同應(yīng)無條件無息全額退還乙方的履約保證金 7乙方在合同期內(nèi)無故終止合同甲方將不予退還履約保證金甲方保留進一步追索賠償經(jīng)濟損失的權(quán)利 8乙方應(yīng)按照合同的約定保質(zhì)保量按時為甲方師生提供餐飲服務(wù)不得影響學(xué)校的正常教學(xué)和生活秩序如因乙方的失誤不能正常提供餐飲服務(wù)影響學(xué)校正常的生活和教學(xué)秩序的甲方有權(quán)向乙方追償損失 9甲方應(yīng)支持乙方開展正常經(jīng)營服務(wù) 10因乙方員工的行為觸犯法律給甲方的聲譽造成較大的不良影響的甲方有權(quán)交由司法機關(guān)處理并要求乙方給予相應(yīng)賠償 十四其他 1合同期滿經(jīng)甲方考核決定且乙方符合續(xù)約要求并有意愿續(xù)約的經(jīng)甲乙雙方協(xié)商一致后另行簽訂合同 2合同期滿乙方不續(xù)約或甲方收回經(jīng)營場所乙方應(yīng)在甲方規(guī)定的時間內(nèi)退出該經(jīng)營場所逾期不退出的每逾期一天甲方按履約保證金的5收取場地占用費逾期5天以上含5天的全額扣除履約保證金甲方有權(quán)采取強制措施收回該場所有關(guān)責(zé)任和損失由乙方承擔(dān) 3與本合同經(jīng)營服務(wù)項目有關(guān)的文件包括但不僅限于招標(biāo)文件投標(biāo)文件責(zé)任書評估考核標(biāo)準等與合同具有同等的法律效力若與本合同相沖突以本合同為準 本合同在執(zhí)行過程中若出現(xiàn)糾紛由甲乙雙方協(xié)商解決協(xié)商不成時向甲方所在地人民法院提起訴訟 甲 方公章 乙 方公章 負責(zé)人簽字 負責(zé)人簽字 年 月 日 年 月 日 附件1 伊犁師范大學(xué)飲食服務(wù)中心 食堂考核標(biāo)準及考核辦法試行 為進一步加強食堂餐飲工作的管理更好地為就餐師生提供優(yōu)質(zhì)規(guī)范的服務(wù)加強對食堂的監(jiān)督檢查提高服務(wù)質(zhì)量保證飲食安全現(xiàn)依據(jù)中華人民共和國食品衛(wèi)生法及飲食服務(wù)中心相關(guān)制度制訂本辦法具體辦法如下 一檢查考核人員飲食服務(wù)中心監(jiān)控部及日常維穩(wěn)巡檢人員督查科 二檢查范圍菜品質(zhì)量服務(wù)質(zhì)量衛(wèi)生標(biāo)準食堂管理等 三考核辦法 食堂考核周期為一年從合同起始日期開始計算一年為一個記分周期滿分100分每周檢查的得分計入所剩分數(shù) 飲食中心每周將衛(wèi)生檢查維穩(wěn)檢查等評比結(jié)果匯總測算各食堂最終分值 同樣問題犯第二次扣分加倍以此類推 一個記分周期內(nèi)食堂累計扣分超過50分時則該食堂停業(yè) 四食堂日常管理 在日常監(jiān)督檢查中如發(fā)現(xiàn)有違反衛(wèi)生管理規(guī)定及考核辦法的行為情節(jié)較輕的通報整改情節(jié)較重的經(jīng)飲食服務(wù)中心會議討論給予相應(yīng)處罰 發(fā)生食物中毒或食源性疾病的并被有關(guān)部門認定的除按食品衛(wèi)生法規(guī)定進行處罰外終止合同并將追究乙方承擔(dān)相應(yīng)法律責(zé)任 附件2 伊犁師范大學(xué)飲食服務(wù)中心餐廳日常考核表項目檢查內(nèi)容扣分標(biāo)準罰款元備注索證采購食品及原料食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品是否經(jīng)校方審核相關(guān)證件是否齊全規(guī)范3分項6001000是否存在國家禁止使用或來源不明的食品及原料食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品3分項6001000食用油脂乳品散裝食品一次性餐盒杯子和筷子進貨渠道是否符合規(guī)定所有食材嚴格落實索證索票制度3分項6001000人員員工是否辦理健康證并在有效期內(nèi)3分人是否做到四勤勤洗手剪指甲勤洗澡理發(fā)不留胡須不涂指甲油勤換工作服1分項上班時間是否有吸煙現(xiàn)象是否按要求三戴一穿保持儀表整潔1分項50元人員工文明禮貌對待就餐師生有良好的服務(wù)意識態(tài)度行動1分項是否穿工作服離開廚房食堂或做與制作飯菜無關(guān)的事情1分項50元人食堂員工是否參加宗教活動10分項5000元人后堂庫房內(nèi)臟亂差有個人物品1分項庫房存放有毒有害物品5分項原料存放制作是否符合安全要求食品與非食品混放有過期無標(biāo)簽變質(zhì)食品庫存食品是否超過保質(zhì)期食品添加劑按五專要求保存2分項300500添加劑五專專店采購專柜存放專人負責(zé)專用工具專用臺賬使用腐爛變質(zhì)感官差的原料2分項生熟半成品食品的存儲冰柜容器工具等混用2分項食品調(diào)味料是否存放在標(biāo)準容器內(nèi)并設(shè)有標(biāo)識不得有彩色袋子包裝1分項后堂地面臺面各種用具各類設(shè)施設(shè)備是否清潔1分項涼菜間達不到五專2分項 涼菜間五專專人加工專室制作專用工具專用冷藏專用消毒設(shè)備后堂是否打開無紗窗窗戶防鼠防蠅防蟑工作是否到位1分項餐具餐具保潔合乎規(guī)程1分項餐具廚具不干凈不消毒不保潔1分項8001000未按要求送洗餐具2分項8001000破壞公物保溫箱送碗箱桌椅等2分項次200500留樣食品留樣時間品種重量是否合格留樣48小時以上留樣量為100克5分項2000元售飯有無出售變質(zhì)或色香味不佳的食品5分項未按中心提供的卡機設(shè)備售飯1分項私收現(xiàn)金每次1000元工作人員是否按規(guī)定售飯衛(wèi)生是否合格1分項有無存放雜物和私人用品工作臺場地衛(wèi)生是否合格1分項紫外線按規(guī)定時間工作是否合格1分項餐前餐具集中擺放價格牌擺放到位1分項未按規(guī)定自行更改飯菜價格品種3分項次未使用中心衛(wèi)生標(biāo)準的包裝袋餐盒杯子筷子等外帶餐具1分項大廳地面洗手池餐廳周邊是否干凈整潔室內(nèi)外是否有張貼廣告1分項桌面殘渣剩飯雜物及時清掃餐前餐后一致是否合格1分項衛(wèi)生間按照開餐時間提前做好清潔工作保證地面墻面潔具無污漬無異味1分項安保是否有安保人員大廳及后堂值班前廳后堂是否有戴頭巾及可疑人員進入后堂是否有未經(jīng)登記進入的人員后堂無安保人員時是否鎖門1分項100200是否有專人維持就餐秩序不容許就餐者在餐廳內(nèi)從事與就餐不符的活動1分項記錄各種記錄是否按規(guī)定填寫按未寫項目和天數(shù)扣分05分項天300500投訴因飯菜質(zhì)量服務(wù)態(tài)度投訴至飲食服務(wù)中心1分項因飯菜質(zhì)量服務(wù)態(tài)度投訴到學(xué)校相關(guān)部門3分項因飯菜質(zhì)量服務(wù)態(tài)度投訴到食品藥品監(jiān)督管理局5分項考勤高峰期餐廳經(jīng)理是否在崗1分項200加分項實行明廚亮灶無投訴無違規(guī)情況5分月開辦現(xiàn)場觀摩會3分次月改良設(shè)備并被推廣2分次寫新聞稿件被校園網(wǎng)或公開媒體發(fā)表05分篇優(yōu)勝紅旗評比結(jié)果第一名5分月優(yōu)勝紅旗評比結(jié)果第二名3分月做好人好事收到表揚信錦旗被報道等1分次餐廳或員工代表甲方參加學(xué)校后勤處飲食服務(wù)中心活動集體參與餐廳+1分個人參加每人每項03分如獲得獎勵集體再+1分個人再+03分 二貨物服務(wù)類合同主要條款通用 目 錄 1定義 11本合同中的下列術(shù)語應(yīng)解釋為 1合同系指招標(biāo)人中標(biāo)人雙方簽署的合同格式中載明的招標(biāo)人中標(biāo)人雙方所達成的協(xié)議包括所有的附件附錄和構(gòu)成合同的所有文件 2合同價系指根據(jù)合同規(guī)定中標(biāo)人在完全履行合同義務(wù)后招標(biāo)人應(yīng)支付給中標(biāo)人的價格 3貨物系指中標(biāo)人根據(jù)合同規(guī)定須向招標(biāo)人提供的一切設(shè)備機械儀表備件工具手冊和其他技術(shù)資料及其他材料 4服務(wù)系指根據(jù)合同規(guī)定中標(biāo)人承擔(dān)與供貨有關(guān)的輔助服務(wù)包括運輸保險以及其它的服務(wù)和安裝調(diào)試提供技術(shù)援助培訓(xùn)及其他類似的義務(wù)等 2技術(shù)規(guī)格 21中標(biāo)人所提供貨物的技術(shù)規(guī)格應(yīng)與招標(biāo)文件規(guī)定的技術(shù)規(guī)格以及所附的技術(shù)規(guī)格響應(yīng)表相一致 3專利權(quán) 31中標(biāo)人應(yīng)保證招標(biāo)人在使用該貨物或其任何一章 時不受第三方提出侵犯其專利權(quán)商標(biāo)權(quán)和工業(yè)設(shè)計權(quán)等知識產(chǎn)權(quán)方面的起訴 4包裝要求 41除合同另有規(guī)定外中標(biāo)人供應(yīng)的全部貨物均應(yīng)按標(biāo)準保護措施進行包裝該包裝應(yīng)適應(yīng)于遠距離運輸防潮防震防銹和防野蠻裝卸確保貨物安全無損運抵現(xiàn)場由于包裝不善所引起的貨物銹蝕損壞和損失均由中標(biāo)人承擔(dān) 42每件包裝箱內(nèi)應(yīng)附一份詳細裝箱單和質(zhì)量合格證 5裝運條件 51中標(biāo)人負責(zé)安排運輸運輸費由中標(biāo)人承擔(dān) 52運輸部門出具運單的日期應(yīng)視為貨物交貨日期 53中標(biāo)人裝運的貨物不應(yīng)超過合同規(guī)定的數(shù)量或重量否則中標(biāo)人應(yīng)對超交數(shù)量或重量而產(chǎn)生的一切后果負責(zé) 6支付 61本合同以人民幣付款 62中標(biāo)人應(yīng)按照雙方簽訂的合同規(guī)定交貨交貨后中標(biāo)人應(yīng)向招標(biāo)人提供下列單據(jù)招標(biāo)人按合同規(guī)定審核后簽署驗收單 1運輸部門出具的有關(guān)收據(jù) 2發(fā)票 3制造廠家出具的質(zhì)量檢驗證書和數(shù)量證明書 4裝箱單 5驗收證書 63項目驗收合格后由 付清全部款項 64招標(biāo)人應(yīng)在項目完工后的七個工作日內(nèi)完成驗收不得無故拖延驗收時間否則將視為招標(biāo)人驗收合格 7技術(shù)資料 71中標(biāo)人在交貨時應(yīng)附上每臺設(shè)備和儀器的中文技術(shù)資料一套如樣本圖紙操作手冊使用指南維修指南和或服務(wù)手冊或示意圖 8質(zhì)量保證 81中標(biāo)人應(yīng)保證貨物是全新未使用過的并完全符合合同規(guī)定的質(zhì)量規(guī)格和性能要求的正品中標(biāo)人應(yīng)保證其貨物在正確安裝正常使用和保養(yǎng)條件下在其使用壽命內(nèi)應(yīng)具有滿意的性能在貨物最終驗收后賣方承諾的質(zhì)量保證期內(nèi)中標(biāo)人應(yīng)對由于設(shè)計工藝或材料的缺陷而發(fā)生的任何不足或故障負責(zé)費用由中標(biāo)人負擔(dān) 82根據(jù)當(dāng)?shù)厣虣z局或有關(guān)部門檢驗結(jié)果或者在質(zhì)量保證期內(nèi)如貨物的數(shù)量質(zhì)量或規(guī)格與合同不符或證明貨物是有缺陷的包括潛在的缺陷或使用不符合要求的材料等招標(biāo)人應(yīng)盡快以書面形式向中標(biāo)人提出本保證下的索賠 83免費質(zhì)保期內(nèi)中標(biāo)人應(yīng)在接到招標(biāo)人通知十二小時內(nèi)到場保修以排除故障使設(shè)備或軟件完全恢復(fù)正常使用免費質(zhì)保期結(jié)束后中標(biāo)人仍應(yīng)對該系統(tǒng)提供及時良好完整的維護維修服務(wù)設(shè)備或軟件由于其本身的設(shè)計缺陷或設(shè)備材料質(zhì)量問題造成的任何故障或損壞中標(biāo)人必須及時維修或更換一切費用由中標(biāo)人承擔(dān) 84如果中標(biāo)人在收到通知后七天后沒有彌補缺陷招標(biāo)人可采取必要的補救措施但風(fēng)險和費用將由中標(biāo)人承擔(dān) 9檢驗 91在發(fā)貨前中標(biāo)人應(yīng)對貨物的質(zhì)量規(guī)格性能數(shù)量和重量等進行準確而全面的檢驗并出具一份證明貨物符合合同規(guī)定的證書該證書將作為提交付款單據(jù)的一章 但有關(guān)質(zhì)量規(guī)格性能數(shù)量或重量的檢驗不應(yīng)視為最終檢驗中標(biāo)人檢驗的結(jié)果和詳細要求應(yīng)在質(zhì)量證書中加以說明 92如果貨物的質(zhì)量和規(guī)格與合同不符或在第8條規(guī)定的質(zhì)量保證期內(nèi)證實貨物是有缺陷的包括潛在缺陷或使用不符合要求的材料招標(biāo)人應(yīng)報請當(dāng)?shù)赜嘘P(guān)部門進行檢驗并有權(quán)憑檢驗證書向中標(biāo)人提出索賠 10索賠 101根據(jù)當(dāng)?shù)赜嘘P(guān)部門出具的檢驗證書向中標(biāo)人提出索賠 102根據(jù)合同第8條和第9條規(guī)定的檢驗期和質(zhì)量保證期內(nèi)如果中標(biāo)人對招標(biāo)人提出的索賠和差異負有責(zé)任中標(biāo)人應(yīng)按照招標(biāo)人同意的下列一種或多種方式解決索賠事宜 A中標(biāo)人同意退貨并用合同中規(guī)定的同種貨幣將貨款退還給招標(biāo)人并承擔(dān)由此發(fā)生的一切損失和費用包括利息銀行手續(xù)費運費保險費檢驗費倉儲費裝卸費以及為保護拒收的貨物所需的其它必要費用 B根據(jù)貨物的低劣程度損壞程度以及招標(biāo)人所遭受損失的數(shù)額經(jīng)買賣雙方商定同意降低貨物的價格 C用符合規(guī)定要求的新零件部件或設(shè)備來更換有缺陷的章 中標(biāo)人應(yīng)承擔(dān)一切費用和風(fēng)險并負擔(dān)招標(biāo)人所遭受的一切直接費用同時中標(biāo)人應(yīng)按合同第8條規(guī)定對更換件相應(yīng)延長質(zhì)量保證期 103如果在招標(biāo)人發(fā)出索賠通知后20天內(nèi)中標(biāo)人未作答復(fù)上述索賠應(yīng)視為已被中標(biāo)人接受如中標(biāo)人未能在招標(biāo)人提出索賠通知后20天內(nèi)或招標(biāo)人同意的更長時間內(nèi)按照本合同第102 條規(guī)定的任何一種方法解決索賠事宜招標(biāo)人將通過代理機構(gòu)從中標(biāo)人提交的履約保證金中扣除索賠金額 11遲交貨 111中標(biāo)人應(yīng)按照貨物需求一覽表中規(guī)定的交貨期交貨并交付招標(biāo)人驗收使用 112如果中標(biāo)人拖延交貨將受到以下制裁沒收履約保證金加收罰款和或終止合同 113在履行合同過程中如果中標(biāo)人遇到不能按時交貨和提供服務(wù)的情況應(yīng)及時以書面形式將不能按時交貨的理由延誤時間通知招標(biāo)人招標(biāo)人在收到中標(biāo)人通知后應(yīng)對情況進行分析決定是否修改合同酌情延長交貨時間或終止合同 12違約罰款 121除合同第13條規(guī)定外如果中標(biāo)人沒有按照規(guī)定的時間交貨和提供服務(wù)招標(biāo)人將予以罰款罰款將從貨款中扣除罰款應(yīng)按每周遲交貨物或未提供服務(wù)交貨價的05計收但罰款的最高限額為遲交貨物或提供服務(wù)合同價的5一周按7天計算不足7天按一周計算如果達到最高限額招標(biāo)人應(yīng)考慮終止合同 13不可抗力 131不可抗力包括因戰(zhàn)爭動亂空中飛行物墜落或其他非招標(biāo)人中標(biāo)人責(zé)任造成的爆炸火災(zāi)以及當(dāng)?shù)貧庀蟛块T核定的五十年一遇的惡劣天氣地震等 132受事故影響的一方應(yīng)在不可抗力發(fā)生后盡快以傳真電報通知另一方并在事故發(fā)生后14天內(nèi)將有關(guān)部門出具的證明文件用掛號信航寄給另一方如果不可抗力影響時間延續(xù)120天以上時雙方應(yīng)通過友好協(xié)商在合理的時間內(nèi)達成進一步履行合同的協(xié)議 14稅費 141中國政府根據(jù)現(xiàn)行稅法對招標(biāo)人征收的與本合同有關(guān)的一切稅費均由招標(biāo)人負擔(dān) 142中國政府根據(jù)現(xiàn)行稅法對中標(biāo)人征收的與本合同有關(guān)的一切稅費均由中標(biāo)人負擔(dān) 15履約保證金 151 中標(biāo)人與招標(biāo)人簽訂本合同時中標(biāo)人應(yīng)向招標(biāo)人交納履約保證金履約保證金數(shù)目由中標(biāo)人與招標(biāo)人雙方約定 152 如中標(biāo)人未能履行合同規(guī)定的義務(wù)招標(biāo)人將從履約保證金中取得補償 153 履約保證金在合同有效期結(jié)束后退還給中標(biāo)人不計利息 16仲裁 161在執(zhí)行本合同中所發(fā)生的或與本合同有關(guān)的一切爭端買賣雙方應(yīng)通過友好協(xié)商的辦法進行解決如從協(xié)商開始60天內(nèi)仍不能解決雙方應(yīng)將爭端提交有關(guān)省市政府或行業(yè)主管部門尋求可能解決的辦法如果提交有關(guān)省市政府或行業(yè)主管部門仍得不到解決則應(yīng)向當(dāng)?shù)刂俨梦瘑T會提交仲裁 162在仲裁期間合同應(yīng)繼續(xù)履行 17違約終止合同 171在招標(biāo)人對中標(biāo)人違約而采取的任何補救措施不受影響的情況下招標(biāo)人可向中標(biāo)人發(fā)出終止章 或全部合同的書面通知書 1如果中標(biāo)人未能按合同規(guī)定的期限或招標(biāo)人同意延長的限期內(nèi)提供章 或全部貨物 2中標(biāo)人在收到招標(biāo)人發(fā)出的違約通知后20天內(nèi)或經(jīng)招標(biāo)人書面認可延長的時間內(nèi)未能糾正其過失 3如果中標(biāo)人未能履行合同規(guī)定的其他義務(wù) 172在招標(biāo)人根據(jù)上述第171條規(guī)定終止了全部或章 合同后招標(biāo)人可以依其認為適當(dāng)?shù)臈l件和方法購買類似未交的貨物中標(biāo)人應(yīng)對招標(biāo)人購買類似貨物所超出的費用章 負責(zé)并繼續(xù)執(zhí)行合同中未終止章 18破產(chǎn)終止合同 181如果中標(biāo)人破產(chǎn)或無清償能力時招標(biāo)人可在任何時候以書面形式通知中標(biāo)人終止合同終止該合同將不損害或影響招標(biāo)人已經(jīng)采取或?qū)⒁扇〉难a救措施的權(quán)利 19轉(zhuǎn)讓 191除招標(biāo)人事先書面同意外中標(biāo)人不得章 轉(zhuǎn)讓或全部轉(zhuǎn)讓其應(yīng)履行的合同義務(wù) 20合同生效及其它 201合同應(yīng)在買賣雙方和代理機構(gòu)簽字蓋章并在中標(biāo)人向代理機構(gòu)交納代理服務(wù)費履約保證金后即開始生效 202本合同一式四份以中文書就招標(biāo)人中標(biāo)人代理機構(gòu)各執(zhí)一份送監(jiān)督管理機構(gòu)留存一份 203如需修改或補充合同內(nèi)容應(yīng)經(jīng)雙方協(xié)商同意簽署書面修改或補充協(xié)議該協(xié)議將作為本合同不可分割的一章 第五章 磋商文件的格式 正本 競爭性磋商文件 項目名稱 投標(biāo)單位公章 投標(biāo)單位法定代表人蓋章 聯(lián)系人 聯(lián)系電話 年 月 日 目 錄 1 投標(biāo)函 2 法定代表人資格證明書及法人代表授權(quán)委托書 3投標(biāo)人概況 4投標(biāo)保證金證明文件 5擬到餐廳從業(yè)人員匯總表 6投標(biāo)人近三年2016年7月1日至今類似項目業(yè)績一覽表 72018年財務(wù)報表 8合 作 證 明 9擬 經(jīng) 營 菜 品 單 10投標(biāo)人反商業(yè)賄賂承諾書 11 餐飲服務(wù)的管理方案與措施 12 服務(wù)承諾 13各項規(guī)章制度及應(yīng)急預(yù)案等 14其他資料投標(biāo)人認為有必要提供的其他資料如投標(biāo)人自行購置設(shè)備表等 備注投標(biāo)人須按此順序編制投標(biāo)文件并編制頁碼未給定格式的投標(biāo)人自擬 附件1 投 標(biāo) 函 伊犁師范大學(xué) 在考察了投標(biāo)項目現(xiàn)場并仔細研究了伊犁師范大學(xué)第九第十學(xué)生食堂經(jīng)營項目招標(biāo)文件的各項條款后同意按上述文件提出的全部條件和規(guī)定參加議標(biāo) 1本投標(biāo)單位對招標(biāo)單位招標(biāo)文件中提出的合同條件已明了并完全同意 2一旦本投標(biāo)單位的投標(biāo)被接納將保證在2018年8月15日前做好準備于2018年8月28日進駐營業(yè) 3本投標(biāo)單位同意在招標(biāo)文件約定的投標(biāo)書有效期限之前本投標(biāo)書將始終對本投標(biāo)單位具有約束力 并可隨時被招標(biāo)單位接受 4本投標(biāo)單位知道并同意如果接到中標(biāo)通知后未按招標(biāo)單位要求的時間簽訂正式合同或堅持提出附加條件 招標(biāo)單位有權(quán)另選其他投標(biāo)單位投標(biāo)保證金不予退還 5本投標(biāo)單位知道并同意招標(biāo)單位并無義務(wù)必須接受所收到的價格最低的或其它任何投標(biāo)書 6本投標(biāo)單位知道并同意招標(biāo)單位已向本投標(biāo)單位發(fā)出的關(guān)于招標(biāo)文件的修改通知 投標(biāo)單位 蓋章 負 責(zé) 人 年 月 日 附件2 法定代表人資格證明書 單位名稱 地址 姓名 性別 年齡 職務(wù) 身份證號碼 系 單位名稱的法定代表人 特此證明 投標(biāo)單位 蓋章 日 期 年 月 日 法人代表授權(quán)委托書 致本人姓名 系 公司的法定代表人現(xiàn)授權(quán)委托 單位名稱的 姓名為我公司代理人身份證號碼 以本公司的名義參加伊犁師范大學(xué)第九第十學(xué)生食堂經(jīng)營管理項目招標(biāo)活動代理人負責(zé)在開標(biāo)評標(biāo)合同談判過程中的所簽署的一切文件和處理與之有關(guān)的一切事務(wù)我均予以承認 本授權(quán)書于 年 月 日簽字生效特此聲明 授權(quán)代表身份證復(fù)印件 法定代表人簽字 代表人被授權(quán)人簽字 被授權(quán)人職務(wù) 單位名稱 電話 地址 授權(quán)單位蓋章 附件3 投標(biāo)人概況 附營業(yè)執(zhí)照資質(zhì)證書等 附件4 擬到餐廳從業(yè)人員匯總表 單位名稱蓋章 序號姓名性別年齡工種專業(yè)技術(shù)資格從業(yè)時間擅長菜品 附件5 投標(biāo)人近三年類似項目業(yè)績一覽表 項目名稱 包號 招標(biāo)編號 年份用戶名稱項目名稱餐廳座位數(shù)合同起止時間備注注必須附相關(guān)業(yè)績的合同 投標(biāo)人名稱 蓋章 法定代表人或授權(quán)代表簽字 投標(biāo)日期 2018年財務(wù)報表 附件6 附件7 合 作 證 明 我單位名稱 于 年 月 日與企業(yè)名稱 合作該企業(yè)在我單位承包經(jīng)營了學(xué)生教工餐廳 個檔口 個詳細情況如下 餐廳名稱餐廳性質(zhì)□保障 □調(diào)劑 □風(fēng)味座位數(shù)經(jīng)營種類及價格區(qū)間合作方式□委托管理式 □半托承包式 □全托承包式 □快餐配送式 □合作分紅制 □其他 合作情況 年 月至 年 月該餐廳營業(yè)額為 元合計消費人次為 次 如未到合約終止日期數(shù)據(jù)截止到填表當(dāng)天單位對該企業(yè)評價□非常滿意 □滿意 □基本滿意 □不滿意本單位保證以上填寫內(nèi)容及提供的附加材料情況屬實特此證明 單位名稱 單位蓋章 日期 年 月 日 附件8 擬 經(jīng) 營 菜 品 單 餐次分早中晚夜餐各填寫一份表格供應(yīng)時間 北京時間 類別序號品名售價元單位份量重量主要成分及比例備注大眾菜品示例1宮保雞丁蓋澆飯 份450克米飯300克雞胸肉80克花生米30克黃瓜30克示例2豆?jié){碗250毫升水200克大豆40克示例3醬肉包子個50克發(fā)面20克新鮮豬肉20克大蔥10克 特色經(jīng)營菜品示例4東北手工水餃個25克面皮10克餡料20克 附件9 投標(biāo)人反商業(yè)賄賂承諾書 我公司承諾在 伊犁師范大學(xué)第九第十學(xué)生食堂經(jīng)營服務(wù)托管項目 招標(biāo)活動中不給予國家工作人員以及中介機構(gòu)工作人員及其親屬各種形式的商業(yè)賄賂包括送禮金禮品有價證券購物券回扣傭金咨詢費勞務(wù)費贊助費宣傳費支付旅游費用報銷各種消費憑證宴請娛樂等如有上述行為我公司及項目參與人員愿意按照反不正當(dāng)競爭法的有關(guān)規(guī)定接受處罰 我公司承諾在參加本次投標(biāo)前三年內(nèi)無以下行為 1重大違法行為 2商業(yè)賄賂行為 3列入不良行為記錄名單的各種行為 如有上述行為我公司及項目參與人員自愿放棄本次項目的投標(biāo)報價資格 若為預(yù)中標(biāo)成交人也自愿放棄中標(biāo)成交資格 公司法人代表 法人授權(quán)代表 項目經(jīng)辦人 附件10 餐飲服務(wù)的管理方案與措施 格式和內(nèi)容自擬 方案內(nèi)容可參考但不僅限于以下內(nèi)容 1企業(yè)經(jīng)營理念及經(jīng)營策略 2擬投入本項目的員工人數(shù)技術(shù)等級及持證上崗情況等 3對本項目的管理方式服務(wù)模式服務(wù)水平質(zhì)量控制的整體設(shè)想等 4相關(guān)的管理制度如餐飲服務(wù)安全制度質(zhì)量控制方案食品衛(wèi)生管理控制方案食品儲存管理制度餐飲用具消毒保潔管理等等 5預(yù)提供的食譜 6原材料采購物流配送方式供貨渠道并提供主要原材料供應(yīng)商清單及資格證明 7餐飲服務(wù)工作方案包括服務(wù)目標(biāo)實施計劃人員配置及職責(zé)分工主要管理和操作人員的資質(zhì)等級組織架構(gòu)等 8其他資料如供應(yīng)商認為有必要提交的其他資料 PAGE 1 </block>
