不可否認，洗碗機火了!不說太遠，就在三年前，知道并了解洗碗機的人還少之又少，然而，在短短的兩年時間里，乘著“廚房經濟”的東風，洗碗機不僅成為了家喻戶曉的明星產品，更成了廚房電器增長的新引擎。
根據中怡康對中國家電市場運行情況的監測數據顯示，2015年，洗碗機市場的增長幅度僅為20%，但到了2016年，這一增幅達到了120%。2017年更是迎來第一場消費的初引爆，市場同比增幅高達140%，在所有主要家電品類中異軍突起，成為增長最快的品類。
面對洗碗機市場的強勁表現，有業內專家分析稱：洗碗機在歐美等發達國家普及率已接近70%，在中國的普及率僅為0.5%，未來的市場潛力十分巨大。洗碗機在中國會有像洗衣機一樣的保有量，未來5年洗碗機市場仍然會保持高速的增長，增速基本保持在100%左右。
方太跨界創新推動中國廚房升級
談到洗碗機在中國的爆發式發展，就不得不提方太水槽洗碗機。作為舶來品，洗碗機從上個世紀九十年代初就被引入中國，但在此期間，洗碗機一直未擺脫“水土不服”的弊病，
其市場銷售局面一直未被打開。直到2015年方太推出“原創發明”的水槽洗碗機，首次把洗碗機、果蔬凈化機與水槽三位一體融合，以其強大的跨界組合功能構建起從果蔬凈化到餐后凈洗一條龍式的廚房洗滌解決方案。才將人們對于廚房的關注度聚焦到洗碗機身上，并迅速引發市場井噴。
方太水槽洗碗機不僅在洗碗機結構、使用體驗上實現了跨越式的提升，更加貼近用戶的實際使用需求，還巧妙地為用戶節省了空間，使廚房的可利用面積更大，為用戶縮減了花費，平常買一件家電的錢能效卻放大三倍，堪稱家電產業跨界融合的創新典范。
從健康的角度來看，方太水槽洗碗機的誕生對國人果蔬凈化的觀念普及起到了至關重要的作用。以往，國人清洗果蔬要么是用鹽水泡一泡，要么是用化學原料合成的清洗劑洗滌，甚至是用清水簡單沖洗便送入口中，而消費者在了解方太水槽洗碗機的過程中，潛移默化地也樹立了果蔬先凈化的健康理念，產品運用“高頻超聲+湍流速洗”純物理清洗技術實現了去除農藥殘留90%(數據來源：廣東省微生物分析檢測中心)以上的超凡效果，完爆手洗的40%和普通(臭氧)機洗60%的去除率。
在餐具的清潔能力方面，方太水槽洗碗機在傳統洗碗機噴淋原理基礎上，獨創“回旋噴淋臂+全方位出水角”設計，讓洗碗機擁有超凡澎湃潔凈力，配合“”仿真手洗清洗流程和70攝氏度高溫煮洗，即使隔夜的硬米飯粒都能洗掉，而且洗后可實現99.99%(數據來源：廣東省微生物分析檢測中心)的殺菌效果，比手洗更干凈!
更令人驚嘆的是，僅用兩年時間方太水槽洗碗機便從Q1升級迭代Q7，實現了“兩年三代產品六次升級”創新神話，為國人展示了中國式創新的無限可能，更帶動了幾十個品牌先后加入洗碗機陣營， 幫國人擺脫了長久以來，用手洗碗的命運，讓廚房生活更便捷、更健康、更有品質。
洗碗機消費，有里有面方不失真格調
近年來受國民收入顯著提升影響，消費者對高端家電產品表現出旺盛的需求。據尼爾森研究報告顯示，質量保證、技術先進、彰顯身份已成為消費者選擇高端家電產品的出發點。然而，與傳統消費意識里“購買高端家電，首選國外品牌”的理念不同的是， 消費者的趨優消費觀念正在逐漸顯現。
比如洗碗機，雖然是由國外引進，但近年來，經過方太等國內高端品牌的不斷發力與本土化創新，國產品牌增長勢頭愈加猛烈，在高端消費人群中開始占據主導地位，以下這個真實案例便充分反映出這一人群對洗碗機產品的消費需求。
筆者一位朋友身居互聯網公司高管的位置，年入百萬，剛剛貸款入手了北京三環邊上一套130平的三居室，光裝修就花了50萬，其中僅廚房及廚電耗資就15萬之多。和所有新晉精英階層一樣，他開始注意生活品質，關注別人對自己的看法。一個周末的午后，他將平時交好的幾位朋友邀請來做客，借機展示自己引以為傲的新家。
毋庸置疑，這位朋友家的新房的裝修品味的確值得贊賞，空間也確實足夠寬敞明亮，但當走進廚房的時候，還是令人驚詫，因為耗費巨資打造的廚房里并沒有我們想象中的國際大牌廚電，而是從油煙機、燃氣灶、再到蒸箱、烤箱、洗碗機，清一色的全部是國產品牌。
對此，這位朋友有著自己的看法：首先，中西方飲食文化存在差異，國產高端品牌基于國情的了解，產品會更符合國人的實際需求和使用習慣 。其次，這幾年，中國制造突飛猛進，在技術標準、工業設計、科技創新等方面與國外品牌的差距正在逐步縮小，在產品質量上已經不輸給任何國際大牌。拿方太水槽洗碗機來說，就設計而言，水槽式的設計，充分考慮到了中國廚房的特點，大大節省了空間占用。從功能上而言，三合一的水槽洗碗機，滿足了家庭洗碗、水槽和果蔬凈化機的多方面需求。使用體驗上，采用觸屏式按鍵，不僅各種功能簡單明了，智能手機般的交互感體驗，也更符合現代人使用習慣。
值得一提的是，憑借產品的精湛設計和卓越品質，方太水槽洗碗機連續三年呈現出爆發式增長。據中怡康數據顯示：2015年，方太水槽洗碗機上市當年， 便占據了18.8%的市場份額，2016年方太水槽洗碗機在洗碗機市場的占比達到30%，而在2017年這一數字更是迅速躍升至41.5%，由此引領洗碗機行業進入“方太時間”。
可見，伴隨中國制造升級和消費觀念的轉變， “洋家電”在產品品質和技術上的領先優勢，開始逐漸被國產高端品牌用更貼合本土用戶需求的創新產品所取代。像方太水槽洗碗機這種圍繞中國家庭和消費者需求進行產品創新，更符合中國本土化的高端特質家電產品，無疑將成為新的市場領導者。
