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酒店用品企業文化進行科學建設 遵循“五化”原則

發布時間:2013-11-23 10:24:06   發布人: 互聯網    點擊數:529  

健康的企業文化,對每一家酒店用品企業來說,都有著推進企業發展的良性作用。但該如何打造這種健康的企業文化,卻讓大多數酒店用品企業管理者大傷腦筋。文化是酒店用品企業發展必不可少的一個重要因素,優秀的酒店用品企業文化能創造良好的運行環境,能幫助員工建立正確的價值導向和行為規范。對內起到凝聚團隊作用,對外起到適應環境作用。

酒店用品企業文化亦虛亦實,“虛”一方面指的是酒店用品企業文化具有形而上的屬性,難以把握其形;另一方面指的是酒店用品企業文化難以落地,酒店用品企業文化一不小心就容易成為口號。

“實”指的是酒店用品企業文化實實在在存在于酒店用品企業的每一個地方,規章制度、行為規范、物質層,無一不體現酒店用品企業文化。很多酒店用品企業推行文化建設的過程中,遇到了很大的困難,主要原因在于沒有掌握科學的文化建設方法。酒店用品企業進行科學的企業文化建設,可以從以下幾個方面著手:

理念行為化

找到理念相對應的典型行為和非典型行為。比如說,結果導向,這是很多酒店用品企業都推崇的一種價值觀,需要將結果導向的理念行為化,成為團隊的行動指引。

第一步:對文化理念進行定義。結果導向是為客戶創造滿意的結果,是一種價值創造的行為,而不是一種完成程序的思維。結果要滿足三要素:可量化、有價值和可交換。

第二步:梳理典型行為。通過BEI的方式找到適合酒店用品企業的典型行為。一般會選擇五條典型行為和五條非典型行為,可以通過頭腦風暴的方式,讓團隊參與進來進行討論,也可以由具體部門牽頭制定。

第三步:建立行為能力參照標準。通常分為四級:1級:執行力較強,能夠很好地理解崗位職責和上級交給的各項任務,盡最大努力完成工作;2級:重視工作結果,為達成自己的工作目標,努力制定各項計劃和措施,并持續跟進工作進度;3級:能很好地做出工作規劃,在工作過程中強調質量和效率,保證工作順利開展,能圓滿完成各項工作任務;4級:確保工作結果實現的同時,努力提高工作結果附加值,增加工作實際效果。

通過將結果導向的文化轉換成可以參照的行為標準,可以更好地指導員工的行為理念語錄化

根據理念設計出團隊能熟知的警句式語言,語錄的好處就在于團隊能快速記憶和用于日常的溝通表達。好的語錄具備幾個特征:一要緊扣理念;二要語言精練;三要重點突出。仍然以結果導向為例,結果導向的語錄可以設計成這樣的語錄:有結果未必會成功,沒有結果必定失敗;凡是工作,必有結果;對工作的結果負責,是對我們工作的價值負責;而對某項任務負責,是對工作的程序負責。

理念故事化

不講道理,講故事,故事是文化最好的傳播途徑之一。故事容易讓團隊能夠接受,光講道理,很容易讓團隊產生反感作用。故事也更容易傳播,故事能夠讓人們進入一個情景,人們更容易記住情景。故事既可以是酒店用品企業內部的故事,也可以是一些經典故事,但最好是酒店用品企業內部發生的故事。好的故事需要幾個特征:一是滿足故事的基本要素;二是緊扣主題;三是故事具有重大的示范作用;四是故事具有感染性。比如說海爾砸冰箱的故事,相信不僅僅是海爾人能耳熟能詳,外界的很多人都知道這個故事,通過這個故事很多人都知道海爾是一家對質量高度負責任的公司。

理念可視化

環境決定行為,在推進酒店用品企業文化建設的過程中,環境的塑造非常重要。管住員工的雙眼,讓員工隨時可以接觸到公司的文化。文化的落地不是一朝一夕的事情,而是一個需要長期潛移默化的過程。需要將酒店用品企業理念可視化,可視化的方式和方法有很多,T血衫、旗幟、標語、宣傳欄、報紙等等。進行可視化,可以將界面設計成讓團隊容易接受的方式,比如說:漫畫的方式、卡通的方式等。

理念標桿化

標桿是團隊的指引,在推進文化建設過程中,需要尋找和樹立文化標桿。標桿可以讓團隊更加清晰地了解公司推崇的是什么文化,反對的是什么文化。標桿的打造是一種批量化打造團隊的方式,也是一種成本較低的方式。比如說:雷鋒就是標桿,通過雷鋒,讓人們知道了雷鋒精神,就是要發揮樂于助人的精神。很多酒店用品企業推薦的優秀員工也是一種標桿的方式。推崇和塑造標桿需要把握幾個原則:一是要標桿人物的行為要符合公司提倡的文化;二是標桿人物的行為要獲得團隊絕大多數人的認可;三是標桿人物的篩選要公開透明,要基于事實和數據。中國廚房設備網

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